Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Fischmehl nach Quelle (Lachs und Forelle, Meeresfische, Tilapia, Krebstiere, Craps und andere), nach Anwendung (Vieh (Haustiere, Geflügel, Wiederkäuer und Wassertiere), Landwirtschaft und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Die Größe des weltweiten Fischmehlmarktes wurde im Jahr 2025 auf 11,22 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 12,20 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 23,78 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 8,70 % aufweist.

Der globale Fischmehlmarkt verzeichnete in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum, das auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen ist. Fischmehl war ein wichtiger Input für die schnell wachsende Aquakulturindustrie, die den Großteil der Meeresfrüchte der Welt ausmacht. Da die Aquakultur weiter wächst, um diesen Bedarf an Meeresfrüchten zu decken, steigt der Bedarf an hochwertigem Fischmehl.

Fischmehl ist ein nährstoffreiches Produkt, das aus getrocknetem und gemahlenem Fisch gewonnen wird. Das für seinen hohen Proteingehalt und sein ausgewogenes Aminosäureprofil bekannte Produkt spielt eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Wachstums und der Gesundheit von Nutztieren.

Markttreiber für Fischmehl

Wachsende Nachfrage nach Aquakultur- und Viehfutter, um das Marktwachstum voranzutreiben

Der Weltmarkt hängt vor allem von der stetig steigenden Nachfrage nach Aquakultur und Viehfutter ab. Insbesondere mit dem Wachstum der Weltbevölkerung steigt der Proteinbedarf. Allein die Aquakultur hat sich zu einer wesentlichen Quelle für Meeresfrüchte entwickelt. Darüber hinaus gilt Fischmehl als die wichtigste Proteinergänzung für Zuchtfische und Garnelen. 

Hoher Proteingehalt, ein ausgezeichnetes Profil an essentiellen Aminosäuren und Verdaulichkeit machen Fischmehl zu einer guten Zutat für Formulierungen von Aquakulturfutter. Nach Angaben der Europäischen Marktbeobachtungsstelle für Fischerei- und Aquakulturprodukte (EUMOFA) werden im Jahr 2021 41 % des in China konsumierten Fischmehls für Aquakulturfutter verwendet, und andere asiatische Länder verwendeten im Jahr 2021 fast 28 % des Fischmehls für die Anwendung als Aquakultur. Daher wird erwartet, dass der Weltmarkt seinen Aufwärtstrend fortsetzt, solange diese zugrunde liegenden Faktoren anhalten.

Marktbeschränkung für Fischmehl

Überfischung und sinkende Fischbestände: Ein großes Hemmnis für den Markt

Trotz der hohen Wachstumsrate des Fischmehlmarktes gibt es immer noch Herausforderungen und Einschränkungen. Eines der größten Probleme sind Schwankungen im Fischfang, die zu Versorgungsengpässen und Preisschwankungen führen können. Überfischung und ein Rückgang der Fischbestände gefährden die langfristige Nachhaltigkeit der Fischmehlindustrie. Darüber hinaus können Vorschriften und Umweltbedenken hinsichtlich nachhaltiger Fischereipraktiken die Fischmehlproduktion weiter reduzieren. 

Darüber hinaus dürften Fischmehlproduzenten durch steigende Inputpreise für Treibstoff, Arbeitskräfte und Futterzutaten beeinträchtigt werden. Dies würde zu einer Erosion der Gewinnmargen führen. Die Dominanz von Fischmehl in der Futtermittelindustrie wird auch durch die wachsende Konkurrenz alternativer Proteinquellen wie pflanzlichen Proteinen und Insektenmehl bedroht. Die Industrie sollte nachhaltige Fischereipraktiken übernehmen, in die technologische Entwicklung investieren, um die Effizienz zu steigern, und innovative Futterformulierungen entwickeln, die nicht viel auf Fischmehl basieren.

Marktchance für Fischmehl

Wachsende Nachfrage nach nachhaltigem und qualitativ hochwertigem Fischmehl soll den Markt in naher Zukunft vorantreiben

Die Ausweitung der Tierproduktion in westlichen Ländern, darunter den USA, Europa und Kanada, trug zu einem erhöhten Fischmehlverbrauch bei. Laut Berichten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ist das weltweite Produktionsvolumen in der Aquakultur im Jahr 2022 im Vergleich zum Jahr 2020 um 4,4 % gestiegen. Eine steigende Aquakulturproduktion wird sich positiv auf die kosteneffiziente Mahlzeitoption, insbesondere Fischmehl, auswirken. 

Darüber hinaus bietet die steigende Nachfrage nach Fischmehl in Geflügel- und Viehfutter zur Steigerung der Futtereffizienz weitere Marktchancen. Die wachsende Weltbevölkerung wird den Konsum tierischer Proteine ​​weiter steigern, was den Aufwärtstrend des Fischmehlmarktes weiter vorantreiben wird.

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Muttermarkt
• Supply-Chain-Analyse
• Regulatorische Analyse
• Branchen-SWOT-Analyse
• Wichtige Branchenentwicklungen
• Qualitative Analyse im Zusammenhang mit COVID-19

Segmentierung

Analyse nach Quelle 

Basierend auf der Quelle wurde der Markt in Lachs und Forelle, Meeresfisch, Tilapia, Krebstiere, Craps und andere unterteilt. 

Das Lachs- und Forellensegment hält aufgrund seiner Verfügbarkeit, Zugänglichkeit und reichhaltigen Nährstofffaktoren den führenden Marktanteil. Fischmehl ist aufgrund seiner essentiellen Aminosäuren und seiner hohen Verdaulichkeit in ihrer Ernährung unverzichtbar und sorgt für schnelles Wachstum und hervorragende Qualität. Dieses Segment wird durch die weltweit steigende Nachfrage nach hochwertigen Meeresfrüchten und das Wachstum der nachhaltigen Lachszucht weiter vorangetrieben. 

Das Tilapia-Segment ist das am schnellsten wachsende Segment und in aufstrebenden Märkten wie Afrika und Lateinamerika stark vertreten, wo der Tilapia-Anbau aufgrund der Erschwinglichkeit und Beliebtheit von Tilapia als Proteinquelle auf dem Vormarsch ist. Fischmehl ist ein wesentlicher Bestandteil der Tilapia-Diät, da es die Wachstumsraten und die Effizienz der Futterverwertung fördert. 

Analyse nach Anwendung 

Je nach Anwendung ist der Markt in Nutztiere (Haustiere, Geflügel, Wiederkäuer und Wassertiere), Landwirtschaft und andere unterteilt.

Einen herausragenden Marktanteil hält das Viehsegment. Fischmehl ist aufgrund seines Reichtums an Proteinen und anderen notwendigen Nährstoffen ein wesentlicher Bestandteil in der Aquakultur, insbesondere für Garnelen, Lachs und Tilapia. Fischmehl ist sehr schmackhaft und für die Tierhaltung relativ günstiger. Die umfassende Einführung von Fischmehl durch Tierhalter wird das Segmentwachstum positiv vorantreiben. Die staatlichen Investitionen in nachhaltige Aquakulturpraktiken steigern zusätzlich den Produktabsatz des Segments. 

Es wird erwartet, dass das Agrarsegment im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wächst. Die zunehmende Beliebtheit organischer Düngemittel treibt in erster Linie die weltweite Produktnachfrage an. Das Produkt hilft, die Bodenstruktur zu verbessern, das Pflanzenwachstum zu fördern und die Pflanzengesundheit zu unterstützen. Darüber hinaus verbessert Fischmehl die Bodendurchlässigkeit, was die Entwicklung von Pflanzenwurzeln unterstützt und die Nährstoffverfügbarkeit für Pflanzen erhöht. 

Regionale Analyse

Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht. 

Anfrage zur Anpassung  um umfassende Marktkenntnisse zu erlangen.

Der globale Fischmehlmarkt weist erhebliche regionale Unterschiede auf, wobei führende und wachsende Segmente von einer ausgeprägten Nachfragedynamik angetrieben werden. Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Verbraucher und Produzent und macht einen erheblichen Anteil des weltweiten Fischmehlverbrauchs aus. Die regionale Nachfrage wird durch die florierende Aquakulturindustrie angekurbelt, insbesondere in China, dem weltweit größten Aquakulturproduzenten. Es wurde festgestellt, dass der Markt aufgrund hoher Investitionen sowohl im Aquakultur- als auch im Viehzuchtsektor eine schnelle Expansion im übrigen Asien verzeichnet. Darüber hinaus treiben ein steigendes verfügbares Einkommen und eine proteinintensivere Ernährung die Nachfrage in der Region weiter an. 

Es wird erwartet, dass Europa zu einem der am schnellsten wachsenden Märkte für Fischmehl wird. Zunehmende ökologische und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken in europäischen Ländern wie Deutschland, Italien, Frankreich und Spanien dürften die Produktnachfrage ankurbeln. Europa ist einer der führenden Märkte, die Fischmehl aus Entwicklungsländern wie Chile, Indonesien, Marokko, Peru und Island importieren. Daher wird erwartet, dass der regionale Markt im Prognosezeitraum am stärksten wachsen wird. 

Schlüsselakteure abgedeckt

• FF Skagen (Norwegen) 
• The Scoular Company (USA) 
• Omega Protein Corporation (USA) 
• Oceana Group Limited (Südafrika) 
• Pelagia (Island)
• Pesquera Diamante SA (Chile)
• Pesquera Exalmar S.A.A (Chile)
• Austral Group S.A.A (Peru)
• Copeinca (Chile)
• Triplenine Group A/S (Dänemark)

Wichtige Branchenentwicklung 

• Im November 2024, Cooke Inc., ein kanadisches Meeresfrüchteunternehmen, hat Corporación Pesquera Inca S.A.C. übernommen. (Copeinca), ein bedeutender peruanischer Fischmehl- und Fischölproduzent. Diese Akquisition stärkt Cookes Position auf dem Weltmarkt erheblich.
• Im Juni 2022, Koppernaes Protein AS, ein norwegisches Schifffahrts- und Infrastrukturunternehmen, hat die TripleNine Group übernommen, einen in Dänemark ansässigen Hersteller von Futtermittelzutaten, der auf Fischprotein und -öle spezialisiert ist. Diese strategische Akquisition steht im Einklang mit der langfristigen Strategie von Koppernaes Protein, den Verbrauchern nachhaltige Lebensmittel anzubieten und diesen Geschäftsbereich in naher Zukunft aktiv weiterzuentwickeln.