Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Einwegartikel für die Gastronomie, nach Material (Kunststoff, Papier, Aluminium, Pflanzenfasern, Schaumstoff), nach Typ (Muschelschalen, Schüsseln, Teller, Tabletts, Becher und Deckel), nach Endbenutzeranwendung (Hotels, Restaurants/Cafés, Catering-Dienste) und regionaler Prognose, 2025–2032

Die globale Marktgröße für Einwegartikel für die Gastronomie wurde im Jahr 2024 auf 74,29 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 91,45 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 391,62 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,77 % aufweisen.

Der globale Einwegartikelsektor für die Gastronomie verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum und wird voraussichtlich aufgrund des steigenden Verbrauchs an verzehrfertigen Lebensmitteln wachsen. Die wachsende Nachfrage nach einer Vielzahl von Einwegartikeln aus verpackte LebensmittelBranchen und Lebensmittellieferdienste treiben den Markt voran. Die zunehmende Urbanisierung und Digitalisierung kommt dem Markt für Imbiss- und Lebensmittellieferdienste erheblich zugute. Die neuartigen Online-Foodservice-Anwendungen haben die Nachfrage nach Einwegartikeln weiter erhöht. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Optionen für die sofortige Lieferung von Lebensmitteln und Bequemlichkeit hat den globalen Markt für Einwegartikel für die Gastronomie vorangetrieben.

Die Einwegbehälter erleichtern den Alltag mit minimalem Wartungsaufwand und reduziertem Geschirrspülaufwand. Diese Einwegartikel für die Gastronomie bestehen überwiegend aus Kunststoff, Papier, Aluminium, Pflanzenfasern und Schaumstoff. Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Einwegartikeln erhältlich, z. B. Tassen, Tabletts, Muschelschalen und Schüsseln, um die Essenslieferung und die Möglichkeit zum Mitnehmen verschiedener Lebensmittel zu erleichtern. Viele Hersteller konzentrieren sich auf recycelbare und biologisch abbaubare Einwegartikel aus Pflanzenzellstoff und Fasern – diese Entwicklung hat zum Wachstum des Marktes für Einwegartikel für die Gastronomie beigetragen.

Wichtiger Markttreiber -

Increasing Consumers Demand for on-the-go Food

Wichtiges Markthindernis -

Growing Health Risks Due to Disposables

Der Markt für Einwegartikel für die Gastronomie wächst aufgrund des breiten Einsatzes von Einwegartikeln in Restaurants, Hotels und Cafés. Die Foodservice-Einwegartikel tragen zur auslaufsicheren Verpackung der Lebensmittel bei. Der wachsende Trend zu umweltfreundlichen Einwegartikeln findet bei den Verbrauchern zunehmend Anklang. Aufgrund der weltweiten Umweltbedenken setzen die wichtigsten Hersteller auf recycelbare Kunststoffe und pflanzliche Einwegartikel. Diese Aspekte treiben die globale Gastronomie-Einwegartikelindustrie voran. Die steigende Nachfrage nach Einwegartikeln birgt auch gesundheitliche Risiken. Das US-Gesundheitsministerium hat im Rahmen des National Toxicology Program einen Bericht veröffentlicht, in dem kategorisch festgestellt wird, dass die Einwegartikel zwei Hauptchemikalien enthalten, nämlich: Formaldehyd und Styrol, die krebserregend sind. Die Gastronomiebranche bietet auch maßgeschneiderte Einwegartikel mit UV-Licht an. Ausgehärtete Tinte hat negative Auswirkungen sowohl auf die Verbraucher als auch auf die Umwelt.

Abgedeckte Hauptakteure:

• Georgia Pacific LLC.
• Dart Container Corporation
• D&W Fine Pack LLC.
• Neue Wincup Holdings Inc.
• Gold Plast SPA.
• Anchor Packaging Inc.
• Biopac India Corporation Ltd.
• Berry Global Inc.
• Pak-Man Food Packaging Co.
• Vegware Ltd.
• H.T. Berry Company Inc

Unter den anderen Materialien ist das Kunststoffsegment führend, da es günstiger erhältlich ist und zudem ein besser auslaufsicheres Material darstellt. Auch das Schaumstoffsegment erfreut sich aufgrund seiner einfachen Transportierbarkeit großer Beliebtheit. Die aus Pflanzenfasern gewonnenen Einwegartikel sind umweltfreundliche Alternativen, aber im Vergleich zu Kunststoff und anderen Rohstoffen teurer. Aufgrund des zunehmenden Konsums von Getränken für unterwegs wie Kaffee, Tee und Kaltgetränken sind Einwegbecher und -deckel sehr gefragt. Der Ersatz von Plastikstrohhalmen durch Einweg-Papierstrohhalme hat in verschiedenen Gastronomieplattformen in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Restaurants und Cafés haben sich zu einem wichtigen Endverbraucher von Einwegartikeln entwickelt.

Regionale Analyse:

Nordamerika verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln inmitten der trendigen Café-Kultur in der Region ein erhebliches Wachstum auf dem globalen Markt für Einwegartikel für die Gastronomie. Zahlreiche Restaurants und mobile Lebensmittelgeschäfte, die in Ländern wie den USA und Kanada Essen zum Mitnehmen anbieten, nutzen Einwegartikel. Die stetig steigende Beliebtheit von Fertiggerichten in der Region wird sich voraussichtlich positiv auf den Markt für Einwegartikel für die Gastronomie in der Region auswirken.

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Aufgrund der steigenden Nachfrage wird in der Region Asien-Pazifik in den kommenden Jahren ein schnelles Wachstum erwartetFastfoodund Fertiggetränke. Die rasante Urbanisierung und die zunehmende Zahl zahlreicher Online-Lebensmittellieferungsanwendungen in Entwicklungsländern wie Indien erfordern den Einsatz großer Mengen an Einwegartikeln.

Marktsegmentierungsanalyse für Einwegartikel für die Gastronomie

Wichtige Branchenentwicklungen

•  Im Februar 2020,SelfEco hat kompostierbares Trinkgeschirr auf den Markt gebracht, um den Umweltbedenken der wachsenden Gastronomiebranche in den USA und Kanada Rechnung zu tragen. Die Produkte sind umweltfreundlich, baumfrei, erdölfrei, BPA-frei und 100 % kompostierbar.
• Im Januar 2020,Imperial Dade, ein Hersteller und Vertreiber von Einwegartikeln für die Gastronomie und Hausmeisterbedarf, gab die Übernahme der Wagner Supply Company bekannt, um seine Präsenz in Texas zu stärken.