Dried Fruits and Nuts Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Dried Fruits [Raisins, Dried Apricots, Dried Berries, Others (Dates, Dried Figs)], Nuts [Almonds, Peanuts, Pistachios, Pecans] Others), By Category (Organic, Conventional), By Application (Bakery, Dairy, Snacks, Confectionery, Cereals) and Regional Forecast, 2025-2032

Der Markt für getrocknete Früchte und Nüsse verzeichnet aufgrund seines Anstiegs des Verbrauchs auf der ganzen Welt ein robustes Wachstum. Getrocknete Früchte sind die Früchte, aus denen der Wassergehalt entweder natürlich oder durch Techniken wie Sonnentrocknen oder Dehydratoren entfernt wird. Während die essbaren Nüsse Samen von Früchten sind, die normalerweise einen hohen Fettgehalt haben. Die getrockneten Früchte und Nüsse sind aufgrund ihres Nährstoffgehalts gesunde Lebensmittel. Sie bieten notwendige Mineralien, Nahrungsfasern und eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen für gesundheitliche Schutz. Darüber hinaus führen viele Hersteller von getrockneten Obst und Nüssen aufgrund der wachsenden Anforderungen an solche Produkte neue organische und nicht-gentechnisch veränderte Sorten auf den Markt, was das Marktwachstum unterstützt.

Die Zunahme der Nachfrage nach Snacks und Lebensmitteln bei den Verbrauchern hat den Markt für getrocknete Früchte und Nüsse positiv beeinflusst. Der Anstieg der berufstätigen Bevölkerung und der geschäftige Lebensstil haben den Konsum von getrockneten Früchten und Nüssen als gesunder Snack zwischen den Mahlzeiten und anderen anderen erhöht. Verschiedene Forschungsstudien haben gezeigt, dass die trockenen Nüsse und Früchte beim Gewichtsmanagement helfen. Innovationen in der Lebensmittelverpackung und Einführung neuer exotischer getrockneter Früchte und Nüsse haben kürzlich eine Traktion gezogen, die das Marktwachstum vorantreibt.

Die Verbraucher konsumieren weit verbreitete Snacks auf pflanzlicher Basis als gesunde Alternative zu anderen gebratenen Snacks, da sie sehr nahrhaft und Energiequelle sind. Die Verbraucher verändern sich aufgrund der Faktoren wie gesunder Lebensstil, Wachstum der staatlichen Initiativen und großen Lebensmittelakteuren, die pflanzliche Lebensmittel in die Mainstream-Bevölkerung einführen. Die Verbraucher werden aufgrund der wachsenden Umweltprobleme und zielen auf nachhaltige Entwicklung vegan, vegetarisch oder flexitär. Diese Faktoren haben den globalen Markt für getrocknete Früchte und Nüsse kumulativ angetrieben.

Wichtiger Markttreiber -

Growing Acceptance of Plant-based Snacks

Wichtiges Markthindernis -

Allergies Due to Dried Fruits and Nuts

Die Nahrungsmittelallergien aufgrund von getrockneten Früchten und Nüssen reichen von mild bis lebensbedrohlich, was sich direkt auf ihre Verbrauchsrate auswirkt und so das Marktwachstum behindert. Die United States Food and Drug Administration (USFDA) und der Europäische Rat haben es den Herstellern notwendig gemacht, getrocknete Obst- und Nüsse -Lebensmittelverpackungen mit Allergenen zu kennzeichnen. Die allergischen Reaktionen werden durch den Sulfitgehalt in den getrockneten Früchten verursacht, und daher verändern sich die Verbraucher, die gegen sie allergisch sind, gegenüber anderen Lebensmitteln wie frischem Früchten und anderen Snacks, die sein Marktwachstum beeinträchtigen.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für getrocknete Früchte und Nüsse tätig sind, sind Arimex Ltd, National Raisin Company, Sun-Maid Growers of California, Sunsweet Growers, Inc., Ocean Spray Cranberries, Inc., Olam International Limited, Mariani Packing Company, Papagan Droj Fruit Co. Sunbeam Foods Pty Ltd.

Der Markt für getrocknete Früchte und Nüsse wird nach Typ, Kategorie, Anwendung und Geographie segmentiert. Die Rosinen und Mandeln unter den verschiedenen Nüssen und getrockneten Früchten werden aufgrund seines einzigartigen Nährstoffprofils und seines unterschiedlichen Geschmacks den wichtigsten Anteil am Markt berücksichtigt. Die anderen getrockneten Früchte und Nüsse wie getrocknete Aprikosen, Daten, Pistazien, Erdnüsse und andere erleben auch Traktion, da sie in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen und verarbeiteten Lebensmitteln häufig verwendet werden. Das Segment Bio -getrockneter Obst und Nüsse führt aufgrund der steigenden Neigung der Verbraucher zu Bio -Lebensmitteln, da sie frei von schädlichen synthetischen Pestiziden sind und als gesünder angesehen werden als die konventionellen.

Der Sektor für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen hält den Hauptanteil aufgrund seiner umfassenden Einbeziehung in Lebensmittelprodukte zur Verbesserung seiner Textur und des Geschmacks. Die getrockneten Früchte und Nüsse werden in Backprodukten wie Kekse, Muffins, Kuchen und anderen hinzugefügt, wenn sie die Mainstream -Backengutprodukte ergänzen. Sie bieten auch einen Mehrwert für die mini-Mahlzeiten vor Ort, vermitteln den Bäckerei-Teig mit überlegener Textur und behalten seine Konsistenz während der gesamten Haltbarkeit auf. Das Süßwarensegment gewinnt auch an Traktion, da viele Hersteller neue Produkte formulieren, wie z.

Regionale Analyse:

Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt für getrocknete Früchte und Nüsse aufgrund des florierenden Snack-Lebensmittelsegments und des Anstiegs ihrer Importe. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmenden Anerkennung von Nüssen und getrockneten Früchten als offensichtliche Gesundheitsnahrung und die Zunahme des verfügbaren Einkommens der Verbraucher haben zu einem Anstieg der Verbrauchsrate geführt. Darüber hinaus hat die Zunahme des Konsums von Süßwaren und Bäckereien in der Region zum Wachstum des getrockneten Früchte und Nüsse beigetragen.

Nordamerika verzeichnet aufgrund der Anwesenheit der USA, dem größten Produzenten von getrockneten Früchten in der Region, ein signifikantes Wachstum des Marktes für getrocknete Früchte und Nüsse. Der Anstieg der arbeitenden Bevölkerung hat zu einem Anstieg des Verbrauchs von getrockneten Früchten und Nüssen als Snacks zwischen den Mahlzeiten aufgrund des gesunden Snack -Trends geführt. Darüber hinaus führen die Hersteller innovative Produkte auf den Markt, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu sich zu nehmen, die zu ihrem regionalen Marktwachstum beigetragen haben.

Es wird erwartet, dass Europa in den vorhersehenden Jahren ein erhebliches Wachstum beobachtet, da es einer der größten Märkte für essbare Nüsse und getrocknete Früchte ist, was mehr als 40% der Gesamtimporte entspricht. Die größten importierenden und konsumierenden Märkte wie Deutschland, die Niederlande, Frankreich und Großbritannien bieten den Exporteuren aus den Entwicklungsländern Möglichkeiten. Darüber hinaus sind die Zunahme des Verbrauchs von natürlichen, mit niedrigem Sugar und platbasierten Produkten die Haupttrends, um das regionale Marktwachstum zu unterstützen.

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Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im Oktober 2019, North Bay Produce, Inc., das frische Früchte produziert, hat eine neue Reihe von getrockneten Früchten auf den Markt gebracht, um einzigartige, gesunde und leckere Optionen zu bieten. Zu den Produkten gehören fünf Produkte-Bluberries, Kirschen, Preiselbeeren, ganze Cranberries und Kirschen mit zugesetztem Zucker.
• Im August 2019,Whitworths, ein Unternehmen mit getrocknetem Obst, Hausbacken und Snackprodukten, hat in fünf Varianten eine Reihe aller Naturfrucht- und Nuss-Snacks auf den Markt gebracht. Die Produkte Walnuts & Sorbet Rosinen, verpackte Pili-Nüsse, eingewickelte Jumbo-Cashewnüsse, eine Dreimutter-Mischung und eine Mango, eine Mango, eine Mischung aus Ananas und Papaya. Die getrockneten Früchte und Nüsse stammen aus Spanien und Südostasien.