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Die weltweite Marktgröße für Proteinpräparate betrug im Jahr 2025 30,14 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Markt von 32,89 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 66,23 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen wird, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 9,14 % im Zeitraum 2026–2034. Nordamerika dominierte den Markt für Proteinergänzungsmittel mit einem Marktanteil von 36,71 % im Jahr 2025.
Proteinpräparate sind Produkte, die Menschen konsumieren, um ihren Proteinbedarf zu decken. Diese Produkte werden sowohl in trockener als auch in flüssiger Form verkauft und erfreuen sich bei Sportlern, Sportlern und anderen Personen großer BeliebtheitProteinriegelEs wird erwartet, dass , RTD und Pulver bei Bodybuildern, Spitzensportlern und Gelegenheitssportlern den Markt antreiben werden. Die Präsenz einer großen Anzahl von Marken, darunter Optimum Nutrition, Inc., Quest Nutrition, Bio-Engineered Supplements and Nutrition, Inc. (BSN), NOW Foods, United States Nutrition, Inc. und mehrere andere, dürfte das globale Marktwachstum weiter ankurbeln.
Zu den weltweit führenden Herstellern von Proteinpräparaten zählen Glanbia Plc, RSP Nutrition, BRF, Muscle Pharm und andere.
Erhöhte Nachfrage nach Sporternährungsergänzungsmitteln zur Förderung des Marktwachstums
Bei der Sporternährung handelt es sich um die Aufnahme von Nährstoffen wie Vitaminen, Eiweißzusätzen, Fetten, Kohlenhydraten, Mineralien und organischen Stoffen. Sporternährungsprodukte bestehen aus Getränken, Proteinpräparaten und Nahrungsmitteln, die sich an Kraft- und Ausdauersportler sowie Bodybuilder richten, um deren Gesamtleistung zu steigern, die Ausdauer zu verbessern, das Muskelwachstum zu fördern und die Gesundheit zu verbessern. Protein ist wichtig, um die Muskelreparatur, das Muskelwachstum und die Muskelregeneration während intensiver Trainingseinheiten zu unterstützen und die Gesamtleistung der Sportler zu steigern. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Beliebtheit natürlich gewonnener Inhaltsstoffe auf Milchbasis aufgrund zunehmender gesundheitlicher Bedenken im Zusammenhang mit synthetischen Inhaltsstoffen die Nachfrage nach Proteinpräparaten im Sporternährungssektor ankurbeln wird.
Steigendes Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und Ernährung, um Innovationen voranzutreiben
Zahlreiche Aufklärungskampagnen von Nichtregierungsorganisationen, Regierungsbehörden und Unternehmen haben das Verständnis der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Produkte gestärkt, was wiederum das Wachstum des Marktes für Proteinergänzungsmittel ankurbeln dürfte. Darüber hinaus gilt der Verzehr hochwertiger Proteinpulver und -riegel in vielen Ländern als Symbol des sozialen Status. Einige Unternehmen, die Nahrungsergänzungsmittel herstellen, bieten auch natürliche und biologische Produkte an, die den Markt weiter ankurbeln. Der Einsatz attraktiver Verpackungstechniken hat das Verbraucherbewusstsein geschärft und dadurch zu höheren Ausgaben für Proteine und Nahrungsergänzungsmittel geführt. Darüber hinaus kann das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile dieser Produkte durch fortschrittliche Technologien wie virtuelle Realität den Konsum und den Umsatz steigern.
Hohe Produktionskosten aufgrund schwankender Rohstoffpreise könnten das Marktwachstum behindern
Die Volatilität der Preise für Rohstoffe, einschließlich Sojabohnen und Milch, aufgrund von Nachfrage- und Angebotsbeschränkungen wird voraussichtlich zu Schwankungen bei den Preisen der Endprodukte führen. Milch ist der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von Molke- und Kaseinproteinen. Milch kann mit Rohöl verglichen werden, da sie in Raffinerien gelangt und in Form verschiedener Produkte anfällt (Molkekonzentrate, Isolate, Kaseinkonzentrate/-isolate,Käse, Joghurt und Milchpulver), die weltweit gehandelt werden. Es wird erwartet, dass die Milchpreise je nach politischen und wirtschaftlichen Faktoren steigen oder fallen werden. Darüber hinaus unterliegt die Milchversorgung saisonalen Schwankungen. Insbesondere im Frühling ist die Milchmenge aufgrund des Kalbeverhaltens der Kühe größer. Verbraucher tendieren auch dazu, hinsichtlich ihres Konsums einem saisonalen Muster zu folgen. Beispielsweise ist die Nachfrage nach flüssiger Milch im Herbst, wenn die Schulen wieder geöffnet haben, am höchsten. Auch das politische Szenario hat einen erheblichen Einfluss auf die Preisvolatilität.
Wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in Produkten, um Marktexpansionsmöglichkeiten zu schaffen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die schädliche Zusatz- oder Farbstoffe enthalten, schädlich für den Körper ist. Daher erfreuen sich Produkte aus natürlichen Inhaltsstoffen bei Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Neue verpackte Produkte auf der Basis natürlicher Inhaltsstoffe können Herstellern die Möglichkeit bieten, solche Verbraucher anzulocken.
Bei verschiedenen Verbrauchergruppen gewinnt der Nahrungsergänzungsmittelkonsum bei Teenagern zunehmend an Bedeutung. Da Protein eine notwendige Zutat in der frühen Wachstumsphase ist, hat der Verzehr von pflanzlichen Proteinpräparaten zur Förderung des Muskelwachstums und zur Erzielung einer ausgewogenen Mahlzeit rapide zugenommen. Daher haben Hersteller die Möglichkeit, neue Produkte auf den Markt zu bringen, die speziell auf eine bestimmte Verbrauchergruppe ausgerichtet sind und den Gesundheitsanforderungen dieser bestimmten Gruppe gerecht werden.
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Steigende Beliebtheit pflanzlicher Proteinprodukte treibt das Marktwachstum voran
In den letzten Jahren hat die Popularität des Veganismus weltweit zugenommen, was auf wachsende Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit und des Tierschutzes zurückzuführen ist. Dieses zunehmende Interesse an pflanzlichen Lebensstilen hat die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinprodukten erheblich beeinflusst. Insbesondere pflanzliche Proteinpulver erfreuen sich aufgrund ihres Ballaststoffgehalts großer Beliebtheit, da dieser eine reibungslosere Verdauung fördert und ein gesundes Darmmikrobiom unterstützt. Daher werden pflanzliche Proteinpulver oft als bevorzugter Ersatz für tierisches Protein angesehen.
Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinprodukten, die aus Zutaten wie Soja, Erbsen und Reis gewonnen werden, ist erheblich gestiegen. Unternehmen konzentrieren sich auf die Entwicklung innovativer pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Im Oktober 2022 brachte beispielsweise Optimum Nutrition, Glanbias führende Sporternährungsmarke, ein neues Angebot in der Kategorie pflanzlicher Produkte auf den Markt: Gold Standard 100 % Pflanzenproteinpulver, hergestellt aus 100 % veganen Zutaten. Die neue Formel enthält 24 Gramm hochwertiges pflanzliches Protein, um verschiedene Fitnessaktivitäten voranzutreiben. Darüber hinaus erfreut sich die personalisierte Ernährung bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit, und Ernährungswissenschaftler empfehlen möglicherweise eine Nährstoffaufnahme, die speziell auf die Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten ist. Damit haben Hersteller die Möglichkeit, gezielt maßgeschneiderte Lösungen und Programme zu entwickeln, die den individuellen Bedürfnissen gerecht werden.
Der anhaltende Handelskrieg zwischen China und den USA wird sowohl kurzfristige als auch langfristige Auswirkungen auf den Handel dieser Produkte zwischen diesen Ländern und der Welt haben. China und die USA sind führende Handelspartner in verschiedenen Kategorien, die sich auch auf diese Produktkategorien erstrecken. China ist der größte Exportmarkt für Hersteller von Molkeergänzungsmitteln in den USA. Der Zollkrieg könnte zu einem Rückgang der Exporte von führenMolkenproteinvon den USA nach China, da der Produktprozess für chinesische Endverbraucher stark ausgeweitet wird. Da die Hersteller in den USA nicht in der Lage sind, ihre Produkte nach China, ihrem Hauptimporteur, zu exportieren, könnte der Marktpreis für Molkenprotein aufgrund der hohen Produktverfügbarkeit sinken, was zu geringeren Gewinnspannen für die Händler führen würde. Die Hersteller können das Risiko mindern, indem sie potenzielle Märkte in der Europäischen Union, Ozeanien und Südamerika identifizieren und ihre Produkte vertreiben.
Aufgrund der steigenden Ausgaben für die Forschung im Bereich der menschlichen Gesundheit werden tierbasierte Produkte den größten Marktanteil halten
Nach Herkunft ist der Markt in pflanzliche, tierische und andere unterteilt.
Die Nachfrage nach Produkten tierischen Ursprungs hat den höchsten Marktanteil, angetrieben durch starke wissenschaftliche Beweise, die ihre gesundheitlichen Vorteile belegen, und macht im Jahr 2026 einen Marktanteil von 76,71 % aus. Produkte wie Molkenprotein sind reich an Nährwert- und Gesundheitswerten, die zu ihrer Beliebtheit bei Verbrauchern wie Sportprofis und Fitnessstudiobesuchern beitragen. Beispielsweise verbessern Molkenproteine die Immunität und den Ernährungszustand und helfen bei der SteigerungGlutathion (GSH)Werte bei Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen.
Andererseits werden pflanzliche Proteine wie Reis, Kürbis und Sonnenblume normalerweise mit anderen pflanzlichen Proteinen und Sportergänzungsmitteln wie Erbsen oder Soja kombiniert, um dem menschlichen Körper einen vollständigen und ausgewogenen Proteingehalt unter Einbeziehung aller essentiellen Aminosäuren zu bieten. Der Konsum von zusatzstofffreien und 100 % biologischen und natürlichen Produkten auf Soja- und Erbsenbasis bei laktoseintoleranten Verbrauchern dürfte die Gesamtmarktnachfrage ankurbeln. Die Hersteller experimentieren mit verschiedenen Proteinquellen, um neue Produkte auf den Markt zu bringen.
Proteinpulver hält aufgrund der wachsenden Vorliebe für Snackoptionen den größten Marktanteil
Nach Produkten ist der Markt in Proteinpulver, RTD, Proteinriegel und andere unterteilt.
Proteinpulver entwickelte sich im Jahr 2026 zum dominierenden Produktsegment und machte 54,94 % des Gesamtmarktumsatzanteils aus. Starke Online-Verkäufe und Massenvertriebskanäle verschiedener Unternehmen, darunter Glanbia, Nature's Bounty Co. und Iovate Health Sciences International Inc., dürften die Nachfrage nach Proteinpulvern ankurbeln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach diesen Pulvern von Bodybuildern, Spitzensportlern und Gelegenheitssportlern das Wachstum des Proteinpulversegments ankurbeln wird. Die Präsenz einer großen Anzahl von Marken, darunter Optimum Nutrition, Quest Nutrition, Bio-Engineered Supplements and Nutrition, Inc., NOW Foods, Body Fortress, MusclePharm, Pure Protein und MET-Rx, dürfte ebenfalls zum Wachstum des Segments beitragen.
Das Segment des Ready-to-Drink-Formats (RTD) ist das zweitgrößte auf dem Weltmarkt. RTD-Produkte bieten Komfort und individuellen Konsum für die Bevölkerung mit einem geschäftigen Lebensstil. Es wird erwartet, dass die Faktoren das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum unterstützen.
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Leistung und Erholung führen aufgrund der zunehmenden Beliebtheit solcher Produkte bei Sportlern und Fitnessbegeisterten
Der Markt ist nach Funktionalität in Leistung und Erholung, Gewichtsmanagement, allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden, medizinische Ernährung und andere unterteilt.
Unter diesen hat das Leistungs- und Erholungssegment den höchsten Marktanteil, angetrieben durch die steigende Nachfrage bei Sportlern und Fitnessbegeisterten, da diese Produkte die Muskelreparatur und das Muskelwachstum unterstützen, Muskelkater lindern und Kraft und Ausdauer verbessern. Innerhalb der Vertriebskanäle halten Apotheken und Drogerien den größten Anteil und machen im Jahr 2026 39,04 % des Marktes aus.
Gewichtsmanagement dürfte im Prognosezeitraum ein weiteres wichtiges Segment sein. Diese Produkte sind in praktischen Verpackungslösungen für Verbraucher erhältlich. Sie helfen Verbrauchern, den Nährstoffbedarf ihres Körpers zu decken und gleichzeitig Muskelmasse und Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.
Supermärkte und Verbrauchermärkte führen aufgrund der Bequemlichkeit des Einkaufens und der Verfügbarkeit mehrerer Marken
Nach Vertriebskanälen wird der Markt in Supermärkte und Verbrauchermärkte unterteilt.Apotheken/Drogerien, Online-Einzelhandel und andere.
Supermärkte und Hypermärkte haben sich im Jahr 2026 zum dominierenden Produktsegment entwickelt. Große Einzelhändler in den USA, darunter Walmart, investieren in Eigenmarkensorten, um den Verkauf von Proteinprodukten zu fördern.
Darüber hinaus wird erwartet, dass der Verkauf von Proteinprodukten über den Einzelhandelskanal im Prognosezeitraum aufgrund der starken Konkurrenz durch andere Vertriebskanäle, wie Online-Shops und DTC-Kanäle, langsam wachsen wird.
Geografisch wird der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.
North America Protein Supplements Market Size, 2026 (USD Billion)
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Nordamerika verzeichnet aufgrund der aufstrebenden Industrie für pflanzliche Proteine das höchste Wachstum
In Bezug auf den Umsatz machte der nordamerikanische Markt im Jahr 2024 einen großen Anteil aus und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, wobei der Markt im Jahr 2025 einen Wert von 11,16 Milliarden US-Dollar haben wird. Funktionelle Lebensmittel und Sporternährung sind die wichtigsten Vertriebskanalsegmente des nordamerikanischen Marktes. Dies ist auf das steigende Fitnessbewusstsein der Verbraucher in den USA, Kanada und Mexiko zurückzuführen, das voraussichtlich die Nachfrage ankurbeln wirdfunktionelle Lebensmittel und Getränke. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsenden gesundheitlichen Vorteile von Proteinriegeln und -shakes in Verbindung mit der zunehmenden Akzeptanz von Proteinriegeln und Keksen als gesunde Snackoption durch die Millennials die Nachfrage in der Region weiter ankurbeln werden. Der US-Markt soll bis 2026 ein Volumen von 9,4 Milliarden US-Dollar erreichen.
In den USA ist die Nachfrage nach Proteinergänzungsprodukten aufgrund der Präsenz etablierter Hersteller mit aggressiven Marketingstrategien hoch, um die Produkte bei den Verbrauchern bekannt zu machen. Ärzte empfehlen auch Proteinpräparate, da Protein für Kraft und Immunität unerlässlich ist. Da Produkte in praktischen Verpackungen wie Pulver, Fertiggetränken und Riegeln erhältlich sind, erfreut sich die Beliebtheit bei jungen Verbrauchern wachsender Beliebtheit.
Es wird erwartet, dass das steigende Gesundheitsbewusstsein in Europa in den nächsten Jahren auch die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln steigern wird. Es wird erwartet, dass die Präsenz großer Hersteller wie Glanbia plc, Bulk Powders Co., Ultimate Nutrition, Inc. und PowerBar Europe GmbH in der Region die Nachfrage nach Produkten steigern wird. Der britische Markt wird bis 2026 voraussichtlich 1,74 Milliarden US-Dollar erreichen, während der deutsche Markt bis 2026 voraussichtlich 1,98 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Der Trend zu Snacks für unterwegs in Entwicklungsländern wie Indien und China wird die Nachfrage nach Proteinen und Nahrungsergänzungsmitteln im asiatisch-pazifischen Raum ankurbeln. Darüber hinaus könnte eine deutliche Veränderung des Lebensstils der Verbraucher den Markt für Protein- und Nahrungsergänzungsmittel in der Region im Prognosezeitraum weiter ankurbeln. Der japanische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 1,58 Milliarden US-Dollar erreichen, der chinesische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 2,23 Milliarden US-Dollar erreichen und der indische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 0,96 Milliarden US-Dollar erreichen.
Der Markt in Südamerika verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das vor allem auf das wachsende Bewusstsein für Gesundheits- und Fitnesstrends zurückzuführen ist. Ein bemerkenswerter Trend in der Region ist die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinprodukten. Da für Verbraucher ihr Wohlbefinden oberste Priorität hat, suchen sie aktiv nach Ernährungsoptionen, um ihre Fitnessziele zu unterstützen.
Im Nahen Osten und in Afrika zeigen Verbraucher eine wachsende Neigung zu einem gesunden Lebensstil und suchen aktiv nach Ernährungsprodukten, um ihre Fitnessbemühungen zu verbessern. Molkenprotein, bekannt für seine Beliebtheit bei Sportlern und Fitnessbegeisterten, dominiert derzeit den Markt in dieser Region.
Wichtige Unternehmen konzentrieren sich auf das Wachstum ihrer Produktionskapazität, um der globalen Nachfrage gerecht zu werden
Der Markt konsolidiert sich aufgrund der Präsenz einer begrenzten Anzahl etablierter und regionaler Akteure. Wichtige Unternehmen wie Glanbia Plc, RSP Nutrition, BRF und Muscle Pharm sind die führenden Akteure auf diesem Markt. Diese Akteure konzentrieren sich darauf, ihre Produktionskapazität zu erhöhen, um der weltweiten Nachfrage gerecht zu werden.
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Rang |
Name der Firma |
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1 |
Glanbia PLC |
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2 |
Abbott |
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3 |
MusclePharm |
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4 |
Quest-Ernährung |
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5 |
CytoSport Inc. |
Zu den weltweit führenden Herstellern solcher Produkte gehören Glanbia Plc, RSP Nutrition, BRF und Muscle Pharm. Der Markt ist fragmentiert, wobei die Top-5-Player nur einen begrenzten Anteil am weltweiten Marktanteil für Proteinpräparate ausmachen.
Der globale Marktbericht für Proteinergänzungsmittel bietet qualitative und quantitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Zu den verschiedenen wichtigen Erkenntnissen, die im Bericht präsentiert werden, gehören ein Überblick über verwandte Märkte, aktuelle Branchenentwicklungen, globale Markttrends für Proteinergänzungsmittel, aktuelle Entwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das Regulierungsszenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends für Proteinergänzungsmittel.
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ATTRIBUT |
DETAILS |
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Studienzeit |
2021-2034 |
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Basisjahr |
2025 |
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Geschätztes Jahr |
2026 |
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Prognosezeitraum |
2026-2034 |
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Historische Periode |
2021-2024 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 9,14 % von 2026 bis 2034 |
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Einheit |
Wert (Milliarden USD) |
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Segmentierung |
Nach Quelle
Nach Produkt
Nach Funktionalität
Nach Vertriebskanal
Nach Region
Nach Region
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Laut Fortune Business Insights betrug die globale Marktgröße im Jahr 2025 30,40 Milliarden US-Dollar.
Mit einer CAGR von 9,14 % wird der Markt im Prognosezeitraum (2026–2034) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Die tierische Quelle ist im Jahr 2026 das führende Segment auf dem Weltmarkt.
Steigendes Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und Ernährung, um das Marktwachstum zu unterstützen
Glanbia Plc, Quest Nutrition, RSP Nutrition und BRF sind die führenden Akteure auf dem Markt.
Nordamerika dominierte den Markt für Proteinergänzungsmittel mit einem Marktanteil von 36,71 % im Jahr 2025.
Basierend auf dem Vertriebskanal war das Segment Supermärkte und Verbrauchermärkte führend auf dem Weltmarkt.
Der steigende Trend bei Nahrungsergänzungsmitteln zur Deckung der weltweiten Nachfrage ist der wichtigste Markttrend.
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