Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für alternative Proteine nach Quelle (Pflanzenproteine, mikrobenbasiertes Protein und Insektenprotein), nach Anwendung (Ernährungsgetränke, Fleischalternativen, Desserts, Backwaren, Proteinriegel und Cerealien, Tierfutter und andere), nach Form (fest und flüssig), nach Natur (biologisch und konventionell) und regionale Prognose, 2026–2034
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