Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse von Umami-Aromen, nach Quelle (MSG, Hefeextrakt, hydrolysiertes Pflanzenprotein und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke {verarbeitete Lebensmittel, Getränke, Fleisch und Meeresfrüchte, Backwaren, Süßwaren und andere}, Tiernahrung und andere) und regionale Prognose, 2025–2032

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