Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Clean-Label-Schimmelhemmer, nach aktivem Hemmsystem (organische Ansäuerung {Essigsäure, Zitronensäure und andere}, Bio-Fermentation {kultiviertes Weizenmehl und andere}, antimikrobielle Extrakte auf pflanzlicher Basis {Rosmarinextrakt, Grüntee-Extrakt und andere}), nach Form (trocken, flüssig und eingekapselt), nach Endverwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milchprodukte und Milchalternativen, verarbeitete und verzehrfertige Lebensmittel, Getränke und andere) und regionale Prognose, 2026 – 2034

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