Größe, Anteil und Branchenanalyse des Teemarktes nach Typ (schwarzer Tee, grüner Tee, Früchte-/Kräutertee, Oolong-Tee und andere), nach Verpackung (loser Tee, Pappkartons, Teebeutel, Kunststoffbehälter und Aluminiumdosen), nach Endverbrauchern (Privatkunden, Gastronomiebetriebe und Institutionen), nach Preisklasse (Economy, Mittelklasse sowie Premium und Luxus), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Shops, Großlieferanten und andere) und regionale Prognose bis 2032

Die Größe des weltweiten Teemarktes wurde im Jahr 2024 auf 17,69 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 21,78 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 93,26 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 6,11 % aufweisen. Der weltweite Teemarkt verzeichnet ein kontinuierliches Wachstum, da die Verbraucher Tee sowohl wegen seiner gesundheitlichen Vorteile als auch wegen seiner kulturellen Traditionen lieben. Die vielfältige Teekategorie umfasst grünen Tee, schwarzen Tee sowie Oolong-Tee und Kräutertee-Optionen, die Menschen aufgrund ihres Geschmacksprofils und ihrer gesundheitlichen Vorteile konsumieren. Spezialtees sowie Bio-Teeprodukte haben zu neuen Innovationen geführt, die zu einer Ausweitung des Marktwachstums geführt haben.

Die asiatischen Märkte haben den Teekonsum schon immer gefördert, was zu einer rasanten globalen Marktexpansion geführt hat.

• Nach Angaben des südamerikanischen Landwirtschaftsministeriums veranlasste das starke Verbraucherinteresse am nordamerikanischen Markt die USA, im Jahr 2022 129.000 Tonnen Tee zu importieren.

Teemarkttreiber

Gesundheits- und Wellnesstrends

Aufgrund des wachsenden Wissens der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Teeprodukten stieg die Teenachfrage deutlich an. Tee enthält Antioxidantien, die den menschlichen Körper schützen, indem sie schädliche freie Radikale bekämpfen und so die Gesundheit fördern. Das Teetrinkerlebnis bietet gesundheitsorientierten Verbrauchern eine weniger koffeinhaltige Auswahl als herkömmliche Kaffeeoptionen. Der wachsende Markttrend zu funktionellen Naturgetränken ist ein Schlüsselfaktor für die Expansion des Teemarktes.

• Nach Angaben der Tea and Herbal Association of Canada führte die starke Teekultur der Kanadier im Jahr 2021 zum Konsum von 11,6 Milliarden Teetassen, was bedeutet, dass jede Person jährlich 326 Tassen konsumiert.

Zurückhaltung auf dem Teemarkt

Der Klimawandel kann das Wachstum des Teemarktes vor Herausforderungen stellen

In den großen Teeanbaugebieten herrschen schädliche Wetterbedingungen, die sich nachteilig auf die Produktionsmengen der Teepflanzen auswirken. Störungen in den Wachstumszyklen resultierten aus Dürren, Überschwemmungen und instabilen Klimaphänomenen. Landwirte und Hersteller müssen aufgrund dieser Wetterbedingungen zusätzliche Betriebskosten aufwenden. Erweiterte Lieferengpässe haben zu steigenden Marktpreisen für Tee auf dem Weltmarkt geführt. 

Gelegenheit auf dem Teemarkt

Schwellenländer bieten neue Wachstumschancen

Der Kaffeemarkt expandiert erheblich, wenn Unternehmen in Gebiete in ganz Nordamerika, Europa und Teilen Europas vordringen. Die steigende Nachfrage nach gesundheitsorientierten Getränken findet in verschiedenen Märkten dieser Regionen statt. Die Marktexpansion erfolgt aufgrund der steigenden Nachfrage der Kunden nach Teespezialitäten sowie Bio- und aromatisierten Teesorten. Markteintrittsstrategien in diesem Sektor werden die Markenbekanntheit steigern und gleichzeitig den Gewinn steigern.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• In den meisten Ländern wird Tee aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung, wie Antioxidantien, entgiftenden Eigenschaften und geringerem Koffeingehalt im Vergleich zu Kaffee, zunehmend ausgewählt
• Wichtige Branchenentwicklungen (angetrieben durch gesundheitsbewusste Verbraucher, Nachfrage nach Bio- und funktionellen Tees sowie Innovationen bei Geschmacksrichtungen und Verpackungen)
• Überblick: Steigende Nachfrage nach vielfältigen Geschmacksrichtungen, Gesundheitsvorteilen und Premiumprodukten, was sich auf die allgemeine Marktdynamik auswirkt

Analyse nach Typ

Basierend auf der Typanalyse wird der Teemarkt in schwarzen Tee, grünen Tee, Früchte-/Kräutertee, Oolong-Tee und andere unterteilt.

Durch die Totaloxidation von schwarzem Tee während der Herstellung wird schwarzer Tee zu einem stark aromatisierten Getränk mit dunklem Aussehen. Diese Teesorte weist einen höheren Koffeingehalt auf als andere Teesorten, während Kunden sie normalerweise mit Milch und Zucker kombinieren. Sie finden drei beliebte Schwarzteesorten wie Assam und Darjeeling sowie Earl Grey.

Durch die begrenzte Oxidation von grünem Tee entsteht seine grüne Farbe und sein natürlich aromatischer Geschmack mit grasigen Noten. Dieses Getränk wird häufig verwendet, da es neben seinem beeindruckenden Gehalt an Antioxidantien auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Unter den Teesorten finden Sie vor allem Sencha sowie Matcha und Longjing.

AnalyseDurch Verpackung

Basierend auf der Verpackungsanalyse wird der Teemarkt in losen Tee, Pappe, Teebeutel, Kunststoffbehälter und Aluminiumdosen unterteilt.

Loser Tee Loser Tee wird nicht einzeln verpackt und behält daher sein ursprüngliches Geschmacksprofil und seine aromatischen Eigenschaften. Pro Brauvorgang haben Verbraucher die volle Kontrolle über die Stärke und die abgemessene Menge ihres Getränks. Professionelle Teeliebhaber entscheiden sich für losen Tee, da dieser spezielle Zubereitungsutensilien einschließlich Teesieben benötigt.

Pappkartons Kleine und umweltfreundliche Kartonbehälter sind die erste Wahl, wenn es um die Verteilung von Tee in großen Mengen oder die Präsentation von Tee in Schachteln geht. Durch diese Art der Verpackung entsteht eine große Fläche, die ein vollständiges Branding sowie die Darstellung von Produktdaten ermöglicht. Der Einsatz dieser Verpackungsmethode schafft ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und schont gleichzeitig die Umwelt im Einzelhandel.

AnalyseVon Endbenutzern

Basierend auf der Analyse der Endverbraucher wird der Teemarkt in Wohn-, Gastronomie- und institutionelle Märkte unterteilt.

Der häusliche Teekonsum bezieht sich auf Haushalte und einzelne Verbraucher. Verbraucher beziehen Teeprodukte im Handel vor allem durch den Kauf von Teebeuteln, losem Tee und Fertiggetränken. Gesundheitsorientierte Verbraucher bilden zusammen mit Menschen, die Wert auf vielfältige Optionen und Komfort legen, diesen Sektor.

Food Service Der Bereich Food Service umfasst Gastronomiebetriebe sowie Cafés und Hotels sowie Catering-Dienstleistungen. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen Tee in Beuteln oder lose Blätter, die die Kunden zu ihrer Speisenauswahl genießen können. Dieser Teil des Marktes bedient diejenigen, die erstklassiges und besonderes Teeerlebnis wünschen.

AnalyseNach Preispunkt

Basierend auf einer Preispunktanalyse wird der Teemarkt in Economy, Mittelklasse, Premium und Luxus unterteilt.

Wirtschaftlichkeit: Budgetfreundliche Teeprodukte sind typische Grundnahrungsmittel der Massenproduktion und werden in großen Mengen vertrieben und normalerweise in Teebeuteln oder großen Behältern präsentiert. In solchen Produkten sind grundlegende Teearomen zu finden, während die Blätter meist aus Mischungen oder minderwertigen Quellen stammen. Der preissensible Verbrauchermarkt wählt dieses Segment aufgrund seiner Wertorientierung.

Mittelklasse-Teeprodukte bieten eine sinnvolle Mischung aus teurer Qualität und Kosteneffizienz in Bezug auf Geschmack und Auswahl des Verpackungsmaterials. Die Premium-Teeprodukte sind in hochwertigen Beutel- und Loseblattformen erhältlich. Wer Premium-Tee sucht und Wert auf einen erschwinglichen Einkauf legt, wird in diesem Segment seine Lösung finden.

AnalyseNach Vertriebskanal

Basierend auf der Vertriebskanalanalyse wird der Teemarkt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Shops, Großhändler und andere unterteilt.

Supermärkte/Verbrauchermärkte Mailand und Verbrauchermärkte stellen zusammen die größten Vertriebskanäle dar, da sie den Verbrauchern eine umfangreiche Auswahl an Teemarken bieten. Diese Vertriebskanäle machen es Massenkunden leicht, Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen zu finden, die sie problemlos kaufen können. Der Vertriebskanal unterstützt den Teeeinkauf sowohl im wirtschaftlichen als auch im mittleren Segment.

Fachgeschäfte Fachgeschäfte konzentrieren sich darauf, ihren Kunden Premium- und Nischenteeoptionen mit handverlesenen, hochwertigen und biologischen Teeprodukten zu präsentieren. Die Einrichtungen sind so angelegt, dass sie sowohl professionelle Teekenner zufriedenstellen, als auch ihren Kunden einzigartige Mischungen und Teekompetenz bieten. Kunden finden durch ihre individuelle Ansprache spezialisierte Einkaufsmöglichkeiten.

Regionale Analyse

Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

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Der Teemarkt in Nordamerika nimmt weltweit eine herausragende Stellung ein, da gesundheitsorientierte Verbraucher weiterhin wachsen und Verbraucher auch in größerer Zahl trinkfertige Teeprodukte (RTD) kaufen. Traditioneller Tee sowie neue Mischungsvarianten vergrößern weiterhin ihre Verbraucherbasis im größten Teemarkt der USA. Das RTD-Teesegment expandierte durch die Bemühungen der Getränkehersteller PepsiCo und Coca-Cola.

Der Teekonsum ist in europäischen Ländern, insbesondere im Vereinigten Königreich und in Deutschland, nach wie vor stark ausgeprägt. Der Teemarkt hat sich von regulären Produkten zu hochwertigen Bio-Getränken sowie zu trinkfertigen Getränkelösungen entwickelt. Der Markt zeigt eine steigende Nachfrage nach Kräuterteeprodukten, bei denen Wohlbefinden und Entspannung im Vordergrund stehen, sowie aktive Trends bei nachhaltigen Verpackungsmaterialien und Rohstoffbeschaffung. Der globale Teemarkt erlebt sein stärkstes Wachstum im asiatisch-pazifischen Raum, wo China zusammen mit Indien sowohl als Teeproduzenten als auch als Teetrinker die Führung übernimmt. Der regionale Markt verzeichnet derzeit ein schnelles Wachstum sowohl bei RTD-Tees als auch beim Konsum von Snacks auf Teebasis. Der Markt wächst aufgrund der kulturellen Tradition des Teekonsums und der steigenden Kaufkraft der Verbraucher.

Das Wachstum des südamerikanischen Teemarktes weist moderate Fortschritte auf, da er langsamer voranschreitet als die meisten anderen Regionen. Brasilien ist neben Argentinien und Chile der führende Markt für Yerba Mate, da die Menschen seine anregende Wirkung ansprechend finden. Trotz des begrenzten traditionellen Teekonsums zeigt der Markt Interesse durch eine zunehmende Vorliebe für aromatisierte und spezielle Teesorten.

Der Nahe Osten und Afrika bieten optimistische Wachstumsaussichten für den Teekonsum, da sich die Menschen vor allem in der Türkei, Marokko und Südafrika zunehmend für traditionelle Getränke interessieren. Der Teemarkt verzeichnet ein steigendes Kundeninteresse an Premium- und Spezialteeartikeln sowie an Wellness-orientierten Getränkeangeboten. Die sich entwickelnden Geschmackspräferenzen auf dem Markt führen zu innovativen Entwicklungen aromatisierter Tees und trinkfertiger Getränkeprodukte.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

• PepsiCo (USA)
• YORKSHIRE TEE (Großbritannien)
• Starbucks Coffee Company (USA)
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC. (Sri Lanka)
• Bigelow Tea (USA)
• Kümmeltee (USA)
• Harris Freeman (USA)
• The Republic of Tea (USA)
• Twining and Company Limited (Großbritannien)
• Unilever (Niederlande)

Wichtige Branchenentwicklungen

• Dezember 2024 – Tata Consumer Products ist stolz auf den TVOY-Grüntee, da dieser von Nilgiris in Tamil Nadu, Indien, stammt. Das Unternehmen fördert die Nachhaltigkeit, indem es in seinem Produkt biologisch abbaubare Pyramiden-Teebeutelfilterverpackungen verwendet.
• März 2024 – Die wachsende Marktnachfrage nach zuckerfreien Getränken veranlasste PepsiCo und Unilever, ihr Pure Leaf Zero Sugar Sweet Tea-Produkt vorzustellen. Kunden, die Wert auf Gesundheitsentscheidungen legen, können mit dieser Produktveröffentlichung attraktive Optionen finden.