Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Lecithin und Phospholipide nach Typ (Lecithin und Phospholipide), nach Quelle (Lecithin (Soja, Sonnenblume, Raps, Raps und andere) und Phospholipide (Soja, Ei und andere)), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke (Backwaren, Fertiggerichte, Süßwaren und andere), Futtermittel, Industrie und Gesundheitswesen) und regionale Prognose, 2026-2034