Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Proteinhydrolyseenzyme nach Quelle (Tiere, Pflanzen und Mikroorganismen), nach Produkt (tierisches Produkt (Pepsin, Renin, Trypsin, andere), pflanzliches Produkt (Bromelain, Papain, andere) und mikrobielles Produkt (saure Protease, alkalische Protease, neutrale Protease, andere)), nach Anwendung (Reinigungsmittel, Lebensmittel, Pharmazeutika, Textilien und Leder und andere) und regionale Prognose, 2026-2034