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Tamaño del mercado de alfalfa, participación e análisis de la industria, por tipo de animal (ganado, caballo y otros), por tipo de alimentación (heno, cubos y gránulos) y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI103597

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño global del mercado de la alfalfa fue de USD 27.30 mil millones en 2024. Se prevé que el mercado creciera de USD 29.27 mil millones en 2025 a USD 46.56 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.86% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de la alfalfa con una cuota de mercado del 49.01% en 2024.

Además, se proyecta que el mercado de alfalfa de EE. UU. Llegará a USD 3.30 mil millones para 2032, debido a la creciente demanda de las industrias lácteas y ganaderas.

El impacto global de Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombroso, con Alfalfa presenciando un impacto negativo en la demanda en todas las regiones en medio de la pandemia. Basado en nuestro análisis, el mercado global registró una ligera disminución del crecimiento de -7.7% interanual (interanual) en 2020. El aumento en la CAGR es atribuible a la demanda y el crecimiento de este mercado, volviendo a los niveles prepandémicos una vez que termina la pandemia.

Asia Pacific es el hogar de la mayoría de la población animal del mundo, y tiene la mayor participación de mercado de Alfalfa. Sin embargo, debido a la pandemia de Covid-19, las importaciones de heno de alfalfa, la producción y las exportaciones en la región del Pacífico de Asia se han pospuesto hasta 2020. A pesar de que la demanda de alimentación animal se ha mantenido en gran medida consistente en 2020, el brote de coronavirus ha tenido un impacto significativo en la oferta.

Las exportaciones a las naciones que no son de la UE se han prohibido en varios países, lo que causa serios problemas de suministro de demanda en el negocio de alimentos animales. Las exportaciones de granos como la alfalfa, la soja, el equipo de panadería, la harina, el maíz, la cebada y el trigo se prohibieron en los meses iniciales de la propagación del virus. Debido a los desafíos logísticos de China, también hubo una gran brecha en las importaciones de China, ya que se interrumpió el suministro de contenedores y embarcaciones, al igual que el tránsito de algunos micro-ingredientes.

Alfalfa Market

Descripción general del panorama de la industria de la alfalfa

Tamaño y pronóstico del mercado:

  • 2024 Tamaño del mercado: USD 27.30 mil millones
  • Tamaño del mercado 2025: USD 29.27 mil millones
  • Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 46.56 mil millones
  • CAGR: 6.86% de 2025–2032

Cuota de mercado:

  • Asia Pacific dominó el mercado de la alfalfa con una participación del 49.01% en 2024, debido a su gran población ganadera y una creciente demanda de alimentos animales nutritivos.

Destacados del país clave:

  • U.S.: Se proyecta que el mercado de Alfalfa en los EE. UU. Llegará a USD 3.30 mil millones para 2032, impulsado por la creciente demanda de los sectores de lácteos y ganado y fortalecido por acuerdos comerciales de apoyo como la USMCA.
  • Asia Pacífico: hogar de la población ganadera más grande del mundo, la región lidera la demanda de alfalfa. Aunque afectado por las interrupciones de la exportación relacionadas con la pandemia, la demanda se mantuvo estable debido a los requisitos consistentes de alimentación animal.
  • Europa: el sector de lácteos y ganado de la Unión Europea continúa impulsando el consumo de alfalfa, y el segmento de heno representa una participación importante. La UE es un exportador líder de lácteos, alimentando el uso constante de alfalfa.
  • América Latina y Medio Oriente y África: Brasil, Argentina y los países africanos muestran crecimiento debido al aumento de la producción de ganado y las condiciones agrícolas favorables. América del Sur, a pesar de la comprensión de solo el 13.5% de la población mundial, produce más del 23% de la carne de res global y el 21.4% de las aves de corral, fortaleciendo la demanda regional de alfalfa.

Tendencias del mercado de alfalfa

Uso de gránulos de alfalfa en el crecimiento del mercado de la alimentación de caballos 

Ha habido un aumento continuo en la población de caballos en los últimos años. El crecimiento de las especies de caballos salvajes es relativamente muy rápido con otras especies.  Los cubos de productos se consideran alimentos pesados para especies como pollo, ovejas y cabras. Además, los pellets son más costosos que los fardos de heno, tienen el doble del precio de las balas de heno y son fáciles de llevar que las balas de heno. Por lo tanto, los agricultores en las regiones desarrolladas con la capacidad de pagar los gránulos los eligieron sobre fardos de heno y cubos.

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Factores de crecimiento del mercado de alfalfa

Mayor demanda de alimentos animales nutritivos que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos nutricionalmente equilibrados

El negocio de la alimentación de ganado está experimentando un rápido crecimiento ya que los productores de la leche han reemplazado la alimentación tradicional con equilibrado nutricionalmentealimento compuesto. Los propietarios de animales se han dado cuenta de los beneficios tangibles de mejorar el rendimiento de la alimentación nutricional. Asia-Pacific es el líder en la industria ganadera y es el hogar de la población de ganado más alta. La producción de ganado en la región del Pacífico de Asia ha estado creciendo más rápido que cualquier otro subsector agrícola, principalmente debido al crecimiento sustancial de las industrias de cerdos, ganado y aves de corral, ya que la industria ganadera es la parte más crucial del desarrollo agrícola. Los productos ganaderos contribuyen a alrededor del 40% de la producción agrícola total en las ventas globales. Además, se espera que el aumento en el consumo de productos animales debido al crecimiento de la población y el aumento de los niveles de vida aumenten la adopción del producto. Por lo tanto, el aumento en el consumo de productos de ganado alimentaría la necesidad de producir una población animal adecuada que requeriría un alimento nutritivo.

El aumento de las ganancias, las dietas en evolución y la progresión de la población han aumentado la demanda de productos de origen animal. La participación de productos a base de animales, como huevos, carne y leche, también se ha aumentado en los últimos años. Según el USDA, de 2018 a 2023, el consumo de carne en los EE. UU. Ha crecido en casi un 6%. En 2018, el consumo total de carne se registró en 38,113 TM, que alcanzó los 40,395 TM en 2023, un aumento de casi el 6% desde los niveles de 2018. Los datos subrayan la creciente demanda de animales en las dietas diarias. Esta mayor demanda impulsará la necesidad de producir productos cárnicos de alta calidad utilizando una mejor nutrición. Se espera que este factor juegue un papel importante en la amplificación del crecimiento del mercado global durante el período de pronóstico.

Surge en el cultivo comercial de ganado creciente demanda de opciones de alimentación nutritiva para reforzar el crecimiento

La industrialización de la agricultura transformó radicalmente el método de producción de alimentos en todas las partes del mundo. El sector ganado está experimentando rápidamente la industrialización, particularmente en las economías en desarrollo o emergentes, donde se proyecta que la mayor parte del crecimiento de la producción de carne ocurre. Los últimos años han visto un aumento de las tierras agrícolas debido a la rápida industrialización de las agro empresas y la agricultura. Se espera que este factor aumente el crecimiento del mercado de la alfalfa en los próximos años. Sin embargo, la producción de ganado y la producción de alimentación de ganado han enfrentado muchas oportunidades y desafíos en el pasado. Por lo tanto, el enfoque en mejorar la productividad y la eficiencia de la alimentación está aumentando.

Por lo tanto, es probable que el aumento en la industrialización del ganado aumente el consumo del producto a través de varios alimentos animales.

Factores de restricción

Desafíos relacionados con la brecha entre la demanda y la oferta de alimentación de ganado

Aunque las mejoras en la productividad y la eficiencia del alimento siguen siendo objetivos vitales, también deben considerarse factores como las demandas de animales y la oferta de alimentación para el crecimiento de la industria de la alfalfa. La alimentación de los animales y la calidad de la nutrición juegan un papel importante, ya que es el mayor factor de costo enlácteos, carne de res, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral. Además, la alimentación del ganado es un factor importante en el sector ganado. Por lo tanto, el aumento de la demanda de productos y luchas animales en los suministros de productos alimenticios restringe el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de Alfalfa

Por análisis de tipo animal

El segmento de ganado posee una mayor participación de mercado debido a una gran población de ganancias y un mayor consumo anual

Basado en el tipo de animal, el segmento incluye ganado, caballos, otros. El segmento de ganado domina el mercado debido a una gran cantidad de animales de ganado en todas las regiones. La región asiática es el hogar de un mayor número de ganado, ovejas, cabras y caballos; Por lo tanto, con una gran cantidad de ganado en India, China, Bangladesh, Pakistán y una mayor cantidad de caballos en Afganistán, existe una gran demanda de productos de alfalfa como alimentación animal en esta región, por lo tanto, los jugadores del mercado tienen oportunidades de crecimiento prominentes en esta región.

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Se espera que otros segmentos de animales muestren un crecimiento prometedor debido al aumento del consumo de carne y otros productos alimenticios no vegetarianos en todo el mundo. En países como China, Japón, México, EAU y Brasil, el consumo de carne ha aumentado en los últimos años. Por lo tanto, este factor ofrece oportunidades de crecimiento prometedoras para el crecimiento del mercado global.

Por análisis de tipo de alimentación

Segmento de heno para mantener una participación importante debido a la demanda de heno de países en desarrollo y grupos de animales

El segmento de heno domina el mercado global en 2020 y se espera que mantenga su dominio durante el período de pronóstico. El heno es el producto tradicional popular entre los agricultores de todos los grupos de ingresos. Mientras que los agricultores con más ingresos están haciendo la transición hacia cubos y gránulos, los agricultores de los países en desarrollo aún prefieren el heno para alimentar a los animales, ya que no pueden pagar cubos y gránulos. Por lo tanto, el creciente número de animales en todo el mundo, la expansión de los lácteos y la industria de la carne son los factores que aumentan el crecimiento del segmento de heno. Por lo tanto, se espera que el segmento de heno crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico.

Ideas regionales

Asia Pacific Alfalfa Market Size, 2024 (USD Billion)

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Asia Pacífico mantuvo la mayor participación de mercado con un valor de USD 13.88 mil millones en 2024. La creciente adopción de alfalfa en la alimentación animal en países en desarrollo como India, Indonesia, Vietnam, Australia, Bangladesh y Pakistán ha elevado su demanda en los últimos años. Además, la creciente demanda de los agricultores impulsa el crecimiento del mercado en la región.

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U.S. posee la mayor parte del tamaño del mercado de Alfalfa de América del Norte, que representa alrededor del 67% de la participación total en el mercado. Estados Unidos está tomando medidas fuertes para aumentar y fortalecer su industria ganadera. El 30 de septiembre de 2018, el gobierno de EE. UU. Anunció el Acuerdo de los Estados Unidos-México-Canada (USMCA). USMCA expandiría el acceso al mercado para las exportaciones de lácteos, aves de corral y huevos de EE. UU. A Canadá. Este factor ayudará al consumo de huevos, aves de corral y productos lácteos en Canadá, al mismo tiempo que ayudará a los agricultores de EE. UU. Al exportar sus productos a través de las fronteras. En América del Norte, el ganado de carne consume la mayoría de los alimentos para ganado producido, y el consumo representa alrededor del 68% de la producción total de alimentos, mientras que el alimento de ganado lechero representa el 32% aproximadamente. Este porcentaje muestra que la población norteamericana depende de la carne de res durante la mayoría de su proteína de origen animal. Por lo tanto, la demanda de alfalfa en la alimentación de ganado está aumentando continuamente de los operadores de ganado en la región. Además, ha habido un aumento en la demanda en México y Canadá, haciendo paso a los actores del mercado para proporcionar nuevos productos y adoptar nuevas estrategias en la industria de la alfalfa en América del Norte.

A lo largo de la UE, el sector ganado es uno de los principales actores de la economía agrícola y su uso de la tierra. La importancia relativa de los diferentes subsectores de la economía agrícola varía enormemente entre los Estados miembros, influenciada al mismo tiempo por los valores culturales y las condiciones biofísicas. En la región europea, el segmento de heno representó el consumo mayoritario de alimento en 2020. La producción de leche y productos lácteos es de gran valor para el sector de ganado europeo, ya que representa aproximadamente el 15% de la producción agrícola. Además, la UE es un jugador importante en el mercado de lácteos globales como el principal exportador de muchos productos lácteos. Estos factores prometen numerosas oportunidades de crecimiento para que este mercado crezca en esta región.

La industria ganadera es un sector prominente para países de América Latina y las regiones de Medio Oriente y africanos, y también es una fuente de alimento principal. La producción ganadera se encuentra entre las estrategias económicas, culturales y sociales más importantes para mantener el bienestar de las comunidades. Con la presencia de vastas áreas que apoyan patrones climáticos favorables y un fuerte suministro de granos y fertilizantes, Brasil, Argentina y África pueden ser los principales productores de ganado en la región de América Latina y África y ayudarán a satisfacer las demandas alimentarias de la región. Según la FAO, la industria ganadera en América del Sur se ha expandido a una tasa anual de 3.7% más alta que el promedio mundial de 2.1%.  Las exportaciones de carne de res aumentaron a 3.2%, más altas que el crecimiento en la tasa de producción, que fue de 2.75%. Aunque América del Sur representa solo el 13.5% de la población mundial, la región produce más del 23% de la carne de búfalo y carne de res y el 21.40% de los productos avícolas a nivel mundial. Estos países representan aproximadamente el 10% y el 11,2% en peso en los huevos y la leche, respectivamente. El sector ganado en América del Sur, el Medio Oriente y la región de África han experimentado un crecimiento en las últimas décadas. Este rápido crecimiento de alimentos de la población global brinda oportunidades de crecimiento para los actores del mercado en esta región.

Lista de empresas clave en el mercado de Alfalfa

Concéntrese en expandir los negocios en geografías más nuevas para dar la bienvenida a nuevas oportunidades

La industria de la alfalfa consta de actores del mercado local e internacional, y el número de actores locales en este mercado es más que los actores internacionales. Los actores del mercado están expandiendo continuamente sus negocios y expanden su huella en nuevos países. Teniendo en cuenta la creciente demanda de varios productos de alimentación de alfalfa, los jugadores están poniendo a disposición sus productos en los mercados internacionales, ya sea expandiéndose o participando en una asociación con otros actores locales en los respectivos mercados. Marcas como Nutreco NV y BayerSalud animalfirmó un acuerdo global de colaboración de investigación y desarrollo; El proyecto conjunto avanzará soluciones innovadoras para la salud gastrointestinal en ganado lácteo y carne de res. En otro movimiento, ADM adquirió Neovia Company, una compañía de nutrición animal, para ayudar a ADM a aumentar sus productos y solución de valor agregado.

Lista de empresas clave perfiladas:

Desarrollos clave de la industria:

  • Noviembre de 2020: S&W Seed Company, una compañía agrícola global, se asoció con Calyxt, Inc. para licenciar una semilla de alfalfa de calidad mejorada en los EE. UU. Y otras geografías seleccionadas.
  • Diciembre de 2019:Land O 'Lakes lanzó una nueva planta de fabricación de alimentos para animales en Kenia. La expansión ayudará a la compañía a construir su presencia y ayudar a los agricultores de Kenia.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como empresas líderes, tipos de productos y áreas líderes de aplicaciones de productos. Además de esto, el informe ofrece información sobre las tendencias mundiales de la industria de la alfalfa y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores anteriores, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

Informe de alcance y segmentación:

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2024

Año estimado

2025

Período de pronóstico

2025-2032

Período histórico

2019-2022

Índice de crecimiento

CAGR de 6.86% de 2025 a 2032

Unidad

Valor (USD mil millones)

Segmentación

Por tipo animal

  • Ganado
  • Caballos
  • Otros

Por tipo de alimentación

  • Heno
  • Cubitos
  • Bandear

Por geografía

  • América del norte(Por tipo de animal, tipo de alimentación y país)
    • EE. UU. (Por tipo animal)
    • Canadá (por tipo animal)
    • México (por tipo animal)
  • Europa(Por tipo de animal, tipo de alimentación y país)
    • Francia (por tipo animal)
    • España (por tipo animal)
    • Reino Unido (por tipo animal)
    • Italia (por tipo animal)
    • Alemania (por tipo animal)
    • Resto de Europa (por tipo animal)
  • Asia Pacífico(Por tipo de animal, tipo de alimentación y país)
    • China (por tipo animal)
    • India (por tipo animal)
    • Japón (por tipo animal)
    • Australia (por tipo animal)
    • Resto de Asia Pacífico (por tipo animal)
  • Sudamerica(Por tipo de animal, tipo de alimentación y país)
    • Argentina (por tipo animal)
    • Brasil (por tipo animal)
    • Resto de América del Sur (por tipo animal)
  • Medio Oriente y África(Por tipo de animal, tipo de alimentación y país)
    • EAU (por tipo animal)
    • Sudáfrica (por tipo animal)
    • Resto del Medio Oriente y África (por tipo animal)


Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el tamaño del mercado global fue de USD 27.30 mil millones en 2024 y se proyecta que alcanzará USD 46.56 mil millones para 2032.

Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 6.86% durante el período de pronóstico (2025-2032).

Por tipo animal, se espera que el segmento de ganado sea el segmento principal en este mercado durante el período de pronóstico.

El aumento en la industrialización del ganado es el factor clave que está impulsando este mercado

Alfalfa Monegros, S.L. Gansu Daye, Anderson Hay & Grain Inc. y Standlee Hay Company son los principales actores en el mercado.

Asia Pacific dominó la cuota de mercado en 2024.

Se espera que la industrialización de la industria ganadera en los países en desarrollo impulse su crecimiento.

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