Tamaño del mercado de productos lácteos de camello, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (leche, leche en polvo, queso, helado y otros), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de productos lácteos de camello se valoró en 9,78 mil millones de dólares en 2025. Se prevé que el mercado crezca de 10,65 mil millones de dólares en 2026 a 17,35 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,29% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de productos lácteos de camello con una cuota de mercado del 44,50% en 2025.

Los productos lácteos de camello son alimentos elaborados con leche de camello. Estos productos incluyen productos como queso, helados, leche en polvo y otros. El mercado global ha estado creciendo sustancialmente debido a la creciente demanda de alternativas a las fuentes lácteas convencionales, como la vaca y el búfalo, en regiones como América del Norte, Europa y Asia Pacífico. Hoy en día, los consumidores también son cada vez más conscientes de los impactos sociales y ambientales de sus decisiones de compra, lo que los lleva a favorecer productos de origen sostenible. Los productos lácteos de camello a menudo se producen y comercializan como una alternativa ecológica y eficiente en el uso de recursos a los productos de leche de vaca, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado mundial.

Camelicious, The Camel Milk Co., Hump Group, Aadvik Foods y GCMMF (Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation) son los principales actores que operan en el mercado.

Resumen y aspectos más destacados del mercado de productos lácteos de camello

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 9.780 millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 10.650 millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 17.350 millones de dólares
• CAGR: 6,29% de 2026 a 2034

Cuota de mercado y segmentación:

• Asia Pacífico dominó el mercado de productos lácteos de camello con una participación del 44,50% en 2025, impulsado por una historia de domesticación de camellos, creciente urbanización, aumento del poder adquisitivo y creciente interés de los consumidores por las dietas ricas en proteínas.
• Por tipo de producto, el segmento de la leche tuvo la mayor participación de mercado, valorado por los beneficios para la salud anunciados y su creciente comercialización para satisfacer la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores.
• Por canal de distribución, los supermercados/hipermercados lideraron el mercado en 2024, ofreciendo una experiencia de compra integral, diversas selecciones de productos y una gestión confiable de la cadena de frío.

Aspectos destacados regionales clave:

• Asia Pacífico: lidera el mercado global, con países como India y China impulsando el crecimiento debido a una historia cultural de consumo y una creciente demanda de productos lácteos alternativos ricos en proteínas.
• Medio Oriente y África: una región con importantes perspectivas de crecimiento debido a la importancia cultural y tradicional de la lechería de camellos. Arabia Saudita es un importante productor, con una fuerte inversión gubernamental y privada que impulsa la industria.
• Europa: El mercado está creciendo significativamente a medida que los consumidores buscan opciones alimentarias alternativas, sostenibles y respetuosas con la salud. Un entorno regulatorio favorable para las importaciones respalda la expansión del mercado.
• América del Norte: la popularidad está aumentando, impulsada por la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de la leche de camello y la creciente demanda de alternativas lácteas sin lactosa.
• América del Sur: un mercado pequeño pero emergente, con un crecimiento impulsado por el aumento de los ingresos disponibles y el interés de los consumidores en productos nutritivos y especializados como el chocolate con leche de camella.

DINÁMICA DEL MERCADO

IMPULSORES DEL MERCADO

La creciente frecuencia de alergias e intolerancia a la lactosa impulsará el crecimiento del mercado

La leche de camello ha ganado recientemente una inmensa popularidad en los mercados lácteos internacionales, debido al aumento de la intolerancia a la lactosa y al bajo contenido de grasa entre los consumidores. Se sabe que la leche de camello tiene un contenido naturalmente bajo de lactosa, a diferencia de la leche de vaca, lo que la convierte en una opción adecuada para muchas personas con intolerancia a la lactosa. Aunque algunos países asiáticos, como la India y el Pakistán, son importantes productores de productos lácteos como la leche,mantecay mantequilla clarificada, un gran porcentaje de personas de etnia asiática sufren de indigestión de la leche debido a los bajos niveles de enzimas que ayudan en la digestión de la leche y otros productos lácteos. Sólo en China, alrededor del 90% de la población tiene algún grado de intolerancia a la lactosa. Dado que un número cada vez mayor de personas asintomáticas e intolerantes a la lactosa se vuelven sintomáticas, se espera que la demanda de leche de camello aumente en los próximos años.

RESTRICCIONES DEL MERCADO

Altos costos de producción y conciencia limitada de los consumidores obstaculizan el impulso del mercado

La industria mundial de alimentos lácteos de camello enfrenta desafíos importantes, particularmente dentro de su cadena de suministro. Actividades como la producción, el procesamiento y la distribución suelen ser ineficientes, y los pequeños y medianos productores luchan por cumplir con los estrictos estándares de calidad debido a regulaciones complejas y costosas. Además, la limitada conciencia de los consumidores sobre los productos lácteos de camello fuera de las regiones tradicionales de consumo de leche de camello limita la expansión del mercado. También enfrenta una feroz competencia de opciones lácteas tradicionales generalmente aceptadas y más fácilmente accesibles, lo que obstaculiza aún más el crecimiento del mercado de productos lácteos de camello.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Ampliación de la cría comercial de camellos para ofrecer oportunidades de mercado

La cría comercial de camellos está creciendo rápidamente y ofrece inmensas oportunidades para la industria de productos lácteos de camello. Los productores han estado ampliando sus operaciones, invirtiendo en nuevas lecherías e introduciendo prácticas modernas de ordeño. Regiones como Oriente Medio y África han liderado esta transformación, respaldadas por tradiciones establecidas de cría de camellos y un apoyo gubernamental favorable. Por ejemplo, en abril de 2024 se crearon megagranjas en los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita para producir leche de camello a escala industrial. Como resultado, el sector de los productos lácteos de camello está pasando lentamente de ser un nicho a convertirse en algo común en varias regiones.

TENDENCIAS DEL MERCADO DE PRODUCTOS LÁCTEOS DE CAMELLO

El aumento de los lanzamientos de productos innovadores que satisfacen las demandas de los consumidores modernos es una tendencia actual del mercado

El creciente procesamiento de alimentos yservicio de comidaLos sectores, que también albergan un pequeño porcentaje de leche de camello, leche en polvo y otros derivados, garantizan aún más la amplia demanda y utilidad de los ingredientes lácteos de camello para satisfacer la creciente demanda de dietas nutricionales y sin lactosa en el mercado. Los actores del mercado se han centrado en establecer nuevas instalaciones de procesamiento para satisfacer la creciente demanda.  Por ejemplo, en julio de 2023, New Co-operative Creameries (KCC), uno de los principales procesadores de lácteos de Kenia, se asoció con la Cooperativa de Leche del Norte de Kenia y lanzó su primera leche entera de camello en polvo procesada en el mercado de Kenia.

Análisis de segmentación

Por tipo de producto

Beneficios para la salud y mayor conciencia sobre la salud para impulsar la expansión del segmento lácteo

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en leche, leche en polvo,queso, helados y otros.

El segmento de la leche domina la cuota de mercado mundial de productos lácteos de camello. El camello desempeña un papel importante en muchas comunidades, ya que fueron y siguen siendo un importante medio de vida, especialmente en zonas áridas debido a sus importantes adaptaciones a los climas duros y al suministro de leche. La leche de camello también ha ganado una amplia exposición y comercialización en el mercado, debido a los beneficios para la salud anunciados y a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. En los Emiratos Árabes Unidos, la leche de camello pasteurizada se vende principalmente en muchas formas, como leche en polvo, leche fresca, leche aromatizada y otras, lo que alimenta aún más su demanda.

Se espera que el segmento de helados surja como un tipo de producto importante y de rápido crecimiento dentro del mercado. Los consumidores buscan experiencias de sabor únicas, lo que está alimentando la demanda de helados exóticos y novedosos preparados con leche de camello. El helado también se considera la variedad de postre más popular de leche de camello y puede abrir una nueva vía para el desarrollo de lecherías de camellos modernas.

Por canal de distribución

Experiencia de compra integral para impulsar el crecimiento del segmento de supermercados/hipermercados

Según el canal de distribución, el mercado se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.

El segmento de supermercados/hipermercados domina el mercado global. Estos establecimientos ofrecen comodidad y una experiencia de compra única con diversos productos lácteos bajo un mismo techo. Este segmento minorista prospera gracias a la fiabilidadcadena de friogestión, publicidad frecuente y compras al por mayor. Además, la creciente presencia de productos lácteos de camello en las principales cadenas minoristas, especialmente en las zonas urbanas, también desempeñó un papel importante a la hora de mejorar la visibilidad del producto e impulsar la adopción por parte de los consumidores.

Se espera que el canal minorista en línea crezca a una tasa compuesta anual alta durante el período de pronóstico. Los canales en línea se están volviendo cada vez más populares a medida que los consumidores se sienten más cómodos comprando productos lácteos en línea. Las empresas también se están expandiendo hacia entregas de lácteos basadas en suscripción, soluciones personalizadas de nutrición láctea y marcas de lácteos impulsadas por el comercio electrónico para satisfacer la creciente demanda.

Perspectivas regionales del mercado de productos lácteos de camello

Por geografía, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

Asia Pacífico

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Asia Pacífico dominó el mercado global, con un mercado regional valorado en 4.350 millones de dólares en 2025. Países como China, India y Australia tienen una historia de domesticación de camellos y consumo de leche de camello, lo que proporciona una base para la industria. La leche de camello ha desempeñado un papel importante al contribuir al crecimiento económico rural y la seguridad alimentaria en la región de Asia Pacífico. En la India, particularmente en Gujarat y algunas partes de Rajasthan, la leche de camello y sus derivados están adquiriendo estatus comercial, lo que aumenta los ingresos de la población de la región. Según India Business & Trade, un Consejo de Promoción Comercial de la India, la India produce 23.000 toneladas de leche de camello al año. La creciente urbanización, la expansión de la población, el aumento del poder adquisitivo, el interés de los consumidores por las dietas ricas en proteínas y los cambios en las preferencias dietéticas y de estilo de vida son los factores que impulsan el crecimiento del mercado en la región.

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Europa

El mercado en Europa está creciendo significativamente a medida que los consumidores de la región buscan cada vez más opciones alimentarias sostenibles, alternativas y conscientes de la salud. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la leche de camello y sus derivados se han asociado con diversas ventajas para la salud, como propiedades antidiabéticas, antihipertensivas, antialérgicas y otras propiedades beneficiosas. Con la creciente demanda de alimentos funcionales que ofrecen beneficios para la salud específicos más allá de la nutrición básica, la leche de camello y sus productos encajan perfectamente en esta tendencia, impulsando el crecimiento de su mercado en la región. Además, la Unión Europea había aprobado previamente la exportación de leche de camello y sus derivados de los Emiratos Árabes Unidos a países europeos, lo que indica además un entorno regulatorio positivo para el crecimiento del mercado.

América del norte

Camelloalimentos lácteosestán experimentando un aumento en popularidad en América del Norte, particularmente en los EE. UU. y Canadá, debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de la leche de camello y la creciente tendencia hacia dietas intolerantes a la lactosa. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), alrededor del 36% de las personas en los EE. UU. tienen malabsorción de lactosa. Además, las propiedades nutritivas de la leche de camello también son más atractivas para los consumidores que la leche de vaca, lo que aumenta aún más el interés de los consumidores. Este creciente interés condujo además al desarrollo de varios productos de camello, incluida la leche fresca y en polvo y otros productos lácteos. 

Sudamerica

América del Sur tiene un mercado relativamente pequeño para los productos lácteos de camello en comparación con los mercados lácteos tradicionales. Los principales factores que impulsan la demanda son el aumento de los ingresos disponibles, el creciente deseo de productos nutritivos y de nicho, y una mayor conciencia de los beneficios para la salud de la leche de camello. La leche de camello se está volviendo más popular en Brasil, y en algunos mercados aparecen productos como el chocolate con leche de camello. Los fabricantes del país están lanzando innovadores chocolates e incorporando la leche de camello como ingrediente principal para satisfacer la creciente demanda. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Mission Chocolate, una marca de chocolate brasileña, lanzó una barra de chocolate con leche de camello de edición limitada. Estos acontecimientos muestran un camino potencial para el crecimiento y la aceptación futuros de los productos lácteos de camello en la región.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África tiene importantes perspectivas de crecimiento para los productos lácteos de camello, debido a su importancia tradicional y cultural. Se sabe que Arabia Saudita es uno de los mayores productores de leche de camella y ofrece grandes oportunidades para nuevas empresas, lo que ayuda aún más a transformar la economía del país. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), Arabia Saudita tiene una producción anual de aproximadamente 0,271 millones de toneladas de leche de camello. La creciente demanda de camelloslácteosLa leche y otros productos impulsan aún más el aumento de las inversiones por parte del gobierno y de las empresas privadas para permitir un crecimiento significativo de la industria. Por ejemplo, en enero de 2024, el Fondo de Inversión Pública (PIF) de Arabia Saudita creó una nueva empresa, Sawani, para permitir que el crecimiento de la industria saudita de cría de camellos contribuya a su desarrollo sostenible.

PAISAJE COMPETITIVO

Actores clave de la industria

Inversiones crecientes en lanzamientos de productos para impulsar el crecimiento de la industria

El mercado mundial de productos lácteos de camello comprende empresas bien establecidas y actores especializados con estrategias comerciales únicas para obtener una ventaja competitiva. Algunos actores clave en el mercado incluyen Camelicious, The Camel Milk Co., Hump Group, Aadvik Foods y GCMMF (Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation). Estos actores se han reconocido a sí mismos como pioneros en la industria y han estado ofreciendo una gama diversa de productos. Los actores destacados del mercado están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para diversificar su cartera y acceder a nuevos segmentos de clientes.

Por ejemplo, en julio de 2021, Hye Foods, una marca de bienes de consumo, lanzó Milky Dunes, una gama de leche de camello aromatizada. El nuevo producto está disponible en tres sabores: cúrcuma y Ashwagandha, chocolate y fresa. El lanzamiento agregó una oferta única a su línea de productos y está dirigida a los millennials preocupados por su salud.

LISTA DE LLAVES EMPRESAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS DE CAMELLO PERFILADAS

• camelicioso(EAU)
• Desert Farms Inc. (Reino Unido)
• La compañía de leche de camello.(Australia)
• Camel Dairy Smits (Países Bajos)
• Grupo Hump (Reino Unido)
• Alimentos Aadvik(India)
• Granjas de Al Ain (EAU)
• GCMMF (Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat)(India)
• Reino Unido Camel Milk Ltd (Reino Unido)
• QCamel (Australia)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• Septiembre de 2024:El Centro Nacional de Investigación sobre Camellos (NRCC) de ICAR firmó un Memorando de Entendimiento (MoU) con Khetarpal Industries, Village Moondsar, Bikaner. La asociación tenía como objetivo producirheladoelaborado con leche de camella hembra.
• Mayo de 2024:El Ministerio de Agricultura, Pesca y Recursos Hídricos (MAFWR) se asoció con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y abrió una nueva unidad de producción de queso de leche de camella en la gobernación de Dhofar, Omán. La nueva instalación mejoraría las perspectivas económicas de las comunidades rurales al promover las industrias artesanales y apoyar a los productores locales de leche de camello.
• Noviembre de 2023:  Good Earth Dairy, una empresa australiana, obtuvo una subvención de 2,8 millones de dólares para establecer la primera instalación de procesamiento de leche de camello en polvo. La nueva instalación aumentaría su capacidad de producción a 60 kL por día (21,9 millones de litros por año) e ingresaría al mercado de fórmulas infantiles.
• Octubre de 2020:  La Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat (GCMMF) lanzó leche de camello tratada a temperatura ultraalta (UHT) en botellas de PET y leche de camello en polvo.
• Octubre de 2020:La Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat (GCMMF), una cooperativa láctea india, lanzóleche en polvoy helados bajo la marca Amul. Los nuevos productos están elaborados 100% con leche de camella y son ideales para consumidores preocupados por su salud.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de mercado global de productos lácteos de camello proporciona el tamaño de la investigación de mercado y el pronóstico de todos los segmentos. Incluye detalles sobre la dinámica del mercado y las tendencias que se espera que impulsen el mercado durante el período de pronóstico. Ofrece información sobre las regiones/países clave, desarrollos clave de la industria, lanzamientos de nuevos productos y detalles sobre asociaciones, fusiones y adquisiciones de países clave. El análisis de mercado también cubre un panorama competitivo detallado con información sobre la participación en los ingresos del mercado y los perfiles de los actores clave.

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