Tamaño del mercado del tostador de café, Acción por características de calefacción (tostador de café de aire caliente, tostador de café de batería y tostador de café de tipo pan), por fuente (pintado, pulido y recubierto de polvo), por aplicación (tostadores de café eléctrico, tostadores de café con gases de gas, y toster de café hidro 15 kg), tostador medio (15 kg y 30 kg), tostador grande (entre 30 kg y 70 kg), por usuario final (residencial, cafés, hoteles y restaurantes, cafeterías) y pronóstico regional hasta 2032

Se estima que el mercado mundial de tostadores de café crece ampliamente debido a la creciente demanda de los dispositivos en todo el mundo. Las regiones económicas emergentes están impulsando particularmente el mercado. Los tostadores de café son herramientas, utilizadas para asar granos crudos de café verde. Los muele en frijoles con tierra, que se utilizan para hacer café.

• Según la Federación Europea de Café, la cantidad de frijoles que se asan el 40% del mercado europeo por semana es de menos de 500 kilogramos.

La herramienta se utiliza para transformar el estado de recursos en bruto en un producto aromático y sabroso. Este producto transformado es ampliamente utilizado por los consumidores. El dispositivo también admite la eliminación de agua de los frijoles para que sean frágiles y crujientes. Este equipo generalmente es utilizado por productores comerciales, tiendas de cerveza y otros usuarios para ofrecer varios perfiles tostados.

Conductor del mercado de tostadores de café

Adopción de tecnologías avanzadas que aumentan la demanda de crecimiento especializado en el mercado del mercado

El principal atributo para el crecimiento del mercado es la creciente afición de los usuarios finales por las bebidas especializadas y artesanales. Esta creciente inclinación hacia este producto está aumentando la demanda de equipos avanzados que pueden ofrecer precisión y personalización. Estos artículos se diferencian por su sabor y fragancia, atrayendo a muchos clientes y, en consecuencia, impulsando el crecimiento del mercado.

Además, la adopción de innovación en la tecnología de tostado está impulsando el crecimiento del mercado. La utilización de controles digitales y automatización está ayudando a mejorar la eficiencia y la consistencia de la máquina. Por lo tanto, está alentando a los fabricantes a hacer el sistema con un mayor control del proceso. Estas características llaman la atención de los dispositivos comerciales y domésticos.

Restricción del mercado de tostadores de café

Las regulaciones ambientales y las interrupciones de la cadena de suministro impiden el crecimiento del mercado

El aspecto limitante para el impedimento del mercado es causado por la interrupción en la cadena de suministro. La condición climática adversa de las regiones donde se cultiva Java experimenta sequías, lo que aumenta el precio de las materias primas. Este mayor costo de los recursos en bruto afectó la ganancia de las máquinas, por lo tanto, la disminución de la demanda del mercado.

Además, la imposición de nuevas regulaciones de la Unión Europea para evitar la deforestación está obstaculizando el crecimiento del mercado. Estas políticas son fuentes de afecto de cafés y aumentan el costo general y las complejidades para el equipo. Como resultado, estos atributos desalientan a los clientes de usar e implementar las máquinas.

Oportunidad de mercado de tostadores de café

Los métodos sostenibles y los mercados emergentes presentan oportunidades para el crecimiento del mercado

Una de las principales oportunidades para el progreso del mercado es la creciente utilización de técnicas de tostado ambientalmente amigables por parte de los fabricantes. Los desarrollos de métodos y técnicas ecológicos, así como la adopción de abastecimiento de frijoles viables, están atrayendo clientes conscientes del entorno.

• Según la National Coffee Association (NCA), Estados Unidos utiliza prácticas de abastecimiento sostenibles en aproximadamente el 70%.

Además, la expansión de los mercados emergentes en lugares donde las personas aumentan el consumo de café ofrecen mayores vías para que los participantes del mercado expandan su alcance del mercado. Además, el aumento de las plataformas de comercio electrónico y la transformación digital proporcionan nuevas opciones para alcanzar una nueva base de consumidores y aumentar los ingresos por ventas.

Segmentación

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Aumento del consumo de Java y tecnologías avanzadas especializadas por países clave
• Adoptar técnicas ecológicas de compañías clave
• Conductores, restricciones, tendencias y oportunidades
• Estrategias comerciales adoptadas por jugadores clave
• Análisis FODA consolidado de jugadores clave
• Desarrollos clave de la industria (fusiones, adquisiciones, asociaciones)

Análisis por características de calentamiento

Basado en las características de calefacción, el mercado de tostadores de café se divide en tostadores de café del tambor, tostadores de café a aire caliente y tostador de café tipo sartén.

El segmento de aire caliente está dominando el mercado, impulsado por sus diversas características. Incluye una no generación de humo y asar los frijoles de manera eficiente y uniforme. Los frijoles se tuestan a una temperatura perfecta debido a la temperatura constante automática que está alimentando la demanda del segmento.

Se espera que el segmento de tambor crezca considerablemente, causado por la calidad de tostado constante y la versatilidad. Proporcionan un control superior sobre la distribución del calor y aseguran un asado uniforme que sea muy valorado por las listas profesionales.

Análisis por fuente

Sobre la base de la fuente, el mercado se subdivide en pintado, pulido y en polvo recubierto.

El segmento pintado puede expandirse a un ritmo significativo a medida que el cultivo del café está aumentando en varias regiones. Varios propietarios de cafés prefieren tostadores pintados para mejorar su estética y atraer clientes.

Análisis por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado de tostadores de café se divide en tostadores de café eléctricos, tostadores de café con gasolina y tostadores de café híbrido (gas+eléctrico).

Las alimentadas por gas son el segmento principal, impulsado por el creciente reconocimiento de esta herramienta en negocios a gran escala para abrasar cantidades a granel de frijoles. Depende de los combustibles fósiles para la operación y funciona manualmente.

Los dispositivos eléctricos esperan un crecimiento significativo en el mercado, causado por sus beneficios sostenibles y eficiencia energética. Presentan el control sobre la temperatura y se utilizan ampliamente en sectores comerciales.

Análisis por capacidad

Según la capacidad, el mercado de tostadores del café se divide en tostadores de muestra (por debajo de 1 kg), tostador de lotes pequeños (1 kg a 3 kg), tostador pequeño (entre 3 kg y 15 kg), tostador medio (15 kg a 30 kg), gran toster (entre 30 kg y 70 kg) y tostadores extra grandes (70 kg y arriba).

El gran toster es el segmento dominante debido a su manejo de un gran volumen de frijoles de manera competente y consistente y ofrecen un control de temperatura preciso, perfiles de asado programables y sistemas de análisis de datos.

Se proyecta que el segmento de toster de tamaño por lotes pequeño crecerá debido a las características, por ejemplo, el registro de temperatura para registrar parámetros de asado y evaluar y examinar el tipo de frijoles utilizados.

Análisis del usuario final

Basado en el usuario final, el mercado del tostador de café se divide en residenciales, cafeterías, hoteles y restaurantes, cafeterías y otros.

Las cafeterías son la categoría principal en el mercado debido al mayor requisito de dispositivos de tostado de alta capacidad. Los establecimientos de varias tiendas especializadas están aumentando la demanda del producto.

Se espera que el segmento residencial se expanda en el mercado, causado por la creciente elaboración de cerveza y preferencia de café por parte de los consumidores y el aumento de los ingresos de los clientes.

Análisis regional

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Basado en la geografía, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

Europa está dominando el mercado, causada por su fuerte cultura para el café. La creciente demanda de los dispositivos es el resultado del aumento de la apertura de nuevos puntos de venta en la región. El creciente número de eventos y espectáculos en los niveles internacionales aumenta la demanda de las herramientas, por lo tanto, impulsando el crecimiento del mercado.

América del Norte está presenciando un crecimiento sustancial en el mercado, impulsado por la presencia de varias tiendas de bebidas. La tendencia creciente del tostado doméstico también está reforzando la demanda de la máquina. Por ejemplo, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el estado occidental representa el 40% de los dispositivos de tostado de EE. UU. La rápida adopción de innovadores y la premiumización del producto en esta región está alimentando el crecimiento del mercado,

Asia Pacific está esperando la región de más rápido crecimiento en el mercado, impulsada por la rápida urbanización de la región. El aumento de los ingresos desechables de personas de clase media, aumentando el consumo de café está impulsando la demanda de la máquina. China, Japón e India están apoyando la expansión del mercado debido a la creciente demanda del producto.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes jugadores clave:

• Grupo Bühler (Suiza)
• Henan Wintop Machinery Technology Co., Ltd (China)
• Tostadores de café de Yoshan (China)
• Guangzhou Bide General Equipment Co., Ltd (China)
• Giesen Coffee Roasters (Países Bajos)
• Loring Smart Roast, Inc. (EE. UU.)
• Diedrich Roasters, LLC (EE. UU.)
• Probat se (Alemania)
• Toaster de café de precisión (China)
• Scolari Engineering S.P.A. (Italia)

Desarrollos clave de la industria

• En febrero de 2025, Walter A. Haas III anunció la adquisición de una mayor participación en Graffeo Coffee, una compañía de tostado independiente más antigua en San Francisco. El objetivo de esta adquisición es expandir su alcance y visibilidad en el mercado.
• En diciembre de 2024, Jde Peet y otras marcas brasileñas anunciaron un aumento de los precios del café. Se debe a las condiciones climáticas adversas que afectan los cultivos, elevando el costo del frijol crudo.
• En enero de 2023, Probat AG lanzó el P12E, que es un tostador eléctrico innovador, que utiliza la tecnología eléctrica de aire caliente. La intención de esta introducción de la nueva herramienta es expandir su serie P para satisfacer la creciente demanda de soluciones de tostado sostenible.