Tamaño del mercado de dextrina resistente, participación y análisis de la industria, por forma (polvo, líquido y otros), por aplicación (aplicaciones de alimentos y bebidas {panadería y confitería [pan, galletas, galletas], lácteos y alternativas lácteas [yogur, bebidas lácteas, bebidas lácteas de origen vegetal]}, bebidas [bebidas funcionales, bebidas, bebidas nutritivas listas para beber], refrigerios y cereales [refrigerios nutritivos, desayuno cereales], aplicaciones de suplementos nutracéuticos y dietéticos), por fuente (maíz, trigo, tapioca/mandioca, patata), por tipo (menos del 70%, 70–