Tamaño del mercado de proteína de lenteja de agua, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (concentrados de proteína de lenteja de agua, aislados de proteína de lenteja de agua, proteína hidrolizada de lenteja de agua y otros ingredientes especiales de proteína de lenteja de agua), por aplicación (alimentos y bebidas, nutrición nutracéutica y deportiva, nutrición clínica y médica, nutrición animal y otras aplicaciones), por fuente de lenteja de agua (Lemna, Wolffia, Spirodela / Landoltia y otras Lemnaceae), por forma comercial (polvo seco, líquido, pasta / semisólidos y