Tamaño del mercado de alimentos secados al aire, participación y análisis de la industria, por técnica (alimentos secados al aire caliente, alimentos liofilizados), por producto (frutas y verduras, hierbas y especias, carne y mariscos, otros), por forma (polvo, gránulos, copos), por usuario final (industria de alimentos procesados, sector HoReCa, hogar, otros) y pronóstico regional, 2026-2034