Comida y bebidas Informe de investigación de mercado
La industria de alimentos y bebidas multidimensionales y impulsados ??por el consumidor registró un crecimiento estable incluso durante la recesión ec ...
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Tamaño del mercado de albaricoques secos, participación y análisis de la industria, por forma de producto (albaricoques secos enteros, albaricoques secos cortados a la mitad, cortados en cubitos/en rodajas y en pasta/puré), por naturaleza (convencional y orgánico), por uso final (bocadillos minoristas, panadería y confitería, cereales para el desayuno e inclusiones de lácteos, servicio de alimentos/HoReCa y uso industrial/de ingredientes) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de albaricoques secos crezca de 2.090 millones de dólares en 2026 a 3.160 millones de dólares en 2034, a una tasa compuest...... Leer más
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Tamaño del mercado de avellanas, participación y análisis de la industria, por tipo (crudo y procesado), por naturaleza (convencional y orgánico), por aplicación (alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, nutracéuticos y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de avellanas crecerá de $ 11,08 mil millones en 2026 a $ 21,69 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anua...... Leer más
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Tamaño del mercado de vitamina B3, participación y análisis de la industria, por fuente (sintética y natural), por grado (grado alimentario y nutricional), por forma (seca y líquida), por aplicación (piensos para animales, alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, cosméticos y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de vitamina B3 crecerá de 719,09 millones de dólares en 2026 a 1.203,28 millones de dólares en 2034, con una tasa compu...... Leer más
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Tamaño del mercado de ciclamato, participación y análisis de la industria, por tipo (ciclamato de sodio y ciclamato de calcio), por forma (sólido y líquido), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y bucal, y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de ciclamato crecerá de $ 1.558,73 millones en 2026 a $ 2.313,50 millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual...... Leer más
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Tamaño del mercado de metionina, participación y análisis de la industria, por fuente (sintética y natural), por forma (sólida y líquida), por aplicación (alimentos enriquecidos, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, piensos y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de metionina crecerá de $ 4,46 mil millones en 2026 a $ 7,86 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual...... Leer más
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Tamaño del mercado de ingredientes probióticos, participación y análisis de la industria, por fuente (bacterias [Lactobacilli, Streptococcus y otros] y levadura [Saccharomyces Cerevisiae, Saccharomyces Boulardii y otros]), por forma (polvo y líquido), por aplicación (alimentos y bebidas [productos de panadería, yogur, alimentos infantiles, bebidas probióticas y otros], suplementos dietéticos [gomitas, cápsulas, Polvos y Otros], Alimentos para Animales y Otros) y Pronóstico Regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ingredientes probióticos crezca de 5.290,80 millones de dólares en 2026 a 11.128,19 millones de dólares en 2034, con un...... Leer más
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Tamaño del mercado de refrescos artesanales, participación y análisis de la industria, por tipo de formulación (azúcar de caña (tradicional), endulzado naturalmente, bajo en azúcar y sin azúcar), por rango de precios (premium masivo, premium y súper premium / artesanal), por tipo de material (botellas de vidrio, latas de aluminio, botellas de PET y otros), por tipo de sabor (a base de cola, a base de cítricos, frutas y otros), por canal de distribución (comercio y Comercio exterior) y Pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de refrescos artesanales crezca de 17,53 mil millones de dólares en 2026 a 30,13 mil millones de dólares en 2034, a una ta...... Leer más
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Tamaño del mercado de agua embotellada, participación y análisis de la industria, por tipo (con gas, aromatizada, funcional, mineral/manantial y purificada), por tipo de embalaje (botellas de PET, botellas de vidrio, latas de metal y otros), por tamaño (menos de 500 ml, de 500 ml a 1 litro, de más de 1 litro a 2 litros y de más de 2 litros), por precio (masivo y premium/de lujo), por canal de distribución (fuera de comercio, Comercio minorista, comercio electrónico/en línea y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de agua embotellada crezca de 340.410 millones de dólares en 2026 a 539.520 millones de dólares en 2034, a una tasa compue...... Leer más
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Tamaño del mercado de jarabe de dátil, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (jarabe de dátil puro, jarabe de dátil concentrado y jarabe de dátil mezclado), por precio (premium/orgánico/certificado, estándar/convencional y a granel/producto básico), por ruta de distribución (B2B directo/ingrediente, distribuidores, comercio moderno, comercio electrónico/DTC y comercio tradicional), por uso final (fabricación de alimentos y bebidas de marca (B2B), venta minorista de consumo (B2C), servicio de alimentos y HoReCa y Bulk Industrial & Functional) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de jarabe de dátiles crecerá de $ 1,36 mil millones en 2026 a $ 2,79 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuest...... Leer más
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Tamaño del mercado de ingredientes de cereales, participación y análisis de la industria, por tipo de ingrediente (almidones y harinas, proteínas, fibras, edulcorantes y otros), por forma (seco (polvo, hojuelas, gránulos), líquido/jarabe y premezclas/mezclas), por naturaleza (convencional y orgánica), por fuente (trigo, maíz (maíz), avena, arroz, cebada y otros), por canal de distribución (B2B, minorista y en línea) D2C), por uso final (cereales para el desayuno, productos de panadería, snacks y barras, alimentos para bebés y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ingredientes de cereales crezca de 1.060 millones de dólares en 2026 a 1.560 millones de dólares en 2034, a una tasa co...... Leer más
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Tamaño del mercado de ron artesanal, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (ron artesanal sin sabor, ron aromatizado y especiado, y ron artesanal especial), por uso final (servicio de alimentación y hogar) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de ron artesanal crecerá de $ 1.547,93 millones en 2026 a $ 2.370,85 millones en 2034, con una tasa compuesta anual del...... Leer más
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Tamaño del mercado de suplementos para la gripe resfriada, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (suplementos a base de vitaminas, suplementos a base de minerales, suplementos a base de hierbas y botánicos, y otros), por forma (tabletas, cápsulas, líquidos y polvos), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, farmacias y droguerías, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de suplementos para la gripe fría crezca de 24,11 mil millones de dólares en 2026 a 55,83 mil millones de dólares en 2034,...... Leer más
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Tamaño del mercado de ingredientes de nueces, participación y análisis de la industria, por tipo de nuez (almendras, anacardos, maní, nueces, pistachos y otros), por forma (cruda, tostada, harina, mantequilla y otros), por naturaleza (orgánica y convencional), por aplicación (alimentos y bebidas [productos de panadería, confitería, postres lácteos y congelados, refrigerios y otros], suplementos funcionales y nutricionales, cuidado personal y cosméticos, Farmacéuticos y Otros) y Pronóstico Regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de ingredientes de nueces crecerá de $ 21,55 mil millones en 2026 a $ 35,95 mil millones en 2034, a una tasa compuesta...... Leer más
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Tamaño del mercado de extracto de vainilla, participación y análisis de la industria, por fuente (vainilla de Madagascar, vainilla mexicana, vainilla de Indonesia y otras), por concentración (extracto de vainilla simple, extracto de vainilla doble y extracto de vainilla triple), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de extracto de vainilla crecerá de $ 4,45 mil millones en 2026 a $ 6,46 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compu...... Leer más
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Tamaño del mercado de bebidas alimenticias funcionales para la salud cerebral, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (alimentos funcionales {panadería y productos lácteos, cereales y granos, alimentos para bebés y otros}, y bebidas y suplementos funcionales), por fuente (vegetal, animal y sintético), por tipo de ingrediente (ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, antioxidantes y polifenoles, aminoácidos y péptidos, fosfolípidos y compuestos de colina, y Otros), por forma (sólido, líquido, en polvo y otros), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, farmacias y tiendas naturistas, y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de bebidas alimenticias funcionales para la salud cerebral crezca de 29.020 millones de dólares en 2026 a 79.720 millones...... Leer más
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Tamaño del mercado de ingredientes procesados de guisantes, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (harina de guisantes, almidón de guisantes, fibra de guisantes y proteína de guisantes {aislados, concentrados y texturizados}), por naturaleza (orgánica y convencional), por aplicación (alimentos y bebidas {sustitutos de la carne, alimentos funcionales, refrigerios, panadería y confitería, bebidas y otros}, suplementos dietéticos y nutracéuticos, cuidado personal y cosméticos, y Otros), por fuente (guisantes amarillos, guisantes verdes, garbanzos y otros), por canal de distribución (fuera de línea y en línea) y pronóstico regional, 2026 – 2034
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ingredientes procesados de guisantes crezca de 8.420 millones de dólares en 2026 a 18.210 millones de dólares en 2034...... Leer más
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Tamaño del mercado de crocina, participación y análisis de la industria, por fuente (crocina de origen vegetal y crocina de origen biológico/derivada de la fermentación), por aplicación (bebidas, lácteos y alternativas lácteas, panadería y confitería, alimentos procesados y preparados y nutracéuticos), por forma (en polvo, líquido/solución y forma encapsulada/estabilizada) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de crocina crecerá de $ 27,16 mil millones en 2026 a $ 48,00 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual...... Leer más
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Tamaño del mercado de carbohidrasa, participación y análisis de la industria, por forma (líquido, seco/en polvo y granulado/recubierto), por tipo (amilasas, xilanasas, celulasas, pectinasas y otros), por uso final (bioetanol, piensos, alimentos y bebidas, textiles y pulpa, y otros) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de carbohidrasa crecerá de $ 2.219,0 millones en 2026 a $ 3.415,8 millones en 2034, con una tasa compuesta anual del 5,...... Leer más
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Tamaño del mercado de suero condensado, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (suero condensado dulce, suero condensado sin azúcar y suero ácido condensado), por forma (suero líquido condensado y semisólido / de alta viscosidad), por aplicación (alimentos y bebidas, nutrición y piensos para animales, e industrial y fermentación) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de suero condensado crecerá de $4,39 mil millones en 2026 a $7,57 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta a...... Leer más
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Tamaño del mercado de mezcladores de cócteles, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (mezcladores carbonatados, mezcladores no carbonatados, jarabes y concentrados, y otros), por naturaleza (convencional y orgánico), por canal de distribución (tanto en el comercio como fuera del comercio {supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros}) y pronóstico regional, 2026-2034
Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de mezcladores de cócteles crecerá de $ 12,00 mil millones en 2026 a $ 20,06 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa...... Leer más
