Tamaño del mercado del papel de contacto de alimentos, participación e análisis de la industria, por tipo (papel Kraft, papel de granostof, papel de vidrio, papel pergamino, otros), por aplicación (productos frescos, comestibles secos, productos de panadería, alimentos y bebidas líquidas, comida para llevar y alimentos expendedores, otros) y pronóstico del país, 2024-2032

El mercado global de papel de contacto de alimentos se valoró en USD 78.98 mil millones en 2023 y se proyecta que valga USD 82.54 mil millones en 2024 y alcanzara USD 119.74 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4.7% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de papel de contacto de alimentos con una cuota de mercado de 35.26% en 2023. Además, se proyecta que el mercado de papel de contacto de alimentos en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 25.35 mil millones en 2032, impulsado por el crecimiento de las industrias de servicios de alimentos y comida para alimentos.

Los documentos que se espera que entren en contacto con el producto alimenticio mientras fabrican, procesan, sirven o almacenan se consideran papel de contacto de alimentos. Esto incluye principalmente papel Kraft, papel en grasa y papel pergamino, entre otros. El papel puede considerarse uno de los materiales de embalaje más antiguos utilizados en los envases de alimentos. El papel se produce usandocelulosafibras que se derivan principalmente de la madera. Dado que el papel se fabrica con madera, se clasifica como un material biodegradable y renovable. Tradicionalmente disponible, el papel no tratado es altamente poroso y tiene propiedades de barrera muy bajas. Por lo tanto, para satisfacer las necesidades de embalaje modernas, el papel se trata con recubrimientos, rellenos, recubrimientos y aglutinantes sintéticos. Los tratamientos físicos y químicos mejoran las propiedades del material, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones, incluidas las que involucran contacto con alimentos líquidos y semiflúdicos. Algunos de los principales tipos de papel de contacto con alimentos incluyen el empaque de productos alimenticios secos como harina, azúcar y frutas secas, junto con productos semisólidos como manteca y mantequilla.

Las empresas de fabricación de productos en papel fueron testigos de fluctuaciones severas en la demanda durante la pandemia. Las empresas informaron una disminución en el volumen de ventas debido a las apagadas abruptas impuestas para reducir la propagación del virus durante la fase inicial de la pandemia. Sin embargo, la industria del envasado en papel fue considerado esencial por varios gobiernos, proporcionando cierto grado de alivio a los fabricantes de envases de alimentos. El crecimiento en los envíos de comercio electrónico durante la pandemia con medidas de precaución adecuadas afectó positivamente el crecimiento del mercado. Por lo tanto, el crecimiento en las entregas de comercio electrónico fue los principales impulsores del mercado que resultó como consecuencia del brote Covid-19.   

Descripción general del mercado de papel de contacto con alimentos

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2023 Tamaño del mercado: USD 78.98 mil millones
• 2024 Tamaño del mercado: USD 82.54 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 119.74 mil millones
• CAGR (2024–2032): 4.7%

Cuota de mercado:

• Asia Pacific lideró el mercado mundial de papel de contacto de alimentos con una participación del 35.26% en 2023, impulsada por un rápido crecimiento en la industria de servicios de alimentos en China, India y Japón, y la creciente prohibición de las alternativas de envases de plástico.
• Se proyecta que el mercado estadounidense alcanzará los USD 25.35 mil millones para 2032, alimentado por la expansión en los sectores de servicio de comida para llevar, entrega y servicio de alimentos, así como una creciente demanda de envases sostenibles.
• Por tipo, el papel Kraft sigue siendo el segmento dominante debido a su fuerza, sostenibilidad y versatilidad en aplicaciones de envases de alimentos, incluidas bolsas de comestibles, envoltura y contenedores.
• Por aplicación, el segmento de productos frescos posee la mayor participación, ya que los consumidores y minoristas prefieren cada vez más el envasado de papel basado en eco para frutas y verduras.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: una fuerte expansión del mercado respaldada por el cambio de estilos de vida del consumidor, el cultivo de la entrega de alimentos y el énfasis en las soluciones de embalaje ecológicas y compatibles. El aumento de las innovaciones laminadas y recubiertas aumenta la demanda.
• China: el mayor productor de plástico a nivel mundial; Su prohibición planificada de plástico de un solo uso para 2025 es una demanda catalizada por envases de alimentos biodegradables y basados en papel.
• India y Japón (Asia Pacífico): aumento de la actividad del servicio de alimentos, la urbanización e iniciativas gubernamentales sobre la reducción del crecimiento del mercado de los desechos plásticos.
• Alemania, Francia (Europa): mercado impulsado por fuertes regulaciones de sostenibilidad, conciencia ambiental y preferencia por materiales reciclables en el envasado de alimentos.
• Brasil y México (América Latina): la región emergente como un centro de producción y procesamiento de alimentos; Inversiones extranjeras y cercano a la reducción de América del Norte que alimentan la demanda de envases de alimentos sostenibles.
• Arabia Saudita y EAU (Medio Oriente y África): un fuerte apoyo regulatorio para los envases de alimentos biológicos, incluidos los nuevos programas dirigidos por el gobierno para envoltura de alimentos sostenibles.

Tendencias del mercado de papel de contacto con alimentos

Creciente demanda de alimentos entregados en línea para impulsar el crecimiento del mercado

La industria del comercio electrónico ha ganado una cantidad significativa de crecimiento en los últimos años, y se espera que siga siendo la misma en el futuro cercano. En los portales de comercio electrónico, la demanda ha aumentado bruscamente para productos frescos, comestibles secos,Productos de panadería, comida y bebidas líquidas, y más. Licioso, Swiggy, Foodpanda, UberEats y otras compañías de entrega de alimentos en línea están penetrando en la industria alimentaria al cambiar los hábitos alimenticios. Los consumidores ordenan alimentos y bebidas, carne, pescado y productos avícolas a través de estas compañías de entrega de alimentos en línea. Estas compañías están utilizando el documento de contacto de alimentos como una herramienta de marketing efectiva para atraer a más clientes a través de su embalaje efectivo, sostenible y ecológico.

Además, la industria alimentaria, incluidos restaurantes, hoteles y otros, están adoptando sistemas de pedidos de alimentos en línea para atraer a más clientes. Por lo tanto, los clientes ahora pueden pedir fácilmente alimentos en línea y recibir entrega a sus hogares en el menor tiempo. En los últimos cinco años, el pedido de alimentos en línea y la entrega de restaurantes han aumentado a una tasa de crecimiento promedio del 20%. Por lo tanto, el aumento de la demanda de productos alimenticios entregados en línea en todo el mundo está creando una oportunidad para el mercado global.

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Factores de crecimiento del mercado de documentos de contacto con alimentos

Creciente demanda de envases ecológicos para impulsar el crecimiento del mercado

Se espera que la creciente demanda de empaques ecológicos impulse el mercado durante el período de pronóstico. El papel para el contacto de los alimentos es una solución de empaque versátil y rentable para proteger, preservar y transportar una amplia gama de productos alimenticios. Los actores clave, así como los actores de la industria a pequeña escala que operan en la industria alimentaria, están adoptando envases sostenibles y promocionando el empaque ecológico a sus productos alimenticios están afectando positivamente al mercado. El embalaje de papel se puede personalizar para satisfacer a los clientes o necesidades específicas del producto. El aumento de la demanda del producto se atribuye a características como liviano, biodegradabilidad y reciclabilidad. Estos atributos son las ventajas del embalaje de papel de contacto de alimentos, lo que lo convierte en un componente esencial para el crecimiento del mercado de papel de contacto de alimentos. El aumento de la conciencia del cliente relacionado con el embalaje sostenible y los sólidos estándares y regulaciones impuestas por las agencias de protección ambiental en todo el mundo (relacionado con el uso de productos de envasado amigables con el medio ambiente) también está impulsando el mercado global.

Globalización del comercio de alimentos para impulsar un mayor crecimiento del mercado de impulso de demanda

La globalización del comercio de alimentos requiere la producción de documentos de contacto de alimentos que se adhiere a diversas regulaciones y estándares internacionales. Con diferentes países que imponen sus propias especificaciones para los materiales de envasado de alimentos, los fabricantes deben crear productos que cumplan con los requisitos en diferentes países. Esto implica rigurosos procesos de pruebas y certificación para garantizar la seguridad y la calidad del papel de contacto de los alimentos.

El documento que ofrece eficiencia en el almacenamiento, transporte y manejo dentro de la cadena de suministro, como el envasado ligero y fácil de manejar, contribuye a la eficiencia operativa para los comerciantes de alimentos. En consecuencia, los fabricantes capaces de producir soluciones versátiles que satisfagan las demandas regulatorias y de los consumidores a escala global se espera que obtengan una ventaja competitiva en el panorama dinámico y en evolución de la industria del envasado de alimentos. Por lo tanto, a medida que la industria alimentaria se expande a nivel mundial, se espera que aumente la demanda de soluciones de envasado de alimentos, lo que impulsa el crecimiento del mercado. 

Factores de restricción

Se anticipa que el aumento de las preocupaciones con respecto al uso de productos químicos dificulta el crecimiento del mercado

El embalaje se utiliza principalmente para proteger y preservar los alimentos durante el transporte. Además, incluye elementos que se utilizan para hacer que los productos alimenticios sean más atractivos y atractivos. Debido a su naturaleza funcional, el embalaje se realiza con frecuencia para satisfacer las necesidades específicas. Mientras produce papel de contacto de alimentos, los productos químicos a menudo se usan para mejorar la naturaleza funcional del envasado.

Los compuestos químicos a menudo se encuentran enComida rápidaEmbalaje, utensilios de cocina y otros materiales de embalaje de alimentos, lo que resultó en un aumento de las preocupaciones de salud graves. Se desconocen los productos químicos utilizados en el documento de contacto de alimentos que tienen efectos adversos en la salud humana. Se puede asociar con graves preocupaciones de salud, que incluyen cáncer, enfermedad hepática, disfunción inmune, daño reproductivo y desregulación hormonal. Por lo tanto, los productos químicos que se encuentran en el envasado de alimentos y otros materiales que entran en contacto con los alimentos están restringiendo el mercado durante el período de pronóstico.

Análisis de segmentación del mercado de papel de contacto con alimentos

Por análisis de tipo

Segmento de papel de Kraft para dominar el mercado debido al aumento de la adopción en el envasado de alimentos

Según el tipo, el mercado se clasifica en papel Kraft, papel en grasa, papel de vidrio, papel pergamino y otros.

Entre estos, el segmento de papel Kraft dominó el mercado en 2023. El segmento mantuvo su dominio durante el período de pronóstico. Kraft Paper es una opción principal paraenvasado de alimentosdebido a su solución de empaque fuerte y duradera. El papel Kraft se usa cada vez más para fabricar placas de papel, bolsas de papel, bolsas de supermercado, papel de envoltura y más.  

Después del papel Kraft, el papel en grasa y el papel pergamino son el segundo y tercer tipo más grande, respectivamente. Estos documentos tienen propiedades antiadherentes y resistentes a la humedad. Debido a esto, ambos documentos han aumentado la demanda de productos de panadería. El papel de vidrio tiene una densidad fuerte en comparación con otros documentos comunes. La fuerte densidad la hace más duradera que cualquier otro tipo de papel. Los consumidores usan preferiblemente el papel de vidrio para envolver queso, carne y papas fritas.

Por análisis de la aplicación

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Segmento de productos frescos para tener una participación sustancial debido al aumento en la demanda de envases ecológicos de los consumidores

Basado en la aplicación, el mercado consiste en productos frescos, comestibles secos, productos de panadería, alimentos y bebidas líquidas, comida para llevar y alimentos para expendedora, y otros.

Entre estos, se espera que el segmento de productos frescos domine el segmento de aplicación durante el período de pronóstico. Incluye frutas frescas, verduras y más. Los consumidores están preferiblemente utilizando bolsas de comestibles ecológicas para transportar frutas y verduras frescas debido a la conciencia ambiental para el empaque de alimentos.

En el segmento de aplicación, los comestibles secos se registraron como el segundo segmento más grande en 2023. El azúcar, el trigo, el arroz, etc. son algunos ejemplos de comestibles secos. El papel Kraft y el papel en grasa se utilizan principalmente para el embalaje de estos comestibles secos. Después del segmento de comestibles secos, se espera que los alimentos y bebidas líquidas, los productos de panadería y los alimentos para llevar y para los alimentos expendedores tengan un crecimiento positivo en el mercado global. En el sector de la panadería, el papel pergamino es el tipo de mayor consumido debido a su calidad resistente al calor y a la superficie antiadherente.  Se anticipa que la creciente demanda de productos de panadería entregados en línea influirá positivamente en el crecimiento del mercado.

Ideas regionales

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El tamaño del mercado en Asia Pacífico se situó en USD 27.85 mil millones en 2023. Asia Pacific dominó el mercado global en 2023 y se espera que mantenga su posición de liderazgo en el futuro cercano debido a la creciente industria alimentaria. El crecimiento delindustria de servicios de alimentosEn países desarrollados y en desarrollo como China, India y Japón está contribuyendo al crecimiento del mercado. Además, los consumidores y fabricantes de productos alimenticios se están moviendo hacia soluciones de empaque ecológicas y sostenibles que impulsan el mercado. Además, la creciente conciencia sobre el medio ambiente y varios gobiernos asiáticos ha comenzado a prohibir las soluciones de envasado de plástico, influyendo así en el consumo de papel para el contacto con los alimentos. China planea prohibir todo el plástico de un solo uso para 2025 y reemplazarlos con productos biológicos y productos no plásticos. China es el mayor productor de plástico del mundo. Produce 5-12 millones de toneladas métricas de plástico. Dicha decisión de prohibición de plástico ayuda a los países a producir más soluciones de empaque biológicas, y esto da como resultado el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

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Se proyecta que América del Norte obtenga un crecimiento debido a los actores clave que operan en la región. Las nuevas tecnologías en las soluciones de envasado de alimentos, incluidos los documentos laminados y recubiertos, evitarán aún más las fugas y se estima que aumentarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. En la región de América del Norte, se prevé que Estados Unidos tenga la mayor participación del mercado de papel de contacto de alimentos durante el período de pronóstico debido al cambio de estilos de vida de las personas y la creciente demanda de envases ecológicos en esa región.

Europa posee una parte impresionante del mercado. Se predice que el mercado en Europa mostrará un crecimiento promedio durante el período de pronóstico. El crecimiento puede estar relacionado con la creciente conciencia del consumidor de los materiales de envasado sostenible, el aumento de la conciencia de los problemas ecológicos globales, la rentabilidad, la naturaleza amigable con el medio ambiente y otros.

Se espera que el sector alimentario de América Latina emerja durante el período de pronóstico como resultado de una mayor inversión extranjera desde la última década. Se anticipa que numerosas naciones en la región crecen con importancia a medida que los centros de fabricación debido a su proximidad a Canadá y Estados Unidos se espera que la demanda de envases en papel sea testigo del crecimiento para apoyar el crecimiento de las industrias en esta región. Se predice que esto impulsará el crecimiento del mercado regional.

El mercado en Medio Oriente y África también es testigo de una participación de ingresos significativa debido a la industria alimentaria en ascenso en países como la U.A.E. y Arabia Saudita. Las regulaciones gubernamentales favorables hacia el envasado basado en biografía en Arabia Saudita han incluido un programa para envases de productos alimenticios, que, a su vez, respalda el crecimiento del mercado en esta región.

Lista de empresas clave en el mercado de papel de contacto con alimentos

Planificación táctica adoptada por las empresas para reforzar su participación en el mercado

Las compañías clave en este mercado incluyen Mondi PLC, Twin Rivers Paper Company, Westrock Company, Asian Pulp & Paper Company y Nordic Paper, entre otros jugadores. Es probable que la creciente demanda de envases de alimentos ecológicos de varias industrias de uso final fomente a los actores del mercado para mejorar la calidad de los productos. Esto se puede hacer fundamentalmente mediante el financiamiento dinámico en I + D y reducir los costos a través de la innovación de procesos. Varias compañías, como Schweitzer-Mauduit International, Inc., KRPA Paper, A.S., SCG PCLAGIN PCL, Ahlstrom-Munksjo, Pt. Indah Kiat Pulp & Paper TBK, Pudumjee Paper Products, BPM Inc., Seaman Paper Company y UPM Global, contribuyen activamente al mercado.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Mondi PLC(Reino Unido)
• Compañía de papel de Twin Rivers(A NOSOTROS.)
• Westrock Company(A NOSOTROS.)
• Asian Pulp & Paper Company (Indonesia)
• Papel nórdico(Suecia)
• Schweitzer-Mauduit International, Inc. (EE. UU.)
• Papel Krpa, A.S. (Europa)
• SCG PCLAGIN PCL (Asia Pacífico)
• Ahlstrom-Munksjo (Finlandia)
• BPM Inc. (EE. UU.)
• Seaman Paper Company (EE. UU.)
• UPM Global (Finlandia)

Desarrollos clave de la industria:

• Junio de 2023- Mondi y Syntegon lanzaron una nueva solución de empaque de papel hecha con fibras recicladas. El producto se realiza utilizando el papel Kraft de EcoVantage de Mondi, que está recubierto para crear empaques de polvo apretados y sagrables. Este empaque de papel se puede usar para empacar alimentos secos como azúcar, pasta y harina.
• Octubre de 2022- Mondi PLC invirtió fondos en una nueva máquina de papel en su buque insignia Štětí Mill en la República Checa. Dicha inversión ayuda a la compañía a capturar la creciente demanda de papel basado en papelembalaje flexible. Este desarrollo contribuirá a aumentar la gama de soluciones innovadoras de empaques innovadoras y sostenibles.
• Julio de 2022 -El papel nórdico desarrolló nuevos documentos naturales de gasa para la industria alimentaria sin la adición de fluorocemicéticos. La compañía ha logrado propiedades de barrera natural en su nuevo producto desarrollado (papel) sin la adición de fluorocemicéticos. Dichos desarrollos de productos son útiles para que la empresa obtenga más base de clientes al ofrecer alternativas más sostenibles a los fabricantes de envases.
• Junio de 2022 -Mondi lanzó Grow & Go, una gama de bandejas y paquetes de transporte de consumidores para producir cajas de envío a granel listas para paletas. Las soluciones Grow & Go se hacen utilizando papel fácilmente reciclable. La compañía afirma que esta solución de producto puede reducir el daño de las verduras y las frutas mientras se mantiene el envasado higiénico.
• Marzo de 2022 - Wipak UK anunció sus planes para lanzar una envoltura de papel reciclable para mantequilla hecha con papel renovable y certificado por FSC. El producto ofrece resistencia de grasa superior y se realiza con recubrimientos naturales ultra delgados. La compañía afirma que su nueva envoltura de papel reducirá la huella de carbono en un 68% en relación con las envolturas estándar utilizadas para el envasado de mantequilla.
• Diciembre de 2021 -Nordic Paper completó la adquisición de Glassine Canada Inc. Esta adquisición ayudó a la compañía a hacer una fuerte huella en el mercado de América del Norte.
• Abril de 2021 -Twin Rivers Paper Company amplió su cartera de productos de envases de alimentos resistentes a la grasa sin PFAS y sin fluorocemia. Estos productos se comercializan bajo la marca EcoBarrier. Al expandir su línea de productos en el segmento de EcoBarrier, la compañía tiene como objetivo apoyar las iniciativas de las empresas de servicios de comida rápida que intentan eliminar gradualmente los agentes de prueba de grasa basados en FC en los envases de alimentos.

Cobertura de informes

An Infographic Representation of Food Contact Paper Market

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