"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El mercado global de la leche de cáñamo está presenciando un crecimiento significativo debido al aumento en el consumo deleche a base de plantas. La leche de cáñamo contiene una gran cantidad de proteína,ácidos grasos omega-3, bajo contenido de grasa y vitaminas, lo que lo convierte en una alternativa deseable a la leche de vaca. La industria mundial de la salud y el bienestar observó un crecimiento considerable en los últimos años debido a los crecientes desafíos de salud, que a su vez está impulsando el mercado de la leche de cáñamo. Los fabricantes están introduciendo una variedad de leche de cáñamo con sabor y endulzada para atraer la atención de los consumidores, alimentando así el crecimiento del mercado de la leche de cáñamo.
La leche de cáñamo es una buena fuente de vitaminas y minerales como el hierro, el calcio y otros han aumentado su popularidad entre los entusiastas del estado físico, lo que impulsa el crecimiento de su mercado. El aumento en el consumo de alimentos y bebidas de conveniencia por parte de los consumidores debido a sus estilos de vida de ritmo rápido también ha contribuido a alimentar el crecimiento del mercado de la leche de cáñamo. Numerosos cafés y restaurantes han comenzado a incorporar leche de cáñamo para preparar bebidas como lattes, batidos y otros debido al aumento significativo de la población vegana, esto ha afectado positivamente el crecimiento del mercado global de la leche de cáñamo.
La preferencia cambiante del consumidor hacia los productos veganos debido a factores como la conciencia de la salud y el bienestar animal ha impulsado el mercado de la leche de cáñamo. Los consumidores están cambiando a leche a base de plantas debido al aumento de las incidencias de intolerancia a la lactosa y la enfermedad celíaca, que ha estimulado la tasa de consumo de la leche de cáñamo. Estos factores han ayudado a impulsar el mercado global de leche de cáñamo.
Impulsor clave del mercado -
Increasing Inclination of Consumers Towards Vegan Products
Restricción clave del mercado -
Low Market Penetration Compared to Dairy-Based Products
La penetración relativamente baja del mercado de la leche de cáñamo en varias economías en desarrollo, junto con la presencia de la base de consumidores establecida de productos lácteos en los países, obstaculiza el mercado de la leche de cáñamo. Es probable que la presencia de sustitutos como la leche de almendras, la soya y otros en el mercado restresten su crecimiento del mercado.
Las compañías clave que operan en el mercado mundial de leche de cáñamo son, Hudson River Foods, Pacific Foods of Oregon Inc
El mercado global de la leche de cáñamo está segmentado por variante, tipo, categoría, canal de distribución y geografía. El segmento de variante no flavado que conduce debido a la leche que contiene una gran cantidad de proteínas, ácidos grasos omega-3 y contenido bajo en grasas. La leche de cáñamo sin flonar también se utiliza ampliamente para preparar bebidas como batidos, cafés, chocolate caliente y otros. Estos factores impulsan principalmente el mercado. El segmento de leche endulzada lidera el segmento de tipo. El sabor mejorado y el sabor único de la leche endulzada de cáñamo son los factores que respaldan el crecimiento del mercado. El segmento orgánico tiene una participación importante en el mercado de la leche de cáñamo. La creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados con los productos orgánicos ayuda en el crecimiento del mercado.
Los supermercados y los hipermercados son el canal de distribución más preferido por parte de los consumidores para comprar productos lácteos de cáñamo. Estos comerciantes masivos ofrecen ofertas y descuentos lucrativos en la compra a granel para mejorar la experiencia de compra de los consumidores. Las tiendas minoristas en línea ofrecen una amplia gama de productos en diferentes marcas y a precios con descuento, lo que ganó la atención de los consumidores.
Se anticipa que América del Norte será testigo de un crecimiento significativo en los próximos años. La creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados con la leche de cáñamo ha impulsado su mercado. La creciente población vegana y el panorama regulatorio cambiante en la región también han alimentado el rendimiento de ventas regional de la leche de cáñamo. La población vegana en los EE. UU. Ha aumentado en un 5% desde 2014, lo que resume hasta 1.62 millones de personas en el país se han vuelto veganas.
Europa está presenciando un crecimiento sustancial en el mercado de la leche de cáñamo debido a que los consumidores cambian de preferencia hacia las alternativas de lácteos basados en plantas. La creciente demanda de bebidas de leche a base de plantas por parte de los consumidores ha llevado a una amplia incorporación de leche de cáñamo en varias bebidas funcionales, lo que a su vez impulsa su mercado regional.
Se espera que la región de Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento significativo en los próximos años. La presencia de países como China e India, que son los principales productores mundiales de cáñamo, ayuda a impulsar el mercado. La disponibilidad de abundancia de materias primas en la región también es un factor importante que alimenta el crecimiento del mercado.
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