Tamaño del mercado de frutas y verduras enlatadas, participación y análisis por tipo de producto (tomates, champiñones, bombillas, guisantes, maíz dulce, frijoles, duraznos, fresas, frambuesa), forma (pelado, en rodajas, picadas), tipo de aplicación (ingredientes y aderezos, ensalada, culinaria) y prevención regional, 2025-2032

El mercado global de frutas y verduras enlatadas ha sido testigo de la creciente inclinación del consumidor hacia los alimentos veganos, sin gluten y naturales; Dicha tendencia ha impactado positivamente el mercado de frutas y vegetales enlatadas que evoluciona rápidamente al proporcionar ofertas mínimamente procesadas que no solo son seguras, sino que también exhiben una mayor vida útil y una mayor comodidad. Se anticipa que el mercado de frutas y verduras enlatadas obtendrá impulso durante el período de pronóstico, debido a la creciente demanda de alimentos de conveniencia en todo el mundo.

Las frutas y verduras enlatadas se lavan, pelan y pican, por lo tanto, se pueden consumir directamente, lo que ayuda a ahorrar el tiempo de los consumidores. Se espera que el aumento de la conciencia en diversas economías en desarrollo hacia los beneficios para la salud del consumo de frutas y verduras enlatadas alimente el crecimiento de las frutas enlatadas y el mercado de verduras en los próximos años.

Además, la mejora en la tecnología de enlatado debido a la mayor inversión en la I + D de los procesos y equipos de procesamiento de alimentos, junto con la ampliación de la red de distribución de alimentos enlatados y la alta vida útil de frutas y verduras enlatadas que contribuyen significativamente en el crecimiento del mercado de frutas y verduras enlatadas. Sin embargo, las regulaciones estrictas sobre el uso de ingredientes y aditivos en frutas y verduras enlatadas, junto con el alto costo del material de envasado de productos enlatados pueden restringir el crecimiento del mercado enlatado de frutas y verduras durante los años de pronóstico.

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Jugador clave cubierto

Algunas de las compañías clave que están presentes en el mercado global de frutas y verduras enlatadas son Del Monte Foods, Kraft Heinz, Dole Food Company Inc., Seneca, Conagra Foods, Mediterranea Belfiore SRL, Casual España, Banmai y Shenzhen Mingjun Co., Ltd..

SEGMENTACIÓN

Se espera que los hongos enlatados sean el segmento de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico, debido a una mayor demanda del producto en todo el mundo. Altas posibilidades de contaminación microbiana enchampiñónTambién es una razón principal para el crecimiento del segmento de hongos enlatados (vida útil más larga) durante los próximos años. La ampliación de la demanda de tomates enlatados se proyecta durante el período de pronóstico, debido a las altas posibilidades de daño y deterioro de los tomates durante el transporte. Se espera que la demanda de frutas enlatadas, como duraznos y fresas, aumente durante el período de pronóstico, debido a la presencia de una gran cantidad de minerales, iones y vitaminas en las frutas enlatadas.

Análisis regional

Se anticipa que Europa celebra la principal cuota de mercado en el mercado global de frutas y verduras enlatadas, debido a la creciente demanda de alimentos sellados en la región, debido a la mayor seguridad asociada con ellos. La alta conciencia del consumidor sobre el beneficio del consumo de frutas y verduras enlatadas entre los consumidores europeos es otra razón para impulsar el crecimiento de las frutas enlatadas y el mercado de vegetales de la región.

Se proyecta que el mercado enlatado de frutas y verduras en Asia Pacífico presenciará un crecimiento considerable en los próximos años debido a la creciente demanda de alimentos de conveniencia en las economías emergentes de Asia, como China e India. Se espera que un sistema de distribución mejorado para productos enlatados en países asiáticos aumente el crecimiento de las frutas enlatadas y el mercado de vegetales durante los años de pronóstico.

Desarrollos clave de la industria

En marzo de 2018, la compañía de biosciencia con sede danesa Chr. Hansen ha lanzado Nu-Trish LGG DA, una cultura adjunta que ofrece una fermentación rápida y robusta cuando se combina con una cultura inicial.

En octubre de 2018, Auga Group lanzó una línea de batido de leche orgánico y con sabor. Las latas están hechas de empaques semi-degradables no tóxicos.