Europa Sesame Semiled Market, participación y análisis de la industria por aplicación (procesamiento de alimentos, industria de hornear, industria de confitería, usos industriales (cosméticos y farmacéuticos), uso de semillas para la extracción de petróleo) y pronóstico regional 2019-2032

El tamaño del mercado de semillas de sésamo de Europa se valoró en USD 445.90 millones en 2018 y se proyecta que alcanzará los USD 855.0 millones a fines de 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 4.85% en el período de pronóstico basado en nuestro análisis en el informe existente.

La creciente conciencia en los países europeos hacia los beneficios para la salud ofrecidos por el consumo de semillas de sésamo y la rápida adopción de productos alimenticios que incluyen propiedades que mejoran la salud están impulsando el crecimiento del mercado de semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una rica fuente de energía, ácidos grasos omega 3, grasas sanas y elementos como hierro, magnesio, calcio y fibra requeridos por el cuerpo.

La creciente adopción del producto como agentes saborizantes y modificadores de gusto en varios productos alimenticios, como hamburguesas, galletas, pan y otros, se espera que influya positivamente en el mercado en los próximos años. Además, la creciente importación de semillas de sésamo por parte de países europeos prominentes se anticipa además para ayudar al crecimiento de la industria europea de semillas de sésamo. Las semillas de sésamo importadas por los países europeos provienen principalmente de India, Sudán y Nigeria.

Descripción general del mercado de semillas de sésamo de Europa

Tamaño y pronóstico del mercado:

• Tamaño del mercado 2018: USD 445.90 millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 855.0 millones
• CAGR: 4.85% de 2019–2032

Cuota de mercado:

• Turquía es el mercado más grande para la semilla de sésamo en Europa, que representa aproximadamente el 54% de la participación volumétrica. El crecimiento está impulsado por el aumento de la conciencia de la salud, el aumento de las importaciones de países como India, Sudán y Nigeria, y la expansión de aplicaciones en los sectores de procesamiento de alimentos, hornear y confitería.

Destacados del país clave:

• Turquía: domina el mercado con más de la mitad de la participación del volumen; El sésamo es parte integral de la dieta local. Se espera que el mercado crezca a pesar de la desaceleración del consumo de precios.
• Alemania: crecimiento moderado anticipado debido al aumento del uso en productos horneados y altos volúmenes de importación.
• Francia: proyectado para crecer en la tasa compuesta anual de 7.69% durante el período de pronóstico, impulsado por la innovación y la demanda de productos orgánicos.
• Grecia: una participación de mercado significativa atribuida a platos tradicionales como Tahini y Halva.
• Europa (2018): tamaño del mercado registrado en USD 445.9 millones.

Tendencias del mercado de semillas de sésamo de Europa

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Un mayor enfoque en las políticas de sostenibilidad en la adquisición de semillas de sésamo junto con el logro de los estándares de etiquetado de productos Fairtrade y el lanzamiento de nuevos productos son las estrategias clave adoptadas por las compañías europeas de semillas de sésamo. Se prevé que el mercado europeo de semillas de sésamo crezca a un ritmo prometedor a causa de un aumento en el número de actores del mercado local que se desempeñan en el mercado de semillas de sésamo convencional y orgánico de la región.

Segmentación del mercado de semillas de sésamo de Europa 

"El procesamiento de alimentos ha representado la mayor participación de mercado y se proyecta que presencie una alta tasa CAGR"

Se anticipa que el segmento de aplicación de procesamiento de alimentos tiene una participación de mercado importante de aproximadamente el 36% durante los años de pronóstico. Una porción significativa de la semilla de sésamo importada y producida va a la industria de procesamiento de alimentos de Europa para la preparación de bares de bocadillos de productos alimenticios procesados, tahini y otros.

Se proyecta que la creciente demanda de productos alimenticios compuestos por ingredientes nutritivos, como la semilla de sésamo y el aceite, fomentará este mercado. Se procesa una proporción prominente de semillas de sésamo para producir aceite de sésamo, que es un aceite vegetal significativo utilizado para cocinar y varias otras aplicaciones. El aceite de sésamo se usa ampliamente en la preparación de hummus y los aderezos para ensaladas en varios países europeos, especialmente en Alemania y el Reino Unido.

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Se proyecta que el segmento de la industria de confitería seguirá el segmento de procesamiento de alimentos en términos de participación de mercado que exhibe una tasa compuesta anual de 4.15% durante los años de pronóstico. Las semillas de sésamo se utilizan en la producción de una serie deconfiteríaArtículos, especialmente las dulces dulces tradicionales. Se espera que un crecimiento considerable en la industria de confitería de algunas economías europeas y la creciente demanda de productos de confitería de salud impulsen el crecimiento del segmento. Se anticipa además que la industria de panadería en ascenso de la región fomenta el crecimiento del mercado de semillas de sésamo de Europa a medida que las semillas de sésamo se están utilizando ampliamente en varios productos horneados como potenciadores del sabor, así como para mejorar la estética de la comida.

Análisis regional

"Turquía es el mercado más grande para la semilla de sésamo y se proyecta que crecerá a la más alta tasa tasa tasa tasa"

Turquía es el mercado más grande para la semilla de sésamo y representó aproximadamente el 54% de la participación volumétrica en el mercado de semillas de sésamo de Europa. El sésamo es una parte crucial de la dieta turca y, por lo tanto, se usa en la preparación de una variedad de platos turcos. El país depende en gran medida de las importaciones de una semilla de sésamo. Sin embargo, la desaceleración en el consumo de semillas de sésamo se proyecta durante los años previsibles, debido al aumento de los precios de las semillas. Se anticipa que Grecia posee una participación de mercado significativa en el mercado de Europa debido al alto uso del sésamo como un ingrediente crucial en la preparación de platos griegos tradicionales comoTahini, Halvay otros.

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Se anticipa que el mercado de semillas de sésamo de Alemania crecerá moderadamente durante los años de pronóstico, atribuido a la creciente utilización de semillas de sésamo en varios ingredientes de pan, pasteles, pretzels y otros productos de bocadillos. Se espera que las altas importaciones de semillas de sésamo por Alemania impulsen el crecimiento del mercado del país. Se proyecta que el mercado de semillas de sésamo en Francia crecerá en la tasa compuesta anual más rápida de 7.69% durante los años de pronóstico, atribuido al aumento de la innovación por parte de los actores del mercado, junto con la alta demanda creciente de semilla de sésamo orgánico en todo el país.

Cobertura de informes

Las semillas de sésamo son cultivos de semillas oleaginosas que existen en el planeta para las edades. Con el aumento del conocimiento sobre los beneficios para la salud de las semillas de sésamo, su utilización en productos alimenticios ha aumentado enormemente en todo el mundo. Una amplia variedad de semillas de sésamo que van desde semillas blancas, semillas marrones y semillas de sésamo negro son ampliamente utilizados por los fabricantes de alimentos en varias aplicaciones de alimentos. Junto con los fabricantes de alimentos, la demanda de semillas de sésamo también proviene de la industria de servicios de alimentos, especialmente los restaurantes.

El informe proporciona información cualitativa y cuantitativa en el mercado de semillas de sésamo de Europa y un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento (en términos de valor y volumen) para todos los segmentos posibles en el mercado. El mercado está segmentado por la aplicación y el país. Sobre la base de la aplicación, el mercado europeo se clasifica en el procesamiento de alimentos, la industria de la hornear, la industria de confitería, los usos industriales (cosméticos y los productos farmacéuticos) y el uso de semillas para la extracción de petróleo. Geográficamente, el mercado está segmentado en países europeos prominentes, que son Turquía, Grecia, Alemania, Rusia, Francia, Polonia y el resto de Europa.

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Junto con esto, el informe proporciona un análisis elaborativo de las tendencias del mercado, la dinámica y el panorama competitivo. Varias ideas clave proporcionadas en el informe son la visión general de los mercados relacionados, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, canales de distribución, innovaciones y lanzamientos de nuevos productos, el escenario regulatorio en países clave y tendencias clave de la industria.

Empresas clave cubiertas en el informe

• Haitoglou Bros S.A.
• Dipasa Europa B.V.
• Olam internacional
• Schluter y Maack GmbH
• Ari Susam San. Ve tic. COMO.
• A. y Gustav Kuchler (Amsterdam Commodities N.V.)
• Dabeth Industries
• JKT Foods Europe bv
• Jannis S.A.
• Tampico Trading GmbH
• Otros jugadores clave

An Infographic Representation of Europe Sesame Seed Market

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SEGMENTACIÓN

Desarrollos clave de la industria

• En febrero de 2018, Haitoglou Bros seleccionó Logistics Vision Suite para sus operaciones de cadena de suministro, para sus operaciones de almacén y distribución en Grecia.