Tamaño, cuota y análisis del sector del mercado de grasas y aceites en Norteamérica por fuente (vegetal (aceite de soja, aceite de canola, aceite de maíz, aceite de palma, aceite de coco, aceite de palmiste, aceite de oliva, aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de cacahuete, aceite de cártamo, aceite de sésamo, aceite de linaza y aceite de ricino), animales (manteca de cerdo, sebo, aceite de pescado, mantequilla)), por aplicación (uso alimentario y no alimentario) y previsión regional 2019-2032.

El mercado de Fats & Oils de América del Norte se valoró en 25.92 millones de toneladas (MT) en 2018 y se prevé que alcance los 50.04 millones de toneladas (MT) a fines de 2032 a una tasa compuesta anual de 4.89% durante el período de pronóstico basado en nuestro análisis en el informe existente. Además, se proyecta que el tamaño del mercado de grasas y aceites en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de 40,3 millones de toneladas (MT) para 2032, impulsado por la creciente demanda de aceites de cocina más saludables y grasas especiales basadas en plantas.

Amplificar la demanda de conveniencia y productos alimenticios procesados ​​en América del Norte está llevando a un aumento en la demanda de grasas y aceites entre los procesadores y fabricantes de alimentos. Las grasas y los aceites son fuentes ricas de los ácidos grasos requeridos del cuerpo, como Omega-3 y Omega-6.

La creciente conciencia sobre los efectos nocivos del consumo de grasas saturadas y no refinadas está impulsando la adopción del aceite vegetal natural en la región. Además, se espera que la creciente conciencia sobre la importancia del consumo de una cantidad apropiada de aceites y grasas para obtener energía y mantener el nivel de colesterol del cuerpo aumente aún más el crecimiento del mercado.

El lanzamiento del producto y la expansión de la cartera de productos son las estrategias clave adoptadas por las compañías de Fats & Oils de América del Norte en las que están invirtiendo activamente en la producción de petróleo comestible saludable, aceite comestible de alta calidad y ofreciéndoles a los clientes a precios de mercado asequibles.

Se prevé que el futuro del mercado de grasas y aceites en América del Norte esté creciendo a tasas prometedoras. Se predice que la creciente adopción de técnicas únicas de procesamiento de petróleo y grasa por parte de los actores clave del mercado, junto con la adopción de estrategias de marketing sólidas por parte de ellos, se predice que aumentará los ingresos del mercado de grasas y aceites de América del Norte durante el período de pronóstico.

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"El aceite vegetal ha representado la mayor participación de mercado y se proyecta que presencie una alta tasa compuesta cagr"

Los aceites vegetales, como el aceite de soja, el aceite de canola, el aceite de oliva y otros, son ampliamente utilizados por la industria alimentaria para producir varios productos alimenticios procesados, atribuidos por mayores beneficios para la salud asociados con ellos en comparación con las grasas animales. Se anticipa que la alta adopción del aceite vegetal por los hogares para ayudar a la salud del corazón, la salud digestiva y otros aumentan el crecimiento del segmento. Lo que entrará, recurrirá para acelerar el crecimiento del mercado de grasas y aceites de América del Norte. Además, se proyecta que la alta demanda de productos orgánicos y a base de plantas impulse el mercado de grasas y aceites de América del Norte.

Entre los aceites vegetales, se espera que el segmento de aceite de soja domine el mercado durante los años de pronóstico y tenga una cuota de mercado de aproximadamente el 50%. Abundante disponibilidad, una amplia gama de aplicaciones y ventaja de precios son los pocos factores que respaldan el segmento de aceite de soja para dominar los aceites vegetales.

Se espera que la demanda de aceite de canola y aceite de maíz sea testigo de tendencias de crecimiento decentes durante los años previsibles, debido a la presencia de micronutrientes importantes comoomega-3y ácidos grasos omega-6 en ellos. Se prevé que el segmento de aceite de maíz crezca al ritmo más rápido, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.06% durante el período de pronóstico.

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Sobre la base de la aplicación, el mercado se ha clasificado en los usos de alimentos y no alimentos. En 2018, las aplicaciones de alimentos representaron la mayor participación de mercado de 68.9% en el mercado norteamericano. Se espera que la importancia de las grasas y los aceites en la mejora de la textura general y el sabor de varios productos alimenticios, junto con su mayor demanda de la creciente industria de servicios de alimentos y procesamiento de alimentos de América del Norte, junto con la creciente demanda de los hogares, brinde prometedoras oportunidades de crecimiento para el mercado durante el período de pronóstico. Se espera que la aplicación de grasas y aceites en aplicaciones de alimentos exhiba una tasa compuesta anual de 3.27% durante los años de pronóstico.

"EE. UU. Es el mercado más grande para grasas y aceites y se prevé que crecerá a la más alta tasa tasa tasca"

Estados Unidos es el mercado más grande para grasas y aceites, representó aproximadamente el 80% de la participación volumétrica en el mercado de grasas y aceites de América del Norte. El mercado de América del Norte en los EE. UU. Se está expandiendo considerablemente, debido al creciente consumo de petróleo saludable, como el aceite de oliva, el aceite de canola y el aceite de colza en la alta producción y exportación de EE. UU. De ampliamente consumible.aceite vegetalcomo el petróleo de soja en los EE. UU. Está aumentando aún más el crecimiento del mercado del país.

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Se anticipa que el mercado de grasas y aceites de América del Norte en Canadá crecerá moderadamente durante los años de pronóstico, atribuido a la creciente adopción de grasas insaturadas y aceites como la canola y la colza por el procesamiento de alimentos y las industrias de servicios de alimentos. El aumento de la innovación por parte de los actores del mercado y el aumento del gasto de atención médica de personas con sede en los EE. UU. Y Canadá son razones significativas que se espera que impulsen el crecimiento del mercado durante los próximos años.

Cobertura de informes

Las grasas y los aceites son ingredientes importantes utilizados en la preparación de varios productos alimenticios. Las grasas y los aceites tienen la capacidad de impartir características y características especiales dentro de los productos alimenticios, como las características sensoriales y fisicoquímicas. También son responsables de mejorar la apariencia, la textura y el sabor de los alimentos cuando se usan en una cantidad adecuada.

Se proyecta que la demanda de grasas y aceites en América del Norte crecerá considerablemente durante los años de pronóstico, debido a la creciente demanda de confitería, envasado y productos alimenticios convenientes en toda la región. La creciente preocupación de la salud entre las personas y las preocupaciones con respecto al cumplimiento de los requisitos regulares de grasa buena dietética es promover el crecimiento del mercado. Sin embargo, es probable que los efectos adversos para la salud debido al consumo de grasas saturadas y trans supriman el crecimiento del mercado.

El informe proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre la industria de grasas y aceites de América del Norte y un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento (en términos de volumen) para todos los segmentos posibles en el mercado. North America Fats & Oils Market está segmentado por fuente, aplicación y país. Sobre la base de la fuente, el mercado de América del Norte se clasifica en aceite vegetal y aceite animal. Sobre la base de la aplicación, el mercado se clasifica en usos de alimentos y no alimentos. Geográficamente, el mercado está segmentado en tres países principales, que son Estados Unidos, Canadá y México.

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Junto con esto, el informe proporciona un análisis elaborativo, dinámica del mercado y un panorama competitivo. Varias ideas clave proporcionadas en el informe son la visión general de los mercados relacionados, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, innovaciones y lanzamientos de nuevos productos, el escenario regulatorio en países clave y tendencias clave de la industria.

SEGMENTACIÓN

Empresas clave cubiertas en el informe

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill, incorporado
• Bunge limitado
• AG Processing, Inc.
• Foods de Riceland
• Industrias de Incobrasa
• Agronegocios perdue
• Compañía Louis Dreyfus
• Viterra Inc.
• British Foods PLC asociado (ABF)
• Otros actores del mercado clave

Desarrollos clave de la industria

• En febrero de 2019, Calyxt, Inc. lanzó "Calyno High Oleic Soybean Oil" en el mercado estadounidense. El producto afirma contener 80% de ácido oleico y cero gramos de grasas trans (por porciones) y se puede usar para freír, aderezos para ensaladas y otros.
• En marzo de 2019, Bunge Loders Croklaan lanzó una crema culinaria verificada de Colinary Project Whole Harvest Harvest Colinary. El producto afirma agregar una textura y un sabor mantecosos a los productos alimenticios.