Tamaño del mercado de Sorbitol, participación y tendencia global por tipo (líquido/jarro y polvo/cristal), aplicación (alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, productos farmacéuticos y otros) y pronóstico de geografía 2019-2032

El tamaño mundial del mercado de Sorbitol se valoró en USD 1.244.5 millones en 2018 y se proyecta que alcanzará los USD 2,527.22 millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.11% en el período de pronóstico basado en nuestro análisis en el informe existente. Asia Pacific dominó el mercado de Sorbitol con una cuota de mercado de 48.53% en 2018. Además, se prevé que el mercado de Sorbitol en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 415.05 millones, impulsado por su uso creciente de un uso de alimentos y condimentos de baja calificación en los productos de alimentos y bebeas, así como sus aplicaciones expandidas en los productos farmacéuticos y sus avances personales.

El sorbitol es un alcohol de azúcar y se identifica como un químico clave potencial intermedio de los recursos de biomasa. Se utiliza como edulcorante, humectante, secuestro, texturizador, estabilizador y agente de volumen en diversas industrias, como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, etc., varía con las áreas de aplicación, como se usa principalmente como un conservador, aditivo y edulcorante en la industria alimentaria, como una portadora en la industria farmacéutica y como un cosmonelizador en el costo de los costadores. Habilitado por esto, se espera que el mercado crezca considerablemente en los próximos años.

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Descripción general del panorama del mercado de Sorbitol

Tamaño y pronóstico del mercado:

• Tamaño del mercado de 2018: USD 1,244.5 millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 2,527.22 millones
• CAGR: 5.11% de 2019–2032

Cuota de mercado:

• Asia Pacific dominó el mercado de Sorbitol con una participación del 48.53% en 2018, impulsada por la fuerte presencia de la fabricación de vitamina C en la producción de edulcorantes de China y almidón en Indonesia, junto con un sector de cosméticos y cuidado personal en auge.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: proyectado para llegar a USD 415.05 millones para 2032 debido al aumento del uso en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal.
• China: Gran productor global de vitamina C, utilizando grandes volúmenes de sorbitol como intermedio químico.
• India y China: el aumento de la confitería de chocolate y el consumo de productos horneados aumenta aún más la demanda de sorbitol en las aplicaciones de alimentos y bebidas.
• Indonesia: hogar del segundo mayor productor de edulcorantes de almidón y sorbitol del mundo, fortaleciendo las cadenas de suministro regionales.
• Japón, Canadá, Australia, UE: Sorbitol ampliamente aceptado para el uso de alimentos bajo aprobaciones de seguridad de organismos regulatorios como la OMS, la FDA y la Comisión Europea.

Conductores del mercado

"Aumento de la prevalencia de diabetes para ofrecer oportunidades de crecimiento"

Un aumento en los consumidores conscientes de la salud, un aumento en las incidencias de diabetes y un crecimiento en la demanda de confitería y productos procesados están impulsando el crecimiento del mercado de Sorbitol. Según la OMS, el número de personas con diabetes ha aumentado de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014. También reveló que la prevalencia de diabetes ha aumentado más rápidamente en los países de ingresos medios y bajos y se proyecta lo mismo para impulsar la demanda de sorbitol, ya que se usa como una alternativa de calorías reducidas al azúcar.

"El aumento del consumo de confitería de chocolate permitirá el crecimiento del mercado"

El sorbitol se usa significativamente en la producción de confitería, productos horneados ychocolateya que funciona como un humectante, estabilizador de humedad y texturizador. El consumo global de confitería de chocolate fue testigo de un crecimiento de la CAGR del 2% durante el período de 2013 a 2018, mientras que lo mismo en países como India y China fue testigo de un crecimiento acumulativo de 7.85% durante el mismo período. Según los datos de la industria, las ventas globales de productos horneados fueron testigos de un crecimiento de la CAGR del 4,6% durante el período de 2013 a 2018. Sorbitol también actúa como una materia prima alternativa para la producción de propilenglicol que tiene varias áreas de aplicación, como resinas de poliéster insaturadas, fluidos funcionales, alimentos y alimentos, bosmética, etc., por lo tanto, una amplia gama de aplicaciones en las aplicaciones en las farmacéuticas, el costo de los alimentos, los alimentos, el cosmética, el cosmética, el cosmética, el cosmética, el costán, la cosmética, la costumbre, los cosméticos, los cosméticos, la costumbre, los cosméticos, etc. Los plásticos y otras industrias ayudan al mercado a crecer rápidamente.

Sorbitol utiliza principalmente alcohol de azúcar, proporciona un tercio menos calorías que el azúcar y un 60% más de intensidad de dulzura en comparación con la sacarosa. Su perfil de seguridad es generalmente reconocido por la Organización Mundial de la Salud, la Unión Europea y las autoridades designadas de Australia, Canadá, Japón, así como por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). El Comité Conjunto de Aditivos de Expertos de la FAO/OMS no ha proporcionado el límite superior de Sorbitol como una ingesta dietética: la FDA señala que su uso en los alimentos no debe exceder los niveles de buenas prácticas de fabricación.

Se sabe que el exceso de sorbitol crea molestias gastrointestinales: sus posibles efectos laxantes pueden afectar negativamente el crecimiento de las ventas. No obstante, sus efectos positivos en la salud oral y el manejo del azúcar en la sangre superan su limitación. La volatilidad en los precios de las materias primas básicas es uno de los principales desafíos en el informe del mercado mundial de Sorbitol. El cumplimiento de los estándares de calidad internacionales, la competencia de precios y las serias consecuencias de perder un solo contrato grande tienen un alto nivel de impacto en las empresas productoras de Sorbitol.

Análisis de segmentación del mercado de Sorbitol

Por análisis de tipo

"La forma líquida o almibarada domina en el mercado global: la mejora funcional impulsará las ventas futuras independientemente de la forma"

La forma líquida representa la mayoría de la cuota de mercado global de Sorbitol debido a los avances en el proceso de producción, la facilidad de uso y los bajos costos de fabricación. Crystalline Sorbitol es un edulcorante sin azúcar utilizado principalmente en la producción de chicle sin azúcar, dulces, alimentos especializados y productos farmacéuticos. Se espera que la demanda de formas cristalinas y líquidas de sorbitol aumente, lo que eventualmente impulsará el crecimiento del mercado.

Comercialmente, el sorbitol está generalmente disponible y comercializado en forma de 70% de alcohol polihídrico de solución con una apariencia amarillenta incolora a débil. Además, el sorbitol líquido permanece principalmente inerte a las fluctuaciones de la humedad. Su solución acuosa replica muchas propiedades de los glicoles y el glicerol, actuando así como un sustituto adecuado. Sorbitol Liquid también es un buen estabilizador humectante y de agua que permite su utilización en la industria de la cápsula de gelatina y las emulsiones cosméticas. La trayectoria de crecimiento futuro del mercado dependerá de la mejora funcional que dará como resultado su utilización efectiva a través de una gran cantidad de sectores de aplicación.

Los materiales ricos en almidón como el maíz, el trigo, la papa y la yuca se utilizan principalmente como materia prima para la producción de Sorbitol, y las cuentas de la fuente de maíz para una mayor participación de mercado. Se proyecta que la creciente demanda de maíz para la producción de Sorbitol expandirá la cuota de mercado de Sorbitol en el futuro previsible.

Por análisis de la aplicación

"Características funcionales para favorecer el crecimiento para permitir el crecimiento del segmento F&B"

El dominio de alimentos y bebidas lidera el segmento de aplicación de sorbitol, que actúa como un edulcorante nutritivo que proporciona energía dietética de 2.4–2.6 kilocalías por gramo. Se sabe que confiere un sabor dulce, fresco y agradable a los productos alimenticios en los que se incorpora. Los fabricantes y procesadores de alimentos están aprovechando las capacidades endulzantes, texturizantes, hidratantes y suavizantes del sorbitol para mejorar el perfil organoléptico general de los alimentos procesados.

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Algunas de las características funcionales importantes de este alcohol de azúcar son el efecto humectante, el agente de carrocería y el inhibidor de la cristalización, aparte de servir como edulcorante. También se utiliza cada vez más con xilitol para proporcionar efectos sinérgicos. Encuentra una aplicación importante en concentrados de sabor, chicles, ginitos y coberturas, bebidas y alimentos dietéticos especiales.

Ideas regionales

"El rápido crecimiento de la industria del cuidado personal y los cosméticos para impulsar el mercado en Asia Pacífico"

El mercado de Sorbitol de Asia Pacífico lidera en un escenario global debido a la presencia de China, que alberga una de las mayores producción de vitamina C que utiliza cantidades significativas de sorbitol. La región también tiene un mercado indonesio, que alberga al segundo mayor productor de edulcorantes de almidón y sorbitol.

La industria de los cosméticos y el cuidado personal de la región es también una de las principales áreas de aplicación de Sorbitol. Se espera que su uso creciente en cosméticos y cuidado personal en todo el mundo fomente el tamaño del mercado de Sorbitol en los próximos años.  En el sector cosmético, el sorbitol proporciona una fuerte competencia al propilenglicol y la glicerina porque sirve como una estabilización humectante y emulsión. Además, esta propiedad facilita su utilización en lociones, cremas, champús y acondicionadores para el cabello.

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El mercado de Sorbitol en América del Norte también se está desempeñando decentemente debido a la alta contribución de los EE. UU. Este es uno de los principales consumidores y la utilización de Sorbitol en las industrias no alimentarias también contribuye significativamente a sus ventas regionales. Durante mucho tiempo se ha utilizado en productos de atención oral, principalmente pasta de dientes. Ayuda a prevenir la cavidad oral y, por lo tanto, su aplicación se usa cada vez más en las encías sin azúcar. Se espera que este factor fomente el crecimiento en el mercado en América del Norte. 

Actores clave de la industria

"Estructura de la industria moderadamente consolidada en el mercado global"

Sorbitol actúa como un segmento prometedor de inversión empresarial para las empresas involucradas en el negocio de producción de derivados de productos químicos de glucosa en todo el mundo. Los avances tecnológicos en el proceso de producción y la alta demanda de las crecientes industrias de uso final han atraído a la mayoría de los actores del mercado para invertir en su producción. A su vez, dará impulso a los ingresos del mercado de Sorbitol. Sin embargo, Cargill, ADM y Roquette Frères son los actores del mercado más grandes que representan una mayor participación en el mercado y otros jugadores clave incluyen SPI Pharma Inc., Ingrredion Inc., Teeos Starch & Sweeteners S.A.S, Pfizer Inc., SPI Pharma, Lonza Inc., Merck Kgaa, Tate & Lyle y otros.

El mercado global sigue en gran medida fragmentado debido a la presencia de gigantes globales clave como Cargill, Incorporated., Ingredion Incorporated, Roquette Frères, se consolidan en los mercados clave de Europa occidental y América del Norte.  Las empresas planean adoptar varias estrategias para mantener la competencia, lo que excluirá aún más el crecimiento del mercado de Sorbitol.

Lista de las principales empresas de Sorbitol:

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill, incorporado.
• Ingredion incorporada
• Roquette Frères
• Tereos Almidón y edulcorantes S.A.S
• Pfizer Inc.
• SPI Pharma
• Lonza Inc.
• Merck KGAA
• Tate y Lyle

Cobertura de informes

An Infographic Representation of Sorbitol Market

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El informe sobre el mercado global de Sorbitol proporciona información sobre las últimas tendencias de la industria. El informe ofrece un análisis en profundidad del mercado global con respecto a factores como productos y aplicaciones líderes. Además, el informe clasifica el mercado basado en la demografía regional y destaca las regiones líderes.

Además, el informe cubre los últimos desarrollos de la industria y cubre algunas de las principales actividades de la compañía, como fusiones y adquisiciones, colaboraciones de empresas y adquisiciones.

Informe de alcance y segmentación

Desarrollo clave de la industria

• Mayo de 2019: Lupin y Aptissen S.A. celebraron un acuerdo de distribución definitivo bajo el cual Aptissen le ha otorgado a Lupin los derechos exclusivos para comercializar, distribuir y vender los productos actuales de Aptissen en Canadá.
• Septiembre de 2018: Sunar Misir anunció el plan para mejorar su capacidad instalada para su instalación de sorbitol y maltitol en Adana (Turquía) para fines de 2019.
• Diciembre de 2018: Cargill compra el gigante del sorbitol indonesio Sorini (T Sorini Agro Asia Corporindo TBK) por USD 244 millones. Sorini es uno de los principales productores y proveedores de Sorbitol, opera siete instalaciones de fabricación ubicadas en las provincias de Java y Lampung de Indonesia.