Tamaño del mercado de la leche de coco culinaria de Malasia, Share & Covid-19 Impact Analysis, por tipo de producto (leche de coco, leche en polvo de coco, crema de coco y polvo de crema de coco), por forma (líquido y polvo), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, reservas de comestibles y obras minoristas en línea), y pronosticado por el país, 2025-2032

El tamaño del mercado de la leche de coco culinaria de Malasia se valoró en USD 81.28 millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 88.35 millones en 2025 a USD 151.12 millones en 2032, exhibiendo una tasa tasa compuesta de 7.97% durante el período de pronóstico.

El coco es uno de los principales cultivos con un papel importante en la economía basada en la agricultura de Malasia. Según los datos de la organización de alimentos y agricultura, el área bajo el cultivo de coco ha aumentado en los últimos cinco años. El aumento en el cultivo de coco se atribuye principalmente a la creciente demanda de productos a base de coco en Malasia y el mercado global. Uno de esos productos prominentes consumidos es la leche y la crema de coco, ampliamente incorporada en los preparativos de alimentos para el hogar y por compañías de alimentos procesados. Además, los consumidores se inclinan hacia el vegetarianismo yalimentos orgánicosDebido a sus beneficios percibidos, que se anticipa que contribuye al crecimiento del mercado de la leche de coco culinaria de Malasia durante el período de pronóstico. 

Malasia Culinaria Coconut Milk Market Key Takeaways

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 81.28 millones
• Tamaño del mercado 2025: USD 88.35 millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 151.12 millones
• CAGR: 7.97% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• El polvo de crema de coco fue el segmento principal en 2022 debido a su amplia utilización en la cocina casera y las empresas de alimentos procesados industriales.
• El segmento de polvo domina el mercado debido a su facilidad de uso, vida útil más larga y naturaleza rentable, lo que lo hace preferido entre los fabricantes y los consumidores individuales.

Destacados del país clave:

• Malasia: el aumento del cultivo de coco, la creciente inclinación del consumidor hacia el veganismo y el aumento de la demanda del sector Horeca son impulsores clave del crecimiento del mercado.
• La diversa cultura culinaria del país, el aumento de la intolerancia a la lactosa y la rápida adaptación de la leche a base de plantas por marcas de servicio de alimentos como Dunkin 'contribuyen a una fuerte demanda interna.

Impacto Covid-19

Las interrupciones en la logística y el transporte en medio de Covid-19 condujeron al crecimiento del mercado

La pandemia Covid-19 tuvo un impacto desafiante en la economía y el comercio de Malasia. El brote llevó a las industrias y a los consumidores a adaptarse a la nueva normalidad y prosperar en el cambio en el mercado. Las restricciones al movimiento público y la escasez de la fuerza laboral fueron algunas de las principales preocupaciones, ya que crearon brechas de demanda y oferta. Sin embargo, la demanda de alimentos sin lácteos, como helados, leche y cremas, aumentó durante los últimos meses del brote en el país. Algunos fabricantes informaron un aumento en sus ingresos por ventas a medida que aumentaron la demanda de productos a base de coco. Por ejemplo, S&P Industries Sdn., En sus informes anuales de 2020, menciona que sus ingresos aumentaron en un 29.8% en comparación con 2019.

Últimas tendencias

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Proliferando la inclinación del consumidor hacia el veganismo para ayudar a las tendencias de crecimiento

Malasia es reconocida por el deseo de sus consumidores de deliciosos platos, pero a medida que el mundo cambia hacia las tendencias de la conciencia de la salud, también lo hacen los hábitos alimenticios de los consumidores en el país. En los últimos años, los consumidores en Malasia han aumentado su absorción de alimentos a base de plantas. A medida que las tendencias dietéticas modernas crean una demanda de alimentos a base de plantas, allana oportunidades para que el sector culinario de la leche de coco crezca aún más en el país. Las preferencias cambiantes del consumidor hacia las dietas vegetarianas y saludables están respaldadas por el aumento de los ingresos disponibles de la clase media, lo que les permite optar por alternativas a base de plantas, como la leche de coco y almendras sobre la leche convencional. Además, se espera que la participación en el mercado de la leche de coco culinaria de Malasia se expanda en los próximos años en el mercado global.

Factores como el aumento de la incidencia de crueldad animal y alergias inducidas por alimentos han aumentado la transición. Junto con esto, la población intolerante a la lactosa se está cambiando aleche a base de plantas. Además, la creciente conciencia sobre la alta sostenibilidad del estilo de vida vegano motiva a los consumidores a adoptar tendencias veganas, anticipando alimentar el crecimiento del mercado de la leche de coco culinaria.

Factores de conducción

Aumento de la utilización de la leche de coco en las cocinas tradicionales para impulsar el crecimiento del mercado

El coco es una fruta altamente versátil con su carne y agua adecuadas para el consumo y el procesamiento en otros productos. Esto da como resultado una abundante disponibilidad de recursos de materia prima para los fabricantes y consumidores, el acceso a varios productos alimenticios a base de coco. Los platos tradicionales de Malasia representan una diversidad cultural multiétnica de cocinas malayas, indias y chinas. Estos platos comprenden leche de coco culinaria como un ingrediente prominente. La leche de coco culinaria se usa para cocinar como un agente de espesamiento y emulsionante debido a la presencia de fosfolípidos en la leche, lo que ayuda a crear estabilidad en los alimentos.

Además, los productos lácteos de coco bajo en calorías con altos nutrientes tienen una gran demanda del sector Horeca. La crema de coco y la leche en polvo se usan ampliamente en varias recetas, debido a su sabor dulce suave. La expansiónrestaurantes de servicio rápidoEn el país también se encuentran entre los factores que impulsan el crecimiento del mercado de la leche de coco culinaria de Malasia.

Creciente conciencia sobre los posibles beneficios para la salud del producto para aumentar el crecimiento del mercado

El coco y sus productos derivados se consideran un alimento funcional que proporciona nutrientes esenciales y otros beneficios, lo que lleva a que su consumo se convierta en la corriente principal en el país. Los cocos son ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas, aparte de impartir textura y sabor a los productos alimenticios. Por lo tanto, la mayor conciencia entre los consumidores sobre su salud y beneficios nutricionales ha sido reflejada por la creciente demanda deleche de coco. Como es rico en ácidos grasos saturados de cadena media (MCFAS), ayuda a aumentar la sensibilidad de la insulina, manteniendo así los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial bajo control.

Según el Journal of Chemical and Pharmaceutical Research of 2015, la leche de coco de Malasia (Pati Satanás) posee un alto contenido de proteínas y las grasas más bajas que la leche de coco de otros países tropicales. Por lo tanto, este factor está conduciendo a una mayor utilización en aplicaciones culinarias.

Factores de restricción

Disponibilidad de sustitutos/alternativas para obstaculizar el crecimiento del mercado

La abundante disponibilidad de leche sustituta a base de plantas, como leche de avena, leche de arroz,leche de sojaSe espera que la leche de cáñamo, y otros, que comprendan propiedades nutricionales y funcionales similares que la leche de coco, restrinjan el crecimiento del mercado. Junto con esto, la fortificación de la leche a base de plantas, como la avena y el arroz, es relativamente más frecuente que la leche de coco, que ha cambiado los intereses del consumidor hacia estas alternativas. Además, la leche de coco culinaria contiene altas grasas, calorías y menos proteínas que sus contrapartes. Además, la leche de avena se considera más sostenible, mientras que la leche de almendras es rica en calcio, sodio y potasio, lo que hace que otras leche a base de plantas sean una mejor opción.

SEGMENTACIÓN

Por análisis de tipo de producto

Debido a aplicaciones amplias, en polvo de crema para mantener una mayor participación en el mercado

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en leche de coco, leche de coco en polvo, crema de coco y crema de coco en polvo.

Fuera de estos, el polvo de crema de coco fue el segmento principal en 2022 debido a su amplia utilización en las compañías de alimentos procesados y cocinados en el hogar. En los hogares, el polvo de crema de coco se usa en platos que requieren leche de coco, mientras que los procesadores de alimentos y los fabricantes lo usan principalmente en artículos de panadería y confitería y en el sector de Horeca. Además, ciertos consumidores consideran mejor la crema en polvo para fines de cocción. Su creciente demanda entre los clientes industriales de desarrollar alimentos y bebidas funcionales aumentará el crecimiento del segmento.

Los segmentos de leche de coco y leche de coco están observando una tracción sustancial, debido a su facilidad de incorporación en las preparaciones de alimentos, a diferencia del polvo de crema de coco, que debe mezclarse con agua para hacer leche. Además, los fabricantes están introduciendo variantes orgánicas de la leche, lo que puede contribuir al crecimiento del segmento.

Por análisis de forma

Facilitar la utilización de la forma de polvo para impulsar el crecimiento del segmento

Por forma, el mercado se divide en polvo y líquido.

Segmento de polvo para mantener una participación de mercado dominante, debido a la facilidad de utilización ofrecida por productos en polvo, costos reducidos de almacenamiento y transporte, y atributos estables en estantería, que impulsa a los fabricantes y la demanda de los consumidores individuales. También se anticipa que la demanda de forma de polvo aumenta en los próximos años, ya que es más rentable y estable que la leche de coco estándar.

Por análisis de canales de distribución

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La fácil accesibilidad en las tiendas de comestibles llevó a la aparición de ser el canal principal

Basado en el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de comestibles y minoristas en línea.

Se espera que el segmento de tiendas de comestibles explique la mayor participación basada en los canales de distribución. Las tiendas de comestibles modernas tienen casi el 45% de los ingresos por ventas y son el canal minorista más preferido para comprar artículos para el hogar esenciales. Las tiendas de comestibles tradicionales compiten agresivamente con los comerciantes masivos. Estos minoristas de comestibles atraen a clientes expertos en tecnología al ofrecer plataformas en línea y aplicaciones móviles para facilitar los procesos de pedido y entrega.

El segmento de supermercados/hipermercados es el segundo canal minorista más popular para la compra, ya que la población urbana y semiurbana generalmente prefiere estos puntos de venta debido a sus numerosas ofertas de productos, todo bajo un techo. Estos supermercados a menudo dan descuentos en compras a granel y cupones, lo que atrae a los consumidores hacia ellos. Además, las cadenas y redes de supermercados en expansión allanan nuevas oportunidades de crecimiento.

Ideas regionales

Malasia es un país multiétnico, alberga personas de todo el mundo. Con los consumidores de clase media que comprenden la mayoría de la población, es el principal responsable de impulsar las principales tendencias alimentarias en el país. La aplicación culinaria de la leche de coco siempre ha estado presente en Malasia; Sin embargo, su popularidad se ha disparado en los últimos años a medida que las preferencias de los consumidores cambian hacia los productos basados en plantas. La industria del servicio de alimentos también se está adaptando rápidamente al cambio gradual hacia la leche alternativa para satisfacer las demandas de los consumidores. Por ejemplo, en abril de 2021, Dunkin Brands, una destacada compañía de restaurantes de comida rápida en Malasia, anunció su incorporación de leche de coco como alternativa lechera en todos sus restaurantes para bebidas personalizadas.

El mercado también está impulsado por la creciente incidencia de intolerancia a la lactosa en Malasia. Esto ha llevado a los consumidores a reemplazar la leche convencional con leche a base de plantas en su dieta regular. Además, la creciente comprensión de los consumidores y su apreciación del papel único de la leche de coco culinaria para mantener un estilo de vida equilibrado también contribuyen a su aumento en las ventas. Además, el creciente gasto del consumidor en productos domésticos debido a sus crecientes ingresos y enfoque en la nutrición y la salud ha provocado su consumo creciente.

Actores clave de la industria

Desarrollos de nuevos productos por parte de los jugadores para impulsar el crecimiento del mercado

La creciente demanda del consumidor de ingredientes culinarios sin problemas y convenientes ha influido en los fabricantes prominentes en el país para que elabore nuevos productos. El mercado está moderadamente consolidado, con algunos jugadores de leche de coco culinarios importantes que constituyen la mitad de la cuota de mercado. Empresas, como S&P Industries Sdn. Bhd., Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd, Santanku Sdn Bhd. Y otros, son los líderes que se centran en expandir sus ofertas de productos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos seguros y orgánicos.

Lista de empresas clave perfiladas:

• S&P Industries Sdn. Bhd. (Malasia)
• Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd (Malasia)
• Manufactura de Linaco (M) SDN. Bhd. (Malasia)
• Productos tropicales SDN Bhd (Malasia)
• J. Mitra Sdn Bhd.(Malasia)
• Grupo Eramas (Malasia)
• M&S Food Industries Sdn Bhd (Malasia)
• Kara Marketing Sdn Bhd(Malasia)
• Gogoco Holding Sdn Bhd (Malasia)
• Denis Group Holding S.A. (Suiza)

Desarrollos de la industria:

• Mayo de 2022 -M&S Coconut, una marca culinaria de leche y crema de coco de Malasia, lanzó nuevos productos de crema de coco. Estos productos están disponibles en diferentes tamaños de embalaje.
• Agosto de 2021 -Nespresso Malasia anunció su asociación con Crème de la Crème, una heladería local artesanal para lanzar el helado infundido con café y coco.
• Agosto de 2020 -Century Pacific Food firmó un acuerdo a largo plazo con Linaco Group para extender su presencia en Malasia y otros países asiáticos, de Medio Oriente y Europa, esta asociación aumentará las capacidades de producción de las empresas de los productos de coco.
• Octubre de 2019 -Ayam Brand introdujo una nueva variante llamada Leche de Coco Super Light que tiene un 75% menos de grasa en comparación con la leche de coco cruda, sin compromentar el aroma y el sabor del producto.
• 2019 -Universal Food Public Company Limited, una compañía de Malasia, lanzó una gama de leche de coco en el empaque de Tetrapak con twist. Está disponible en paquetes de 200 ml y 1 litro.

Cobertura de informes 

El informe de investigación de mercado de la leche de coco culinaria de Malasia proporciona información cuantitativa y cualitativa. También ofrece un análisis detallado de la cuota de mercado de Malasia, el tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles en el mercado. Junto con esto, el informe proporciona un análisis elaborativo de la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varias ideas clave presentadas en el informe son una visión general de los mercados relacionados, la metodología de investigación, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

Informe de alcance y segmentación