"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El tamaño del mercado mundial de whisky escocés de malta se valoró en 10,42 mil millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 11,16 mil millones de dólares en 2026 a 19,55 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 8,34% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado del whisky escocés de malta con una cuota de mercado del 43,39% en 2025.
El whisky escocés de pura malta es un tipo de whisky escocés destilado en una sola destilería a partir de cebada malteada y agua sin añadir ningún otro cereal, mediante destilación discontinua en alambiques de cobre. La creciente demanda de bebidas espirituosas artesanales y de primera calidad, el aumento de los ingresos disponibles y la urbanización han estado impulsando el crecimiento significativo del mercado. La disponibilidad de sabores innovadores es una tendencia clave que influye en los consumidores a comprar whiskies escoceses únicos. Los productores de bebidas espirituosas están desarrollando productos novedosos con diferentes sabores y perfiles de sabor, lo que impulsa aún más la popularidad del producto.
Diageo plc, Pernod Ricard, Bacardi & Company Limited, Asahi Group Holdings y Suntory Group son algunos de los actores destacados que operan en el mercado.
La creciente demanda de bebidas espirituosas artesanales en las economías en desarrollo para impulsar el crecimiento del mercado
Hoy en día, ha habido un cambio en la preferencia de los consumidores de bebidas elaboradas localmente a bebidas alcohólicas premium importadas, de mayor calidad y de marca. Esta creciente demanda está impulsada por cambios en los patrones de consumo hacia bebidas espirituosas premium y artesanales, la creciente popularidad de la cultura de los cócteles en los centros urbanos y el aumento de los ingresos disponibles a nivel mundial. Este grupo de consumidores se está volviendo más consciente de la marca y más aspiracional. Según el Distilled Spirits Council de EE. UU. (DISCUS), en 2021, alrededor del 82 % de los ingresos del sector de las bebidas espirituosas aumentaron gracias a la venta de marcas de bebidas espirituosas súper premium y de alta gama. Por tanto, el cambio en el comportamiento del consumidor se refleja en la preferencia de los compradores por la calidad sobre la cantidad. Además, la disposición de los consumidores a pagar una prima por la primabebidas alcoholicasofrece una experiencia auténtica, lo que alimenta aún más la demanda de whiskies escoceses de pura malta artesanales y elaborados.
Los efectos negativos para la salud asociados con el consumo excesivo de alcohol pueden limitar el crecimiento del mercado
El consumo excesivo de alcohol conlleva varios riesgos para la salud a corto y largo plazo. El consumo excesivo de alcohol ha provocado efectos inmediatos que eventualmente aumentan el riesgo de numerosas afecciones nocivas para la salud. Las afecciones de salud a corto plazo incluyen intoxicación por alcohol, abortos espontáneos, muerte fetal y afecciones de salud a largo plazo, como presión arterial alta, derrames cerebrales, problemas digestivos, enfermedades hepáticas, enfermedades cardíacas, cáncer, debilitamiento del sistema inmunológico, problemas de salud mental y problemas de aprendizaje y memoria. Según un informe reciente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), 2,6 millones de muertes al año se atribuyen al consumo de alcohol. Por tanto, se prevé que la restricción del consumo de bebidas espirituosas tendrá un impacto negativo en la salud.
Enfoque creciente en la exploración de variedades únicas de granos y acabados de barricas para brindar oportunidades de crecimiento
Los actores destacados del mercado han sido pioneros en métodos de producción únicos, que han contribuido a nuevas oportunidades de crecimiento en la industria del whisky escocés de malta. Los destiladores han estado experimentando con la maduración del whisky utilizando una variedad de tipos de barricas, comovinoy barriles de bourbon americano. Algunos jugadores también han estado explorando la integración de fuentes de agua y granos, productos botánicos, especias y hierbas autóctonos para crear perfiles de sabor distintivos. Esta ola de innovación ayudaría a la rápida expansión y crecimiento del mercado en el futuro previsible.
Tendencia creciente de socializar y salir de fiesta entre los Millennials y la Generación Z para impulsar la expansión del mercado
La Generación Z y los millennials desempeñan un papel importante en el mercado de bebidas alcohólicas. La elección de productos de los consumidores depende de su necesidad de satisfacción, mientras que este comportamiento está influenciado en gran medida por su entorno, la publicidad en los medios de comunicación y el entorno social. Para los consumidores de la Generación Z, consumir alcohol se trata sólo de socializar y salir de fiesta con sus compañeros. Por ejemplo, durante los días festivos, hay un aumento de diversas fiestas, funciones sociales y cenas fuera de casa, lo que ha llevado a un mayor consumo de alcohol para la mayoría de los adultos. Para los millennials, la socialización centrada en el alcohol se ha infiltrado en sus vidas y se ha mantenido durante mucho tiempo. Los pubs, discotecas y bares son los lugares clave para el consumo de alcohol, especialmente entre los jóvenes. Por lo tanto, estos lugares para beber pueden formar una parte importante de la vida social y recreativa de un individuo, socializando y brindando diversión, ejercicio físico y oportunidades de relajación, alimentando aún más la demanda de whisky de pura malta.
Bajo costo y estabilidad económica para impulsar la expansión del segmento off-trade
Según el canal de distribución, el mercado se divide en hostelería y off-trade.
El segmento off-trade domina el single malt globalmercado del whisky escocéscompartir. El canal off-trade está formado por supermercados/hipermercados, licorerías, tiendas online y otros. Estos canales representan la mayor parte de la participación debido a la conveniencia y la amplia disponibilidad de productos. Además, los precios de las bebidas espirituosas suelen ser más bajos en este canal en comparación con los canales de hostelería, lo que los hace más preferidos entre los consumidores. Además, el creciente cambio de los consumidores hacia el consumo en el hogar debido a la pandemia impulsó aún más las ventas fuera del comercio. Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica, en EE. UU., las ventas de bebidas espirituosas fuera del comercio crecieron un 27% en 2020, principalmente debido a la flexibilidad de la disponibilidad y la facilidad para pedir alcohol a través de plataformas de comercio electrónico durante la pandemia, mientras que el consumo de alcohol en las instalaciones estaba restringido.
El segmento de hostelería crecerá a un ritmo significativo en los próximos años. El segmento de hostelería comprende pubs, bares, restaurantes y otros. Este canal es una parte vital de la industria del alcohol donde los consumidores encuentran por primera vez nuevos tipos de bebidas espirituosas y marcas enservicio de comidasector, convirtiéndolo en un canal clave para la construcción de marcas y el descubrimiento de productos.
Por geografía, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.
Asia Pacific Single Malt Scotch Whisky Market Size, 2025 (USD Billion)
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Asia Pacífico dominó el mercado mundial del whisky escocés de pura malta, con un tamaño de mercado valorado en 4.520 millones de dólares en 2025 y aumentando a 4.860 millones de dólares en 2026. La región está experimentando un aumento en la popularidad del whisky escocés debido al crecimiento de la población de clase media, el aumento de los ingresos disponibles y el cambio hacia bebidas espirituosas de primera calidad. Esta tendencia se observa particularmente en países emergentes como India y China, donde las importaciones de whisky escocés están creciendo significativamente. Según la Scotch Whisky Association (SWA), los fabricantes de whisky exportaron 219 millones de botellas a la India, un 60% más que en 2021. Los mercados emergentes y en desarrollo de Asia han contribuido significativamente al crecimiento del volumen y el valor en todo el mercado. Los actores destacados de la región han estado adoptando estrategias de inversión para establecer instalaciones dentro de la región para satisfacer la creciente demanda de bebidas alcohólicas. Por ejemplo, en noviembre de 2024, Diageo plc, uno de los principales productores de whisky del mundo, abrió una destilería de whisky de pura malta YunTuo en China. La nueva instalación aceleraría la posición de Diageo como líder del whisky en China.
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Se sabe que América del Norte es el segundo mercado más grande para el whisky escocés de malta, debido a la creciente demanda de los consumidores de bebidas espirituosas artesanales y premium. El mercado también está en auge debido al aumento de la cultura de los cócteles y las bebidas mixtas a base de whisky, lo que contribuye a ampliar las bases de consumidores más allá de los entusiastas tradicionales del whisky. Se sabe que Estados Unidos es un actor dominante en la región con fuertes ventas de whiskies de malta escoceses importados. Los actores de la industria en la región están ampliando su línea de productos y atrayendo a consumidores más jóvenes, en particular a los millennials y la Generación Z, que valoran la artesanía y la autenticidad. Por ejemplo, en febrero de 2024, Longmorn Distillery, una destilería de whisky escocés de pura malta, lanzó dos nuevos whiskies de pura malta, incluidos los de 18 y 22 años.
El whisky escocés es popular en Europa debido a su reputación y su larga historia en la creación de bebidas espirituosas de primer nivel. El alto nivel de consumo de los consumidores, los altos ingresos disponibles y el fuerte vínculo cultural con el whisky escocés tradicional son factores importantes que impulsan el crecimiento del mercado. Escocia es conocida por ser el corazón del whisky escocés de pura malta y exporta una cantidad significativa de whisky escocés a nivel mundial, lo que consolida aún más su posición en las exportaciones europeas de whisky escocés de pura malta. Según la Asociación de Whisky Escocés, en 2022 Escocia exportó 7.020 millones de dólares de whisky escocés, un aumento del valor del 37% en comparación con el año anterior. Actores destacados como Beam Suntory, Diageo plc, Pernod Ricard y otros también han estado invirtiendo en el turismo del whisky ofreciendo degustaciones, mejorando las experiencias de los visitantes en las destilerías y mostrando los procesos de producción, impulsando aún más la lealtad a la marca y el whisky escocés de malta global.mercado del whiskycrecimiento.
América del Sur ha experimentado una creciente popularidad del whisky escocés de malta, particularmente en mercados como Brasil y Venezuela, debido a un aumento de exportaciones significativas. Según la Asociación de Whisky Escocés, en 2022, el país importó 93 millones de botellas de whisky escocés 2022, un 14% más que en 2021. Brasil es un mercado de crecimiento clave debido al aumento de los ingresos disponibles y la creciente popularidad del whisky escocés entre los jóvenes de clase media. Recientemente, el whisky escocés recibió un reconocimiento especial con el estatus de Indicación Geográfica (IG) en Brasil, lo que impactó aún más el crecimiento del mercado al impulsar las exportaciones, fortalecer la propiedad intelectual y brindar protección contra la falsificación.
En los últimos años, la industria de bebidas ha crecido significativamente en la región de Medio Oriente. El aumento de los ingresos de los consumidores y la vida urbana se encuentran entre los principales factores que impulsarán la demanda de bebidas “premium y de sabores complejos” en los países del Medio Oriente. Un cambio en la demanda de bebidas por parte de consumidores y turistas debido a la globalización y la diversificación cultural hizo que la industria de bebidas fuera más competitiva e innovadora en la región. Las marcas indias de pura malta como Rampur, Amrut e Indri han ido ganando reconocimiento en los Emiratos Árabes Unidos debido a la creciente diáspora y la demanda de etiquetas premium en los mercados extranjeros.
Lanzamiento de un nuevo producto con un perfil de sabor innovador para aumentar las ventas
Se prevé que el mercado mundial del whisky escocés de malta esté muy fragmentado, con la presencia de actores dominantes, actores pequeños o regionales y destilerías independientes. Empresas destacadas como Diageo plc, Pernod Ricard, Bacardi & Company Limited, Asahi Group Holdings y Suntory Group representan una participación importante.
Las empresas que operan en el mercado global están más abiertas a realizar innovaciones incrementales que les permitan implementar mayores niveles de tecnología y aumentar la calidad de sus productos. Es una oportunidad para que la industria desarrolle una gama de productos novedosa y mejore la oferta de productos en el mercado global.
El informe del mercado global proporciona el tamaño del mercado y el pronóstico en numerosos segmentos. Incluye detalles sobre la dinámica del mercado y las tendencias que se espera que impulsen el mercado durante el período de pronóstico. Ofrece información sobre las regiones/países clave, desarrollos clave de la industria, lanzamientos de nuevos productos y detalles sobre asociaciones, fusiones y adquisiciones de países clave. El análisis de mercado también cubre un panorama competitivo detallado con información sobre la cuota de mercado y los perfiles de los actores clave.
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ATRIBUTO |
DETALLES |
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Período de estudio |
2021-2034 |
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Año base |
2025 |
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Año estimado |
2026 |
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Período de pronóstico |
2026-2034 |
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Período histórico |
2021-2024 |
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Índice de crecimiento |
CAGR del 8,34% entre 2026 y 2034 |
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Unidad |
Valor (millones de dólares) |
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Segmentación |
Por canal de distribución
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Por región
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Fortune Business Insights dice que el valor del mercado global se situó en 10.420 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 19.550 millones de dólares en 2034.
Se espera que el mercado muestre una tasa compuesta anual del 8,34% durante el período previsto.
Por canal de distribución, el segmento off-trade es el segmento líder del mercado.
La creciente demanda de bebidas espirituosas artesanales en las economías en desarrollo es un factor clave para impulsar el crecimiento del mercado.
Diageo plc, Pernod Ricard, Bacardi & Company Limited, Asahi Group Holdings y Suntory Group son los principales actores del mercado.
Asia Pacífico domina el mercado.
Una tendencia creciente de socializar y salir de fiesta entre los millennials y la Generación Z es la tendencia clave en el mercado.
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