Tamaño del mercado de alimentos deportivos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (barras energéticas, productos lácteos funcionales, cereales para el desayuno, kit de comidas, frutas y nueces, refrigerios energéticos y productos de panadería funcionales), por categoría (orgánicos y convencionales), por funcionalidad (energía, crecimiento muscular, recuperación, hidratación, apoyo cognitivo y control de peso), por usuario final (culturistas, atletas y deportistas recreativos) y por distribución Canal (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, droguerías/far

El tamaño del mercado mundial de alimentos deportivos fue de 12,23 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 12,80 mil millones de dólares en 2025 a 19,41 mil millones de dólares en 2032 a una tasa compuesta anual del 6,13% durante 2025-2032. América del Norte dominó el mercado de alimentos deportivos con una participación de mercado del 46,44% en 2024.

La comida deportiva se refiere a productos diseñados específicamente para atletas, levantadores de pesas y entusiastas del deporte. Estos productos ayudan a mejorar el rendimiento del consumidor y reducir el tiempo de recuperación del cuerpo después de un entrenamiento intenso. Estos productos proporcionan nutrición y ofrecen beneficios de salud adicionales a los consumidores. Algunos de los productos también están enriquecidos con fibra, vitaminas y minerales, que mejoran la inmunidad y el rendimiento de los consumidores. Aparte denutrición deportivasuplementos y bebidas, también se lanza al mercado una amplia gama de productos alimenticios para proporcionar una nutrición integral a los jugadores.

La creciente conciencia de los consumidores sobre la importancia de la alimentación y una dieta adecuada para mejorar el rendimiento de los deportistas desempeña un papel crucial a la hora de apoyar el crecimiento del mercado.

Mondelez International Group, General Mills (Nature Valley) y Mars Incorporated son algunos de los fabricantes destacados en el mercado global.

Resumen y aspectos más destacados del mercado de alimentos deportivos

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado 2024: 12,23 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado 2025: 12.800 millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2032: 19,41 mil millones de dólares
• CAGR: 6,13% entre 2025 y 2032

Cuota de mercado:

• América del Norte dominó el mercado de alimentos deportivos con una participación del 46,44% en 2024, impulsada por una próspera industria del deporte profesional, una alta participación de los consumidores en los deportes y una importante inversión en infraestructura.
• Por tipo de producto, se espera que el segmento de barras energéticas conserve la mayor participación de mercado en 2025, respaldado por su conveniente empaque y su capacidad de proporcionar un rápido impulso de energía a los atletas.

Aspectos destacados clave del país:

• Estados Unidos: El liderazgo del mercado está impulsado por una sólida cultura deportiva, importantes eventos deportivos y un alto gasto de los consumidores en nutrición para mejorar el rendimiento deportivo.
• Europa (generales): El alto consumo se ve impulsado por la popularidad de los deportes recreativos y profesionales como el fútbol y el tenis, junto con importantes inversiones comerciales en la industria del deporte.
• Porcelana: El crecimiento del mercado se ve acelerado por la creciente popularidad de la cultura del fitness, una gran población joven y el aumento de los ingresos disponibles.
• Brasil:La demanda está impulsada por la inmensa popularidad del fútbol, ​​una cultura del fitness en expansión y un número creciente de consumidores que adoptan estilos de vida activos.

DINÁMICA DEL MERCADO

IMPULSORES DEL MERCADO

Creciente entusiasmo por los deportes entre los consumidores para respaldar el crecimiento del mercado

La industria mundial del deporte está creciendo a un ritmo rápido. La gente está gastando mucho tiempo y dinero viendo deportes en el terreno o a través de la televisión y otros medios de comunicación. Tal popularidad de los deportes entre los consumidores está impulsando a empresas del sector público y privado a invertir en el desarrollo de infraestructura, buscando y capacitando talentos y ampliando la presencia de nuevos tipos en mercados no explotados. Esto ha llevado a una mayor demanda de productos que mejoren el rendimiento de los deportistas. De ahí que los productos de alimentación deportiva hayan aumentado y se espera que sigan aumentando en el futuro.    

La creciente popularidad de los deportes recreativos y los productos nutricionales impulsará el crecimiento del mercado

Los deportes recreativos son cada vez más populares, no sólo entre los niños sino también entre los adultos. Algunos deportes de ocio populares que disfruta la gente incluyen bolos, golf, billar y tejo, entre otros. Especialmente en Norteamérica y Europa, las actividades deportivas recreativas son populares entre los consumidores. Por ejemplo, según datos proporcionados por la Comisión Europea, alrededor del 44% de la población de la región practica actividad física al menos una vez a la semana. Las personas dedican al menos 150 minutos a la semana a realizar diversas actividades deportivas recreativas. Así, las preferencias de los consumidores por productos alimenticios comobarras energéticasCada vez son más los productos lácteos funcionales, entre otros, para potenciar su energía y rendimiento. Por lo tanto, se espera que la tasa de crecimiento del mercado de alimentos deportivos siga aumentando.

RESTRICCIONES DEL MERCADO

El alto costo del producto y el efecto nocivo del consumo excesivo obstaculizan el crecimiento del mercado

Los productos como barritas energéticas, snacks y otros suelen contener una gran cantidad de azúcar e ingredientes artificiales, que impactan negativamente en el organismo cuando se consumen en grandes cantidades. Algunos de los productos también son caros, lo que disuade a los consumidores conscientes de los costos de comprarlos. El consumo excesivo de estos productos puede provocar deficiencias nutricionales y dolencias de salud. De ahí que los deportistas deban consumir estos productos con moderación para prevenir este tipo de problemas.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Avance científico en la fabricación de alimentos deportivos para crear oportunidades para la innovación de productos

En los últimos años, las tecnologías y metodologías de fabricación de productos relacionadas con el deporte y la ciencia han experimentado cambios significativos. Un avance tecnológico tan rápido ha creado una oportunidad prometedora para que las personas desarrollen productos personalizados basados ​​en las necesidades de los atletas. Los productos alimenticios y los planes dietéticos diseñados para abordar las deficiencias nacionales y mejorar el desempeño son una de las áreas clave en las que trabajan actualmente los clientes de alimentos. Por lo tanto, se espera que la innovación relacionada con los productos de alimentación deportiva también continúe en el futuro.  

TENDENCIAS DEL MERCADO DE ALIMENTACIÓN DEPORTIVA

El aumento de los productos de etiqueta limpia y de origen vegetal es una tendencia clave del mercado

Los productos de etiqueta limpia, mínimos o bajos en aditivos están ganando popularidad entre los consumidores. Los atletas profesionales optan por productos elaborados con ingredientes de origen natural, de alta calidad y ricos en nutrientes. Por lo tanto, los fabricantes están lanzando productos que satisfacen las demandas de los consumidores.

Las preferencias dietéticas de los deportistas también están evolucionando y varias personas optan por productos de origen vegetal, libres de alérgenos y sin proteínas animales. De ahí que también esté aumentando la demanda de productos con etiqueta vegana en el mercado. 

En abril de 2025, CLIF Bar lanzó barras energéticas con cafeína, que están hechas de cafeína orgánica y copos de avena sin OGM. Están disponibles en dos sabores: vainilla almendra ycaramelochispas de chocolate.

Impacto del COVID-19

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto negativo en la industria de la nutrición deportiva y su crecimiento.  Varios eventos deportivos programados fueron cancelados o pospuestos en respuesta a la pandemia y a las instrucciones del gobierno sobre la prohibición de reuniones públicas. Por tanto, el consumo de comida deportiva también disminuyó durante ese período. Los fabricantes también tuvieron que diversificar sus canales de distribución para vender sus productos a los consumidores. A medida que las actividades deportivas en el hogar continuaron prosperando, la gente pasó a las plataformas de comercio electrónico para comprar los productos, lo que llevó a los fabricantes a abrir sitios web en línea para vender sus productos o colaborar con proveedores de servicios externos para vender sus productos a los consumidores.

Análisis de segmentación

Por tipo de producto

Las barras energéticas mantienen una alta participación de mercado debido a su conveniente empaque

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en barritas energéticas, productos lácteos funcionales,cereales para el desayuno, kit de comida, frutas y frutos secos, snacks energéticos y productos de bollería funcional.

Entre estos productos, las barritas energéticas representaron la mayor cuota de mercado de alimentos deportivos en 2024. Estos productos están disponibles en envases prácticos, lo que ayuda a los deportistas a consumirlos en cualquier momento y en cualquier lugar. Estos productos tienen una alta proporción de carbohidratos fácilmente disponibles que pueden ser absorbidos por el cuerpo. Pueden proporcionar rápidos aumentos de energía a las personas que realizan entrenamientos prolongados. 

Los productos lácteos funcionales representan la segunda mayor cuota de mercado a medida que los consumidores envejecen. Tienen un alto contenido de nutrientes y ayudan a proporcionar energía, crecimiento muscular y recuperación, además de mejorar el rendimiento general de los consumidores. Productos como el queso y el yogur son ricos en calcio yvitamina Dy también ayudar en la recuperación post-ejercicio de los consumidores.   

Por categoría

El segmento orgánico es la categoría más rápida debido a las preferencias de los consumidores

Según la categoría, el mercado se segmenta en orgánico y convencional.

La categoría orgánica es el segmento de más rápido crecimiento y se espera que crezca a un ritmo significativo en el futuro. Los consumidores están dando prioridad a los productos alimenticios elaborados con ingredientes orgánicos naturales, lo que lleva al crecimiento significativo de este segmento. Sin embargo, el precio de los productos orgánicos es más alto que el de los productos convencionales.

La categoría convencional representará otra participación de mercado importante en 2024. Los fabricantes continúan lanzando productos en esta categoría para los consumidores, especialmente en los mercados emergentes.

Por funcionalidad

La mayor demanda de calorías entre los profesionales del deporte impulsa el crecimiento del segmento energético

El mercado está segmentado por funcionalidad en energía, crecimiento muscular, recuperación, hidratación, apoyo cognitivo, control de peso y otros.

La funcionalidad energética representa la mayor parte del mercado global. Productos como barras energéticas, masticables y patatas fritas brindan nutrición en paquetes convenientes que se pueden consumir en cualquier lugar y en cualquier momento. Esta funcionalidad es ampliamente preferida por los consumidores para aportar las calorías necesarias para realizar sesiones de entrenamiento intensas y de larga duración.

El crecimiento muscular es otra funcionalidad clave preferida por los consumidores. Los productos alimenticios ricos en proteínas impulsan el crecimiento del segmento. Estos productos están formulados específicamente para favorecer la síntesis de proteínas, prevenir el daño muscular y mejorar el rendimiento de los atletas.

Por usuario final

Los atletas tienen la mayor participación de mercado debido al mayor gasto de energía durante las actividades deportivas

Según el usuario final, el mercado se segmenta en culturistas, atletas y deportistas recreativos.

Entre estos deportistas se encontraba la mayor cuota de mercado en 2024. Necesitan entre 2.000 y 7.000 calorías al día debido al alto gasto energético provocado por el entrenamiento corporal. Por lo tanto, estos atletas necesitan alimentos que ayuden a aumentar la energía, el crecimiento muscular y la recuperación post-entrenamiento.

Los culturistas necesitan alimentos para proporcionar energía para el entrenamiento de alta intensidad, apoyar el crecimiento muscular y reducir el daño muscular. Los productos alimenticios están formulados con proteínas, carbohidratos y grasas para proporcionar una nutrición equilibrada a los consumidores.

Por canal de distribución

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Los hipermercados/supermercados mantuvieron la mayor participación de mercado debido a la amplia disponibilidad de productos

El mercado se divide en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, farmacias/farmacias, tiendas especializadas/centros de fitness y venta minorista en línea según el canal de distribución.

Los hipermercados/supermercados tuvieron la mayor cuota de mercado durante el período previsto. Este canal ofrece a los consumidores la opción de comprar productos de una amplia gama de colecciones. Los grandes descuentos también desempeñan un papel crucial al influir en el comportamiento de compra de los consumidores y en el cambio hacia este canal de distribución.

Las tiendas especializadas y los centros de fitness son otro canal importante para vender este tipo de productos a los consumidores. Los productos de edición especial también están disponibles a través de dichos centros para entusiastas del deporte. En dichas tiendas también están presentes médicos deportivos y personal especializado para concienciar al consumidor sobre cada producto y cuál se adapta a sus necesidades nutricionales.

PERSPECTIVA REGIONAL DEL MERCADO DE ALIMENTOS DEPORTIVOS

A nivel regional, el mercado se estudia en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

América del norte

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América del Norte es el mayor consumidor de productos de alimentación deportiva del mundo, por lo que tiene la mayor cuota de mercado en términos de región. Países como Canadá y Estados Unidos dedican una parte importante de su semana a actividades relacionadas con el deporte, lo que alimenta la demanda de alimentos que proporcionen energía y apoyen la recuperación.  La región tiene una floreciente industria deportiva que lleva a cabo múltiples eventos deportivos como el Super Bowl (NFL), la Serie Mundial (MLB), las Finales de la NBA (NBA) y las Finales de la Copa Stanley (NHL) durante todo el año. Por lo tanto, los atletas que participan en dichos eventos consumen alimentos y bebidas deportivas para mejorar su rendimiento en dichos eventos.

El gobierno de Estados Unidos ha realizado importantes inversiones para desarrollar su infraestructura relacionada con el deporte. También ha creado una cultura que apoya la competencia y fomenta la participación generalizada en actividades deportivas. Dado que la nutrición es clave para desbloquear el potencial de los atletas, los consumidores están dando gran importancia a la adopción de una dieta equilibrada que pueda aumentar la energía, la inmunidad y mejorar el rendimiento. Por lo tanto, los productos de nutrición deportiva son muy buscados por los consumidores preocupados por su salud en el país.

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Europa

El mercado europeo es otra región importante donde el consumo de productos de alimentación deportiva es elevado. Los deportes como recreación se disfrutan en todos los países europeos y algunos de los deportes populares en esta región son el fútbol, ​​el tenis y el rugby. También se han realizado importantes inversiones en los últimos años, lo que ha transformado la industria del deporte profesional en un sector hiperindustrializado y comercializado. De ahí la demanda de productos alimenticios,suplementos dietéticos, y otros que pueden aportar nutrición y potenciar el rendimiento del deportista se ha incrementado en la región.     

Asia Pacífico

Asia Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento en el mundo, debido a la creciente popularidad de diversos deportes competitivos en la región, el crecimiento de la población disponible y la presencia de una gran población joven en países como India, Indonesia, Tailandia y otros. Hay un número cada vez mayor de gimnasios/centros de fitness en esta región, lo que está promoviendo la cultura del fitness. De ahí la demanda de alimentos comosuplementos proteicos, barras, snacks y otros artículos también está ganando popularidad en varios países asiáticos.

Sudamerica

La popularidad de eventos deportivos como el fútbol y la expansión de la cultura del fitness, con un creciente número de jóvenes que optan por entrenar como atletas o culturistas, son factores clave que respaldan el crecimiento del mercado en esta región. Cada vez más consumidores llevan un estilo de vida activo y, por lo tanto, las actividades deportivas recreativas también están ganando popularidad en la región. Los alimentos sustitutivos de comidas y los refrigerios deportivos saludables sin azúcar se están volviendo populares entre los asistentes al gimnasio y los atletas novatos.

Medio Oriente y África

La industria del deporte en el mercado de Oriente Medio y África todavía se encuentra en una etapa temprana de crecimiento, pero se espera que el mercado aumente en el futuro. Sin embargo, los gobiernos de las principales economías, como los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Qatar, están tomando medidas para expandir la industria del deporte en sus países. Están organizando megaeventos deportivos, como la Copa Mundial de la FIFA de Qatar, torneos de cricket y otros para impulsar el crecimiento de la industria en la región. A medida que la popularidad de los deportes y la cultura del fitness siguen creciendo, también se espera que aumente la demanda de alimentos nutritivos.

PAISAJE COMPETITIVO

Actores clave de la industria

Los actores clave se centran en el lanzamiento de nuevos productos para obtener una ventaja competitiva

El mercado está fragmentado y varias empresas están lanzando nuevos productos en diferentes categorías tanto en economías desarrolladas como emergentes. Algunas de las empresas clave que operan en el mercado incluyen Mars Incorporated, Mondelez International Group, General Mills y otras. Los fabricantes están ampliando su presencia en el mercado de India, China y otros países emergentes en categorías orgánicas y convencionales para los consumidores.

Principales actores en el mercado de alimentos deportivos

El mercado está fragmentado y los cinco actores clave representan una porción limitada de la cuota de mercado global.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DE ALIMENTACIÓN DEPORTIVA PERFILADAS

• Grupo Mondelez Internacional. (A NOSOTROS.)
• MusclePharm Corporation (EE.UU.)
• La ciencia en el deporte (Reino Unido)
• General Mills (EE.UU.)
• Nutrir alimentos orgánicos Pvt. Limitado. Limitado.(India)
• Stokely-Van Camp, Inc. (EE. UU.)
• Kellanova(A NOSOTROS.)
• Nestlé S.A. (Suiza)
• Quest Nutrition (EE. UU.)
• Granada (Reino Unido)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• Junio ​​de 2025:La empresa de nutrición deportiva Science in Sport lanzó al mercado Energy Oat Bars. Los productos están disponibles en chocolate blanco,macadamiay sabores de arándanos.
• Junio ​​de 2025:Mars Incorporated lanzó barras energéticas con sabor a frutas en el mercado estadounidense a través de su marca “Kind”. El producto está disponible en sabor a mango, bayas mixtas y plátano fresa. Estas barras proporcionan combustible duradero a los consumidores.
• febrero 2025:La marca india de alimentos y bebidas Curefoods lanzó barras energéticas bajo la marca Hustl. El producto está disponible en sabores Fruit Pop y Choco Pop.
• febrero 2025:Lanzamiento de la marca canadiense de alimentos y bebidas Oikosyogurproductos basados ​​en Oikos PRO en el mercado canadiense. La línea de productos tiene 6 sabores diferentes y tiene una alta concentración de proteína que oscila entre 18 y 24 gramos.
• enero 2025: miLa empresa de barras energéticas Triber recaudó con éxito 3,25 millones de dólares para lanzar nuevos productos de barras energéticas elaborados con adaptógenos.

COBERTURA DEL INFORME

El informe del mercado mundial de alimentos deportivos proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado. Varios conocimientos clave presentados en el informe son una descripción general de la demanda de alimentos deportivos relacionados, los segmentos de mercado, los desarrollos recientes de la industria, las tendencias globales, los desarrollos recientes como fusiones y adquisiciones, las tendencias del mercado, el escenario regulatorio en países críticos y las tendencias clave de la industria que se utilizan en el pronóstico del mercado global.

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