Tamaño del mercado del té, participación y análisis de la industria por tipo (té negro, té verde, té de frutas/hierbas, té Oolong y otros), por embalaje (té a granel, cartones, bolsitas de té, recipientes de plástico y latas de aluminio), por usuarios finales (residencial, servicio de alimentos e institucional), por precio (económico, gama media y premium y de lujo), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, en línea) Tiendas, Proveedores a Granel y Otros) y Pronóstico Regional hasta 2032

El tamaño del mercado mundial del té se valoró en 17,69 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 21,78 mil millones de dólares en 2025 a 93,26 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,11% durante el período previsto. El mercado mundial del té demuestra un crecimiento continuo debido a que los consumidores se dedican al té tanto por sus beneficios para la salud como por sus tradiciones culturales. La diversa categoría de tés incluye té verde, té negro, té oolong y opciones de té de hierbas que las personas consumen debido a sus perfiles de sabor y beneficios para la salud. Los tés especiales junto con los productos de té orgánico han motivado nuevas innovaciones que dieron como resultado una expansión del crecimiento del mercado.

Los mercados asiáticos siempre han apoyado el consumo de té, lo que ha llevado a una expansión del mercado global a un ritmo rápido.

• Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el fuerte interés de los consumidores dentro del mercado norteamericano llevó a Estados Unidos a importar 129.000 toneladas métricas de té durante 2022.

Impulsor del mercado del té

Tendencias de salud y bienestar

La demanda de té aumentó sustancialmente debido al mayor conocimiento de los consumidores sobre las ventajas para la salud de los productos del té. El té contiene antioxidantes que protegen el cuerpo humano al combatir los radicales libres dañinos para promover beneficios para la salud. La experiencia de beber té ofrece a los consumidores preocupados por la salud una opción con menor contenido de cafeína que las opciones tradicionales de café. La creciente tendencia del mercado hacia las bebidas naturales funcionales funciona como un factor clave que impulsa la expansión del mercado del té.

• Según la Asociación de Té y Hierbas de Canadá, la sólida cultura del té de los canadienses resultó en un consumo de 11,6 mil millones de tazas de té en 2021, lo que se tradujo en que cada persona consumió 326 tazas al año.

Restricción del mercado del té

El cambio climático puede crear desafíos para el crecimiento del mercado del té

Las principales regiones productoras de té experimentan patrones climáticos dañinos que causan efectos perjudiciales en los volúmenes de producción de plantas de té. Las perturbaciones en los ciclos de crecimiento fueron el resultado de sequías, inundaciones y fenómenos climáticos inestables. Los agricultores y los fabricantes deben gastar costos operativos adicionales debido a estas condiciones climáticas. Las limitaciones prolongadas de la oferta han dado lugar a un aumento de los precios del té en el mercado mundial. 

Oportunidad en el mercado del té

Los mercados emergentes ofrecerán nuevas oportunidades de crecimiento

El mercado del café se expande significativamente cuando las empresas penetran en territorios de América del Norte y Europa y partes de Europa. La creciente demanda de bebidas saludables se produce en diferentes mercados de estas regiones. La expansión del mercado se debe a que los clientes muestran una creciente demanda de tés especiales junto con opciones orgánicas y aromatizadas. Las estrategias de entrada al mercado en este sector mejorarán el reconocimiento de la marca y al mismo tiempo generarán ganancias.

Segmentación

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Eligiendo cada vez más el té por sus beneficios para la salud, como antioxidantes, propiedades desintoxicantes y menor contenido de cafeína en comparación con el café, por principales países
• Desarrollos clave de la industria (impulsados ​​por consumidores preocupados por su salud, demanda de tés orgánicos y funcionales e innovaciones en sabores y empaques)
• Descripción general: la creciente demanda de diversos sabores, beneficios para la salud y productos premium, lo que afecta la dinámica general del mercado

Análisis por tipo

Según el análisis de tipos, el mercado del té se subdivide en té negro, té verde, té de frutas/hierbas, té oolong y otros.

La oxidación total del té negro durante la producción convierte el té negro en una bebida de sabor fuerte y apariencia oscura. Esta variedad de té tiene un mayor contenido de cafeína que otras variedades de té, mientras que los clientes suelen combinarla con leche y azúcar. Puede encontrar tres variedades populares de té negro, como Assam, Darjeeling y Earl Grey.

La oxidación limitada del té verde produce su color verde y su sabor naturalmente aromático con notas herbáceas. La gente usa ampliamente esta bebida debido a su amplia gama de beneficios para la salud además de su impresionante contenido de antioxidantes. Entre las variedades de té encontrarás Sencha junto con Matcha y Longjing como selecciones principales.

AnálisisPor embalaje

Según el análisis de los envases, el mercado del té se subdivide en té a granel, cartones, bolsitas de té, envases de plástico y latas de aluminio.

Té a granel El té a granel no recibe envases individuales, por lo que conserva su perfil de sabor y características aromáticas originales. Por elaboración de cerveza, los consumidores tienen control total sobre la concentración y la cantidad medida de su bebida. Los amantes del té profesionales eligen el té a granel porque necesita suministros de preparación especiales que incluyen infusores.

Cartones Los envases de cartón pequeños y ecológicos representan la opción preferida cuando se trata de distribución de té a granel o presentaciones de té en cajas. Este tipo de embalaje crea un área grande que permite la visualización completa de la marca y los datos del producto. El uso de este método de embalaje crea una gran relación calidad-precio y al mismo tiempo preserva el medio ambiente en contextos minoristas.

AnálisisPor usuarios finales

Según el análisis de los usuarios finales, el mercado del té se subdivide en residencial, de servicios de alimentación e institucional.

El consumo residencial de té se refiere a los hogares y a los consumidores individuales. Los consumidores obtienen productos de té de los minoristas principalmente mediante la compra de bolsitas de té y té a granel y bebidas listas para beber. Los consumidores orientados a la salud se unen a personas que valoran las múltiples opciones y la conveniencia para conformar este sector.

Servicio de alimentos La división de servicios de alimentos se compone de establecimientos de comida, así como cafeterías, hoteles y servicios de catering. El menú del restaurante incluye té en bolsas o en hojas sueltas que los clientes pueden disfrutar con sus selecciones de comida. Esta parte del mercado atiende a aquellos que desean experiencias de té premium junto con especiales.

AnálisisPor punto de precio

Según el análisis de precios, el mercado del té se subdivide en económico, de gama media, premium y de lujo.

Economía Los productos de té económicos son productos básicos típicos de la producción en masa y se distribuyen a granel y generalmente se presentan en bolsitas de té o envases grandes. En estos productos se pueden encontrar sabores básicos de té, mientras que las hojas suelen proceder de mezclas o fuentes de menor calidad. El mercado de consumidores sensible al precio elige este segmento porque se centra en el valor.

Los productos de té de gama media presentan una combinación sensata de calidad costosa y rentabilidad en términos de sabor y selección de materiales de embalaje. Los productos de té premium vienen en formas superiores de bolsas y hojas sueltas. Los buscadores de té premium que quieran tener una compra asequible encontrarán su solución en este segmento.

AnálisisPor canal de distribución

Según el análisis del canal de distribución, el mercado del té se subdivide en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, proveedores a granel y otros.

Supermercados/Hipermercados Milán y los hipermercados juntos representan los mayores canales de distribución debido a que ofrecen a los consumidores una amplia selección de marcas de té. Estos canales de distribución facilitan que los clientes masivos encuentren productos a precios competitivos que puedan comprar fácilmente. El canal de distribución respalda las compras de té a nivel económico, así como aquellas dentro del segmento de nivel medio.

Tiendas especializadas Las tiendas especializadas se concentran en presentar a sus clientes opciones de té premium y de nicho que ofrecen productos de té orgánicos y de alta calidad cuidadosamente seleccionados. Las instalaciones existen para satisfacer a los conocedores profesionales del té y, al mismo tiempo, brindar mezclas únicas y experiencia en té a sus clientes. Los clientes encuentran actividades de compra especializadas a través de su enfoque personalizado.

Análisis Regional

Según la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África.

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El mercado del té en América del Norte ocupa una posición destacada a nivel mundial debido a que los consumidores orientados a la salud siguen creciendo, mientras que los consumidores también compran en mayor número productos de té listos para beber (RTD). El té tradicional junto con nuevas variaciones de mezclas continúan aumentando su base de consumidores en el mercado de té más grande de EE. UU. El segmento de té RTD se expandió gracias a los esfuerzos de los productores de bebidas PepsiCo y Coca-Cola.

El consumo de té sigue siendo fuerte en los países europeos, especialmente en el Reino Unido y Alemania. El mercado del té ha migrado de productos regulares a bebidas orgánicas de primera calidad junto con soluciones de bebidas listas para beber. El mercado muestra una creciente demanda de productos de té de hierbas que priorizan el bienestar y la relajación, junto con tendencias activas en materiales de embalaje sostenibles y abastecimiento de materias primas. El mercado mundial del té experimenta su mayor crecimiento en Asia Pacífico, donde China, junto con la India, toman la delantera como productores y bebedores de té. El mercado regional está experimentando actualmente un rápido crecimiento tanto en el consumo de tés RTD como de snacks a base de té. El mercado crece debido a la tradición cultural en torno a los patrones de uso del té y al aumento del poder adquisitivo de los consumidores.

El crecimiento del mercado del té en América del Sur muestra un progreso moderado, ya que avanza más lentamente que la mayoría de las otras regiones. Brasil es el mercado líder para la yerba mate junto con Argentina y Chile debido a que la gente encuentra atractivos sus efectos energizantes. A pesar del consumo limitado de té basado en la tradición, el mercado demuestra interés a través de la expansión del gusto por variedades de té aromatizados y especiales.

Oriente Medio y África presentan perspectivas de crecimiento optimistas para el consumo de té debido a que la gente se interesa más por las bebidas tradicionales, especialmente en Turquía, Marruecos y Sudáfrica. El mercado del té experimenta un creciente interés de los clientes por los productos de té premium y especiales, junto con las opciones de bebidas orientadas al bienestar. La evolución de las preferencias de sabor dentro del mercado conduce a un desarrollo innovador de té aromatizado y productos de bebidas listas para beber.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave:

• PepsiCo (Estados Unidos)
• TÉ DE YORKSHIRE (Reino Unido)
• Starbucks Coffee Company (EE. UU.)
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC. (Sri Lanka)
• Té Bigelow (EE. UU.)
• Té de alcaravea (EE. UU.)
• Harris Freeman (Estados Unidos)
• La República del Té (EE.UU.)
• Twining and Company Limited (Reino Unido)
• Unilever (Países Bajos)

Desarrollos clave de la industria

• Diciembre de 2024: Tata Consumer Products se enorgulleció del té verde TVOY gracias a su abastecimiento en Nilgiris, en Tamil Nadu, India. La empresa promueve la sostenibilidad mediante el uso de envases con filtro de bolsitas de té piramidales biodegradables en su producto.
• Marzo de 2024: La creciente demanda del mercado de bebidas sin azúcar llevó a PepsiCo y Unilever a presentar su producto Pure Leaf Zero Sugar Sweet Tea. Los clientes que valoran las opciones de salud pueden encontrar opciones atractivas a través de este lanzamiento de producto.