Tamaño del mercado de semillas de verduras, participación e análisis de la industria, por tipo (variedades de polinización abierta e híbridas), tipo de cultivo (Solanaceae, raíz y bulbo, cucurbit, brassica, frondoso y otros), método de cultivo (campo protegido y abierto) y pronóstico regional, 2025-2032

Se proyecta que el mercado mundial de semillas de verduras crecerá de $ 8.91 mil millones en 2025 a $ 12.88 mil millones para 2032 a una tasa compuesta anual de 5.40%. Asia Pacific lidera con una participación de mercado del 50,65% en 2024.

Además, se proyecta que el mercado de semillas de vegetales de EE. UU. Llegará a USD 734.95 millones para 2032, con un creciente interés en las vegetales orgánicos y de cosecha propia.

La pandemia Covid-19 tuvo un ligero impacto en la cadena de suministro de estas semillas, debido a la interrupción en la producción y la logística. Según nuestro análisis, el crecimiento del mercado en 2020 cayó en un 0,40% respecto al año anterior. El aumento en la CAGR puede atribuirse al esfuerzo continuo de los proveedores de semillas de vegetales para garantizar que los suministros de semillas para los productores no sean perturbados y el aumento del consumo de verduras.

Las verduras son una parte importante de una dieta saludable y diferentes verduras comprenden cantidades variadas de nutrientes. Una dieta rica en verduras puede ayudar a reducir la aparición de cualquier enfermedad o trastorno, por ejemplo, la obesidad y los problemas oculares. Además, comer verduras saludables no escolares como lechuga, espinacas y otras verduras ayuda a perder peso. Por lo tanto, la necesidad de satisfacer diversas necesidades dietéticas y nutricionales ha alimentado la demanda de verduras. Además, los agricultores de todo el mundo exigen semillas de plantación de vegetales de alta calidad para satisfacer esta creciente demanda de verduras.

La pandemia Covid-19 causó una interrupción significativa en la cadena de suministro de la industria de semillas de vegetales. El creciente número de pacientes y la rápida propagación del virus causaron que los gobiernos de todo el mundo implementaran varias regulaciones. Estas regulaciones, como los bloqueos y otros, fueron diseñadas para limitar la propagación del virus. Las verduras se consideraron como importantes y estaban exentas de las restricciones gubernamentales. Sin embargo, con el cierre de fronteras y mano de obra limitada, la industria vio una disminución significativa en la producción, creando una brecha de oferta y demanda. Por ejemplo, según el USDA, debido a la pandemia desde mayo de 2020 hasta mayo de 2021, la mayoría de los agricultores informaron un nivel significativo de inseguridad alimentaria debido a la disminución del acceso a insumos agrícolas, como semillas y plántulas.

Instantánea y destacados del mercado de semillas de verduras

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 8.45 mil millones
• Tamaño del mercado 2025: USD 8.91 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 12.88 mil millones
• CAGR: 5.40% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• Asia Pacific dominó el mercado de semillas de verduras con una participación del 50,65% en 2024, apoyada por la creciente industria agrícola, aumentando el área bajo cultivos hortícolas y el alto consumo de vegetales en China e India.
• Por tipo, se espera que las variedades polinizadas abiertas conserven la mayor participación de mercado en 2025, respaldada por su alta adopción en los países en desarrollo y la disponibilidad a través de mercados no regulados.

Destacados del país clave:

• U.S.: Se proyecta que el mercado de semillas de vegetales alcanzará USD 734.95 millones para 2032, impulsado por una mayor demanda de verduras orgánicas y de cosecha propia.
• China: un importante contribuyente al dominio de Asia Pacífico, con producción y consumo de vegetales a gran escala.
• India: alta adopción de semillas de tomate híbridas y una participación significativa en el crecimiento del segmento de Solanaceae.
• Brasil: lidera el mercado sudamericano debido al aumento del consumo de verduras y altas exportaciones de semillas.

Tendencias del mercado de semillas de verduras

El aumento de la conciencia sobre los beneficios del consumo de verduras es la principal tendencia de crecimiento del mercado de semillas de verduras

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 1.7 millones de muertes en el mundo se deben a una baja/falta de consumo de frutas y verduras. Además, el bajo consumo de frutas y verduras se encuentra entre los 10 principales factores de riesgo de mortalidad global. Por lo tanto, incluidas las frutas y verduras en la dieta diaria podría ayudar a prevenir enfermedades importantes no transmisibles (NCD). Además, un aumento en la conciencia sobre los beneficios de las verduras y las crecientes preocupaciones de salud han resultado en la creciente demanda de verduras en las economías desarrolladas y en desarrollo. Por lo tanto, los productores de todo el mundo se centran en aumentar la producción de verduras mediante el uso de diversos insumos agrícolas, incluidas las semillas de plantación de verduras de buena calidad.

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Factores de crecimiento del mercado de semillas de verduras

Demanda de alimentos nutricionales basados en la dieta para apoyar el mercado

La inclusión de verduras en la dieta ayuda a combatir la desnutrición y diversificar la dieta. La diversificación dietética ayuda a equilibrar la dieta al mejorar el suministro de micronutrientes esenciales que conducen a una mejor salud, una mayor capacidad de pensamiento y una mayor eficiencia. Además, la riqueza nutricional de las verduras garantiza un remedio de bajo costo para la deficiencia nutricional en muchos países en desarrollo. Por lo tanto, la creciente demanda de verduras en todo el mundo aumenta la necesidad de mejorar la producción de verduras, apoyando así el crecimiento de la industria.

El aumento de la adopción de semillas de verduras híbridas influye positivamente en el mercado

Las semillas híbridas se desarrollan para satisfacer los requisitos de los consumidores y los agricultores. Las verduras híbridas tienen una variedad de cualidades, como adaptabilidad, nutrición, sabor, rendimiento, color, forma, tamaño, calidad de cocción, sabor y vida útil.

Semillas híbridasestán ganando popularidad debido a sus beneficios sobre las semillas no híbridas. El uso de semillas de plantación de verduras híbridas ayuda a prevenir cultivos de diferentes tipos de estrés ambiental, como insectos y enfermedades de las plantas. Además, estas semillas tienen un alto potencial de rendimiento con un rendimiento constante durante todo el año. Además, la adopción de semillas híbridas por parte de los agricultores ha llevado al crecimiento de muchas compañías de semillas en las últimas tres décadas en las que esto también une a las empresas a suministrar semillas de calidad.

Factores de restricción

Cambio de condiciones climáticas para obstruir el crecimiento del mercado

El cambio climático es una gran preocupación para la producción agrícola en todo el mundo. Un cambio en los parámetros climáticos afecta significativamente la producción de cultivos y los cultivos son susceptibles a enfermedades y plagas. Esto, a su vez, afecta la salud de los cultivos y causa desviaciones en las prácticas agrícolas. Además, la investigación de muchas décadas ha demostrado los efectos estacionales de la temperatura, la lluvia y la humedad en las enfermedades y su desarrollo y crecimiento en el material de semillas, lo que lleva a una gran pérdida de cultivos. Por lo tanto, el cambio de temperatura y un aumento en el contenido de humedad atmosférica afectan la producción de verduras

Análisis de segmentación del mercado de semillas de verduras

Por análisis de tipo

Segmento de variedades polinizadas abiertas para emerger como segmento dominante debido a su alto uso en las naciones en desarrollo

Basado en el tipo, este mercado se divide en semillas híbridas e polinizadas abiertas. Cuando la polinización ocurre por insecto, ave, viento u otra intervención humana, se conoce como polinización abierta. Dado que no hay restricciones sobre el flujo de polen entre los individuos, los cultivos de polinización abierta son más genéticamente diversos. Por lo tanto, esto causa más variación dentro del cultivo y lo ayuda a adaptarse a las condiciones y el clima de crecimiento local.

Las variedades de polinización abierta son el mercado más grande debido a su mayor adopción en las naciones en desarrollo. Además, las variedades polinizadas abiertas son producidas en el mercado no regulado por agricultores y productores locales

Por análisis de tipo de cultivo

Segmento de Solanaceae para seguir siendo dominante en los próximos años debido a su alta adopción en todo el mundo

Tomates, papas, berenjenas ypimientason los principales cultivos en la familia Solanaceae que tienen una gran demanda en todo el mundo. El crecimiento del segmento de Solanaceae está impulsado principalmente por la creciente inversión por parte de los fabricantes de semillas de vegetales para desarrollar semillas de alta calidad como el tomate híbrido. El tomate híbrido tiene la mayor adopción en los Estados Unidos e India. Además, el tomate es la semilla vegetal dominante en la familia Solanaceae debido a su alta tasa de reemplazo de semillas del 99.3%.

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Por análisis del método de cultivo

Segmento de cultivo protegido para exhibir un alto crecimiento avivado por su creciente preferencia

El cultivo protegido incluye producir verduras en entornos controlados por temperatura como invernadero yhidroponia. La demanda de cultivo de semillas en el entorno protegido está creciendo debido a los variados beneficios ofrecidos por la agricultura protegida, como el control climático, la eficiencia mejorada de los cultivos y los bajos requisitos de entrada agrícola.

El segmento de campo abierto ocupa una gran participación debido a su alta adopción en países como India, Sudáfrica y otros países africanos donde los agricultores no pueden pagar el costo de establecer un cultivo protegido.

Ideas regionales

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Asia Pacific actualmente posee la mayor participación de mercado de semillas de vegetales y se predice que conservará su posición durante el período de pronóstico. La creciente industria agrícola, el aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud de las verduras y el aumento del área bajo los cultivos hortícolas son los principales factores que impulsan el mercado en esta región. China e India son los países clave de la región que informan una alta producción y consumo de vegetales. Además, China es un mercado líder en el mundo y estos factores apoyarían el dominio de la región en el mercado global.

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El mercado de Europa mostrará una demanda considerable a causa de los rápidos avances en las tecnologías de reproducción que resultan en el desarrollo de semillas de plantación de vegetales de alta calidad. Se prevé que el mercado de Europa registre una tasa de crecimiento del 6.85% durante el período de pronóstico de 2021 a 2028. Además, la región es el productor clave de frutas y verduras, y el crecimiento se deriva del aumento del comercio internacional en las verduras. Se anticipa que estos factores impulsan aún más el mercado en esta región.

El mercado norteamericano informó un crecimiento significativo durante los años previsibles. La industria de las semillas de plantación de vegetales está altamente decidida, con una alta demanda de verduras en los EE. UU., Canadá y México. Además, la demanda de semillas híbridas de tomate, lechuga y pimienta dulce está creciendo en el país, alimentando así el mercado en los EE. UU. 

Brasil domina el mercado de semillas de vegetales sudamericanas, debido a la creciente inclusión de verduras en su dieta diaria. Además, Brasil, Perú y Chile son los principales exportadores de semillas en la región que generan altos ingresos de las exportaciones. 

El mercado en Medio Oriente y África está impulsado por un área creciente bajo el cultivo de vegetales y una mayor conciencia sobre el consumo de las verduras regularmente. La creciente población de clase media en África también apoya el crecimiento de la región. Turquía es un mercado clave para las semillas de plantación de verduras en la región, y sus ventas están impulsadas por una alta demanda en los mercados locales y extranjeros.

Lista de empresas clave en el mercado de semillas de verduras

Jugadores clave que se centran en los lanzamientos de productos novedosos para obtener una participación de mercado prominente

Las adquisiciones en la industria de las semillas han llevado a la significativa consolidación de este mercado. Después de la adquisición de Monsanto, Bayer informó ser el jugador más grande en este mercado. Groupe Limaagrain, Syngenta, BASF y Rijk Zwaan son los otros actores importantes en el mercado. Las empresas multinacionales están invirtiendo en herramientas y técnicas de reproducción innovadoras para cumplir con los requisitos de los clientes aguas abajo, como valores nutricionales más altos y un mejor sabor.

En agosto de 2018, BASF adquirió el negocio global de semillas de vegetales de Bayer, que opera principalmente bajo la marca Nunhems. La adquisición proporcionó a BASF 24 cultivos y 2.600 variedades de semillas de vegetales.

Lista de las mejores compañías de semillas de verduras:

• BASF SE (Ludwigshafen, Alemania)
• SíngentaAG (Basilea, Suiza)
• Groupe Limaagrain (Saint-Beauzire, Francia)
• Bayer AG(Leverkusen, Alemania)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V (De Lier, Países Bajos)
• Sakata Seed Corporation (Kanagawa, Japón)
• Takii & Co., Ltd (Kyoto, Japón)
• Enza Zaden BV (Enkhuizen, Países Bajos)
• East-West Seed (Nothaburi, Tailandia)
• Bejo Zaden B.V. (Warmenhuizen, Países Bajos)

Desarrollos clave de la industria:

• Julio de 2023:Syngenta, uno de los jugadores prominentes en la industria de insumos agrícolas, anunció la adquisición de Feltrin Sementos, una compañía de semillas de vegetales con sede en Brasil. La medida ayudaría a expandir la gama de productos que la compañía puede ofrecer en todo el mundo.
• Febrero de 2022:El negocio de semillas de verduras de BASF anunció el lanzamiento de su nueva variedad de cebolla sin lágrimas. Los productos estarían disponibles en supermercados en Francia, Alemania, Italia y el Reino Unido.
• Septiembre de 2021:Bayers anunció planes para expandir su oferta de semillas de verduras bajo su segmento llamado vegetales por Bayers. El nuevo segmento incluiría semillas producidas orgánicamente.
• Enero de 2021:Bayer mostró cuatro nuevas variedades de semillas de vegetales, a saber, Anshuman, SVHA9093, Bazlet y Himgauri en un evento, Pragati Diwas. El evento se llevó a cabo en Chikaballapur, cerca de Bangalore, India.
• Abril de 2020:Sakata Seed America, una subsidiaria de Sakata Seed Corporation, adquirió Lettuce Seed Company, Vanguard Seed. Esta adquisición permitiría a la compañía introducir nuevas variedades de lechuga en el mercado.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado de Global Vegetable Seeds proporciona un análisis detallado del mercado y se centra en aspectos clave como el panorama competitivo, el tipo, el tipo de cultivo y el método de cultivo. Además de esto, ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, el informe abarca varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado en los últimos años.

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Informe de alcance y segmentación