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La taille mondiale du marché des emballages alimentaires en conserve était évaluée à 17,90 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 18,70 milliards USD en 2025 à 26,30 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 4,99% au cours de la période de prévision. L'Europe a dominé le marché des emballages alimentaires en conserve avec une part de marché de 36,7% en 2024.
Les aliments en conserve sont préparés à l'aide de la méthode de mise en conserve dans laquelle les aliments sont transformés puis scellés dans des contenants hermétiques ou des canettes principalement composées de métal. Les aliments en conserve sont riches en vitamines, minéraux et autres nutriments et facilement accessibles. Les préférences changeantes de la consommation alimentaire et de la demande croissante d'aliments sains, tels que les fruits, les légumes, la viande etfruit de meraccélèrent la croissance du marché. De plus, la croissance de l'urbanisation a augmenté de la demande de produits alimentaires en conserve car les aliments frais ne sont pas facilement accessibles. La méthode de mise en conserve aide à prolonger la durée de conservation des produits emballés et fournit des nutriments essentiels, contribuant à la croissance du marché.
La demande de nourriture en conserve était élevée pendant la pandémie Covid-19, car elle peut être stockée pour une durée plus longue. Cependant, la disponibilité des aliments en conserve a diminué à mesure que les magasins de détail, les hypermarchés, les dépanneurs et les supermarchés ont été temporairement fermés en raison d'une pénurie de matières premières. Les gens étaient plus préoccupés par leur santé, et il y avait des chances élevées d'être infectées car les aliments ont été en contact avec diverses personnes pendant la chaîne d'approvisionnement. Cela a conduit à la croissance négative du marché pendant la phase Covid-19. Cependant, la pandémie a changé les habitudes de consommation alimentaire des personnes, et le marché connaît une forte demande dans la phase post-pandémique.
Focation offerte par l'emballage d'aliments en conserve pour émerger comme une tendance du marché majeure
La commodité est devenue une priorité importante pour la plupart des consommateurs dans le monde au rythme rapide d'aujourd'hui. Avec des horaires chargés et un temps limité pour la préparation des repas, les gens recherchent des options rapides et faciles qui leur permettent de déguster des aliments sains sans compromettre le goût ou la qualité. L'emballage d'aliments en conserve répond parfaitement à ce besoin de commodité, offrant des options prêtes à manger et faciles à préparer qui nécessitent un minimum de temps et d'efforts. Qu'il s'agisse de soupes en conserve, de haricots, de légumes ou de viande, ces produits offrent une solution pratique pour les personnes occupées.
En plus de gagner du temps, la longue durée de conservation des emballages alimentaires en conserve augmente également le facteur de commodité. Contrairement aux produits frais, qui est gâté rapidement s'il n'est pas consommé immédiatement,nourriture en boîtepeut être stocké pendant une période plus longue sans perte de qualité. Cela signifie que les consommateurs peuvent s'approvisionner en conserve et les consommer chaque fois que cela est nécessaire, en éradiquant la nécessité de faire des voyages fréquents dans les supermarchés. Ainsi, la vie bien remplie des consommateurs a augmenté la demande de commodité et stimulé la consommation d'aliments en conserve.
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Demande croissante d'aliments nutritifs pour renforcer la croissance du marché
L'occurrence croissante de maladies liées au mode de vie, telles que le diabète, l'obésité et les troubles cardiovasculaires, a encouragé de nombreuses personnes à adopter des habitudes alimentaires plus saines. Les aliments nutritifs sont essentiels pour prévenir et gérer ces problèmes de santé, ce qui entraîne une plus grande demande pour eux. Il y a une conscience croissante des consommateurs sur l'importance de la nutrition dans le maintien de la santé et du bien-être global.
La mise en conserve préserve le minéral, la nutrition, les graisses, les vitamines liposolubles et la teneur en protéines sans modifier la qualité et la quantité des produits alimentaires. Les aliments en conserve sont souvent transformés et scellés instantanément après la récolte, ce qui aide à verrouiller les nutriments. Cette méthode de préservation garantit que les nutriments restent intacts jusqu'à ce que le produit soit consommé, faisant de l'emballage d'aliments en conserve une source de nutrition fiable. Ces aliments offrent une grande variété d'options, notamment des fruits, des légumineuses, des légumes, du poisson et des viandes. Cette diversité permet aux consommateurs d'inclure facilement une gamme de nutriments dans leur alimentation.
Avec une sensibilisation croissante à l'importance de la nutrition et de la santé, les consommateurs recherchent activement des options qui correspondent à leurs objectifs alimentaires. Les aliments en conserve, en particulier ceux étiquetés comme ne contenant aucun conservateur ajouté ou faible en sodium, font appel aux personnes soucieuses de la santé qui veulent des solutions de repas pratiques mais nutritives. Par conséquent, l'augmentation de la conscience de la santé parmi les consommateurs alimente la croissance du marché des emballages alimentaires en conserve.
Demande croissante d'emballage durable pour renforcer les besoins de canettes métalliques
L'emballage métallique est l'un des matériaux les plus recyclés au monde. Le Brésil recycle 98,4% de ses canettes en aluminium, tandis que les États-Unis recyclent environ 56% de ses canettes en aluminium. Selon l'organisation en aluminium, près de 75% de tousemballage en acierEn Europe, 85,5%. En outre, il est prévu que le taux de contenu recyclé de l'emballage d'acier en Europe est de 58% d'acier pour l'emballage produit dans la région.
L'emballage alimentaire en conserve a une longue durée de conservation, ce qui aide à minimiser les déchets alimentaires. Les consommateurs sont progressivement conscients de l'impact environnemental des déchets alimentaires et de la valeur des aliments en conserve car ils peuvent être stockés pendant des périodes plus longues sans être gâtés. Cela s'aligne sur leurs objectifs de durabilité en réduisant la quantité de nourriture qui se retrouve dans les décharges.
Ce type de nourriture a souvent une empreinte carbone plus faible que les produits frais, en particulier lorsque le transport et le stockage sont pris en compte. Les fruits et légumes frais sont généralement transportés de longues distances et peuvent nécessiter une réfrigération, ce qui consomme de l'énergie et provoque des émissions de gaz à effet de serre. Les aliments en conserve, en revanche, peuvent être produits localement et stockés à température ambiante, minimisant ainsi l'impact environnemental du transport et de la réfrigération.
Ainsi, la conscience croissante de la durabilité des consommateurs et les initiatives prises par les fabricants pour augmenter les ventes de tels emballages en augmentant la personnalisation et l'imprimabilité de lacanettes métalliquesalimentent la croissance du marché des emballages alimentaires en conserve.
Les risques pour la santé associés à la consommation d'aliments en conserve en raison de la teneur élevée en sucre et en sel ajouté peuvent restreindre la croissance du marché
Les aliments en conserve sont riches en vitamines et nutriments, mais s'il n'est pas traité correctement, il peut donner naissance à une bactérie nommée Clostridium botulinum qui contamine les aliments emballés. La consommation de ces aliments peut provoquer des maladies graves, telles que le botulisme, entraînant une paralysie et même la mort si elle n'est pas traitée correctement à temps.
De plus, des conservateurs, comme le sel et le sucre, sont utilisés lors de la mise en conserve des produits alimentaires. De nombreux fruits ont déjà une teneur élevée en sucre, et le sucre supplémentaire ajouté pour préserver la nourriture peut augmenter le taux de sucre dans le sang d'un client, provoquant ainsi l'obésité et le diabète s'il est consommé fréquemment. Certains des légumes et des produits de viande et de fruits de mer transformés ont des niveaux élevés de sel, nuisant ainsi au cœur et augmentant la pression artérielle.
Les aliments en conserve sont non acidiques car ils ne reçoivent pas un fort traitement thermique thermique, ce qui peut permettre aux bactéries de se développer et de prospérer. De plus, pendant l'emballage, le produit chimique du BPA est utilisé, qui peut se lixivice dans les produits alimentaires et provoquer des maladies liées au cerveau et affecter la glande prostatique des fœtus, des nourrissons et des enfants. Ainsi, les risques possibles pour la santé associés à la consommation de nourriture en conserve entravent la croissance de ce marché.
La demande croissante d'aliments portionnées augmente l'utilisation de canettes et de conteneurs
En fonction du type de produit, le marché est segmenté en canettes et conteneurs et pots. Les canettes et les conteneurs sont le segment dominant de ce marché. Ces produits d'emballage sont imperméables à la lumière, à l'air et à l'humidité et sauvegarde les propriétés organoleptiques de la nourriture, contribuant à augmenter la vie du produit. En outre, la demande croissante de portions et de nourriture unique alimente l'utilisation des canettes sur le marché mondial.
Les pots sont le segment du deuxième domicile du marché. La demande croissante de cornichons, de conserve et de haricots transformés dans les nations émergentes accélère la croissance de ce segment.
Une recyclabilité élevée et une imprimabilité facile renforcent l'adoption des canettes métalliques
Sur la base du matériau, le marché est segmenté en métal, en verre et autres. Le segment des métaux détient la plus grande part du marché. La nature robuste du métal empêche les dommages aux produits pendant le transit, en les gardant en sécurité. L'imprimabilité facile, la personnalisation et la recyclabilité infinie des canettes métalliques améliorent la croissance du segment.
Le verre est le deuxième segment dominant de ce marché. La demande croissante de cornichons en conserve et de fruits de mer dans les ménages et le besoin croissant d'emballages luxueux accélèrent la croissance de ce segment.
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La demande croissante de nourriture plus saine augmente l'utilisation des produits dans l'emballage des fruits et légumes
Sur la base de l'application, le marché est segmenté en fruits et légumes, viande et fruits de mer,laitier, soupes et plats prêts, et autres. Les fruits et légumes sont le segment dominant du marché et détiennent la plus grande part de marché des emballages d'aliments en conserve. Le revenu disponible croissant dans les pays émergents a augmenté la demande d'aliments plus sains. De plus, la tendance changeante vers la consommation et la suite d'un régime végétalien a alimenté la demande de fruits et légumes en conserve, ce qui a conduit à la croissance du segment.
Meat & Seafood est le deuxième segment dominant du marché. La demande croissante d'aliments riches en protéines stimule la croissance de ce segment.
Le marché est analysé à travers l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique.
Europe Canned Food Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
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L'Europe est la région dominante du marché. Le changement de préférence des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et la forte demande de protéines provenant des légumes pour remplacer la viande ont augmenté de la consommation d'emballages alimentaires en conserve dans la région. En outre, la demande d'accélération de solutions d'emballage sans BPA est l'un des moteurs de croissance du marché régional.
L'Asie-Pacifique est la deuxième région dominante du marché en enregistrant le taux de croissance le plus rapide. La forte densité de population en Chine et en Inde a renforcé la demande de produits avec une durée de conservation prolongée. De plus, ces pays sont les principaux producteurs et exportateurs de fruits, légumes et viandes, ce qui augmentera la demande d'emballages alimentaires en conserve dans la région. De plus, l'augmentation de l'urbanisation a conduit à une consommation accrue de nourriture transformée en Asie-Pacifique, ce qui a conduit à sa forte croissance.
L'Amérique du Nord connaît une croissance significative en raison de l'augmentation des innovations technologiques et de la sensibilisation accrue aux avantages des emballages alimentaires en conserve sur les aliments surgelés. De plus, la demande croissante de protéines à base de plantes a conduit à un besoin solide de légumineuses en conserve, améliorant ainsi la croissance de la région.
L'Amérique latine devrait connaître une croissance lucrative au cours de la période de prévision. La demande croissante d'aliments nutritifs en raison du développement économique et de l'augmentation de la consommation de repas prêts à manger améliore la croissance de cette région.
Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient croître à un rythme régulier au cours de la période de prévision. Le nombre relativement inférieur d'appareils électriques, tels queréfrigérateursDans la région, pour garder les aliments frais, a augmenté la demande d'aliments en conserve, tels que les fruits et légumes et les haricots verts, améliorant ainsi la croissance de la région.
Les principaux acteurs du marché sont témoins de possibilités de croissance importantes
Le marché mondial des emballages d'aliments en conserve est très fragmenté et compétitif. En termes de parts de marché, les quelques principaux acteurs dominent le marché en offrant des produits d'emballage innovants. Ils se concentrent constamment sur l'élargissement de leur clientèle dans toutes les régions grâce à l'innovation.
Les principaux acteurs du marché incluent CPMC Holdings Limited, Crown Holdings, AJ Packaging Limited, Coleppackaging, Sonoco Product Company et autres. De nombreux autres acteurs opérant dans l'industrie sont axés sur la fourniture de solutions d'emballage avancées.
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Le rapport fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur les aspects clés, tels que les principales sociétés, le paysage concurrentiel, les types de produits de produit / service, l'analyse des cinq forces de Porter et les principales industries finales du produit. En outre, il offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.
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ATTRIBUT |
DÉTAILS |
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Période d'étude |
2019-2032 |
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Année de base |
2024 |
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Année estimée |
2025 |
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Période de prévision |
2025-2032 |
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Période historique |
2019-2023 |
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Taux de croissance |
TCAC de 4,99% de 2025 à 2032 |
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Unité |
Valeur (milliards USD) et volume (milliards d'unités) |
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Segmentation |
Par type de produit
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Par matériel
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Par demande
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Par région
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L'étude Fortune Business Insights montre que le marché mondial était évalué à 17,90 milliards USD en 2024.
Le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,99% au cours de la période de prévision.
La taille du marché de l'Europe était évaluée à 6,57 milliards USD en 2024.
Sur la base du type de produit, le segment des canettes et des conteneurs domine la part de marché mondiale.
La taille du marché mondial devrait atteindre une évaluation de 26,30 milliards USD d'ici 2032.
Les principaux moteurs du marché sont la demande croissante de besoins nutritifs et croissants d'emballages durables.
Les meilleurs acteurs du marché sont CPMC Holdings Limited, Crown Holdings, AJ Packaging Limited, Coleppackaging et Sonoco Products Company, entre autres.
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