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Taille du marché des vins en conserve, part et analyse de l’industrie, par type de produit (mousseux, fortifiés et autres), par teneur en alcool (faible ABV (inférieur à 5 %), moyen ABV (5 à 10 %) et élevé ABV (au-dessus de 10 %), par canal de distribution (hypermarchés et supermarchés, dans le commerce et en ligne) et prévisions régionales, 2025-2032

Dernière mise à jour: November 20, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI114516

 

APERÇUS CLÉS DU MARCHÉ

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La taille du marché mondial des vins en conserve était évaluée à 6 104,81 millions de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 6 907,59 millions de dollars en 2025 à 17 764,62 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 14,45 % au cours de la période de prévision.

Le vin en conserve représente un segment émergent au sein de l’industrie vinicole mondiale, offrant une alternative moderne au vin en bouteille traditionnel. Emballé dans des canettes en aluminium légères, portables et recyclables, il répond à la préférence croissante des consommateurs pour des solutions de boissons à emporter, durables et pratiques. Cette innovation répond aux évolutions clés du marché vers une consommation respectueuse de l’environnement, la mobilité urbaine et les boissons prêtes à boire (PRD) haut de gamme.

L'industrie est dominée par des acteurs clés tels que E. & J. Gallo Winery, Union Wine Company, Treasury Wine Estates Ltd., Constellation Brands, Inc., The Family Coppola et d'autres. Le marché mondial du vin en conserve est très compétitif, mettant en vedette des producteurs de vin établis et de nouveaux entrants tirant parti de stratégies de conception, d'innovation et de marketing pour capter l'attention des consommateurs.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

Facteurs du marché

La préférence croissante des femmes et des millénaires pour la consommation de vin afin de stimuler la croissance du marché

L'industrie du vin en conserve a connu une adoption significative parmi les consommatrices et les buveurs de vin du millénaire, qui privilégient souvent des options de boissons plus légères, plus accessibles et orientées design. La portabilité, la durabilité et l’image de marque accessible du format correspondent bien aux préférences de style de vie de ce groupe démographique. Selon l'Université d'État de Pennsylvanie, en 2023, 62 % des consommateurs américains âgés de 18 ans et plus ont eu « l'occasion de consommer des boissons alcoolisées telles que de l'alcool, du vin ou du vin ».bière".

La vie urbaine encourage les rassemblements informels et la consommation en déplacement, renforçant ainsi le potentiel du marché des boissons en conserve.

Restrictions du marché

Restrictions réglementaires et prix des produits haut de gamme pour entraver la croissance du marché

Malgré une acceptation croissante, le marché du vin en conserve est confronté à des limites en raison de réglementations strictes en matière d'alcool, de droits d'importation et de lois d'étiquetage variables selon les pays. De nombreux marchés, notamment dans certaines régions d'Asie et du Moyen-Orient, imposent des restrictions sur la distribution de produits alcoolisés, ce qui entrave les ventes. De plus, les vins en conserve de qualité supérieure coûtent souvent plus cher par portion que les vins en bouteille, en raison des investissements en matière de production et d'emballage en petits lots.

  • Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), les taux de taxe sur le vin varient de 0 USD à plus de 6 USD par litre aux États-Unis, tandis que le taux le plus élevé, comprenant 1 197,66 USD par hectolitre de vin mousseux, est imposé par la Turquie. La plupart des pays, qui appliquent des taux différents, imposent des taux plus élevés pour les vins mousseux que pour les vins non mousseux.

Opportunités de marché

Augmentation du trafic aérien pour débloquer de nouvelles opportunités de croissance

Les vins en conserve gagnent du terrainhôtels, les compagnies aériennes, les stades et la restauration événementielle, où la portabilité et le contrôle des portions sont vitaux. Les compagnies aériennes et les opérateurs ferroviaires préfèrent de plus en plus les formats en conserve pour minimiser les déversements, réduire le poids et simplifier les opérations de service.

  • Selon l'Association du transport aérien international (IATA), le trafic passager mondial a augmenté de 10,4 % en 2024, dépassant de 2,8 % les niveaux de 2019, ce qui indique un fort potentiel de croissance pour les boissons de restauration à bord telles que le vin en conserve.

De même, les organisateurs d'événements, les sites extérieurs et les opérateurs de croisières intègrent des vins en conserve dans leurs menus en raison de leur efficacité en termes d'espace et de leur commodité à usage unique.

Tendances du marché des vins en conserve

Innovation dans les vins en conserve avec ou sans alcool pour façonner l'industrie

L’évolution mondiale croissante vers une « consommation consciente », les médias sociaux et des modes de vie soucieux de leur santé offrent aux producteurs une opportunité majeure de développer des vins en conserve à faible teneur en alcool et sans alcool. Les consommateurs, en particulier les millennials et la génération Z, réduisent leur consommation d'alcool mais recherchent toujours des expériences de consommation sophistiquées et sociales. Les vins en conserve avec un ABV inférieur à 5 % plaisent à ceux qui préfèrent des alternatives riches en saveurs et soucieuses de leurs calories à la bière ou aux cocktails. Les principaux acteurs investissent dans des spritzers à faible teneur en alcool et des options infusées aux fruits pour répondre à ce segment.

  • Par exemple, en mars 2025, Boutinot, une grande entreprise spécialisée dans la production et la distribution de vins de haute qualité, a lancé une nouvelle gamme de vins en conserve faiblement alcoolisés baptisée Tuttavia. La gamme Tuttavia comprend trois Moscatos, un Rosato et un spritz orange, ciblant les jeunes consommateurs qui modèrent leur consommation d'alcool et recherchent des alternatives plus légères.

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ANALYSE DE SEGMENTATION

Par type de produit

La commodité et la portabilité mènent la croissance du segment des vins mousseux

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en mousseux, fortifiés et autres.

Le segment des vins mousseux domine le marché, avec un TCAC de 14,42 %, représentant la plus grande part des revenus de 66,45 % en 2025. Ces vins sont préférés pour leur profil rafraîchissant, leur attrait festif et leur large disponibilité dans les canaux de vente au détail et dans le commerce. De plus, les vins mousseux en conserve sont offerts en portion individuelle et portables, ce qui les rend parfaits pour la consommation en déplacement, les activités de plein air, les pique-niques et les occasions sociales décontractées.

Le segment fortifié devrait croître considérablement au cours de la période de prévision avec un TCAC de 15,11 % de 2025 à 2032.

Par teneur en alcool

L'attrait équilibré de la teneur en alcool et les tendances en matière de santé et de modération mènent la croissance du segment ABV moyen (5-10 %)

Sur la base de la teneur en alcool, le marché est segmenté en ABV faible (inférieur à 5 %), ABV moyen (5 à 10 %) et ABV élevé (au-dessus de 10 %).

Le segment ABV moyen (5 à 10 %) est en tête avec la plus grande part de 46,27 %, reflétant la préférence des consommateurs pour un goût équilibré et une consommation de saison. Les vins Medium ABV offrent une expérience de consommation équilibrée, attirant à la fois les buveurs occasionnels et ceux qui recherchent la modération sans sacrifier la saveur et le plaisir. De plus, la conscience croissante de leur santé encourage les consommateurs à préférer une consommation modérée d’alcool, et les vins en conserve à titre moyen s’intègrent bien dans ce style de vie en permettant des portions contrôlées sans ouvrir une bouteille entière.

Le segment à faible ABV (inférieur à 5 %) devrait connaître une croissance significative, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 14,93 % au cours de la période de prévision.

Par canal de distribution

Un réseau de distribution étendu alimente l’expansion du segment des hypermarchés et des supermarchés

Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés et supermarchés, en magasin et en ligne.

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Le segment des hypermarchés et supermarchés domine la part de marché mondiale des vins en conserve, représentant 72,62 % de la part en 2024, avec une valeur de 4 433,25 millions de dollars. Cette domination est soutenue par une forte visibilité de la marque et des modèles d’achat impulsif. Les hypermarchés et les supermarchés offrent la présence physique la plus étendue au détail, permettant aux marques de vins en conserve d'atteindre facilement une base de consommateurs large et diversifiée. Leur large empreinte offre une disponibilité et une visibilité généralisées, ce qui est crucial pour la pénétration du marché et pour encourager les essais auprès des consommateurs.

Le segment de la vente au détail en ligne devrait croître à un TCAC de 16,01 % au cours de la période de prévision.

Perspectives régionales du marché des vins en conserve

Au niveau régional, le rapport couvre l’analyse du marché mondial en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

North America Canned Wines Market Size, 2024 (USD Million)

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L'Amérique du Nord domine le marché mondial, avec une valeur de 3 253,03 millions de dollars en 2024, menée par les États-Unis, où le vin en conserve est passé d'un produit de niche à une option grand public. L'inclination des consommateurs vers les formats durables à emporter et les prêts-à-boire haut de gamme continue de stimuler les aliments en conserve à l'échelle mondiale. marché des vinscroissance. Des acteurs majeurs tels que E.& J. Gallo Winery et The Wine Group dominent le marché grâce à des stratégies d'innovation et de marketing ciblant un public plus jeune.

L'Europe reste un marché mature mais innovant, avec une forte adoption au Royaume-Uni, en France et en Allemagne. La conscience écologique croissante et l’évolution vers des emballages légers influencent les décisions d’achat. Le marché européen devrait atteindre une valorisation de 2 211,89 millions USD en 2025, avec un TCAC de 14,01 % au cours de la période de prévision.

La région Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des vins en conserve, tirée par l'augmentation de la population et de l'urbanisation, l'influence occidentale croissante, l'augmentation des revenus disponibles et une population plus jeune qui privilégie les options de boissons pratiques et portables. Des pays comme la Chine et l’Inde sont des contributeurs clés, soutenus par des normes gouvernementales favorables et des réseaux de vente au détail et de distribution en expansion. La Chine est le plus grand contributeur à la croissance du vin en conserve dans la région Asie-Pacifique, avec un TCAC projeté de 17,34 % d'ici 2032.

L'Amérique du Sud a atteint une valorisation de 189,71 millions de dollars en 2024. Des pays comme le Brésil et l'Argentine connaissent une demande croissante de produits pratiques et abordables.boissons alcoolisées, en particulier chez les jeunes consommateurs.

Le marché des vins en conserve au Moyen-Orient et en Afrique connaît un intérêt croissant pour les vins en conserve à faible teneur en alcool et sans alcool, associé à des importations premium dans les pays du Conseil de coopération du Golfe (CCG). La région devrait connaître un fort potentiel de croissance dans les années à venir, avec une valorisation projetée de 47,51 millions de dollars en 2025.

PAYSAGE CONCURRENTIEL

Acteurs clés de l'industrie

L’accent mis par les principaux acteurs sur l’innovation des produits et l’emballage pour réduire l’impact environnemental

Le marché mondial du vin en conserve est modérément consolidé, avec des conglomérats de boissons établis et des startups de niche en pleine expansion grâce à des partenariats, des acquisitions et des offres de produits respectueux de l'environnement. Les principaux acteurs se concentrent sur l’élargissement des portefeuilles d’arômes, l’amélioration du recyclage de l’aluminium et la création de designs attrayants qui mettent l’accent sur la durabilité et l’attrait du style de vie.

  • Par exemple, en septembre 2025, Familia Torres, en partenariat avec son importateur néerlandais Walraven Sax, a lancé un système circulaire de bouteilles et de fûts de vin aux Pays-Bas, marquant une étape pionnière en matière de développement durable.emballage du vin. Le système circulaire comprend également des fûts réutilisables en acier inoxydable, réduisant encore davantage les matériaux d'emballage et l'impact environnemental.

Acteurs clés du marché des vins en conserve

Rang

Nom de l'entreprise

1

Domaine viticole E. & J. Gallo

2

Compagnie du vin de l'Union

3

Trésor Wine Estates Ltd

4

Constellation Brands, Inc.

5

La famille Coppola

 Liste des principales entreprises de vins en conserve profilées

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

  • Octobre 2025 :Eisberg, une marque de vins sans alcool, a lancé une nouvelle gamme de vins en conserve sans alcool appelée Be Free, proposant des canettes de 200 ml prêtes à boire dans deux expressions : blanc pétillant et rosé pétillant. Cette gamme est spécialement conçue pour plaire à une jeune génération de consommateurs qui apprécient la modération, la commodité et la liberté de choix.
  • Septembre 2025 :Archer Roose Wines s'est associé à Princess Cruises pour lancer la première flotte officielle de vin en conserve dans toute sa flotte. Le partenariat propose quatre cépages : Bubbly, Pinot Noir, Rosé et Sauvignon Blanc. Ces vins peuvent être dégustés dans divers contextes sur les navires, comme au bord de la piscine, lors d'excursions, dans les casinos, via l'application Ocean Now, en livraison en chambre, à Princess Cay et dans les lodges de l'Alaska.
  • Août 2025 :Casillero del Diablo a étendu sa présence au Royaume-Uni en lançant des vins en conserve, notamment le Cabernet Sauvignon Reserva et le Sauvignon Blanc Reserva, au format 187 ml. Ces vins en conserve sont désormais disponibles dans 1 000 magasins Tesco Express à travers le pays, marquant une évolution stratégique pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs en matière de commodité et de portabilité dans la catégorie du vin.
  • Juin 2024 :Asda Stores Limited (ASDA), une chaîne britannique de supermarchés et de stations-service, a lancé sa toute première gamme de vins en conserve appelée « Pica Pica », qui comprend six variétés : deux vins blancs, deux vins rosés et deux vins mousseux.
  • Février 2020: Sula Vineyards a lancé le premier vin en conserve d'Inde appelé « Dia Sparkler », disponible en saveurs de vin rouge et de vin blanc dans des canettes de 330 ml. Ce lancement a fait de Sula le premier établissement vinicole indien à se lancer dans le segment du vin en conserve.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport sur l’industrie du marché mondial des vins en conserve analyse le marché en profondeur et met en évidence des aspects cruciaux tels que les tendances du marché mondial des vins en conserve, la dynamique du marché de la recherche secondaire, les entreprises de premier plan, les investissements dans la recherche et le développement et l’utilisation finale. En plus de cela, le rapport fournit également un aperçu de l’analyse du marché mondial des vins en conserve et met en évidence les développements importants du secteur.

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Portée et segmentation du rapport

ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'études

2019-2032

Année de référence

2024

Année estimée

2025

Période de prévision

2025-2032

Période historique

2019-2023

Taux de croissance

TCAC de 14,45 % de 2025 à 2032

Unité

Valeur (millions USD)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segmentation

Par type de produit

  • Pétillant
  • Fortifié
  • Autres

Par teneur en alcool

·         ABV faible (inférieur à 5 %)

·         ABV moyen (5–10 %)

·         ABV élevé (au-dessus de 10 %)

Par canal de distribution

·         Hypermarché et Supermarché

·         Sur le marché

· En ligne

Par région

·         Amérique du Nord (par type de produit, teneur en alcool, canal de distribution et pays)

•                    États-Unis (par type de produit)

•                    Canada (par type de produit)

•                    Mexique (par type de produit)

·         Europe (par type de produit, teneur en alcool, canal de distribution et pays)

•                    Allemagne (par type de produit)

•                    Espagne (par type de produit)

•                    Italie (par type de produit)

•                    France (par type de produit)

•                    Royaume-Uni (par type de produit)

•                    Reste de l'Europe (par type de produit)

·         Asie-Pacifique (par type de produit, teneur en alcool, canal de distribution et pays)

•                    Chine (par type de produit)

•                    Japon (par type de produit)

•                    Inde (par type de produit)

•                    Australie (par type de produit)

•                    Reste de l'Asie-Pacifique (par type de produit)

·         Amérique du Sud (par type de produit, teneur en alcool, canal de distribution et pays)

•                    Brésil (par type de produit)

•                    Argentine (par type de produit)

•                    Reste de l'Amérique du Sud (par type de produit)

·         Moyen-Orient et Afrique (par type de produit, teneur en alcool, canal de distribution et pays)

•                    Afrique du Sud (par type de produit)

•                    Turquie (par type de produit)

•                    Reste de la MEA (par type de produit)



Questions fréquentes

Fortune Business Insights indique que le marché mondial était évalué à 6 104,81 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 17 764,62 millions de dollars d’ici 2032.

Avec un TCAC de 14,45 %, le marché mondial affichera une croissance constante au cours de la période de prévision.

Par type de produit, le segment des mousseux domine le marché.

L’Amérique du Nord détient la plus grande part de marché en 2024.

La préférence croissante des femmes et des millénaires pour la consommation de vin stimule la croissance du marché.

E. & J. Gallo Winery, Union Wine Company, Treasury Wine Estates Ltd., Constellation Brands, Inc. et The Family Coppola sont les principales sociétés du marché.

L'innovation dans les vins en conserve avec ou sans alcool est la principale tendance du marché.

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