Taille du marché des grils électriques, part et analyse de l’industrie, par type (intégré, portable et autres), par application (résidentielle et commerciale), par canal de distribution (points de vente au détail/hors ligne et commerce électronique/en ligne) et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des grils électriques était évaluée à 2,79 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 2,94 milliards USD en 2025 à 4,41 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 5,97 % au cours de la période de prévision. L’Amérique du Nord a dominé le marché des grills électriques avec une part de marché de 47,31 % en 2024.

Un gril électrique est un appareil de cuisson qui utilise l'énergie pour chauffer un gril et cuire une gamme variée d'aliments tels que du poisson, des légumes, des viandes et des sandwichs. Il se compose d'une plaque chauffante ou d'une surface de gril faite de matériaux tels que la fonte, des revêtements antiadhésifs et de l'acier inoxydable. Ce gril est portable et compact, ce qui le rend idéal pour le camping, les espaces extérieurs et la cuisine en intérieur.  Ce barbecue électrique chauffe rapidement, ce qui permet des temps de cuisson plus rapides et une préparation efficace des repas. Des fabricants tels que Wober, Holland Grill, Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd et The Middleby Corporation s'impliquent continuellement dans la mise à jour de leur technologie et l'amélioration des publicités sur les réseaux sociaux afin d'élargir leur clientèle.

• L’Amérique du Nord a connu une croissance du marché des grills électriques, passant de 1,26 milliard de dollars en 2023 à 1,32 milliard de dollars en 2024.

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Aperçu et faits saillants du marché mondial des grils électriques

Taille et prévisions du marché :

• Taille du marché en 2024 : 2,79 milliards de dollars
• Taille du marché en 2025 : 2,94 milliards de dollars
• Taille du marché prévue pour 2032 : 4,41 milliards de dollars
• TCAC : 5,97 % de 2025 à 2032

Part de marché :

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des grillades électriques avec une part de 47,31 % en 2024, tirée par la popularité croissante des grillades portables et intérieures, l'urbanisation croissante et la demande croissante de solutions de cuisson respectueuses de l'environnement et économes en énergie.
• Par type, le segment Portable devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, soutenu par la popularité des activités de loisirs de plein air telles que le glamping et les voyages en camping-car, en particulier dans les pays développés comme les États-Unis et le Canada.

Faits saillants du pays :

• États-Unis : leader du marché mondial en raison d'une forte culture du barbecue, d'un nombre croissant de cafés et de restaurants et de l'adoption croissante de grils électriques avancés dotés de fonctionnalités intelligentes.
• Allemagne : L'adoption des tendances en matière de cuisine à domicile et la demande croissante d'appareils de barbecue intelligents à faibles émissions stimulent le marché européen des grills électriques.
• Inde : L’urbanisation croissante, le revenu disponible et une population active jeune et croissante soutiennent la demande de solutions de grillades compactes et économes en énergie.
• Brésil : croissance soutenue par l'expansion rapide du commerce électronique, l'adoption du paiement numérique et l'intérêt croissant des consommateurs pour les appareils électroménagers haut de gamme.
• Émirats arabes unis et Arabie Saoudite : l’essor du marketing sur les réseaux sociaux par les fabricants et une plus grande disponibilité des produits dans les canaux de vente au détail et de commerce électronique améliorent la pénétration du marché régional.

TENDANCES DU MARCHÉ DES GRILLS ÉLECTRIQUES

La recrudescence du marketing sur les réseaux sociaux est la tendance majeure qui stimule la croissance du marché

Le marketing sur les réseaux sociaux devient une tendance clé parmi les fabricants, car il permet d'atteindre les consommateurs de manière rentable en faisant la promotion de marques, de produits et de services à travers le monde. La plate-forme de médias sociaux comprend diverses activités telles que l'engagement du public, le partage et la création de contenu attrayant, la réalisation de campagnes publicitaires ciblées et le renforcement de la notoriété de la marque via des plates-formes telles que LinkedIn, YouTube, Instagram et Twitter. En outre, cette plate-forme numérique fournit également des analyses et des données précieuses, qui permettent aux entreprises de suivre les performances de leurs campagnes et de prendre des décisions fondées sur les données. La publicité sur les réseaux sociaux joue également un rôle clé dans l'amélioration de la crédibilité de la marque, la génération de prospects, l'amélioration de la portée des consommateurs, l'établissement de relations avec les clients et l'interaction avec eux. Ainsi, la montée en puissance du marketing sur les réseaux sociaux par les fabricants dans tous les pays alimente la croissance du marché mondial.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

Facteurs du marché

Prévalence croissante de la culture du barbecue à travers le monde pour alimenter la croissance du marché

L'augmentation de la prévalence de la culture du barbecue (BBQ) peut être attribuée à des facteurs tels qu'un regain de désir des consommateurs pour des plats uniques et savoureux, la popularité croissante de la cuisine en plein air et l'augmentation du nombre de restaurants de barbecue proposant une cuisine en direct, de nombreux buffets, une ambiance vibrante et une expérience passionnante, attirant un grand nombre de consommateurs. De plus, le barbecue est également associé aux rassemblements sociaux, aux événements en plein air et aux réunions de famille, ce qui en fait un choix populaire pour socialiser et célébrer, en particulier dans les pays développés comme les États-Unis, l'Allemagne, le Canada, le Royaume-Uni et l'Australie. La disponibilité de barbecues compacts et portables a renforcé la tendance à cuisiner à l’extérieur grâce au barbecue. L’augmentation de la demande de fruits, de légumes et de protéines maigres grillés et rôtis dans les lieux résidentiels et commerciaux stimule encore davantage la croissance du marché mondial des grils électriques.

Changer les habitudes alimentaires et les modes de vie pour propulser la croissance du marché

L’évolution rapide des modes de vie et des habitudes alimentaires, en particulier chez les jeunes consommateurs, alimente la demande de produits. L’augmentation des dépenses des consommateurs pour les repas en plein air, l’expérimentation de saveurs et de cuisines diversifiées et l’augmentation des dépenses pour les fêtes en plein air ont accru la demande de plats de barbecue. Le barbecue offre une polyvalence de cuisson, grâce à laquelle le tofu, les légumes, le poisson et diverses viandes peuvent être facilement cuits sur le gril, ce qui en fait une option idéale pour une gamme diversifiée de besoins alimentaires. En outre, l’évolution des habitudes alimentaires des consommateurs a encouragé les restaurants du monde entier à inclure le barbecue dans leurs menus, ce qui stimule encore davantage l’industrie mondiale des grillades électriques.

RESTRICTIONS DU MARCHÉ

Coût élevé des produits pour freiner la croissance du marché

Les grils électriques sont chers en raison de l’incorporation de matériaux, de fonctionnalités et d’une technologie de haute technologie avancés. Ce gril est composé de matériaux haut de gamme tels qu'un revêtement antiadhésif,acier inoxydableet du plastique durable, qui sont chers par rapport au matériau utilisé dans les grils traditionnels. De plus, les marques de luxe et haut de gamme investissent massivement dans la recherche et le développement pour offrir de meilleures fonctionnalités telles que des systèmes intégrés de réduction de fumée et de multiples surfaces de cuisson. Cette recherche et cette innovation impliquent des coûts énormes et aboutissent à une augmentation du prix du produit final. Ainsi, l’augmentation des investissements des fabricants dans les matériaux avancés, la technologie et la recherche et développement restreint la croissance du marché.

OPPORTUNITÉ DE MARCHÉ

Accroître les progrès technologiques pour favoriser l’expansion du marché

Les progrès technologiques croissants dans le domaine des grils électriques réalisés par des fabricants tels que Weber, Holland Grill et Taylor Commercial Foodservice, LLC stimulent la demande de produits. L'inclusion de fonctionnalités intelligentes telles que la connectivité Wi-Fi ou Bluetooth permet aux consommateurs de contrôler le gril à distance via une application sur leur smartphone. Ces applications envoient des notifications relatives aux paramètres de cuisson, fournissent des suggestions de recettes et surveillent la température pour des grillades précises et efficaces. De plus, les barbecues électriques modernes sont dotés de contrôles de température avancés et d’éléments chauffants infrarouges, qui permettent des temps de cuisson plus rapides et une répartition encore meilleure de la chaleur. Cela permet de fournir des aliments mieux cuits en peu de temps sans avoir besoin d’ajustements constants de la température. De plus, avec les progrès croissants en matière de matériaux et d'ingénierie, les barbecues deviennent de plus en plus pliables, compacts et portables, ce qui les rend idéaux pour les petits endroits tels que les balcons, les appartements ou même les séjours en camping. Ainsi, la montée en puissance des progrès technologiques et la disponibilité de fonctionnalités avancées dans le gril stimulent la croissance du marché mondial.

LE DÉFI DU MARCHÉ

Coût de production en évolution rapide pour limiter la croissance du marché

Les coûts de production en constante évolution, tels que les coûts de main-d’œuvre, les coûts des matières premières et les frais généraux, ont entraîné une baisse des marges bénéficiaires de l’entreprise. Le coût de production évolue fréquemment en raison de l'évolution des politiques fiscales, des conflits géopolitiques, des coûts de transport et de l'introduction de nouvelles technologies par les fabricants. De plus, cette évolution constante du coût de production et des matières premières affecte négativement le prix du produit final, ce qui entraîne une diminution de la demande et, par conséquent, une réduction du volume des ventes.

IMPACT DU COVID-19

L’apparition soudaine de la pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché mondial. En outre, l’intérêt croissant des consommateurs pour les repas cuisinés à la maison et les activités de cuisine en plein air a accru la demande de produits. La mise en œuvre du confinement et des restrictions a encouragé les consommateurs à passer plus de temps à la maison et à cuisiner des repas sains, ce qui a entraîné une augmentation de la demande d'appareils électriques tels que les barbecues électriques et les fumoirs électriques.           

ANALYSE DE SEGMENTATION

Par type

La popularité croissante des activités de loisirs de plein air stimulera la croissance du segment portable

En fonction du type, le marché comprend les appareils intégrés, portables et autres.

Le segment portable est en tête du marché mondial en raison de ses fonctionnalités compactes, légères et faciles à transporter. La popularité croissante des activités de loisirs en plein air telles que le glamping et les voyages en camping-car, en particulier dans les pays développés, stimule la demande de solutions de cuisson portables telles que les grils électriques portables.

Le segment intégré a atteint 29 % de part de marché en 2024. Le segment devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. L’augmentation des dépenses de consommation dans les espaces de vie extérieurs et les cuisines entièrement équipées avec grills intégrés stimule la demande de produits. La disponibilité de fonctionnalités intelligentes telles que les contrôles de température numériques, la connectivité Wi-Fi et les minuteries ont encore amélioré l'expérience de grillade.

• Le segment Portable devrait détenir une part de 51,37 % en 2024.

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Par candidature

La disponibilité d’un gril écologique et technologiquement avancé pour des usages commerciaux stimulera la croissance du segment

En fonction des applications, le marché est divisé en résidentiel et commercial.

Le segment commercial devrait projeter 5,61 % du TCAC au cours de la période de prévision. Les lieux commerciaux tels que les hôtels, les cafés et les restaurants préfèrent les barbecues électriques car ils produisent moins de fumée et moins d'émissions, ce qui les rend conformes aux mesures de sécurité internes et aux réglementations en matière de ventilation. Les progrès technologiques croissants de ces grils visant à améliorer l’expérience culinaire et à fournir des aliments plus sains aux consommateurs stimulent la croissance du segment.

Le segment résidentiel devrait croître à un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision. Ce segment devrait également atteindre 36 % de part de marché en 2025. Les grils électriques sont plus économes en énergie et leurs coûts d'exploitation sont inférieurs à ceux des barbecues.charbon de boisou des grils à gaz, ce qui les rend adaptés aux balcons, aux appartements et aux terrasses. La propension croissante des consommateurs à vivre des expériences culinaires sociales et interactives, telles que des installations de grillades DIY et des soirées barbecue, alimente la demande de produits.

Par canal de distribution

Le segment des points de vente au détail/hors ligne est en tête du marché mondial en raison de l'augmentation du nombre de magasins physiques

En fonction des canaux de distribution, le marché est divisé en points de vente au détail/hors ligne et e-commerce/en ligne.

Le segment des points de vente au détail/hors ligne domine la part de marché des grills électriques de 83 % en 2025, en raison de l’augmentation du nombre de points de vente physiques tels que les points de vente de marque, les dépanneurs et les hypermarchés dans les pays en développement et développés. Ces magasins hors ligne fournissent également des conseils d'experts sur la sélection du produit adapté aux besoins du consommateur, ce qui améliore encore la fréquentation des consommateurs.

Le segment du commerce électronique/en ligne devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 6,74 % au cours de la période de prévision. Les achats en ligne permettent aux particuliers de comparer facilement les prix de différentes marques et produits. Il propose également des coupons, des remises et des codes promotionnels supplémentaires pour attirer une large base de consommateurs. De plus, ces boutiques en ligne proposent également des descriptions détaillées de produits, des avis de consommateurs et des options de produits diversifiées pour prendre des décisions éclairées.

PERSPECTIVES RÉGIONALES DU MARCHÉ DES GRILLS ÉLECTRIQUES

Géographiquement, le marché mondial est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

Amérique du Nord

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L’Amérique du Nord a dominé le marché mondial en 2024 avec 1,32 milliard de dollars, et en 2023, la région a acquis 1,26 milliard de dollars. La demande de grils électriques augmente dans la région en raison de facteurs tels que la tendance croissante des grillades intérieures et portables, l'urbanisation croissante, la popularité croissante des aliments grillés et la préférence croissante des consommateurs pour l'efficacité énergétique et les solutions de cuisson respectueuses de l'environnement. L'augmentation du nombre d'activités de loisirs en plein air par les particuliers aux États-Unis et au Canada stimule encore la demande de produits de barbecue électrique.

Les États-Unis sont le pays le plus important de la région, avec une valeur marchande de 1,14 milliard de dollars en 2025, en raison du nombre croissant de restaurants, cafés ethôtelsà travers le pays. Selon l'American Hotel & Lodging Association, en septembre 2024, le parc hôtelier américain comptait 157 253 chambres d'hôtel en construction, soit une augmentation de 7 % d'une année sur l'autre.

Europe

L'Europe devrait devenir le deuxième marché en importance avec 0,79 milliard de dollars en 2025, enregistrant le deuxième plus grand TCAC de 6,34 % au cours de la période de prévision. La région Europe devrait croître avec un TCAC considérable au cours de la période de prévision. La tendance croissante à cuisiner à la maison et à organiser des soirées barbecue à la maison et dans les lieux commerciaux a considérablement augmenté dans la région, ce qui stimule encore la croissance du marché. La disponibilité de barbecues modernes dotés de fonctionnalités intelligentes telles que le contrôle de la température, la technologie de chauffage rapide et la connectivité Bluetooth ou Wi-Fi permettant le contrôle à distance a encore attiré une large base de consommateurs. Le marché au Royaume-Uni est estimé à 0,11 milliard de dollars en 2025.

La taille du marché allemand devrait être évaluée à 0,14 milliard de dollars et celle de la France à 0,09 milliard de dollars en 2025.

Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique devrait devenir le troisième marché en importance avec 0,49 milliard de dollars en 2025. L’augmentation du revenu disponible, l’urbanisation, l’augmentation de la population active, l’influence culturelle croissante et l’augmentation des dépenses de consommation en hôtels et restaurants stimulent la croissance du marché. L'expérience interactive et attrayante de la cuisine en direct et des grillades en plein air, ainsi que l'ambiance vibrante, la bonne musique et les nombreux buffets dans des pays comme le Japon, l'Australie, la Chine, l'Inde et la Nouvelle-Zélande, attirent les consommateurs vers les restaurants et les aliments de barbecue, ce qui entraîne directement une augmentation de la demande de barbecues électriques. Le marché chinois est estimé à 0,16 milliard de dollars en 2025.

La taille du marché japonais devrait être évaluée à 0,11 milliard de dollars et celle de l’Inde à 0,07 milliard de dollars en 2025.

Amérique du Sud

La région de l’Amérique du Sud devrait devenir le quatrième marché en importance avec 0,16 milliard de dollars en 2025. La région connaît une croissance constante en raison d’une augmentation rapide des ventes de commerce électronique, d’une pénétration croissante d’Internet, de meilleures options de paiement numérique et d’une forte adoption des smartphones dans la région. Selon l'Administration du Commerce International du Département du Commerce des États-Unis, en 2023, le Brésil a connu une croissance des ventes en ligne de 14,3 %, et il est prévu qu'elles dépassent les 200 milliards de dollars d'ici 2026.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l’Afrique devraient connaître un TCAC substantiel au cours de la période de prévision. L’essor de la publicité sur les réseaux sociaux par les fabricants pour améliorer la visibilité de la marque, attirer des consommateurs potentiels, atteindre un public plus large, etc., stimule la croissance du marché. De plus, la disponibilité facile des grils électriques dans les commerces électroniques et dans les points de vente au détail de la région augmente la demande de produits. Le marché des Émirats arabes unis devrait atteindre 0,02 milliard de dollars en 2025.

PAYSAGE CONCURRENTIEL

Acteurs clés de l'industrie

Des acteurs clés se concentrent sur la croissance géographique pour renforcer leur présence

La concurrence croissante entre acteurs de premier plan les a encouragés à améliorer leur forte fidélité à la marque et leur présence pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. Les principaux acteurs du marché visent à lancer de nouvelles offres de produits et à améliorer la portée de leurs produits dans tous les pays afin de rester compétitifs sur les marchés nationaux et internationaux.

LISTE DES ENTREPRISES CLÉS PROFILÉES DANS CE RAPPORT

• Weber(NOUS.)
• Holland Grill (États-Unis)
• Wonderchef Appareils électroménagers Pvt. Ltée(Inde)
• Taylor Commercial Foodservice, LLC (États-Unis)
• Char‑Broil LLC(NOUS.)
• The Middleby Corporation (États-Unis)
• Groupe professionnel Electrolux (Suède)
• Midéa (Chine)
• MAGIE DU FEU (États-Unis)
• ROLLER GRILL INTERNATIONAL S.A.S.(France)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

• Mars 2025 :SMEG S.p.A., un fabricant italien, a annoncé le lancement de barbecues électriques encastrables, de cuisinières, de nouveaux réfrigérateurs ainsi que d'une collection de linge. L'entreprise prévoit d'améliorer sa collection de gros électroménagers sur le marché américain.
• Mars 2024 -Char-Broil, une société basée aux États-Unis, a annoncé le lancement de ses nouveaux barbecues, disponibles en modèles électriques et à gaz. Ce produit est disponible sur les plateformes en ligne et hors ligne.
• Février 2024 -Current Backyard LLC, une société basée aux États-Unis, a annoncé le lancement de la plaque chauffante électrique modèle G actuelle et du gril électrique double zone modèle G actuel. Les nouvelles plaques de cuisson et grill aideront les consommateurs à améliorer l’expérience des grillades électriques en plein air.
• Avril 2022 :Napoléon, une entreprise manufacturière basée au Canada, a annoncé le lancement d'un gril électrique pleine grandeur doté de la technologie IoT. Le lancement aidera l’entreprise à accroître sa dette en matière de produits.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport fournit une analyse détaillée du marché des grils électriques. Il se concentre sur des aspects clés, tels que le paysage concurrentiel, la part de marché des entreprises, la dynamique du marché, l’analyse régionale, les types de produits, les applications et les canaux de distribution. En plus de cela, il offre un aperçu des diverses tendances du marché des grils électriques et met en évidence les développements clés du secteur. Outre les facteurs mentionnés ci-dessus, il englobe plusieurs autres facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

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Portée et segmentation du rapport