Taille du marché des abonnements alimentaires, analyse des actions et de l'industrie, par type de service (abonnements à base de repas, abonnements au garde-manger et abonnements à la collation et aux boissons), en servant la taille (single et multiple), par canal de distribution (en ligne et hors ligne), et les prévisions régionales, 2025-2032

La taille mondiale du marché des abonnement alimentaires était évaluée à 5,70 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 6,19 milliards USD en 2025 à 11,78 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 9,63% au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord a dominé le marché des abonnement alimentaires avec une part de marché de 34,21% en 2024.

Un service d'abonnement alimentaire est un modèle d'entreprise qui fournit un pré-port, prêt à cuire ou nourriture prête à manger Articles aux clients régulièrement, généralement hebdomadaires ou mensuels. Ces services offrent une gamme de menus, de cuisines et d'options alimentaires motivées par la modification des préférences des consommateurs, permettant aux abonnés de profiter de la commodité de faire livrer directement les repas nutritifs à leur porte. Dans l'ensemble, les services d'abonnement alimentaires visent à améliorer la commodité, la variété et la personnalisation de la consommation alimentaire, répondant aux besoins des personnes occupées et des familles à la recherche de solutions de repas saines.

Alors que les entreprises s'adaptent à ces tendances et élargissent leurs offres, le marché devrait évoluer considérablement au cours des prochaines années, ce qui en fait un espace attrayant pour les joueurs existants et les nouveaux entrants.

Hellofresh, Wonder Group, Homechef, Sunbasket et Marley Spoon sont quelques-uns des meilleurs acteurs du marché.

Instantané et moments forts du marché de l'abonnement alimentaire

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 5,70 milliards USD
• 2025 Taille du marché: 6,19 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 11,78 milliards USD
• CAGR: 9,63% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des abonnement alimentaires avec une part de 34,21% en 2024, soutenue par des modes de vie au rythme rapide, une forte infrastructure de commerce électronique et une préférence croissante pour la commodité parmi les milléniaux et la génération Z.
• Par type de service, les abonnements à base de repas devraient conserver la plus grande part de marché en 2025, alimentée par une préférence croissante pour les repas faits maison, les kits de repas pré-portionnés et les habitudes alimentaires plus saines parmi les professionnels et les familles urbains.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: Le nombre croissant de professionnels du travail et de consommateurs natifs numériques accélèrent l'adoption de kits de repas personnalisés et économisés dans le temps, avec une croissance renforcée par le paysage du commerce électronique bien développé.
• Royaume-Uni: des joueurs comme Gousto se développent dans des régions telles que l'Irlande du Nord pour exploiter une demande croissante de solutions de cuisson maison pratiques, soutenant la croissance régionale.
•  Inde: Les milléniaux urbains et les consommateurs à revenu intermédiaire stimulent une demande importante de kits de repas abordables, avec une croissance alimentée par l'augmentation des revenus disponibles et l'évolution des préférences alimentaires.
• Brésil: Bien que toujours à début, le segment d'abonnement à la prête à l'emploi gagne du terrain dans le cadre de la demande croissante de solutions de repas abordables et de haute qualité et de récupération dans les dépenses de consommation.
• Les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite: la croissance économique et l'urbanisation stimulent la demande de services d'abonnement alimentaires premium et gastronomiques, avec des professionnels et des familles occupés optant pour des options pratiques et de haute qualité.

Dynamique du marché

Tendances du marché de l'abonnement alimentaire

Tendance croissante vers l'offre d'options de personnalisation pour alimenter la croissance du marché

La tendance des sociétés de kit de repas offrant des options de personnalisation améliorées alimente considérablement la croissance du marché mondial des abonnement alimentaires. Beaucoup Services de kit de repas Permettez maintenant aux consommateurs de personnaliser leurs repas en sélectionnant des ingrédients spécifiques, en ajustant la taille des portions et en choisissant des modules complémentaires. Cette flexibilité permet aux clients de créer des repas qui conviennent à leurs goûts et à leurs restrictions alimentaires. Par exemple, des entreprises telles que Home Chef offrent une variété de protéines, de parties et de sauces, permettant aux utilisateurs d'adapter leurs repas en fonction des préférences personnelles. Cette tendance reflète un changement plus large vers des expériences de restauration personnalisées qui répondent aux goûts individuels et aux exigences alimentaires.

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Moteurs du marché

Rise des professionnels du travail pour favoriser la croissance du marché

Le nombre croissant de personnes qui travaillent, en particulier dans les zones urbaines, ont créé une demande croissante de solutions de repas pratiques qui correspondent aux modes de vie occupés. Les services d'abonnement alimentaires répondent à ce besoin en offrant des options de repas sans tracas qui nécessitent un temps de préparation minimal. Alors que les populations urbaines continuent de croître, l'appel de ces services devrait se développer. Selon le Bureau américain des statistiques du travail, en 2022, 169,8 millions de personnes ont travaillé à un moment donné en 2022, en hausse de 2,9 millions par rapport à 2021.

Contraintes de marché

Problèmes de logistique et de livraison pour limiter la croissance du marché

Une gestion efficace de la logistique est cruciale pour les services d'abonnement alimentaires, car les retards ou les erreurs de livraison peuvent entraîner l'insatisfaction des clients. Des facteurs tels que la congestion du trafic, les infrastructures médiocres et la forte demande pendant les temps de pointe peuvent compliquer les opérations de livraison. Le maintien de la qualité des aliments pendant le transport est également une préoccupation critique, car les repas doivent arriver frais et prêts à manger.

Opportunités de marché

Expansion croissante en marchés émergents pour assurer le succès du marché dans un avenir prévisible

Les marchés émergents, en particulier dans des régions comme l'Afrique du Sud, connaissent une urbanisation rapide et une classe moyenne en croissance. Ce changement démographique présente une opportunité importante pour les services d'abonnement alimentaires pour répondre aux professionnels occupés et aux familles à la recherche d'options de repas pratiques. Le marché des abonnement alimentaires dans les économies émergentes présente également des opportunités de croissance importantes grâce à des stratégies d'acquisition ciblées. Par exemple, en juillet 2021, Ucook, un service de livraison de kit de repas en ligne sud-africain, a récemment acquis Granadilla Eats, marquant un développement important sur le marché des abonnement alimentaires dans la région. Cette acquisition reflète des opportunités plus larges sur le marché des services de livraison de kit de repas, en particulier sur les marchés émergents tels que l'Afrique du Sud.

Défis de marché

Churn et construction du client et coûts opérationnels élevés pour poser un défi pour la croissance du marché

L'un des problèmes les plus urgents pour l'abonnement services alimentairesest la fidélisation de la clientèle. De nombreux abonnés peuvent annuler leurs adhésions après une courte période en raison de l'insatisfaction à l'égard de la qualité des aliments, des options de menu limitées ou des changements dans les préférences personnelles. Ce taux de désabonnement élevé nécessite des efforts continus dans l'engagement et la satisfaction des clients pour maintenir une base d'abonnés stable. En outre, les entreprises d'abonnement alimentaires rencontrent souvent des frais généraux substantiels associés à l'approvisionnement alimentaire, au stockage, à la préparation et à la livraison. Ces dépenses peuvent éroder les marges bénéficiaires, en particulier pour les startups qui n'ont peut-être pas encore établi une clientèle robuste. Les entreprises doivent investir dans l'infrastructure technologique et la logistique pour gérer efficacement les abonnements, ce qui ajoute au fardeau financier.

Impact de Covid-19

La pandémie Covid-19 a influencé de manière significative divers secteurs, notamment le marché mondial des abonnement alimentaires. Pendant la pandémie, de nombreux consommateurs ont cherché la commodité alors qu'ils faisaient face à des verrouillage et à des mesures de distanciation sociale. Les services d'abonnement alimentaires ont fourni une solution pratique en offrant des kits de repas prêts à cuisiner et des repas entièrement préparés. Ce changement dans les préférences des consommateurs a entraîné une augmentation de la demande de services tels que les gens ont cherché des moyens de minimiser les voyages d'épicerie et de réduire l'exposition au virus. Les rapports indiquent que le marché a connu une augmentation substantielle des abonnements, les consommateurs, les consommateurs ont priorisé la commodité et la sécurité au cours de cette période. Blue Apron, une entreprise de kit de repas, a connu une pointe nette de la demande des consommateurs pendant la pandémie.

Analyse de segmentation

Par type de service

La demande accrue de repas fait maison pour stimuler la croissance des segments pour les abonnements à base de repas

Sur la base du type de service, le marché a été divisé en abonnements à base de repas, abonnements au garde-manger et abonnements à la collation et aux boissons.

Le segment des abonnements à base de repas devrait conduire la part de marché mondial des abonnement alimentaires au cours de la période de prévision. Il y a une préférence croissante parmi les consommateurs, en particulier la génération Y et la génération Z, pour les repas faits maison sur le restaurant. Les abonnements aux repas offrent des solutions pratiques qui permettent aux individus de préparer des repas à la maison sans planification ou achat approfondie, qui s'adresse efficacement à cette tendance. Les kits de repas simplifient le processus de cuisson en livrant des ingrédients et des recettes pré-portionnés directement aux consommateurs. Cette commodité fait appel à des personnes occupées qui souhaitent économiser du temps de préparation des repas tout en appréciant la nourriture à la maison.

Le segment des abonnements aux collations et aux boissons devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. La commodité de faire livrer directement les collations et les boissons directement aux portes des consommateurs s'aligne sur les modes de vie occupés. Cette facilité d'accès est particulièrement attrayante pour les personnes qui peuvent ne pas avoir le temps ou l'envie de magasiner régulièrement ces articles. La popularité des collations et des offres de boissons uniques a été amplifiée par les plateformes de médias sociaux, où les influenceurs présentent des expériences de déballage et des critiques de produits. Cette visibilité entraîne des inscriptions d'intérêt et d'abonnement.

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En servant la taille

Contrôle des portions et réduction des déchets alimentaires dans la croissance du segment du carburant pour le segment unique

En termes de service, le marché a été intégré à des segments uniques et multiples.

Le segment unique détient la part principale du marché mondial des abonnement alimentaires. Les options unique s'adressent aux consommateurs à la recherche de commodité, ce qui leur permet de profiter des repas sans l'engagement de plus grandes quantités. Ceci est particulièrement attrayant pour les personnes vivant seules ou celles qui ont des modes de vie occupés. Ces abonnements aident les consommateurs à gérer la taille des portions, ce qui facilite le respect des objectifs alimentaires. Ceci est particulièrement attrayant pour les personnes soucieuses de la santé qui souhaitent surveiller leur apport calorique. De plus, les portions uniques minimisent les déchets alimentaires car les consommateurs n'achètent que ce qu'ils peuvent manger en une seule séance. Cela s'aligne sur les problèmes croissants de durabilité, car de nombreux clients sont de plus en plus conscients de l'impact environnemental des déchets alimentaires.

Le segment multiple devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Avec un nombre croissant de ménages comprenant deux parents qui travaillent, il existe une demande croissante de solutions de repas qui répondent aux besoins de la famille. Les portions multiples permettent aux familles de profiter des repas ensemble sans les tracas de la préparation approfondie des repas, ce qui en fait une option pratique pour les modes de vie occupés. L'achat de plusieurs portions s'avère souvent plus économique que l'achat de portions uniques. Les familles et les ménages plus importants peuvent bénéficier des achats en vrac, ce qui réduit généralement le coût par repas et améliore la valeur des consommateurs.

Par canal de distribution

Facturation et accouchement à la porte pour agrandir la croissance du segment en ligne

En termes de canaux de distribution, le marché a été intégré dans des segments en ligne et hors ligne.

Le segment en ligne devrait saisir la part la plus importante du marché global. La commodité des achats en ligne a conduit à une augmentation de la demande de services d'abonnement alimentaire, permettant aux consommateurs de recevoir des ingrédients frais ou des repas préparés directement à leur porte. Les services d'abonnement alimentaires en ligne diversifient leurs offres, s'adressant à diverses préférences alimentaires et modes de vie, telles que les options végétaliennes, céto ou biologiques. La pandémie covide-19 a accéléré la transition vers les achats en ligne, car de nombreux consommateurs se sont habitués à la commodité de commander de la nourriture en ligne plutôt que de visiter des épiceries ou des restaurants. Divers modèles émergent sur le marché, notamment des kits de repas hebdomadaires, des collations et des abonnements alimentaires gastronomiques, qui répondent à différents besoins et préférences des consommateurs.

Le segment hors ligne devrait expliquer une part importante dans les années à venir. Les services d'abonnement alimentaires hors ligne mettent souvent l'accent sur l'approvisionnement local et la participation communautaire, qui fait appel aux consommateurs intéressés à soutenir les agriculteurs et les entreprises locales. Cette tendance favorise un sentiment de communauté et de connexion que les services en ligne peuvent manquer. Le segment hors ligne élargit sa gamme de produits, y compris les kits de repas, les aliments spécialisés et les repas prêts à manger adaptés à divers besoins alimentaires. Cette variété peut attirer une clientèle plus large.

Perspectives régionales du marché des abonnements alimentaires

Amérique du Nord

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En 2024, l'Amérique du Nord a atteint une part majeure de 34,23% sur le marché global. Les modes de vie au rythme rapide de nombreux consommateurs dans des pays tels que les États-Unis et le Canada, en particulier les professionnels qui travaillent, contribuent à la demande croissante de solutions de repas pratiques. Les abonnements alimentaires offrent un moyen facile d'accéder aux repas sans avoir besoin d'une préparation approfondie, en répondant à ceux qui priorisent les options de prise de temps. Les jeunes générations, en particulier la génération Y et la génération Z, conduisent le marché car elles montrent une préférence pour les kits de repas et les services d'abonnement qui offrent la commodité et la variété. L'infrastructure de commerce électronique bien développée dans la région améliore l'accessibilité des services d'abonnement alimentaires. Avec la montée de smartphones Et la pénétration d'Internet, les consommateurs dépendent de plus en plus des plateformes en ligne pour leurs besoins alimentaires, ce qui rend les services d'abonnement plus attrayants.

Europe

L'Europe devrait croître considérablement sur le marché mondial. Les fabricants étendent leurs opérations dans de nouvelles régions et pays en Europe. Cela implique la saisie des marchés avec un potentiel de croissance élevé, où la demande de services d'abonnement alimentaire est en augmentation. Par exemple, en juin 2024, Gousto, une marque de kit de repas proéminente au Royaume-Uni, a annoncé son expansion en Irlande du Nord. En entrant en Irlande du Nord, Gousto vise à exploiter une nouvelle démographie qui valorise la commodité des kits de repas. Grâce à ces stratégies d'expansion de base, les fabricants du marché européen des abonnement alimentaires visent à renforcer leurs positions de marché, à améliorer la satisfaction des clients et, finalement, à générer une croissance dans un paysage de l'industrie en évolution rapide.

Asie-Pacifique

L'élargissement de la classe moyenne dans des pays comme la Chine et l'Inde entraîne une augmentation du revenu disponible, entraînant des dépenses plus élevées en services alimentaires. Alors que les consommateurs recherchent diverses options de restauration, les services d'abonnement alimentaires sont bien placés pour répondre à cette demande en offrant une variété de choix de repas qui s'alignent sur les goûts et les préférences en évolution. L'urbanisation rapide a transformé les modes de vie dans la région, en particulier chez les milléniaux et les professionnels qui ont souvent un temps limité pour la préparation des repas. Les services d'abonnement alimentaires offrent une solution pratique pour ces consommateurs en proposant des repas ou des kits de repas prêts à manger qui peuvent être préparés rapidement à la maison.

Amérique du Sud

Le segment d'abonnement prêt à l'emploi au Brésil est toujours à ses étapes naissants par rapport aux autres régions. Bien qu'il y ait un intérêt croissant pour les aliments de commodité, le marché global reste faible, ce qui limite l'évolutivité de nombreux services d'abonnement. Bien que les défis économiques aient influencé les habitudes de dépenses des consommateurs, il existe une résurgence de la demande d'options alimentaires pratiques car les consommateurs recherchent des solutions de repas abordables mais de qualité. Cela a conduit à un intérêt croissant pour les repas et les services d'abonnement prêts à manger qui offrent de la valeur.

Moyen-Orient et Afrique

L'urbanisation rapide dans la région entraîne une demande accrue d'options alimentaires pratiques. Alors que de plus en plus de personnes se déplacent dans les zones urbaines, elles ont souvent moins de temps pour les courses et la préparation des repas, faisant des abonnements alimentaires un choix attrayant pour les professionnels et les familles occupés. La croissance économique dans plusieurs pays du Moyen-Orient a augmenté les revenus disponibles, permettant aux consommateurs de dépenser plus en produits et services alimentaires de qualité supérieure. Cette tendance est particulièrement pertinente pour les modèles d'abonnement qui fournissent des ingrédients de haute qualité ou des options de repas gastronomiques.

Paysage compétitif

Acteurs du marché clés

Les principaux acteurs du marché offrent des produits et des services basés sur les préférences des consommateurs pour la commodité et la qualité

Le paysage concurrentiel du marché mondial des abonnement alimentaires se caractérise par un mélange d'acteurs établis et de startups émergentes, reflétant un environnement modérément consolidé. La préférence pour les solutions de repas rapides et faciles continue d'augmenter, en particulier après la pandémie, stimulant la croissance du secteur des abonnements alimentaires. Alors que le marché continue d'évoluer, les entreprises doivent s'adapter à l'évolution des demandes de consommation de commodité, de santé et de durabilité pour maintenir leur avantage concurrentiel. La consolidation modérée permet à la fois la concurrence et l'innovation, bénéficiant aux consommateurs à travers diverses options de repas et des services améliorés.

Hellofresh, Wonder Group, Homechef, Sunbasket et Marley Spoon sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Hellofresh reste le joueur dominant du marché, suivi de Blue Apron LLC et du chef à domicile. Le marché global se caractérise par l'augmentation de la concurrence, les entreprises s'adaptant continuellement aux préférences des consommateurs pour la commodité et la qualité. La présence de quelques acteurs dominants aux côtés de nombreuses petites entreprises indique un marché modérément consolidé. Cette structure permet la concurrence et l'innovation, en particulier des fournisseurs de niche se concentrant sur des besoins alimentaires spécifiques ou des marchés locaux.

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Liste des sociétés clés profilées

• Wonder Group (États-Unis)
• Hellofresh (Allemagne)
• Sunbasket (États-Unis)
• Marley Spoon (Allemagne)
• Freshly (États-Unis)
• Purple Carrot (États-Unis)
• Chaque assiette (États-Unis)
• Gousto (Royaume-Uni)
• Dinner (États-Unis)
• Plaque de chefs (Canada)

Développements clés de l'industrie

• Octobre 2024 - Hellofresh a célébré la saison de Thanksgiving en présentant une offre unique pour les fans des amis de l'émission de télévision emblématiques. La société a lancé Rachel Green’s Trifle Kits, inspiré par le dessert mémorable qui est devenu un bâillon de course dans la série.
• Avril 2024 - Hellofresh a lancé un nouveau service de repas prêt à manger en Suède et au Danemark, marquant une expansion importante de ses offres dans la région nordique. Cette initiative est conçue pour répondre à la demande croissante de solutions de repas pratiques chez les consommateurs qui recherchent des options de restauration rapides et faciles sans compromettre la qualité.
• Décembre 2023 - Blue Apron a élargi sa catégorie prête à manger en lançant une nouvelle gamme de repas préparés et prêts visant à offrir aux clients une commodité ultime. Cette décision reflète la demande croissante de solutions de repas faciles parmi les consommateurs qui priorisent les options de restauration rapides et sans tracas.
• Octobre 2023 - Kroger a lancé un nouveau service d'abonnement à repas appelé Tempo, qui se concentre sur les repas de chaleur et de manger. Le lancement de Tempo s'aligne sur les tendances actuelles du marché de la livraison de repas et de l'abonnement, où la commodité est de plus en plus hiérarchisée. Alors que de plus en plus de consommateurs cherchent des moyens de simplifier leur préparation de repas tout en profitant de la nourriture de qualité, l'entrée de Kroger dans ce segment le positionne bien pour saisir une part de la demande croissante de solutions prêtes à manger.
• Mai 2023: Home Chef a lancé un nouveau plan de kit de repas spécialement conçu pour les familles. Le plan vise à fournir des solutions de repas pratiques et nutritives qui répondent aux besoins des ménages occupés. Les nouveaux kits de repas se concentrent sur les recettes qui plaisent aux adultes et aux enfants, garantissant que tous les membres de la famille peuvent profiter des repas ensemble. Cela comprend une variété d'options pour s'adapter à différents goûts et préférences alimentaires.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché mondial des abonnements alimentaires analyse le marché en profondeur et met en évidence des aspects cruciaux tels que les sociétés éminentes, le marché des abonnements alimentaires, la segmentation du marché des abonnements alimentaires, le paysage concurrentiel, les types de produits, les canaux de distribution et les zones d'utilisation des applications. En plus de cela, il donne un aperçu des tendances mondiales du marché des abonnement alimentaires et met en évidence des développements importants de l'industrie. En plus des aspects mentionnés précédemment, il englobe plusieurs facteurs contribuant à la croissance du marché au cours des dernières années.

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Rapport Portée et segmentation