Taille du marché de la gomme de guar, partage et analyse d'impact Covid-19, par grade (grade alimentaire, qualité industrielle et grade pharmaceutique), application (aliments et boissons {boulangerie et confiserie, produits laitiers et congelés, boissons et autres}, huile et gaz, pharmaceutiques, textiles, et autres) et prévision régionale, 2025-2032

La taille du marché de la gomme de guar a été évaluée à 1,33 milliard USD en 2024. Le marché devrait passer de 1,43 milliard USD en 2025 à 2,33 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 7,26% en 2025-2032. L'Amérique du Nord a dominé le marché des gommes de guar avec une part de marché de 51,13% en 2024.

La gomme de guar, connue sous plusieurs noms telles que Guaran Gum, Goma Guar et Gluste Bean Gum, est un polysaccharide de galactomannane naturel extrait de l'endosperme de la plante de guar. Les cultures de guar (Cyamopsis tétragonoloba) sont originaires des pays d'Asie du Sud, y compris l'Inde et le Pakistan, et ont été cultivés dans ces régions depuis des siècles. Selon le «Ministère de l’agriculture et du bien-être des agriculteurs», un ministère du gouvernement indien, la production de graines de guar est considérablement passée de 488,50 000 tonnes (1998-1999) à 1519,30 000 tonnes (2019-20). Depuis lors, cette culture a été reconnue comme une plante polyvalente car elle peut servir de légume, d'alimentation animale et de culture verte dans le secteur agraire.

Commercialement, la gomme guaran est devenue le dérivé le plus crucial de la culture de guar en raison de ses utilisations diversifiées dans diverses industries telles que le pétrole et le gaz, la transformation des aliments, l'exploitation minière, le papier et autres. Parmi ces secteurs, la demande de gomme guarane a augmenté rapidementfracturation hydraulique(industrie pétrolière et gazière) en raison de ses propriétés efficaces de lubrifiant et de gélification. C'est l'un des composants les plus biodégradables et les plus rentables, présentant une forte résistance à la dégradation thermique et mécanique, ce qui ajoute à ses avantages. De même, l'adoption de la gomme guarane augmente également régulièrement dans les industries alimentaires et pharmaceutiques et devrait croître plus rapidement à court terme.

Impact Covid-19

Adoption accrue d'un mode de vie sain pendant la pandémie de Covid-19

La pandémie Covid-19 a mis un stress imprévu sur tous les secteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, affectant la culture, la transformation, le transport et la demande finale de la ferme. Beaucoup de ces perturbations résultent de politiques mises en œuvre pour freiner la propagation du virus. Cependant, la demande de produits naturels a considérablement augmenté pendant la pandémie en raison des préoccupations croissantes concernant la santé et le bien-être. Ces préoccupations liées à la santé ont contribué à la croissance du marché de la gomme de guar. Pendant la pandémie, plus de la moitié de la population s'est déplacée vers des modes de vie soucieux de leur santé, priorisant les produits alimentaires sains. Par conséquent, les aliments enrichis en ingrédients naturels sont devenus le choix préféré chez les consommateurs soucieux de leur santé, augmentant ainsi la demande de cette gomme. Bien que la gomme guaran soit principalement utilisée à des fins industrielles, pendant la phase pandémique, il y a eu une augmentation de la demande de guar dans le secteur alimentaire.

De plus, l'exportation des gencives a connu une croissance substantielle en 2021-2022, ce qui augmente encore les taux de consommation. L'Inde, le plus grand producteur de graines de guar et de gencives, a exporté plus de 37% des gencives vers d'autres pays par rapport aux années précédentes. Compte tenu de ces divers avantages, le marché devrait croître de façon exponentielle au cours des prochaines années.

Instantané et moments forts du marché de la gomme de guar

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 1,33 milliard USD
• 2025 Taille du marché: 1,43 milliard USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 2,33 milliards USD
• CAGR: 7,26% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des gommes de guar avec une part de 51,13% en 2024, entraînée par une forte demande du secteur pétrolier et gazier et augmentation de la préférence pour les ingrédients naturels dans la transformation des aliments.
• En grade, le grade industriel est le principal segment en raison de son utilisation généralisée dans le forage pétrolier, la fracturation hydraulique et le traitement des eaux usées.
• Par application, le pétrole et le gaz détient la part de marché maximale, bénéficiant du rôle de Guar Gum en tant que réticule d'épaississement, de stabilisateur et de viscosité dans les liquides de forage.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: le plus grand importateur de gomme de guar, atteignant plus de 61,08 millions USD en 2020-20121, soutenu par une utilisation approfondie dans les raffineries de pétrole et l'extraction du gaz naturel.
• Inde: le plus grand producteur et exportateur de graines de guar au monde; a connu une croissance significative de la production de 488,50 000 tonnes en 1998-1999 à 1519,30 mille tonnes en 2019-2020.
• Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France): Utilisation croissante dans les secteurs de l'alimentation et des boissons et des soins personnels, tirés par la demande d'épaississeurs naturels et de produits propres.
• Pakistan: Producteur majeur et exportateur de dérivés de guar aux côtés de l’Inde, contribuant à la domination de l’offre d’Asie-Pacifique.
• Brésil et Arabie saoudite: demande émergente de gomme de guar dans les aliments transformés et les applications liées à l'huile, la croissance prévue en raison de la sensibilisation à la santé et de l'expansion du secteur de l'énergie.

Tendances du marché de la gomme de guar

L'utilisation de la gomme de guar dans l'industrie alimentaire des animaux de compagnie est une tendance continue

Au cours des dernières années, la polyvalence et l'efficacité de la gomme de guar ont augmenté, ce qui en fait l'un des composants fréquemment utilisés parnourriture pour animaux de compagniefabricants. Ses propriétés chimiques et physiques remarquables jouent un rôle vital dans le maintien de la qualité des aliments pour animaux de compagnie. L'une des exigences essentielles pour les aliments pour animaux de compagnie est qu'elle reste fraîche et intacte jusqu'à ce qu'elle soit consommée par les animaux de compagnie, un critère facilement satisfait par les additifs de gencives à base de guar. De plus, le produit est responsable de l'amélioration des niveaux de cholestérol et d'acides aminés de TEP. Lorsqu'il est combiné avec d'autres agents alimentaires, il améliore la productivité globale et la santé des animaux de compagnie.

De plus, sa propriété épaississante exceptionnelle entraîne son utilisation, en particulier dans le processus de mise en conserve des aliments pour animaux de compagnie. Actuellement, les propriétaires d'animaux de compagnie priorisent la qualité des aliments donnés aux animaux de compagnie et investissent beaucoup de temps à rechercher les ingrédients et leur valeur de maintien. Ainsi, les progrès du marché des aliments pour animaux de compagnie ont ouvert la voie à l'utilisation de la gomme à base de guar comme ingrédient essentiel dans les aliments pour animaux de compagnie.

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Facteurs de croissance du marché de la gomme de guar

L'expansion croissante de l'industrie du pétrole et du gaz accélère

Le pétrole et le gaz sont des secteurs primaires sur le marché de l'énergie et jouent un rôle pivot dans l'économie mondiale en tant que principales sources de carburant dans le monde. Les systèmes et les processus impliqués dans la production de gaz naturel et de pétrole sont très complexes et nécessitent une technologie de pointe, où les gencives à base de guar sont essentielles. Par exemple, dans les opérations d'extraction d'huile, la gomme de guar réduit la probabilité de corrosion. Comme l'huile extraite du sol contient une teneur en eau, elle augmente la possibilité de corrosion dans les pipelines. Il agit comme un inhibiteur de la corrosion dans ce contexte. De plus, la poudre Guaran fonctionne comme un floculant dans les processus miniers, en aidant à la séparation des fragments solides des minerais pour extraire l'huile de haute qualité. D'autres avantages, tels que son rôle de stabilisateur de viscosité et sa capacité à fragmenter les minéraux de liquide, améliorent encore l'utilité du produit.

En conséquence, les régions avec de nombreuses raffineries, telles que l'Amérique du Nord et l'Europe, importent des quantités substantielles de gencives de qualité industrielle à utiliser dans l'industrie pétrolière. Selon le «Shellac and Forest Products Export Promotion Council» (Shefexil), une agence gouvernementale, les gommes de guar importées américaines, évaluées à environ 61,08 millions USD en 2020-2021.

Les avantages en santé et les avantages nutritionnels en flèche augmentent l'apport de la gomme de guar 

La sensibilisation croissante aux consommateurs concernant la santé et la nutrition a suscité un intérêt croissant pour les produits naturels et sains, qui servent de principal moteur du marché. Au-delà de son utilisation dans les secteurs des forages de l'alimentation et du pétrole, ce dérivé naturel offre de nombreux avantages pour la santé aux consommateurs, contribuant à son adoption croissante. Plusieurs études indiquent que la consommation de gomme guarane peut aider à réduire le risque de diabète, de cholestérol élevé et de problèmes digestifs. Ces avantages ont encouragé les producteurs d'aliments à intégrer cette gomme naturelle dans diverses préparations alimentaires, y compris les sauces, les salades, les produits au four, etc. De plus, d'autres études suggèrent qu'un apport approprié de gomme guaran pourrait potentiellement minimiser le risque de divers types de cancers et renforcer le système immunitaire, conduisant à une consommation accrue de gomme naturelle. Par conséquent, de tels cas devraient augmenter la part de marché mondiale de la gomme de guar au cours de la période de prévision.

Facteurs de contenus

Les prix fluctuants de la croissance du marché des gommes de guar entravent

Le facteur d'accessibilité est une contrainte majeure pour une partie importante de la population mondiale. La flambée des prix des produits rend difficile pour les consommateurs de se permettre et d'inclure ces articles dans leurs routines quotidiennes. De même, Guaran Gum et les semences sont des produits essentiels qui ont connu une trajectoire à la hausse des prix ces dernières années. L'augmentation de la demande de grands importateurs tels que la Chine et les États-Unis, ainsi que l'offre inadéquate, le trading de spéculations et les précipitations erratiques, ont contribué à cette inabordabilité. De plus, les applications polyvalentes de Guar dans plusieurs industries contribuent également aux prix élevés. Selon «Guangrao Liuhe Chemical Co., Ltd.», un fabricant basé à Qingdao, le prix de Guar Splits a bondi et atteint environ 2000 USD / MT fin octobre 2021.

Analyse de segmentation du marché des gommes de guar

Par analyse de grade

Le segment de qualité industrielle est en raison de son utilisation majeure dans le secteur du pétrole et du gaz

Sur la base de la note, le marché est segmenté en qualité alimentaire, grade industriel et grade pharmaceutique. Le segment de qualité industrielle est le principal segment et occupe la première position sur le marché. Le rôle de ces gencives comme épaississant, stabilisateur, agent gélifiant et émulsifiant dans de nombreuses applications, tels que le forage géologique, le forage d'eau, la fracturation hydraulique et d'autres, en font un produit multi-qualité. Par exemple, les gencives aident à refroidir les bits de forage et à solubiliser facilement les solvants utilisés pour le forage à l'huile. En plus de cela, il est très utilisé comme agent de flottaison dans les formulations de boue, le traitement du puits et le traitement des eaux usées.

Le segment de qualité alimentaire connaît également une croissance substantielle en raison de la demande augmentée de produits biologiques et des expériences croissantes de gencives guaran dans différents secteurs alimentaires, comme la boulangerie,laitier, et d'autres, ajoutant davantage à la croissance.

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Par analyse des applications

Le segment du pétrole et du gaz a pris en compte la part de marché maximale en raison de sa meilleure utilisation

Sur la base de l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons, pétrole et gaz, pharmaceutiques, textiles et autres. Le segment du pétrole et du gaz conserve la position la plus élevée et devrait maintenir la domination du marché au cours de la période de prévision. Les gencives à base de guar jouent un rôle central dans l'industrie pétrolière et gazière en raison de leurs propriétés et de leur efficacité remarquables, s'avérant rentables dans les processus de forage pétrolier. Cette gomme sert d'épaississant, d'agent de suspension ou de stabilisateur pour les liquides de forage. De plus, ces gencives régulent les niveaux de viscosité des solutions de boue, assurant des propriétés d'écoulement équilibrées de la boue. Ils sont également utilisés comme déformateurs, adaptés à tous les liquides de forage à base de saumure et à base d'eau.

Le segment des aliments et des boissons connaît également une forte croissance et devrait augmenter plus rapidement au cours de la période de prévision. La boulangerie etconfiserieLe sous-segment détient la majorité de la part car il est utilisé dans plusieurs articles de confiserie tels que les guimauves, les confiseries aérées, les fondants, les gammies, les garnitures à tarte et autres. Son rôle en tant qu'horaire de texture, son activateur de vie de conservation et huit fois le pouvoir de coagulation par rapport à la fécule de maïs font de Guaran Gum l'un des ingrédients essentiels de l'industrie de la boulangerie.

Idées régionales

Sur la base de la région, le marché est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde.

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L'Amérique du Nord mène en termes de revenus du marché, détenant la part majoritaire (environ 50%) sur le marché. La croissance substantielle de la région est principalement attribuée à l'expansion importante de l'industrie pétrolière et gazière et à la demande croissante d'aliments transformés. Selon l'agence gouvernementale, les «États-Unis Energy Information Administration », le marché américain comprend environ 129 raffineries de pétrole au 1er janvier 2023. De plus, l'augmentation des importations de gommes à base de haricots en grappe d'Inde et du Pakistan soutiennent davantage la croissance de la région. À la lumière de cela, les fabricants d'aliments s'efforcent également de remplacer les additifs synthétiques par des gencives naturelles, car les consommateurs d'aujourd'hui sont très préoccupés par les ingrédients présents dans leurs aliments. Ces facteurs favorisent collectivement la croissance de la région.

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L'Europe apparaît comme la deuxième région à la croissance la plus rapide et devrait doubler son rythme de croissance au cours des prochaines années. Les principaux facteurs soutenant cette croissance comprennent l'augmentation significative du nombre d'industries énergétiques (gaz naturel et pétrole) et des fabricants d'aliments proéminents (tels que Nestlé SA, Danone SA et Unilever) dans la région. La réduction actuelle de la consommation d'aliments transformés s'aligne sur l'inclinaison des consommateurs modernes à promouvoir des habitudes alimentaires saines, nécessitant les entreprises de lancer des produits à l'aide de la gomme de guar, ce qui augmente davantage la croissance du marché dans la région.

L'Asie-Pacifique est reconnue comme le plus grand producteur et exportateur de dérivés à base de guar dans le monde. L'Inde et le Pakistan contribuent considérablement à la croissance de la région en exportant une grande partie de leur rendement aux États-Unis, en Chine et en Allemagne. De plus, en raison de conditions météorologiques agro-climatiques favorables par rapport à d'autres pays, les graines de guar sont la culture de légumineuses la plus cultivée dans la région, alimentant davantage la croissance. En plus de la production, les gencives trouvent l'utilisation dans diversservice alimentaireLes secteurs et les industries pétrolières, contribuant ainsi à la croissance du marché. L'Inde, parmi tous les pays régionaux, devrait stimuler la demande de gomme de guar dans les industries du pétrole et du gaz à l'avenir.

Le reste du monde, qui comprend le Brésil, l'Arabie saoudite et d'autres pays, connaît actuellement une croissance lente; Cependant, il devrait accélérer dans les années à venir. L'augmentation de la demande de produits alimentaires infusés aux ingrédients naturels et la hausse de l'intolérance au lactose sont des facteurs importants susceptibles de renforcer la croissance du marché.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés croissants se concentrent sur la promotion de la gomme guaran via des campagnes pour augmenter sa croissance du marché de sa sensibilisation

Certains des principaux acteurs du marché du marché incluent Cargill Corporation, Rama Gum Industries, Neelkanth Polymers et DuPont de Nemours and Company, entre autres. Les principaux acteurs visent principalement à accroître leur sensibilisation aux produits en répartissant la conscience des produits via les médias numériques. De plus, les entreprises s'efforcent d'augmenter leur capacité de production, ce qui contribuera plus tard à stimuler leurs ventes globales.

Liste des meilleures sociétés de gomme de guar:

• Cargill Corporation (États-Unis)
• Ingrédion Incorporated (États-Unis)
• Les gencives altrafine (Inde)
• Vikas Wsp Ltd. (Inde)
• Polymères Neelkanth(Inde) 
• Ashapura Proteins Ltd.(Inde) 
• Hindustan Gum & Chemicals Ltd. (Inde)
• Shree Ram India Gums(Inde)
• India Glycols Ltd. (Inde)

Développements clés de l'industrie:

• Décembre 2022:Nexira, un leader des ingrédients naturels et botaniques, a introduit sa dernière gamme de texturieurs efficaces sous la marque «Naltive». Naltive propose trois principaux types dehydrocolloïdes, y compris la gomme de tara, la gomme de haricots de crique et les spécialités de guar, pour les applications à base de plantes et laitières.
• Avril 2022:Solvay, une société de produits chimiques belge, a annoncé son dernier partenariat avec Procter & Gamble (P&G), l'une des plus grandes sociétés de beauté, dans son programme agricole de l'initiative de guar durable. Avec l'aide de ce partenariat, Solvay sera capable d'augmenter son impact en élargissant ses efforts pour éduquer les agriculteurs de guar, en particulier les agriculteurs, concernant les connaissances et les outils de bonnes pratiques agricoles.
• Juillet 2021:Techno Serve, une société de services de gestion, a été reconnu pour son initiative de guar durable par l'American Chemistry Council et a obtenu un prix pour l'agriculture durable. Le prix a été décerné en raison de son dévouement à travailler avec les membres du Conseil de la chimie américaine, tout au long de la chaîne d'approvisionnement de Guar.
• Avril 2020:Pour sauver l'eau pour la future étape de la vie et promouvoir la campagne «Jal Hi Jeevan Hai», le ministre en chef de Haryana a exhorté les producteurs à adopter la diversification agricole et les cultures végétales qui nécessitent un minimum d'eau, comme Guar, Moong, Maize et autres. Cette initiative aidera les fabricants à alimenter la production de gencives dans le monde à court terme.
• Mars 2019:Batory Foods, un distributeur américain d'ingrédients alimentaires spécialisés, a annoncé l'acquisition de l'actif de Polypro International, un autre distributeur de premier plan d'hydrocolloïdes aux États-Unis avec cet ajout de polypro, Batory Foods devrait devenir l'un des plus grands distributeurs de texteurs (étiquette propre) sur le marché américain.

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Le rapport d'étude de marché mondial des gums de guar comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il offre également une analyse détaillée du dimensionnement du marché et du taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, du paysage concurrentiel, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et les acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

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Rapport Portée et segmentation