Analyse de la taille du marché des oligosaccharides du lait pour le lait pour le lait, par type (2’fl, 3’fl, 3’sl, 6’sl et LNT), par structure (HMOS fucosylé neutres, nutrition, alimentation fonctionnelle, aliments et boissons, 2025

La taille du marché mondial des oligosaccharides au lait maternel était évaluée à 248,81 millions USD en 2024. Le marché devrait passer de 275,34 millions USD en 2025 à 879,86 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 18,05% au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord a dominé le marché des oligosaccharides du lait maternel avec une part de marché de 44,84% en 2024.

Les oligosaccharides du lait maternel (HMO) sont des composés dérivés principalement de mammifères et qui soutiennent la santé et le développement des nourrissons. Ils se trouvent naturellement dans le lait maternel humain et jouent un rôle central dans l'offre de la nutrition nécessaire et l'amélioration de la croissance du marché mondial. Ces composés se sont avérés avoir plusieurs avantages pour la santé, qui comprennent une amélioration de l'immunité, une augmentation de la croissance saine du microbiome intestinal et une protection contre les agents pathogènes. Ainsi, les grandes sociétés de nutrition des nourrissons, telles qu'Abbott Nutrition, Nestlé S.A., et autres, intègrent des HMO dans leurs produits pour améliorer la fonctionnalité des produits et, à leur tour, stimuler la croissance du marché mondial.

Présentation du marché mondial des oligosaccharides du lait maternel

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 248,81 millions USD
• 2025 Taille du marché: 275,34 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 879,86 millions USD
• CAGR: 18,05% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des oligosaccharides du lait maternel avec une part de 44,84% en 2024, entraînée par de solides activités de recherche, une adoption élevée de nouveaux ingrédients et une demande croissante de produits de nutrition infantile fonctionnels.
• Par type, le 2’-fucosyllactose (2’FL) a détenu la plus grande part de marché en 2024 en raison de sa vaste application industrielle, de son soutien scientifique robuste et du rôle dans la promotion de la santé intestinale et du développement du système immunitaire chez les nourrissons.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: Investissements majeurs dans les nouvelles technologies alimentaires et les partenariats stratégiques entre le monde universitaire et l'industrie soutiennent la croissance du marché, en particulier dans les aliments fonctionnels et la nutrition infantile.
• Canada: a été le pionnier des premières formules infantiles à base de HMO; L'environnement réglementaire de soutien améliore l'innovation des produits.
• Chine: Adoption précoce des HMO dans la nutrition infantile, avec une augmentation des taux de fécondité et une augmentation des revenus disponibles alimentant l'expansion future du marché.
• Inde et Asie du Sud-Est: les taux élevés de fertilité et la sensibilisation croissante à la nutrition infantile stimulent la demande d'ingrédients premium comme les HMO.
• Allemagne et France: des réglementations solides et une classification des HMO en tant que nouveaux aliments favorisent la sécurité et la qualité, renforçant leur utilisation dans les compléments alimentaires et les formules pour nourrissons.
• Brésil et Argentine: Marché toujours en début de développement; Approbations réglementaires par des sociétés telles que BASF et Chr. Hansen ouvre des voies de croissance.

Tendances du marché des oligosaccharides du lait maternel

Nouvelle identification de la source et utilisation des technologies de pointe pour la fabrication pour prendre en charge les applications améliorées

Il y a un progrès croissant dans l'adoption des technologies avancées pour la production de ces ingrédients. Plusieurs approches sont utilisées pour la production de ces composés, qui comprennent des technologies avancées pour la production, l'identification de nouvelles sources de production et la mise à jour de la production de ces composés. Ces progrès technologiques devraient augmenter la production et soutenir la croissance du marché.  

• Selon une étude publiée dans Nature Food Journal 2024, une équipe de scientifiques de l'Université de Californie a découvert une méthode pour produire des HMO à partir de plantes génétiquement modifiées. L'équipe a réussi à développer 3 HMO à partir d'une seule source d'usine avec succès.
• De même, en août 2020, une société de biotechnologie basée aux États-Unis, Conagen, a développé un processus nouveau et propriétaire pour produire des HMO non OGM à une échelle commerciale.

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Dynamique du marché

Moteurs du marché

Demande croissante d'ingrédients de qualité supérieure dans les produits de nutrition pour nourrissons pour soutenir la croissance du marché

Plusieurs études cliniques ont été menées pour évaluer l'impact des oligosaccharides du lait maternel sur les nourrissons. Il s'est avéré favoriser la santé intestinale, soutenir les activités antimicrobiennes et antivirales dans le corps, réduire le risque de maladie et favoriser le développement du cerveau. Alors que les parents continuent de prioriser la nutrition et la croissance saine de leurs enfants, il y a des dépenses accrues en produits qui sont scientifiquement prouvés pour aider à la croissance. Par conséquent, la demande de tels composés pour fabriquer un large éventail de produits de nutrition pour nourrissons devrait augmenter à l'avenir.

• Par exemple, en novembre 20202, Abbott Nutrition a lancé uninfantilequi est composé d'oligosaccharide 2'-fucosyllactose. C'était l'une des premières formules nutritionnelles infantiles faites d'un tel ingrédient qui a été lancé au Canada.

Des alliances stratégiques croissantes pour augmenter les dépenses de R&D pour augmenter la croissance du marché

Au fur et à mesure que le marché évolue, les fabricants investissent dans l'élargissement de leurs activités de recherche et développement pour étendre leurs capacités. Cela comprend le développement d'alliances stratégiques avec des fabricants connexes, ce qui leur permet de partager des ressources et de tirer parti de la force mutuelle pour créer une forte plate-forme pour l'innovation des produits. Cette collaboration accrue entre les entreprises soutient l'innovation des produits et stimule le développement de nouveaux produits, et à son tour, stimule la croissance du marché mondial des oligosaccharides du lait maternel.

Contraintes de marché

Processus de fabrication complexe et coûts élevés des matériaux pour limiter la croissance du marché

Les matières premières et le processus de production sont les principaux facteurs qui incluent le coût global de production de ces composés. Le prix des matières premières, commelactose, qui est utilisé ou la production, varie considérablement, et par conséquent, l'augmentation du coût des matières premières entraîne des prix élevés des produits. De plus, la nature et la structure complexes de ces composés rendent difficile l'isolement et la synthèse de ces produits, ce qui entraîne des défis dans la production à grande échelle et un impact sur la production et la disponibilité globales.

Opportunités de marché

Une augmentation des dépenses en produits sains et des produits de prime offre d'immenses possibilités d'innovation et d'expansion

À l'échelle mondiale, la demande d'ingrédients premium dans les produits pour nourrissons augmente rapidement. Les ingrédients bioactifs, dont les HMO, ont été cliniquement prouvés pour offrir des avantages pour la santé. Dans les économies émergentes avec un revenu disponible élevé, comme la Chine, l'Inde, le Brésil et d'autres, la demande d'ingrédients premium dans les formules infantiles devrait augmenter davantage à l'avenir. Les parents sont spécifiquement enclins à dépenser plus pour des produits efficaces et attrayants pour les enfants. Cela crée une opportunité pour les fabricants de développer des ingrédients premium qui trouvent l'application dans la nutrition infantile et tient compte des HMO dans les préparations pour nourrissons ainsi que d'autres industries. La sensibilisation croissante aux oligosaccharides du lait maternel chez les consommateurs et les fabricants de préparations pour nourrissons devrait jouer un rôle central dans la croissance du marché.

Mdéfis arket

Les approbations réglementaires lents et strictes entravent la croissance du marché

Les approbations réglementaires lentes et strictes liées à ces composés entravent le rythme auquel de nouveaux produits sont produits, commercialisés et lancés sur le marché. Les États-Unis et l'Europe ont élaboré des directives réglementaires liées à ces ingrédients. Cependant, dans le reste du monde, la recherche et le développement limités sur ces ingrédients se déroulent comparativement. Par conséquent, des réglementations limitées ont été établies dans d'autres pays, en raison de laquelle l'évaluation de la qualité et des normes des ingrédients utilisées dans les produits finaux est difficile.

Impact de Covid-19

La pandémie Covid-19 a eu un impact positif sur la croissance du marché en raison de la demande accrue de produits de qualité supérieure et sains chez les consommateurs. À mesure que la conscience de la santé parmi les consommateurs a augmenté, la demande deSuppléments alimentaireset les préoccupations des consommateurs concernant la nutrition infantile ont considérablement augmenté. Étant donné que les études cliniques liées à ces composés ont présenté plusieurs avantages pour la santé, en particulier chez les nourrissons, la demande de tels ingrédients bénéfiques a augmenté de manière significative, entraînant une croissance rapide au cours de la période et également après la période post-pandémique.

Analyse de segmentation

Par type

2’FL représente la part de marché la plus élevée en raison de son application industrielle accrue

Sur la base du type, le marché est segmenté en 2’fl, 3’fl, 3’sl, 6’sl et LNT.

2’FL a représenté la part de marché la plus élevée de 67% en 2024, car il est l'un des types les plus bien documentés et les plus utilisés dans la production de produits de nutrition infantile et de compléments alimentaires. Il aide et favorise la croissance de bonnes bactéries dans l'estomac du bébé entraînant une amélioration de la digestion et une croissance saine.

En dehors de cela, LNT est un autre type de premier plan utilisé pour la production de produits de nutrition pour nourrissons.

D'autres types, tels que 3’FL, 3’SL et 6’SL, sont les types de composés les moins recherchés. Cependant, comme il existe des recherches continues sur le terrain, l'utilisation de ces types devrait croître à l'avenir.

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Par structure

Le segment HMOS fucosylé neutre représente la plus grande part de marché car c'est la structure la plus abondante disponible sur le marché

Sur la base de la structure, le marché est segmenté en HMO fucosylées neutres, HMOS neutres et HMOS sialylés.

Les HMO fucosylés neutres, qui comprennent 2’FL, 3’FL et LNT, expliquent la part de marché la plus élevée en 2024, et le marché devrait croître à l’avenir. Les HMO fucosylés neutres devraient enregistrer un TCAC considérable de 18,18% au cours de la période de prévision. Parmi ces types structurels, 2′-FL représente les types disponibles les plus abondants utilisés dans différentes industries. Ces produits sont utiles pour soutenir le développement du système immunitaire, le renforcement des barrières intestinales chez les bébés, la promotion du microbiote sain chez les bébés et la régulation du développement de leur système nerveux.

Les HMOS sialylés représentent l'une des structures importantes des produits disponibles sur le marché. Ces produits aident à promouvoir la santé intestinale et à améliorer l'immunité chez les bébés. Il existe des recherches en cours sur ces composés structurels, et leur disponibilité sur le marché devrait augmenter à l'avenir.

Les HMO neutres devraient afficher 14% de la part de marché en 2025 sur le marché mondial.

By application

La nutrition infantile représente la part de marché la plus élevée en raison de l'utilisation large des HMO dans les produits de préparation aux nourrissons

Sur la base de l'application, le marché est segmenté en nutrition infantile, aliments fonctionnels et boissons, compléments alimentaires et pharmaceutiques.

L'application de nutrition infantile est susceptible de tenir compte de la part de marché la plus élevée de 82% en 2025. Ces produits jouent un rôle crucial dans la fourniture de la nutrition essentielle requise par les bébés pendant leur croissance et de soutien au développement du cerveau et aux besoins nutritionnels. Avec l'augmentation du revenu disponible, les parents dépensent en produits alimentaires de haute qualité, ce qui aide à soutenir le développement de leur enfant. Par conséquent, la demande de ces produits dans cette zone d'application devrait également augmenter à l'avenir. 

Ces dernières années, la demande de produits de santé qui fournissent des soins de santé préventive a considérablement augmenté. Ceux-ci incluent également des produits qui soutiennent la santé intestinale et améliorent le fonctionnement du système digestif, et la popularité de ces produits a considérablement augmenté. Ils sont connus pour leurs nutriments de renforcement intestinal et sont donc utilisés pour la production de tels compléments alimentaires. Par conséquent, la croissance de la demande de compléments alimentaires joue également un rôle positif dans l'influence de la demande de produits tels que les ingrédients pour la production.

Un autre domaine d'application majeur de ces produits est les aliments et les boissons fonctionnelles. Les produits de nourriture et de boissons prébiotiques contenant de tels composés augmentent sur le marché. Les aliments et les boissons qui soutiennent la santé gastro-intestinale sont ainsi, en utilisant ces composés comme l'un des ingrédients cruciaux pour améliorer et améliorer leur qualité alimentaire.

Le segment des compléments alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 17,21% au cours de la période de prévision.

Oligosaccharides du lait maternel Marché Perspectives régionales

Géographiquement, le rapport sur le marché mondial couvre l'analyse à travers l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord représente la part de marché la plus élevée, s'élevant à 116,57 millions USD sur le marché mondial en 2024. Des recherches importantes sont menées dans la région, ce qui contribue au développement de nouveaux produits et aux lancements de marché. Plusieurs établissements universitaires collaborent avec les principaux fabricants de nourrissons et les fabricants d'aliments fonctionnels pour adopter des ingrédients innovants et développer des produits sains et soutiennent la croissance globale du corps.

Aux États-Unis, la demande de nouveaux produits alimentaires augmente rapidement. Le marché américain devrait atteindre 100,18 millions USD en 2025. Avec la croissance de la demande d'aliments et de boissons fonctionnels, la demande de nouveaux ingrédients pour fabriquer de tels produits augmente rapidement. L'investissement dans de nouvelles technologies, aggravé par le financement gouvernemental qui soutient l'innovation, joue un rôle central dans le soutien de la croissance du marché du pays.

Europe

La région de l'Europe est le deuxième marché et prévoyait de atteindre 73,77 millions USD en 2025, présentant un TCAC de 17,55% au cours de la période de prévision. En Europe, les produits alimentaires à base de HMO sont considérés comme de nouveaux produits alimentaires et, par conséquent, des réglementations spécifiques ont été développées dans la région pour maintenir la sécurité alimentaire et la qualité. L'utilisation de ces ingrédients aide à améliorer la durabilité nutritionnelle et à améliorer la sécurité alimentaire. L'utilisation de cet ingrédient de fabrication de produits de nutrition pour nourrissons, de compléments alimentaires et de produits alimentaires fonctionnels a augmenté rapidement ces dernières années dans la région. La taille du marché du Royaume-Uni devrait atteindre 16,49 millions USD en 2025, ainsi que l'Allemagne qui projette pour atteindre 18,18 millions USD et la France pour atteindre 13,64 millions USD en 2025.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est le troisième marché le plus important et devrait atteindre 56,30 millions USD en 2025 et les comptes comme l'un des domaines les plus prometteurs, et la demande de tels ingrédients devrait augmenter considérablement à l'avenir. Outre l'Amérique du Nord et l'Europe, des études scientifiques liées à de tels composés augmentent à un rythme rapide en Chine. En Chine, l'adoption des HMO dans la nutrition infantile est à un stade précoce du développement. Les entreprises demandent des approbations réglementaires pour leurs produits par le biais d'agences d'approbation du gouvernement. De plus, dans plusieurs pays d'Asie du Sud et d'Asie du Sud-Est, le taux de fertilité est élevé et devrait augmenter davantage à l'avenir. Avec l'augmentation du revenu disponible dans des pays comme l'Inde, l'Indonésie et d'autres économies émergentes, la demande de produits alimentaires nutritifs et sains, y compris la demande de HMO dans les préparations infantiles, devrait augmenter considérablement. Le marché en Chine devrait atteindre 24,64 millions USD en 2025, ainsi que l'Inde qui projette pour atteindre 5,84 millions USD et le Japon pour atteindre 11,52 millions USD en 2025.

Reste du monde

Le reste du monde est la quatrième plus grande région et devrait atteindre 16,25 millions USD en 2025. Le marché en Amérique du Sud et au Moyen-Orient en est encore aux premiers stades de la croissance, et la demande de ces nouveaux ingrédients devrait augmenter à l'avenir. Dans des pays comme le Brésil, l'Argentine et d'autres, plusieurs grands fabricants tels que BASF SE, Chr. Hansen A / S a postulé aux organismes de réglementation des pays respectifs pour recevoir l'approbation et étendre leur présence sur le marché. Ces initiatives continueront d'augmenter davantage à l'avenir pour les marchés inexploités et créeront ainsi d'énormes opportunités de croissance organique sur les nouveaux marchés pour les fabricants.

Paysage compétitif

Jouants clés de l'industrie

Investissements dans la recherche et le développement et la formation d'alliance stratégique pour soutenir la croissance du marché

Le marché mondial est un marché semi-consolidé où les sociétés multinationales investissent dans la recherche et le développement pour développer de nouveaux produits et lancer de nouveaux produits. Les entreprises manufacturières se lancent dans la recherche et le développement de nouvelles sources et méthodes de production, ce qui leur permet d'élargir leur gamme de produits. Une autre stratégie majeure adoptée par les sociétés comprend des partenariats et des collaborations avec des entreprises connexes pour améliorer leur capacité de production et soutenir la croissance du marché. Des entreprises telles que ProLacta Bioscience mettent des études cliniques pour évaluer l'efficacité de leurs produits, et les études réussies de leurs composés aident à renforcer la confiance des consommateurs dans leurs produits.

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DSM, BASF SE, Chr. Hansen A / S, une partie de Novonesis, Frieslandcampina et International Flavors and Fragrances Inc. sont parmi les plus grands acteurs du marché. Le marché mondial est modérément consolidé, les 5 meilleurs acteurs représentant environ 55% de la part de marché mondiale des oligosaccharides du lait maternel.

Liste des principales sociétés profilé:

• Koninklijke DSM N.V. (Pays-Bas)
• BASF SE (Allemagne)
• Hansen A / S (Danemark)
• International Flavors and Fragrances Inc. (États-Unis)
• Kyowa Hakko Bio Co., Ltd. (Japon)
• Laboratoires dextra (ROYAUME-UNI.)
• Inboise N.V. (États-Unis)
• Elicityl S.A (France)
• Laboratoires Abbott (États-Unis)
• Frieslandcampina (Pays-Bas)

Développements clés de l'industrie:

• Novembre 2023:Nestlé a annoncé le lancement des produits laitiers pour nourrissons à base d'oligosaccharides à base de lait maternel sur le marché chinois. Le produit a été lancé sous la marque «Wyeth Illume».
• Novembre 2023:Wyeth Nutrition a lancé une formule pour nourrissons de croissance du HMO, qui a été ajoutée à deux HMO en Chine dans le cadre de sa marque Illumina.
• Novembre 2021:Abbott Nutrition a lancé des produits pour nourrissons à base de HMO sous la marque Similac 360 Total Care. Ce produit est composé de cinq HMO et fournit une nutrition à la croissance et au développement sains d'un bébé.
• Septembre 2020:Chr. Hansen Holding A / S a acquis Jennewein Biotechnologie GmbH («Jennewein»), l'un des principaux acteurs impliqués dans la production d'oligosaccharides de lait maternel («HMO»). Cette acquisition a aidé l'entreprise à étendre son portefeuille de produits dans les plateformes de technologies microbiennes et de fermentation.
• Mai 2019:BASF SE s'est associé à Glycosyn pour développer et commercialiser des oligosaccharides de lait maternel qui peuvent être utilisés pour la production de compléments alimentaires, de nutrition fonctionnelle et de produits alimentaires médicaux.

Analyse des investissements et opportunités

Le rapport sur le marché offre une analyse complète des investissements et des opportunités visant à fournir aux investisseurs et aux chefs d'entreprise des informations exploitables. Le rapport Global Market Aperview met en évidence les diverses opportunités qui ont le potentiel d'investissements, y compris les lancements de nouveaux produits, les progrès technologiques, les fusions et acquisitions et les extensions géographiques.

Reporter la couverture

Le rapport du marché analyse le marché en profondeur et met en évidence des aspects cruciaux tels que les tendances du marché mondial des oligosaccharides du lait maternel, des sociétés éminentes, des tendances du marché HMO et des applications. En plus de cela, le rapport sur les statistiques du marché donne également un aperçu des tendances du marché et met en évidence des développements importants de l'industrie.

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Rapport Portée et segmentation