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La taille du marché mondial de l’huile de poisson était évaluée à 3,24 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 3,99 milliards USD en 2025 à 17,1 milliards USD d’ici 2032, avec un TCAC de 4,66 % au cours de la période de prévision.
Le marché mondial de l’huile de poisson connaît une croissance cruciale en raison de la demande croissante de ce produit destiné à la production de compléments alimentaires et d’aliments fonctionnels. Un soutien réglementaire accru pour promouvoir l’industrie de la pêche, associé à des investissements croissants en R&D pour donner une signification pharmaceutique au produit, devrait contribuer à la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Les principaux acteurs du marché opérant dans l’industrie mondiale de l’huile de poisson se concentrent sur le lancement de nouveaux produits pour maintenir leur importance sur le marché. L’acquisition de petits acteurs du marché par le grand marché est également restée une stratégie importante du marché mondial de l’huile de poisson. FMC Corporation, DSM, Croda International Plc., TripleNine Group et Omega Protein Corporation sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché mondial de l'huile de poisson.
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L'huile de poisson, dérivée des tissus corporels des poissons gras, tels que le saumon, le thon, l'anchois et d'autres, présente divers avantages pour la santé, en raison de la présence d'acides gras oméga-3. La présence d'acide alpha-linolénique (ALA), d'acide docosahexaénoïque (DHA) et d'acide alpha-linolénique (ALA) dans les acides gras oméga 3 rend leur utilisation cruciale pour la production de compléments alimentaires.
L’huile de poisson, étant une riche source d’acides gras oméga 3 essentiels, peut potentiellement aider à réduire le mauvais cholestérol, la tension artérielle et réduire les risques de maladies coronariennes, ce qui, à son tour, devrait stimuler la croissance du marché de l’huile de poisson. La disponibilité abondante de terres pour la pisciculture et les conditions climatiques favorables dans des pays comme la Chine et l’Inde stimulent les activités aquacoles dans ces pays, ce qui devrait en outre alimenter la croissance de l’industrie de l’huile de poisson dans les années à venir.
Le prix élevé de l’huile de poisson, associé à un écart élevé entre l’offre et la demande sur le marché de l’huile de poisson, peut entraver la croissance du marché mondial de l’huile de poisson au cours des années de prévision. La consommation accrue d’huile de poisson par l’aquaculture peut entraîner une pénurie pour d’autres applications, telles que les compléments alimentaires, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et autres, ce qui peut affecter négativement la croissance du marché.
Certaines des entreprises clés présentes sur le marché mondial de l’huile de poisson sont
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SEGMENTATION |
DÉTAILS |
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Par espèce |
· Thon · Foie de morue · Saumon · Anchois · Menhaden · Autres |
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Par candidature |
· Aliments pour l'aquaculture · Alimentation animale · Aliments fonctionnels · Compléments alimentaires · Produits pharmaceutiques · Autres |
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Par géographie |
· Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique) · Europe (France, Allemagne, Italie, Espagne, Royaume-Uni, Russie et reste de l'Europe) · Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Australie et reste de l'Asie-Pacifique) · Amérique du Sud (Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud) · Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud et reste du ME&A) |
Par espèce, le marché mondial de l’huile de poisson a été segmenté en thon, foie de morue, saumon, anchois, menhaden et autres. Le segment du saumon devrait devenir le segment leader du marché mondial de l’huile de poisson, en raison des nombreux avantages pour la santé offerts par le produit.Poisson saumonl'huile est riche enAcides gras oméga 3, peut donc potentiellement avoir des effets bénéfiques sur les maladies cardiovasculaires, guérir la dépression, réduire les symptômes de l’arthrite et améliorer considérablement la santé de la peau et des cheveux.
Par application, le marché mondial de l’huile de poisson a été segmenté en aliments pour l’aquaculture, aliments pour animaux, aliments fonctionnels, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et autres. À l’heure actuelle, le segment de l’aquaculture détient la principale part de marché et devrait devenir le segment dominant au cours de la période de prévision. L’accent accru mis sur l’amélioration de la production mondiale de poisson, associé à la promotion de l’élevage d’espèces de poissons importantes, telles que le saumon et la truite, devrait accroître l’utilisation de l’huile de poisson dans les applications aquacoles.
L’Europe devrait dominer le marché mondial de l’huile de poisson au cours de la période de prévision, en raison de l’augmentation des activités aquacoles dans des pays comme le Royaume-Uni et la Norvège. La présence du Danemark, l'un des principaux producteurs d'huile de poisson, en Europe devrait en outre contribuer à la croissance du marché de l'huile de poisson dans les années à venir. La région Asie-Pacifique devrait connaître une augmentation significative du marché de l’huile de poisson au cours des années de prévision, en raison de l’industrie aquacole florissante en Chine, en Thaïlande, en Inde et en Indonésie. La sensibilisation accrue des consommateurs asiatiques aux bienfaits du produit pour la santé devrait influencer positivement la croissance du marché de l’huile de poisson.