Taille du marché du sorbitol, part et tendance mondiale par type (liquide / sirupeuse et poudre / cristal), application (aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, pharmaceutiques et autres) et les prévisions de géographie 2019-2032

La taille du marché mondial du sorbitol était évaluée à 1 244,5 millions USD en 2018 et devrait atteindre 2 527,22 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 5,11% dans la période de prévision basée sur notre analyse dans le rapport existant. L'Asie-Pacifique a dominé le marché du sorbitol avec une part de marché de 48,53% en 2018. De plus, le marché du sorbitol aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 415,05 millions USD d'ici 2032, motivé par son utilisation croissante en tant que suit de soins alimentaires et de boissons alimentaires.

Le sorbitol est un alcool de sucre et est identifié comme un intermédiaire chimique clé potentiel des ressources de biomasse. Il est utilisé comme édulcorant, humectant, séquestrant, texturiseur, stabilisateur et agent de gonflement dans diverses industries telles que les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les soins personnels, etc., il varie selon les zones d'application car elle est principalement utilisée comme conservateur, additif et édulcorant dans l'industrie alimentaire, comme transporteur dans l'industrie pharmaceutique et comme une émulsion standard dans le cosmétique. Activé par cela, le marché devrait croître considérablement dans les années à venir.

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Présentation du paysage du marché mondial du sorbitol

Taille et prévisions du marché:

• Taille du marché 2018: 1 244,5 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 2 527,22 millions USD
• CAGR: 5,11% de 2019 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des sorbitols avec une part de 48,53% en 2018, tirée par la forte présence de la fabrication de la vitamine C en Chine et la production d'édulcorant féculente en Indonésie, ainsi qu'un secteur en plein essor de soins personnels et de cosmétiques.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: Projeté pour atteindre 415,05 millions USD d'ici 2032 en raison de l'utilisation croissante des produits alimentaires, des boissons, des produits pharmaceutiques et des soins personnels.
• Chine: Major Producteur mondial de vitamine C, en utilisant de grands volumes de sorbitol comme intermédiaire chimique.
• Inde et Chine: l'augmentation de la consommation de confiseries et de produits de boulangerie au chocolat stimule encore la demande de sorbitol dans les applications alimentaires et boissons.
• Indonésie: abritant le deuxième producteur mondial d’édulcorants d'amidon et de sorbitol, renforçant les chaînes d'approvisionnement régionales.
• Japon, Canada, Australie, UE: Sorbitol largement accepté pour une utilisation alimentaire sous les approbations de sécurité à partir d'organes de réglementation comme l'OMS, la FDA et la Commission européenne.

Moteurs du marché

«Augmentation de la prévalence du diabète pour offrir des opportunités de croissance»

Une augmentation des consommateurs soucieuses de la santé, une augmentation des incidents de diabète et une croissance de la demande de confiseries et de produits transformés stimulent la croissance du marché du sorbitol. Selon l'OMS, le nombre de personnes atteintes de diabète est passée de 108 millions en 1980 à 422 millions en 2014. Il a également révélé que la prévalence du diabète a augmenté plus rapidement dans les pays à revenu moyen et à faible revenu et le même est projeté pour stimuler la demande de SORBITOL car il est utilisé comme alternatif réduit au sucre.

«L'augmentation de la consommation de confiseries au chocolat permettra la croissance du marché»

Le sorbitol est considérablement utilisé dans la production de confiseries, de boulangeries etchocolatcar il fonctionne comme un humectant, un stabilisateur d'humidité et un texturiseur. La consommation mondiale de confiserie au chocolat a connu une croissance du TCAC de 2% au cours de la période de 2013 à 2018, tandis que la même chose dans des pays comme l'Inde et la Chine a connu une croissance cumulative de 7,85% au cours de la même période. Selon les données de l'industrie, les ventes mondiales de produits de boulangerie ont connu une croissance du TCAC de 4,6% au cours de la période de 2013 à 2018. Sorbitol agit également comme une alternative pour la production de propylène glycol qui a divers domaines d'application tels que les résines polyesternes insaturées, les fluides fonctionnels, les aliments et les aliments Les plastiques et autres industries aident le marché à se développer rapidement.

Le sorbitol utilise principalement de l'alcool de sucre, fournit un tiers de calories en moins que le sucre et 60% d'intensité de douceur en plus par rapport au saccharose. Son profil de sécurité est généralement reconnu par l'Organisation mondiale de la santé, l'Union européenne et les autorités désignées d'Australie, du Canada, du Japon ainsi que de la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA). Le comité conjoint de l'experte de la FAO / OMS sur les additifs alimentaires n'a pas fourni la limite supérieure du sorbitol comme apport alimentaire - la FDA note que son utilisation dans les aliments ne devrait pas dépasser les niveaux de bonnes pratiques de fabrication.

L'excès de sorbitol est connu pour créer un inconfort gastro-intestinal - ses effets laxatifs potentiels peuvent avoir un impact négatif sur la croissance des ventes. Néanmoins, ses effets positifs sur la santé bucco-dentaire et la gestion de la glycémie l'emportent sur sa limitation. La volatilité des prix des matières premières de base est l'un des principaux défis du rapport sur le marché mondial de Sorbitol. L'adhésion aux normes de qualité internationales, à la concurrence des prix et aux conséquences graves de la perte d'un seul contrat important a un niveau élevé d'impact sur les sociétés productrices de sorbitol.

Analyse de la segmentation du marché du sorbitol

Par analyse de type

«La forme liquide ou sirupeuse domine sur le marché mondial - l'amélioration fonctionnelle stimulera les ventes futures, quelle que soit la forme»

Liquid Form représente la majorité de la part de marché mondiale du sorbitol en raison des progrès du processus de production, de la facilité d'utilisation et des faibles coûts de fabrication. Le sorbitol cristallin est un édulcorant sans sucre utilisé principalement dans la production de gomme sans sucre, de bonbons, d'aliments de spécialité et de produits pharmaceutiques. La demande de formes cristallines et liquides de sorbitol devrait augmenter, ce qui repoussera finalement la croissance du marché.

Commercialement, le sorbitol est généralement disponible et commercialisé sous forme de solution à 70% - alcool polydrique avec un aspect incolore à léger jaunâtre. De plus, le sorbitol liquide reste principalement inerte aux fluctuations d'humidité. Sa solution aqueuse reproduit de nombreuses propriétés des glycols et du glycérol, agissant ainsi comme un substitut approprié. Le liquide de sorbitol est également un bon humectant et un stabilisateur d'eau qui permet son utilisation dans l'industrie des capsules de gélatine et des émulsions cosmétiques. La trajectoire de croissance future du marché dépendra de l'amélioration fonctionnelle qui entraînera son utilisation efficace par le biais d'une pléthore de secteurs d'application.

Les matériaux riches en amidon tels que le maïs, le blé, la pomme de terre et le manioc sont principalement utilisés comme matières premières pour la production de sorbitol, et la source de maïs représente une part de marché majeure. La demande croissante de maïs pour la production de sorbitol devrait étendre la part de marché de Sorbitol dans un avenir prévisible.

Par analyse des applications

«Caractéristiques fonctionnelles pour favoriser la croissance pour permettre la croissance du segment F&B»

Le domaine des aliments et des boissons mène le segment d'application de Sorbitol, qui agit comme un édulcorant nutritif fournissant une énergie alimentaire de 2,4 à 2,6 kilocalories par gramme. Il est connu pour conférer un goût sucré, frais et agréable aux produits alimentaires dans lesquels il est incorporé. Les fabricants de produits alimentaires et les transformateurs capitalisent sur les capacités d'édulcorant, de texturation, d'hydratation et d'adoucissement du sorbitol pour améliorer le profil organoleptique global des aliments transformés.

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Certaines des caractéristiques fonctionnelles importantes de cet alcool de sucre sont l'effet humectant, l'agent de corps et l'inhibiteur de cristallisation en plus de servir d'édulcorant. Il est également de plus en plus utilisé avec le xylitol pour fournir des effets synergiques. Il trouve une application majeure dans les concentrés de saveurs, les chewing-gums, les glaçons et les garnitures, les boissons et les aliments alimentaires spéciaux.

Idées régionales

«Croissance rapide de l'industrie des soins personnels et des cosmétiques pour stimuler le marché en Asie-Pacifique»

Le marché des sorbitols en Asie-Pacifique mène dans un scénario mondial en raison de la présence de la Chine, qui abrite l'une des plus grandes production de vitamine C utilisant des quantités importantes de sorbitol. La région possède également un marché indonésien, qui abrite le deuxième producteur d'amidon édulcorants et de sorbitol.

L'industrie des cosmétiques et des soins personnels de la région est également l'un des principaux domaines d'application de Sorbitol. Son utilisation croissante dans les cosmétiques et les soins personnels dans le monde devrait favoriser la taille du marché du sorbitol dans les années à venir.  Dans le secteur des cosmétiques, le sorbitol fournit une forte concurrence au propylène glycol et à la glycérine car il sert d'hydratation et de stabilisation de l'émulsion. De plus, cette propriété facilite son utilisation dans les lotions, les crèmes, les shampooings et les conditionneurs capillaires.

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Le marché du sorbitol en Amérique du Nord se produit également décemment en raison de la contribution élevée des États-Unis. C'est l'un des principaux consommateurs et l'utilisation du sorbitol dans les industries non alimentaires contribue également de manière significative à ses ventes régionales. Il a longtemps été utilisé dans les produits de soins bucco-dentaires, principalement du dentifrice. Il aide à prévenir la cavité buccale et donc son application est de plus en plus utilisée dans les gencives à mastication sans sucre. Ce facteur devrait encourager la croissance du marché en Amérique du Nord. 

Jouants clés de l'industrie

"Structure de l'industrie modérément consolidée sur le marché mondial"

Sorbitol agit comme un segment d'investissement commercial prometteur pour les entreprises impliquées dans les activités de production de dérivés chimiques du glucose à travers le monde. Les progrès technologiques dans le processus de production et la forte demande des industries en croissance finale ont attiré la majorité des acteurs du marché à investir dans sa production. À son tour, donnera un élan aux revenus du marché du sorbitol. Cependant, Cargill, ADM et Roquette Frères sont les principaux acteurs du marché des comptes pour les principales part du marché et d'autres acteurs clés comprennent SPI Pharma Inc., Ingredion Inc., Tereos Starch & Sweeners S.A.S, Pfizer Inc., SPI Pharma, Lonza Inc., Merck KGAA, Tate & Lyle et autres.

Le marché mondial reste largement fragmenté en raison de la présence de géants mondiaux clés tels que Cargill, Incorporated., Ingordion Incorporated, Roquette Frères, le rend consolidé sur les principaux marchés de l'Europe occidentale et de l'Amérique du Nord.  Les entreprises prévoient d'adopter plusieurs stratégies pour maintenir la concurrence, ce qui augmentera davantage la croissance du marché du sorbitol.

Liste des meilleures sociétés de sorbitol:

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill, incorporé.
• Incrédion incorporé
• Roquette Frères
• Tereos Starch & édulcorants s.a.s
• Pfizer Inc.
• SPI Pharma
• Lonza Inc.
• Merck Kgaa
• Tate & Lyle

Reporter la couverture

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Le rapport sur le marché mondial des sorbitols donne un aperçu des dernières tendances de l'industrie. Le rapport propose une analyse approfondie du marché mondial en ce qui concerne des facteurs tels que les principaux produits et applications. De plus, le rapport classe le marché basé sur la démographie régionale et met en évidence les principales régions.

En outre, le rapport couvre les derniers développements de l'industrie et couvre quelques-unes des principales activités de l'entreprise telles que les fusions et acquisitions, les collaborations d'entreprise et les prises de contrôle.

Rapport Portée et segmentation

Développement clé de l'industrie

• Mai 2019: Lupin et Aptissen S.A. ont conclu un accord de distribution définitif en vertu desquels Aptissen a accordé à Lupin les droits exclusifs de commercialiser, de distribuer et de vendre les produits actuels d'Aptissen au Canada.
• Septembre 2018: Sunar Misir a annoncé le plan de renforcement sa capacité installée pour ses installations de Sorbitol et de Maltitol à Adana (Turquie) d'ici la fin de 2019.
• Décembre 2018: Cargill achète le géant indonésien du sorbitol Sorini (t Sorini Agro Asia Corprindo TBK) pour 244 millions USD. Sorini est l'un des principaux producteurs et fournisseurs de Sorbitol, exploite sept installations de fabrication situées dans les provinces de Java orientale et de Lampung en Indonésie