Analyse de la taille du marché des tests de mycotoxine, de la part et de l'industrie, par type pathogène (aflatoxine, patuline, zéaralénone, fumonisines, ochratoxines, désoxynivalnol et autres), par technologie (chromatographie et spectroscopie, à base d'immunoessaises et autres), par application {aliments (céréales, grains etapes Produits laitiers, et autres) et aliments (céréales et céréales par produits, semences et produits de semences, fourrage et graisses et autres)}, et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des tests de mycotoxine était évaluée à 1,32 milliard USD en 2024. Le marché devrait passer de 1,43 milliard USD en 2025 à 2,40 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 7,70% au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique a dominé le marché des tests de mycotoxine avec une part de marché de 32,58% en 2024. De plus, la taille du marché des tests de mycotoxine aux États-Unis devrait croître considérablement, atteignant une valeur estimée de 362,67 millions USD par 2032, motivée par une importance importante des principales autorités de sécurité alimentaire dans le pays sur le test de diverses variétés alimentaires avec tous les types de toxines et de produits chimiques.

Les mycotoxines sont des composés chimiques libérés par des champignons et se trouvent couramment dans les grains alimentaires et alimentaires. Ces aliments contenant des toxines, s'ils sont ingérés, peuvent provoquer des maladies et la mort chez les humains et autres animaux. Les grandes cultures, telles que les céréales, les noix, les épices, les fruits séchés, les pommes et les grains de café, sont connus pour produire des mycotoxines, notamment l'aflatoxine, la patouline, la zéaralénone, les fumonisines, les ochratoxines, le désoxynivalinol et d'autres. Pour limiter l'exposition aux consommateurs, les économies développées et émergentes entreprennent des mesures réglementaires strictes, y compris les tests de sécurité des cultures, afin d'assurer la sécurité des produits chez les consommateurs.

La pandémie Covid-19 a affecté de manière significative la chaîne d'approvisionnement des aliments et des aliments en raison des fermetures de frontières, des fermetures de sites de production et des restrictions gouvernementales, entraînant une baisse de la production et du commerce mondiaux de l'alimentation et des aliments pour animaux. De plus, l'industrie des services alimentaires a été confrontée à des fermetures, tandis que le secteur de la vente au détail (autre que les produits alimentaires) a subi des pertes importantes. Ainsi, le marché mondial des tests de mycotoxine a connu une baisse des revenus en raison des fermetures de frontières, une réduction du commerce des aliments et des aliments pour l'alimentation et des ralentissements de production en raison de mesures de verrouillage.

Instantané du marché des tests de mycotoxine et points forts

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 1,32 milliard USD
• 2025 Taille du marché: 1,43 milliard USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 2,40 milliards USD
• CAGR: 7,70% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des tests de mycotoxine avec une part de 32,58% en 2024, tirée par une production élevée des cultures, des investissements gouvernementaux dans la recherche sur la sécurité alimentaire et des zones climatiques variables affectant la contamination fongique en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est.
• Par type, les tests d'aflatoxine devraient conserver la plus grande part de marché en 2025, en raison de sa prévalence entre les céréales, les noix et les fruits secs et son risque cancérogène élevé.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: Projeté pour atteindre 362,67 millions USD d'ici 2032, entraîné par les initiatives dirigées par l'USDA et la FDA, des normes de sécurité alimentaire strictes et des tests généralisés pour les aflatoxines, les fumonisines et la zéaralenone.
• Chine: une forte production de riz et de blé, combinée à des risques fongiques axés sur le climat, soutient la croissance du marché des tests.
• Inde: exportateur majeur de céréales; L'augmentation du gouvernement se concentre sur la demande de conformité aux tests de tests dirigés par APEDA et FSSAI.
• Brésil: L'expansion agricole rapide dans le maïs, le riz et le blé nécessite un séchage de grains amélioré et des tests de mycotoxine pour atténuer les risques fongiques.
• Europe: les réglementations harmonisées de mycotoxine à travers l'UE soutiennent le commerce intra-régional efficace et la forte demande de tests d'aflatoxine dans les noix et les fruits importés.

Tendances du marché des tests de mycotoxine

Sensibilisation à la sécurité alimentaire sur les marchés émergents pour alimenter la croissance du marché

À l'échelle mondiale, les maladies d'origine alimentaire et d'origine alimentaire sont en augmentation, avec l'accessibilité sur Internet et les nouvelles recherches publiées par des experts et des biotechnologues contribuant à la sensibilisation à la hausse. L'industrie florissante de la biotechnologie facilite le développement de nouvelles technologies et l'analyse de différents types d'agents pathogènes de la mycotoxine, alimentant la demande de réglementations de mycotoxine dans les pays émergents et les mises à jour des normes réglementaires dans les pays développés. Par exemple, en février 2024, DSM-Firmenich, l'une des principales sociétés des services et produits de test de mycotoxine, a mené son enquête annuelle sur la prévalence des mycotoxines à l'échelle mondiale pour 2023.tests de sécurité alimentaireparmi les producteurs et les commerçants. Cela met en évidence l'importance des tests et des mesures de sécurité alimentaire pour protéger la santé publique.

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Test de mycotoxine Test des facteurs de croissance du marché

Augmentation du commerce international des céréales et des grains d'alimentation Pour soutenir la croissance du marché

La croissance rapide du commerce alimentaire souligne l'importance des pratiques commerciales équitables, augmentant la demande de réglementations strictes sur la mycotoxine. Plusieurs facteurs jouent un rôle essentiel dans la régulation des limites de mycotoxine dans les aliments et les aliments, tels que la consommation alimentaire, le commerce, les données toxicologiques et d'occurrence, l'échantillonnage, la méthodologie d'analyse et les problèmes géopolitiques, socio-économiques et environnementaux. L'Organisation de l'alimentation et de l'agriculture (FAO), l'Organisation mondiale de la santé, la Autorité de développement d'exportation des produits alimentaires agricoles et transformés (APEDA), l'autorité de la sécurité alimentaire et des normes de l'Inde (FSSAI) et d'autres organismes de réglementation ont pris des mesures et la mise à jour des réglementations pour assurer la sécurité alimentaire et limiter la contamination par les mycotoxines, ce qui a augmenté ainsi la demande de tests.

La sensibilisation à la sécurité alimentaire et au changement climatique rapide stimule la croissance mondiale

Les tendances des consommateurs en évolution rapide influencent la consommation alimentaire mondiale, la production, le commerce et la distribution, reflétant les changements des modes de vie, des revenus, des progrès technologiques rapides et des conditions climatiques. Ces tendances changeantes des consommateurs peuvent perturber ou améliorer considérablement la sécurité alimentaire. En outre, le marché mondial des aliments a enregistré une sensibilisation croissante aux dangers d'origine alimentaire, qui peuvent être générés tout au long de la chaîne d'approvisionnement et entraîner des maladies aiguës ou mortelles chez les consommateurs. La sensibilisation croissante est alimentée par des initiatives croissantes par des organisations telles que la FAO, OMS et d'autres. Par exemple, en février 2019, la FAO, OMS, et Au ont lancé conjointement sa première conférence internationale sur la sécurité alimentaire à Addis-Abeba pour promouvoir la recherche, le développement et la sensibilisation liés à la sécurité alimentaire, suivis par son lancement du forum international sur la sécurité alimentaire à Genève en avril 2019. précipitations. Ces facteurs augmentent le stress parmi les plantes telles que les céréales, les grains, les graines et autres.

Facteurs de contenus

Coût élevé de l'équipement et manque de laboratoires dans les pays en développement pour restreindre la croissance du marché 

La région de l'Asie-Pacifique est l'un des principaux producteurs d'aliments et d'aliments. Cependant, une intégration technologique et des investissements limités dans le développement de laboratoires avancés dans cette région restreignent la croissance du marché mondial. De plus, le coût plus élevé attribué aux tests basés sur la chromatographie est une barrière importante en raison du coût élevé de l'équipement nécessaire pour mettre en place les laboratoires. De plus, les tests basés sur la chromatographie nécessitent des professionnels bien formés. Ainsi, une main-d'œuvre limitée dans ce domaine des contraintes de contraintes du marché. Par exemple, conformément à l'Organisation mondiale de la santé, l'Afrique subsaharienne doit développer considérablement sa technologie pour tracer, suivre et tester la contamination par la mycotoxine. De plus, ils doivent améliorer les actions de formation et de sensibilisation.  

Analyse de segmentation du marché des tests de mycotoxine

Par analyse de type pathogène

Segment d'aflatoxine pour dominer le marché en raison de la présence dans plusieurs grandes cultures dans le monde entier

Par type pathogène, le marché est classé en aflatoxine, par patouline, zéaralénone, fumonisines, ochratoxines, désoxynivalenol et autres. Parmi ceux-ci, l'aflatoxine représente la plus grande part de marché, car c'est l'une des mycotoxines les plus testées et les plus recherchées, entre autres. Cette toxine est principalement trouvée avec d'autres mycotoxines dans plusieurs produits alimentaires, qui comprennent l'arachide, les noix d'arbres, le maïs, le riz, les figues, d'autres aliments séchés, les épices et plusieurs autres cultures. C'est également l'une des toxines les plus puissantes trouvées dans les aliments et est également connue pour ses effets cancérigènes.

Le désoxynivalinol (Don) est une autre mycotoxine majeure que l'on trouve dans les céréales telles que le riz, le blé, le maïs et autres. Ces toxines se trouvent dans les cultures cultivées dans les régions tempérées et sont associées à plusieurs problèmes de santé. Étant donné que les céréales sont des cultures majeures qui sont à la fois exportées et consommées dans d'énormes volumes, la nécessité de tester de telles toxines augmente rapidement, ce qui entraîne à son tour un taux de croissance élevé au cours de la période de prévision.

Les ochratoxines sont disponibles dans un large éventail de cultures, dont le blé, le maïs, le café, le cacao,vin, bière, légumineuses, épices, fruits secs et autres. L'exposition à cette toxine par l'apport alimentaire peut provoquer des troubles du métabolisme et une toxicité aiguë chez les animaux. La toxine est également en mesure de survivre à différentes étapes de la transformation des aliments dans les industries, et par conséquent, la détection de cette toxine à un stade précoce est essentielle.

Par analyse technologique

La chromatographie et la technologie basée sur la spectroscopie explique la majorité de la part de marché en raison d'une meilleure précision

Par la technologie, le marché est classé en chromatographie et en spectroscopie, basé sur les immunoessai et autres. La chromatographie et la technologie basée sur la spectroscopie expliquent la part de marché la plus élevée parmi les différentes technologies utilisées pour la détection des agents pathogènes. Comme cette méthode est très efficace et précise pour tester les échantillons, il est largement utilisé pour tester une large gamme de produits alimentaires.

Les techniques basées sur l'immunodosage sont la deuxième méthode la plus utilisée pour évaluer les niveaux de mycotoxine présents dans les aliments. Ces techniques conventionnelles aident à détecter des concentrations encore plus faibles de mycotoxines présentes dans les produits alimentaires et alimentaires. L'inconvénient majeur de ces techniques est que le coût de l'équipement est élevé et qu'ils peuvent nécessiter plus de temps pour produire des résultats quantifiables. Des tests rapides deviennent également populaires et devraient proliférer à l'avenir. Ces tests sont rapides et génèrent des résultats dans une courte durée. Ils conviennent également aux consommateurs qui peuvent ne pas avoir accès aux installations de test. Cependant, le principal désavantage associé aux tests rapides est les niveaux de précision inférieurs que les tests conventionnels. Par conséquent, les fabricants investissent dans le développement de méthodes plus récentes et plus rapides pour tester et détecter des anomalies dans des échantillons de nourriture particuliers en utilisant des kits de test rapides.

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Par analyse des applications

Les applications alimentaires représentent la part de marché la plus élevée en raison de la consommation croissante de céréales et d'autres cultures parmi les consommateurs dans le monde entier

Par application, le marché est classé en segments alimentaires et alimentaires. Parmi ces catégories, le segment alimentaire devrait tenir compte de la part de marché la plus élevée au cours de la période de prévision. Parmi les différents produits alimentaires, les céréales, les céréales et les impulsions représentent la plus grande part de marché parmi les autres cultures. La population mondiale se développe rapidement et une proportion importante de ces consommateurs est présente en Asie-Pacifique. La Chine, l'Inde et le Japon sont les grands producteurs et les consommateurs de céréales comme le blé, le riz, le maïs,orgeet autres. Les mycotoxines telles que les aflatoxines, les ochratoxines et le désoxynivalnol sont principalement trouvées dans de telles cultures de céréales, conduisant ainsi à une surveillance stricte de ces cultures. Par conséquent, le test des cultures de céréales devrait également augmenter à l'avenir. 

Parmi les aliments pour animaux, les produits de céréales tels que le maïs, le sorgho et le blé sont utilisés pour fabriquer des produits d'alimentation animale. Comme ces céréales sont sensibles aux attaques à partir d'un large éventail d'espèces de champignons, l'application des tests dans les aliments pour animaux est également en augmentation.

Idées régionales

Géographiquement, le marché est étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

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L'Asie-Pacifique est actuellement le principal marché, d'une valeur de 0,43 milliard USD en 2024, et devrait détenir une part de marché de test de mycotoxine au cours de la période de prévision. La région est l'un des plus grands producteurs de cultures et de matières premières au monde. Les économies émergentes telles que la Chine et l'Inde sont les principaux fabricants de riz, de blé, d'orge et de maïs. Ainsi, le maintien de la sécurité et de la sécurité de la production des cultures dans la région est primordial pour la sécurité alimentaire mondiale. Les différentes conditions climatiques à travers les vastes terres agricoles de la région réparties dans différentes zones tempérées entraînent une distribution variée des champignons toxigènes. Ainsi, les organisations gouvernementales investissent dans la recherche de la relation entre les communautés fongiques et la présence de mycotoxines pour détecter et prévenir la contamination par les mycotoxines dans les grains alimentaires.

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L'Europe est le deuxième plus grand marché pour les tests de sécurité des mycotoxines. En Europe, les pays ont unifié leurs normes réglementaires de mycotoxine pour assurer une application efficace des normes réglementaires dans la région. Cela a contribué à atténuer les activités intra-échouées et inter-échanges en Europe. Les tendances de collation plus saines, en particulier aux Pays-Bas, au Royaume-Uni, en France, en Espagne et en Pologne, ont accru la demande des consommateurs de cultures telles que les noix et les fruits des arbres. Des produits tels que les arachides ne sont pas produits commercialement en Europe, entraînant ainsi une dépendance croissante de ces pays à l'égard des pays asiatiques tels que la Chine et l'Inde pour répondre à leur demande intérieure. Certaines de ces cultures alimentaires importées testées pour la sécurité se sont avérées avoir des niveaux élevés de contamination par l'aflatoxine. Par conséquent, il existe une forte exigence dans la région pour investir dans la technologie des tests de sécurité alimentaire afin que les toxines nocives présentes dans les aliments puissent être détectées à un stade très précoce de la chaîne d'approvisionnement.

La contamination par la mycotoxine des aliments provoque des pertes économiques importantes pour les pays d'Amérique du Nord et a un impact sur la sécurité alimentaire. Conformément aux données fournies par le Département américain de l'Agriculture (USDA), les mycotoxines affectent 25% des produits agricoles mondiaux et entraînent une perte de 1 milliard USD par an. Les aflatoxines, la zéaralenone, les fumonisines et les trichothécènes sont les principaux groupes de mycotoxines qui ont un impact sur le rendement des cultures aux États-Unis.

Le Brésil est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de céréales parmi les nations sud-américaines. Le pays est l'un des plus grands producteurs de maïs, de riz, de blé et d'autres produits. L'expansion rapide de l'agriculture et la restructuration des industries de la distribution et de la transformation des agro-produits ont ouvert la voie au boom agricole. Cependant, la prévalence des régions climatiques tropicales et subtropicales à travers de vastes terres agricoles le rend sensible au changement des intempéries et à des niveaux d'humidité variables, résultant ainsi en un environnement approprié pour la croissance fongique. Par conséquent, le séchage et le stockage des grains deviennent sensibles à la contamination par la mycotoxine en raison des variations des niveaux d'humidité. Ainsi, une gestion efficace des niveaux de mycotoxine dans les grains alimentaires est essentielle pour assurer la sécurité alimentaire dans la région.

Les limites réglementaires de la mycotoxine au Moyen-Orient et en Afrique ne sont pas bien définies. L'exportation de produits alimentaires agricoles de la région africaine ne respecte souvent pas les normes de sécurité établies sur les marchés européens et américains. Des connaissances et une expertise limitées sur la mycotoxine et ses normes de test, le manque d'investissement dans la recherche et le développement de nouvelles méthodologies de test et, des infrastructures médiocres dans la région, des normes réglementaires fragmentées dans différents pays africains sont quelques-uns des facteurs qui ont encore un impact sur les activités commerciales résultant en une perte de revenus pour les agriculteurs. La région dépend des normes établies par d'autres pays en raison du manque de transparence des directives réglementaires dans les pays africains. Par conséquent, la croissance du marché des tests de mycotoxine reste minime dans la région.

Liste des sociétés clés sur le marché des tests de mycotoxine

Stratégie de fusion et d'acquisition adoptée par les principaux acteurs du marché pour soutenir l'expansion de l'industrie

Le marché mondial des tests de mycotoxine présente une structure modérément consolidée avec un mélange de grands acteurs établis et de petites entreprises régionales. Le marché devrait continuer de se consolider à l'avenir, car les petites entreprises sont acquises par des plus grandes ou quittent le marché en raison de la concurrence. Les principaux acteurs du marché, tels que Eurofins Scientific, SGS S.A., Bureau Veritas, InterTek Group, ALS Ltd., et Perkinelmer, Inc., se concentrent sur les fusions et les acquisitions et l'établissement de nouveaux laboratoires pour augmenter leur empreinte sur le marché mondial. Par exemple, en avril 2022, ALS Limited., A acquis Corporación Laber, S.L., une société fournissant des services de laboratoire technique et de conseil en Espagne et au Portugal. Avec l'acquisition de Laber, la SLA a élargi sa présence en Espagne, développant des services innovants à de nouveaux secteurs de marché tels que l'industrie des pêches.

Liste des meilleures sociétés de test de mycotoxines:

• ALS Limited(Australie)
• Bureau Veritas (France)
• Charm Sciences, Inc.(NOUS.)
• EMSL Analytical, Inc. (États-Unis)
• IEH Laboratories and Consulting Group(NOUS.)
• InterTek Group PLC Solutions (Royaume-Uni)
• Krishgen Biosystems (Inde)
• Perkinelmer, Inc.(NOUS.)
• Premier Analytical Services (Royaume-Uni)
• SGS S.A. (Suisse)

Développements clés de l'industrie: 

• Janvier 2024: Creative Diagnostics, l'un des principaux fabricants et fournisseurs de réactifs de tests critiques, d'anticorps et de conjugués pour l'analyse de toxicologie alimentaire et alimentaire, a annoncé le lancement de ses tout nouveaux réactifs. Ces réactifs sont compatibles avec les kits ELISA Aflatoxines B1 / M1, les kits ELISA totaux aflatoxine et les tests d'écran Aflatoxin B1.
• Juin 2023:IEH Laboratories and Consulting Group a annoncé l'acquisition de SL Stanlab, un laboratoire allemand spécialisé dans les services complets de bactériologie et d'hygiène alimentaire. L’acquisition aiderait IEH à développer le réseau de laboratoires européens de l’entreprise et à améliorer encore ses capacités de test pour mieux servir les clients actuels et potentiels.
• Mars 2023:Bureau Veritas a ouvert son cinquième laboratoire de microbiologie situé à Winnipeg, Manitoba. Le nouveau laboratoire propose des tests de pathogènes rapides (E.Coli O157: H7, Salmonella et Listeria) et des indicateurs (e.coli / coliformes génériques, nombre total de plaques, levure et moisissure). L'expansion des activités de tests alimentaires et de certification de l'entreprise au Canada a amélioré ses capacités à travers l'Amérique du Nord.
• Avril 2022:Charm Sciences a annoncé la sortie d'une nouvelle bande de test de fumonisine conçue pour le secteur des aliments pour animaux de compagnie, Rosa Fast5-X Fumonisin Quantitative Test (FUMQ-FAST5-X). Le nouveau lancement a souligné la nécessité de kits de test de mycotoxine fiables spécifiques à l'industrie alimentaire des animaux de compagnie.
• Septembre 2020:Charm Sciences, Inc. a lancé le boîtier MyCo Charm, permettant les tests de mycotoxine de Charm à partir de n'importe quel endroit. Le nouveau cas MyCO personnalisable se compose d'un incubateur Rosa Quad, d'un adaptateur Bluetooth, d'un système EZ-M charme, d'une imprimante, d'une centrifuge, de pipettes, d'un cylindre gradué et de toutes les fournitures jetables. Il aide à détecter le Don (vomitoxine), la fumonisine, l'aflatoxine, la zéaralénone et les toxines T-2 / HT-2.

Reporter la couverture

Le rapport d'étude de marché mondial des tests de mycotoxine fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché et une analyse détaillée de la part de marché mondiale, de la taille, de la segmentation, de l'analyse et du taux de croissance pour tous les segments potentiels. Le rapport fournit également une analyse de l'industrie élaborative des marchés de différents pays. Le rapport fournit diverses informations clés, un aperçu de l'industrie des tests, de la dynamique du marché, une analyse SWOT, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, les scénarios réglementaires dans les pays clés et les tendances clés du marché. De plus, il présente une analyse complète du paysage concurrentiel.

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Rapport Portée et segmentation