Le marché du fromage à propulser progressivement en atteignant une évaluation de 256,99 milliards USD avec un TCAC de 4,61% au cours de la période de prévision

Lemarché du fromagela taille devrait grandir à partir deUSD 187,42 milliardsen 2023 à256,99 milliards USDd'ici 2030. Selon un rapport deFortune Business Insights ™titré,“Cheese Market Size, Share, Growth & COVID-19 Impact Analysis, By Source (Animal-Based {Cattle, Sheep, Goat, and Camel}, Plant-Based {Soya, Almond, Cashew, and Others}), By Type (Processed and Natural), By Product Type (Cheddar, Mozzarella, Parmesan, Feta, and Others), By Form (Block {Hard and Soft}, Spreadable, and Others), By Distribution Channel (Supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs et vente au détail en ligne) et prévisions régionales, 2023-2030. »Le marché se tenait àUSD 183,79 milliardsen 2022. Il devrait présenter unTCAC de 4,61%pendant2023-2030.

Pénurie et perturbation de l'approvisionnement en produits au milieu de la pandémie pour entraver la croissance de l'industrie

Les producteurs et fabricants touchés par la pandémie covide-19 de diverses manières. Dans la plupart des pays exportateurs, comme les États-Unis, la Nouvelle-Zélande, l'Allemagne et d'autres, le choc a conduit à une offre excédentaire de lait et, par conséquent, a entraîné une baisse des prix des producteurs, ce qui était très significatif dans certains cas.

Augmentation de la consommation de fromage naturel pour propulser la croissance du marché

La consommation de fromages chez les consommateurs stimule la croissance du marché du fromage en raison de la disponibilité et de la polyvalence du produit. En outre, l'acceptation des cuisines ethniques telles que le mexicain et l'italien qui utilisent substantiellement plus de fromage entraînent la croissance du marché. La demande de fromage naturel, comme le parmesan et le cheddar, et d'autres, a augmenté la croissance du marché ces dernières années en raison de la durée de conservation des produits améliorée et d'un profil de saveur attrayant.

Lactalis Group a acquis LeerDammer pour développer son entreprise

Lactalis Group a acquis LeerDammer, une marque européenne de fromage. Avec cette acquisition, Lactalis a eu accès au marché néerlandais. L'acquisition a également permis à Lactalis Group de s'établir au niveau industriel aux Pays-Bas et a stimulé son activité en Italie, en Allemagne et en Ukraine.

Pour obtenir un résumé détaillé du rapport et la portée de la recherche de ce marché, cliquez ici:

https://www.fortunebusinessinsights.com/cheese-market-104293

Paysage compétitif:

Les joueurs éminents se concentrent sur le lancement de nouveaux produits pour rester compétitif

De nos jours, les entreprises se concentrent sur les lancements de nouveaux produits pour rester compétitifs sur le marché et stimuler la croissance du marché. Il y a une demande croissante sur le marché des produits sans cruauté dans l'industrie alternative laitière. L'attention croissante des consommateurs envers les produits végétaliens a expliqué l'augmentation des investissements dans le développement de produits à base de plantes.

Développement notable de l'industrie:

• Janvier 2023:Emmi Roth, l'un des principaux fournisseurs de fromages spécialisés, a introduit de nouveaux produits sous sa marque populaire Roth. Le lancement de nouveaux produits visait initialement à attirer plus de consommateurs en raison de l'application croissante du fromage spécialisé dans les collations,fast-foodset autres.

Liste des sociétés présentées dans le rapport:

• La Kraft Heinz Company (États-Unis)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande)
• Arla Foods Amba (Arla Foods Group) (Allemagne)
• Frieslandcampina (Pays-Bas)
• Saputo Inc. (Canada)
• Ingrédients de lactalis (France)
• Wensleydale Creamery (Royaume-Uni)
• Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis)
• Savencia SA (France)
• Norseland Ltd (Tine Group) (Royaume-Uni)

Résultats de rapports supplémentaires:

• Les consommateurs européens optent pour des aliments sains pour maintenir le bien-être et la santé physique, avec des traits bénéfiques tels que le positionnement de vente au détail biologique et non OGM, augmentant ainsi la part de marché du fromage européen.
• L'Amérique du Nord a connu une croissance du marché en raison des produits alimentaires nutritifs et de la commodité. Le fromage est un ingrédient principal des produits alimentaires tels que des sandwichs, des pizzas et des produits similaires.
• L'Asie-Pacifique offre un large éventail d'opportunités pour les fabricants et les exportateurs laitiers. En outre, le nombre croissant de produits innovants augmente la sensibilisation aux différents types de produits dans les économies en développement telles que Singapour, l'Inde, le Japon et la Chine.

Tableau de segmentation: