Taille du marché des ingrédients de boissons, part et analyse de l’industrie par type d’ingrédient (arômes, édulcorants {sucre, stévia, aspartame et autres}, colorants, ingrédients fonctionnels {protéines, antioxydants, prébiotiques et autres) et autres), par nature (naturels et synthétiques), par application (boissons alcoolisées, boissons laitières et à base de plantes, boissons gazeuses, boissons fonctionnelles et autres), par fonctionnalité (Acidulation, conservation, enrichissement nutritionnel, arômes et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI114115

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ATTRIBUT	DÉTAILS
Période d'études	2019-2032
Année de référence	2024
Année estimée	2025
Période de prévision	2025-2032
Période historique	2019-2023
Unité	Valeur (en milliards USD)
Taux de croissance	TCAC de 6,28 % de 2025 à 2032
Segmentation	Par type d'ingrédient · Saveurs · Édulcorants o Sucre o Stévia o Aspartame o Autres · Colorants · Ingrédients fonctionnels o Protéines o Antioxydants o Probiotiques o Autres · Autres
	Par nature · Naturel · Synthétique
	Par candidature · Boissons alcoolisées · Boissons laitières et à base de plantes · Boissons gazeuses · Boissons fonctionnelles · Autres
	Par fonctionnalité · Acidulant · Préserver · Enrichissement nutritionnel · Arôme · Autres
	Par géographie · Amérique du Nord(Par type d'ingrédient, nature, application, fonctionnalité et pays) o États-Unis (Nature) o Canada (Nature) o Mexique (Nature) · Europe(Par type d'ingrédient, nature, application, fonctionnalité et pays) o Allemagne (Nature) o France (Nature) o Italie (Nature) o Espagne (Nature) o Royaume-Uni (Nature) o Reste de l'Europe (Nature) · Asie-Pacifique(Par type d'ingrédient, nature, application, fonctionnalité et pays) o Chine (Nature) o Inde (Nature) o Japon (Nature) o Australie (Nature) o Reste de l'Asie-Pacifique (Nature) · Amérique du Sud(Par type d'ingrédient, nature, application, fonctionnalité et pays) o Brésil (Nature) o Argentine (Nature) o Reste de l'Amérique du Sud (Nature) · Moyen-Orient et Afrique(Par type d'ingrédient, nature, application, fonctionnalité et pays) o EAU (Nature) o Afrique du Sud (Nature) o Reste du Moyen-Orient et Afrique (Nature)