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Taille du marché des ingrédients de boissons, part et analyse de l’industrie par type d’ingrédient (arômes, édulcorants {sucre, stévia, aspartame et autres}, colorants, ingrédients fonctionnels {protéines, antioxydants, prébiotiques et autres) et autres), par nature (naturels et synthétiques), par application (boissons alcoolisées, boissons laitières et à base de plantes, boissons gazeuses, boissons fonctionnelles et autres), par fonctionnalité (Acidulation, conservation, enrichissement nutritionnel, arômes et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI114115

 

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Table des matières:

Liste des tableaux

Tableau 1 : Valeur du marché mondial des ingrédients de boissons (en milliards USD), par type d’ingrédient, 2019-2032

Tableau 2 : Valeur du marché mondial des ingrédients de boissons (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 3 : Valeur du marché mondial des ingrédients de boissons (en milliards de dollars), par application, 2019-2032

Tableau 4 : Valeur du marché mondial des ingrédients de boissons (en milliards USD), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 5 : Valeur du marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards de dollars), par région, 2019-2032

Tableau 6 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par type d’ingrédient, 2019-2032

Tableau 7 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par nature, 2019-2032

Tableau 8 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par application, 2019-2032

Tableau 9 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 10 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2019-2032

Tableau 11 : Valeur marchande des ingrédients de boissons aux États-Unis (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 12 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Canada (en milliards de dollars américains), par nature, 2019-2032

Tableau 13 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Mexique (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 14 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par type d'ingrédient, 2019-2032

Tableau 15 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 16 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par application, 2019-2032

Tableau 17 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 18 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 19 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Allemagne (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 20 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en France (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 21 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Italie (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 22 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Espagne (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 23 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 24 : Valeur marchande des ingrédients de boissons dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 25 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type d’ingrédient, 2019-2032

Tableau 26 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 27 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par application, 2019-2032

Tableau 28 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 29 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 30 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Chine (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 31 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Inde (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 32 : Valeur du marché des ingrédients de boissons au Japon (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 33 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Australie (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 34 : Valeur marchande du reste des ingrédients de boissons de la région APAC (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 35 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type d’ingrédient, 2019-2032

Tableau 36 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards USD), par nature, 2019-2032

Tableau 37 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par application, 2019-2032

Tableau 38 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 39 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 40 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Brésil (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 41 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Argentine (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 42 : Valeur marchande des ingrédients de boissons dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 43 : Valeur du marché des ingrédients de boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type d'ingrédient, 2019-2032

Tableau 44 : Valeur du marché des ingrédients de boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 45 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par application, 2019-2032

Tableau 46 : Valeur du marché des ingrédients de boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2019-2032

Tableau 47 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2019-2032

Tableau 48 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 49 : Valeur marchande des ingrédients de boissons des Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Tableau 50 : Valeur marchande des ingrédients de boissons dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par nature, 2019-2032

Liste des figures

Figure 1 : Marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards USD), 2024 et 2032

Figure 2 : Marché mondial des ingrédients pour boissons, par type d’ingrédient, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 3 : Marché mondial des ingrédients pour boissons, par nature, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 4 : Marché mondial des ingrédients pour boissons, par application, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 5 : Marché mondial des ingrédients pour boissons, par fonctionnalité, 2024 et 2032 (en milliards de dollars)

Figure 6 : Valeur du marché mondial des ingrédients de boissons (en milliards USD), par type d’ingrédient, 2024 et 2032

Figure 7 : Part de marché mondiale des ingrédients pour boissons (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 8 : Valeur du marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 9 : Part de marché mondiale des ingrédients pour boissons (%), par nature, 2024

Figure 10 : Valeur du marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards USD), par application, 2024 et 2032

Figure 11 : Part de marché mondiale des ingrédients pour boissons (%), par application, 2024

Figure 12 : Valeur du marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards USD), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 13 : Part de marché mondiale des ingrédients pour boissons (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 14 : Valeur du marché mondial des ingrédients pour boissons (en milliards de dollars), par région, 2024 et 2032

Figure 15 : Part de marché mondiale des ingrédients pour boissons (%), par région, 2024

Figure 16 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par type d’ingrédient, 2024 et 2032

Figure 17 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 18 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 19 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (%), par nature, 2024

Figure 20 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par application, 2024 et 2032

Figure 21 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (%), par application, 2024

Figure 22 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 23 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 24 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 25 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Nord (%), par pays, 2024

Figure 26 : Valeur marchande des ingrédients de boissons aux États-Unis (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 27 : Part de marché des ingrédients pour boissons aux États-Unis (%), par nature, 2024

Figure 28 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Canada (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 29 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Canada (%), par nature, 2024

Figure 30 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Mexique (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 31 : Part de marché des ingrédients de boissons au Mexique (%), par nature, 2024

Figure 32 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par type d'ingrédient, 2024 et 2032

Figure 33 : Part de marché des ingrédients de boissons en Europe (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 34 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 35 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Europe (%), par nature, 2024

Figure 36 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par application, 2024 et 2032

Figure 37 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Europe (%), par application, 2024

Figure 38 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 39 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Europe (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 40 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2024 et 2032

Figure 41 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Europe (%), par pays, 2024

Figure 42 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Allemagne (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 43 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Allemagne (%), par nature, 2024

Figure 44 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en France (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 45 : Part de marché des ingrédients de boissons en France (%), par nature, 2024

Figure 46 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Italie (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 47 : Part de marché des ingrédients de boissons en Italie (%), par nature, 2024

Figure 48 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Espagne (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 49 : Part de marché des ingrédients de boissons en Espagne (%), par nature 2024

Figure 50 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 51 : Part de marché des ingrédients de boissons au Royaume-Uni (%), par nature, 2024

Figure 52 : Valeur du marché des ingrédients de boissons dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 53 : Part de marché des ingrédients pour boissons dans le reste de l’Europe (%), par nature, 2024

Figure 54 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type d'ingrédient, 2024 et 2032

Figure 55 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 56 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 57 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (%), par nature, 2024

Figure 58 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par application, 2024 et 2032

Figure 59 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (%), par application, 2024

Figure 60 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 61 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 62 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 63 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Asie-Pacifique (%), par pays, 2024

Figure 64 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Chine (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 65 : Part de marché des ingrédients de boissons en Chine (%), par nature, 2024

Figure 66 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Inde (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 67 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Inde (%), par nature, 2024

Figure 68 : Valeur du marché des ingrédients de boissons au Japon (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 69 : Part de marché des ingrédients de boissons au Japon (%), par nature, 2024

Figure 70 : Valeur du marché australien des ingrédients de boissons (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 71 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Australie (%), par nature, 2024

Figure 72 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 73 : Part de marché des ingrédients pour boissons dans le reste de la région Asie-Pacifique (%), par nature, 2024

Figure 74 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards USD), par type d'ingrédient, 2024 et 2032

Figure 75 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 76 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Amérique du Sud (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 77 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (%), par nature, 2024

Figure 78 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par application, 2024 et 2032

Figure 79 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (%), par application, 2024

Figure 80 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (en milliards USD), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 81 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 82 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays, 2024 et 2032

Figure 83 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Amérique du Sud (%), par pays, 2024

Figure 84 : Valeur marchande des ingrédients de boissons au Brésil (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 85 : Part de marché des ingrédients de boissons au Brésil (%), par nature, 2024

Figure 86 : Valeur marchande des ingrédients de boissons en Argentine (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 87 : Part de marché des ingrédients de boissons en Argentine (%), par nature, 2024

Figure 88 : Valeur marchande des ingrédients de boissons dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 89 : Part de marché des ingrédients pour boissons du reste de l’Amérique du Sud (%), par nature, 2024

Figure 90 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type d'ingrédient, 2024 et 2032

Figure 91 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type d’ingrédient, 2024

Figure 92 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 93 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (%), par nature, 2024

Figure 94 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par application, 2024 et 2032

Figure 95 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (%), par application, 2024

Figure 96 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par fonctionnalité, 2024 et 2032

Figure 97 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (%), par fonctionnalité, 2024

Figure 98 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2024 et 2032

Figure 99 : Part de marché des ingrédients pour boissons au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2024

Figure 100 : Valeur du marché des ingrédients de boissons en Afrique du Sud (en milliards USD), par nature, 2024 et 2032

Figure 101 : Part de marché des ingrédients pour boissons en Afrique du Sud (%), par nature, 2024

Figure 102 : Valeur du marché des ingrédients de boissons aux Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 103 : Part de marché des ingrédients de boissons des Émirats arabes unis (%), par nature, 2024

Figure 104 : Valeur du marché des ingrédients pour boissons dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par nature, 2024 et 2032

Figure 105 : Part de marché des ingrédients pour boissons dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (%), par nature, 2024

Figure 106 : Marché mondial des ingrédients pour boissons, stratégies les plus adoptées, 2019-2025

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 180
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