Taille du marché de la pizza, part et analyse de l’industrie, par type (pizza végétarienne et pizza non végétarienne), par type de croûte (croûte épaisse, croûte fine et croûte farcie), par canal de distribution (restaurants à service complet, restaurants à service rapide et autres) et prévisions régionales, 2026-2034

Dernière mise à jour: January 19, 2026 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI113456

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Table des matières:

Introduction
1. Portée de la recherche
2. Segmentation du marché
3. Méthodologie de recherche
4. Définitions et hypothèses
Résumé exécutif
Dynamique du marché
1. Facteurs du marché
2. Restrictions du marché
3. Opportunités de marché
4. Tendances du marché
Informations clés
1. Aperçu du marché du marché associé/parent
2. Analyse SWOT de l’industrie
3. Développements récents de l'industrie - Politiques, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
4. Analyse de la chaîne d'approvisionnement
5. Analyse et perspectives du marché (en relation avec le COVID-19)
Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial de la pizza, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par région (valeur)
    1. Amérique du Nord
    2. Europe
    3. Asie-Pacifique
    4. Amérique du Sud
    5. Moyen-Orient et Afrique
Analyse, perspectives et prévisions du marché de la pizza en Amérique du Nord, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par pays
    1. NOUS.
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    2. Canada
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    3. Mexique
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché européen de la pizza, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
2. Estimations et prévisions de la taille du marché
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par pays
    1. Allemagne
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    2. ROYAUME-UNI.
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    3. France
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    4. Italie
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    5. Espagne
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    6. Reste de l'Europe
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché de la pizza en Asie-Pacifique, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par pays
    1. Chine
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    2. Inde
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    3. Japon
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    4. Australie
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    5. Reste de l'Asie-Pacifique
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché de la pizza en Amérique du Sud, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par pays
    1. Argentine
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    2. Brésil
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    3. Reste de l'Amérique du Sud
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
Analyse, perspectives et prévisions du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique, 2026-2034
1. Principales conclusions/Résumé
  1. Par type (valeur)
    1. Pizza végétarienne
    2. Pizza non végétarienne
  2. Par type de croûte (valeur)
    1. Croûte épaisse
    2. Croûte Mince
    3. Croûte farcie
  3. Par canal de distribution (valeur)
    1. Restaurants à service complet
    2. Restaurants à service rapide
    3. Autres
  4. Par pays
    1. Afrique du Sud
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    2. Émirats arabes unis
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
    3. Reste de la MEA
      1. Restaurants à service complet
      2. Restaurants à service rapide
      3. Autres
Matrice compétitive
1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
2. Analyse de la part des revenus du marché mondial de la pizza et du classement, par fabricant clé, 2025
Profils d'entreprise
1. Domino's Pizza, Inc.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
2. Papa John's International, Inc.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
3. Pizza Hut, LLC
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
4. Sbarro, LLC
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
5. PizzaExpress Limitée
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
6. Yellow Cab Pizza Co.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
7. Smokin' Joe's
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
8. Uno Pizzeria & Grill
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
9. Les Entreprises Petit César Inc.
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
10. Vapiano SE
  1. Aperçu
  2. Description
  3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
  4. Développements récents
Recommandations stratégiques

Liste des tableaux

Tableau 1 : Valeur du marché mondial de la pizza (en milliards de dollars), par région (2021-2034)

Tableau 2 : Valeur du marché mondial de la pizza (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 3 : Valeur du marché mondial de la pizza (en milliards de dollars), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 4 : Valeur du marché mondial de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 5 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 6 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards USD), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 7 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 8 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 9 : Valeur du marché américain de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 10 : Valeur marchande de la pizza au Canada (en milliards de dollars américains), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 11 : Valeur du marché de la pizza au Mexique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 12 : Valeur du marché de la pizza en Europe (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 13 : Valeur du marché de la pizza en Europe (en milliards de dollars), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 14 : Valeur du marché européen de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 15 : Valeur du marché de la pizza en Europe (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 16 : Valeur du marché de la pizza au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 17 : Valeur du marché de la pizza en Allemagne (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 18 : Valeur du marché de la pizza en Espagne (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 19 : Valeur du marché de la pizza en Italie (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 20 : Valeur du marché de la pizza en France (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 21 : Valeur du marché de la pizza dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 22 : Valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 23 : Valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 24 : Valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 25 : Valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 26 : Valeur du marché chinois de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 27 : Valeur du marché de la pizza en Inde (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 28 : Valeur du marché de la pizza au Japon (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 29 : Valeur du marché australien de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 30 : Valeur du marché de la pizza dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 31 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 32 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 33 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 34 : Valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 35 : Valeur du marché de la pizza au Brésil (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 36 : Valeur du marché de la pizza en Argentine (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 37 : Valeur du marché de la pizza dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 38 : Valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type (2021-2034)

Tableau 39 : Valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de croûte (2021-2034)

Tableau 40 : Valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 41 : Valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 42 : Valeur du marché de la pizza en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 43 : Valeur du marché de la pizza aux Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 44 : Valeur du marché de la pizza dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 45 : Analyse du classement du marché mondial de la pizza, par principaux fabricants, 2025

Liste des figures

Figure 1 : Taille du marché mondial de la pizza (en milliards de dollars), 2025 et 2034

Figure 2 : Marché mondial de la pizza, par type, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 3 : Part de la valeur du marché mondial de la pizza (%), par type, 2025

Figure 4 : Marché mondial de la pizza, par type de croûte, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 5 : Part de la valeur du marché mondial de la pizza (%), par type de croûte, 2025

Figure 6 : Marché mondial de la pizza, par canal de distribution, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 7 : Part de la valeur du marché mondial de la pizza (%), par canal de distribution, 2025

Figure 8 : Valeur du marché mondial de la pizza (en millions de dollars), par région, 2025 et 2034

Figure 9 : Part de la valeur du marché mondial de la pizza (%), par région, 2025

Figure 10 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par type, 2025 et 2034

Figure 11 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (%), par type, 2025

Figure 12 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards USD), par type de croûte, 2025 et 2034

Figure 13 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (%), par type de croûte, 2025

Figure 14 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 15 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (%), par canal de distribution, 2025

Figure 16 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (en millions de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 17 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Nord (%), par pays, 2025

Figure 18 : Part de la valeur du marché américain de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 19 : Part de la valeur du marché américain de la pizza (%), par canal de distribution, 2025

Figure 20 : Part de la valeur du marché de la pizza au Canada (en milliards de dollars américains), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 21 : Part de la valeur du marché de la pizza au Canada (%), par canal de distribution, 2025

Figure 22 : Part de la valeur du marché de la pizza au Mexique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 23 : Part de la valeur du marché de la pizza au Mexique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 24 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (en milliards de dollars), par type, 2025 et 2034

Figure 25 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (%), par type, 2025

Figure 26 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (en milliards de dollars), par type de croûte, 2025 et 2034

Figure 27 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (%), par type de croûte, 2025

Figure 28 : Part de la valeur du marché européen de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 29 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (%), par canal de distribution, 2025

Figure 30 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (en millions de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 31 : Part de la valeur du marché de la pizza en Europe (%), par pays, 2025

Figure 32 : Part de la valeur du marché de la pizza au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 33 : Part de la valeur du marché de la pizza au Royaume-Uni (%), par canal de distribution, 2025

Figure 34 : Part de la valeur du marché de la pizza en Allemagne (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 35 : Part de la valeur du marché de la pizza en Allemagne (%), par canal de distribution, 2025

Figure 36 : Part de la valeur du marché de la pizza en Espagne (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 37 : Part de la valeur du marché de la pizza en Espagne (%), par canal de distribution, 2025

Figure 38 : Part de la valeur du marché de la pizza en Italie (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 39 : Part de la valeur du marché de la pizza en Italie (%), par canal de distribution, 2025

Figure 40 : Part de la valeur du marché de la pizza en France (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 41 : Part de la valeur du marché de la pizza en France (%), par canal de distribution, 2025

Figure 42 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de l'Europe (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 43 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de l’Europe (%), par canal de distribution, 2025

Figure 44 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type, 2025 et 2034

Figure 45 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (%), par type, 2025

Figure 46 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de croûte, 2025 et 2034

Figure 47 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (%), par type de croûte, 2025

Figure 48 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 49 : Part de valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 50 : Part de la valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (en millions de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 51 : Part de valeur du marché de la pizza en Asie-Pacifique (%), par pays, 2025

Figure 52 : Part de la valeur du marché chinois de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 53 : Part de valeur du marché chinois de la pizza (%), par canal de distribution, 2025

Figure 54 : Part de la valeur du marché de la pizza en Inde (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 55 : Part de la valeur du marché de la pizza en Inde (%), par canal de distribution, 2025

Figure 56 : Part de la valeur du marché de la pizza au Japon (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 57 : Part de la valeur du marché de la pizza au Japon (%), par canal de distribution, 2025

Figure 58 : Part de la valeur du marché australien de la pizza (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 59 : Part de la valeur du marché australien de la pizza (%), par canal de distribution, 2025

Figure 60 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 61 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de la région Asie-Pacifique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 62 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type, 2025 et 2034

Figure 63 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (%), par type, 2025

Figure 64 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de croûte, 2025 et 2034

Figure 65 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (%), par type de croûte, 2025

Figure 66 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 67 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (%), par canal de distribution, 2025

Figure 68 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (en millions de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 69 : Part de la valeur du marché de la pizza en Amérique du Sud (%), par pays, 2025

Figure 70 : Part de la valeur du marché de la pizza au Brésil (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 71 : Part de la valeur du marché de la pizza au Brésil (%), par canal de distribution, 2025

Figure 72 : Part de la valeur du marché de la pizza en Argentine (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 73 : Part de la valeur du marché de la pizza en Argentine (%), par canal de distribution, 2025

Figure 74 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de l'Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 75 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par canal de distribution, 2025

Figure 76 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type, 2025 et 2034

Figure 77 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type, 2025

Figure 78 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de croûte, 2025 et 2034

Figure 79 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type de croûte, 2025

Figure 80 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 81 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 82 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (en millions de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 83 : Part de la valeur du marché de la pizza au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2025

Figure 84 : Part de la valeur du marché de la pizza en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 85 : Part de la valeur du marché de la pizza en Afrique du Sud (%), par canal de distribution, 2025

Figure 86 : Part de la valeur du marché de la pizza aux Émirats arabes unis (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 87 : Part de la valeur du marché de la pizza aux Émirats arabes unis (%), par canal de distribution, 2025

Figure 88 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 89 : Part de la valeur du marché de la pizza dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (%), par canal de distribution, 2025