Taille du marché des graines de légumes, analyse de la part et de l'industrie, par type (variétés ouvertes en pollinisation et hybride), type de culture (Solanaceae, racine et bulbe, cucurbit, brassica, feuillu et autres), méthode de culture (champ protégé et ouvert) et prévisions régionales, 2025-2032

Le marché mondial des graines de légumes devrait passer de 8,91 milliards de dollars en 2025 à 12,88 milliards de dollars d'ici 2032 à un TCAC de 5,40%. Asie Pacifique mène avec une part de marché de 50,65% en 2024.

De plus, le marché américain des semences végétales devrait atteindre 734,95 millions USD d'ici 2032, avec un intérêt croissant pour les légumes locaux et biologiques.

La pandémie Covid-19 a eu un léger impact sur la chaîne d'approvisionnement de ces graines, en raison de la perturbation de la production et de la logistique. Sur la base de notre analyse, la croissance du marché en 2020 a chuté de 0,40% par rapport à l'année précédente. L'augmentation du TCAC peut être attribuée à l'effort continu des prestataires de graines de légumes pour garantir que les fournitures de semences pour les producteurs ne sont pas perturbées et la consommation croissante de légumes.

Les légumes sont une partie importante d'une alimentation saine et différents légumes comprennent des quantités variées de nutriments. Une alimentation riche en légumes peut aider à réduire la survenue de toute maladie ou trouble, par exemple, l'obésité et les problèmes oculaires. De plus, manger des légumes sains non féminins tels que la laitue, les épinards et d'autres légumes contribue à la perte de poids. Ainsi, la nécessité de répondre à divers besoins alimentaires et nutritionnels a alimenté la demande de légumes. De plus, les agriculteurs du monde entier exigent des graines de plantation de légumes de haute qualité pour répondre à cette demande croissante de légumes.

La pandémie Covid-19 a provoqué une perturbation importante de la chaîne d'approvisionnement de l'industrie des semences végétales. Le nombre croissant de patients et la propagation rapide du virus ont poussé les gouvernements du monde entier à mettre en œuvre plusieurs réglementations. Ces réglementations, telles que les verrouillage et autres, ont été conçues pour limiter la propagation du virus. Les légumes étaient considérés comme importants et exemptés des restrictions gouvernementales. Cependant, avec la clôture des frontières et de la main-d'œuvre limitée, l'industrie a connu une baisse significative de la production, créant un écart d'offre et de demande. Par exemple, conformément à l'USDA, en raison de la pandémie de mai 2020 à mai 2021, la majorité des agriculteurs ont signalé un niveau significatif d'insécurité alimentaire en raison de la baisse de l'accès aux intrants agricoles tels que les graines et les semis.

Instantané du marché des graines de légumes et points forts du marché

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 8,45 milliards USD
• 2025 Taille du marché: 8,91 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 12,88 milliards USD
• CAGR: 5,40% de 2025 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché des graines de légumes avec une part de 50,65% en 2024, soutenue par l'industrie agricole croissante, l'augmentation de la superficie sous les cultures horticoles et une consommation de légumes élevée en Chine et en Inde.
• Par type, les variétés à pollinisation libre devraient conserver la plus grande part de marché en 2025, soutenue par leur élection élevée dans les pays en développement et la disponibilité par le biais de marchés non réglementés.

Faits saillants du pays clé:

• U.S.: Le marché des semences végétales devrait atteindre 734,95 millions USD d'ici 2032, entraîné par une demande accrue de légumes locaux et biologiques.
• Chine: un contributeur majeur à la domination de l'Asie-Pacifique, avec une production et une consommation de légumes à grande échelle.
• Inde: Adoption élevée des graines de tomates hybrides et part importante dans la croissance du segment des Solanaceae.
• Brésil: mène le marché sud-américain en raison de l'augmentation de la consommation de légumes et des exportations de semences élevées.

Tendances du marché des graines de légumes

La sensibilisation à la consommation de légumes est la principale tendance de croissance du marché des graines de légumes

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 1,7 million de décès dans le monde sont dus à un faible / manque de consommation de fruits et légumes. De plus, la faible consommation de fruits et de légumes est parmi les 10 principaux facteurs de risque de mortalité mondiale. Ainsi, y compris les fruits et légumes dans le régime alimentaire quotidien pourrait aider à prévenir les maladies majeures non transmissibles (MNT). De plus, une augmentation de la sensibilisation des avantages des légumes et des problèmes de santé croissants a entraîné une demande croissante de légumes dans les économies développées et en développement. Ainsi, les producteurs du monde entier se concentrent sur l'augmentation de la production de légumes en utilisant divers apports agricoles, y compris des graines de plantation de légumes de bonne qualité.

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Facteurs de croissance du marché des semences végétales

Demande de nourriture nutritionnelle à base de régime pour soutenir le marché

L'inclusion de légumes dans le régime alimentaire aide à lutter contre la malnutrition et à diversifier le régime alimentaire. La diversification alimentaire aide à équilibrer le régime alimentaire en améliorant l'approvisionnement en micronutriments essentiels qui conduisent à une meilleure santé, à une capacité de réflexion accrue et à une efficacité accrue. De plus, la richesse nutritionnelle des légumes assure un remède à faible coût pour une carence nutritionnelle dans de nombreux pays en développement. Ainsi, la demande croissante de légumes dans le monde augmente la nécessité d'une amélioration de la production de légumes, soutenant ainsi la croissance de l'industrie.

L'adoption croissante de graines de légumes hybrides influence positivement le marché

Les graines hybrides sont développées pour répondre aux exigences des consommateurs et des agriculteurs. Les légumes hybrides ont une gamme de qualités telles que l'adaptabilité, la nutrition, le goût, le rendement, la couleur, la forme, la taille, la qualité de la cuisson, la saveur et la durée de vie.

Graines hybridesgagnent en popularité en raison de ses avantages sur les graines non hybrides. L'utilisation de graines de plantation de légumes hybrides aide à prévenir les cultures de différents types de stress environnemental tels que les insectes et les maladies des plantes. De plus, ces graines ont un potentiel de rendement élevé avec des performances constantes tout au long de l'année. En outre, l'adoption par les agriculteurs des semences hybrides a conduit à la croissance de nombreuses sociétés de semences au cours des trois dernières décennies, dans lesquelles cela lie également les entreprises à fournir des semences de qualité.

Facteurs de contenus

Modification des conditions climatiques pour entraver la croissance du marché

Le changement climatique est une préoccupation majeure pour la production agricole à travers le monde. Un changement dans les paramètres climatiques a un impact significatif sur la production des cultures et les cultures sont sensibles aux maladies et aux ravageurs. Cela, à son tour, affecte la santé des cultures et provoque des écarts dans les pratiques agricoles. En outre, des recherches de plusieurs décennies ont montré les effets saisonniers de la température, des précipitations et de l'humidité sur la maladie et son développement et sa croissance sur le matériel de semences, entraînant une perte majeure des cultures. Ainsi, le changement de température et une augmentation de la teneur en humidité atmosphérique affectent la production de légumes

Analyse de segmentation du marché des semences végétales

Par analyse de type

Le segment des variétés à pollinisation ouverte pour émerger comme un segment dominant en raison de leur utilisation élevée dans les pays en développement

Sur la base du type, ce marché est divisé en graines à pollinisation ouverte et hybrides. Lorsque la pollinisation se produit par insecte, oiseau, vent ou autre intervention humaine, elle est connue sous le nom de pollinisation ouverte. Puisqu'il n'y a aucune restriction sur le flux de pollen entre les individus, les cultures pollinisées en libre-plan sont plus génétiquement diverses. Ainsi, cela provoque plus de variation au sein de la culture et l'aide à s'adapter aux conditions de croissance locales et au climat.

Les variétés à pollinisation libre sont le plus grand marché en raison de son adoption plus élevée dans les pays en développement. De plus, des variétés pollinisées en plein air sont produites sur le marché non réglementé par les agriculteurs et les producteurs locaux

Par analyse de type culte

Le segment des Solanaceae reste dominant dans les années à venir en raison de sa forte adoption dans le monde

Tomates, pommes de terre, aubergine etpoivresont les principales cultures de la famille Solanaceae qui ont une forte demande à travers le monde. La croissance du segment des Solanaceae est principalement motivée par l'investissement croissant par les fabricants de graines de légumes pour développer des graines de haute qualité telles que la tomate hybride. La tomate hybride a la plus grande adoption aux États-Unis et en Inde. De plus, la tomate est la graine de légumes dominante de la famille Solanaceae en raison de son taux de remplacement des semences élevé de 99,3%.

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Par analyse de la méthode de culture

Segment de culture protégé pour présenter une croissance élevée ravi par leur préférence croissante

La culture protégée comprend la production de légumes dans des environnements à température contrôlée tels que la serre ethydroponique. La demande de culture des graines dans l'environnement protégé augmente en raison des avantages variés offerts par l'agriculture protégée telles que le climat, l'amélioration de l'efficacité des cultures et les faibles exigences en matière d'apport agricole.

Le segment des champs ouverts occupe une grande part en raison de sa forte adoption dans des pays comme l'Inde, l'Afrique du Sud et d'autres pays africains où les agriculteurs ne peuvent pas se permettre le coût de la création d'une culture protégée.

Idées régionales

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Asie Pacifique détient actuellement la plus grande part de marché des graines de légumes et devrait conserver sa position tout au long de la période de prévision. L'industrie de l'agriculture croissante, la sensibilisation à la hausse des avantages pour la santé des légumes et l'augmentation de la superficie sous les cultures horticoles sont les principaux facteurs qui stimulent le marché de cette région. La Chine et l'Inde sont les pays clés de la région qui signalent une production et une consommation de légumes élevés. De plus, la Chine est un marché de premier plan au monde et ces facteurs soutiendraient la domination de la région sur le marché mondial.

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Le marché de l'Europe présentera une demande considérable en raison des progrès rapides des technologies de reproduction qui entraîneront le développement de graines de plantation de légumes de haute qualité. Le marché de l'Europe devrait enregistrer un taux de croissance de 6,85% au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. De plus, la région est le principal producteur de fruits et légumes, et la croissance provient de l'augmentation du commerce international des légumes. Ces facteurs devraient augmenter davantage le marché de cette région.

Le marché nord-américain a signalé une croissance significative au cours des années prévisibles. L'industrie des graines de plantation de légumes est très déterminée, avec une forte demande de légumes aux États-Unis, au Canada et au Mexique. De plus, la demande de graines hybrides de tomate, de laitue et de poivre sucré pousse dans le pays, alimentant ainsi le marché aux États-Unis 

Le Brésil domine le marché des graines de légumes sud-américaines, en raison de l'inclusion croissante de légumes dans leur alimentation quotidienne. De plus, le Brésil, le Pérou et le Chili sont les principaux exportateurs de semences de la région générant des revenus élevés à partir des exportations. 

Le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique est entraîné par une zone croissante sous la culture des légumes et une sensibilisation croissante à la consommation de légumes régulièrement. La population croissante de la classe moyenne en Afrique soutient également la croissance de la région. La Turquie est un marché clé pour les graines de plantation de légumes dans la région, et ses ventes sont motivées par une forte demande sur les marchés locaux et étrangers.

Liste des entreprises clés du marché des graines de légumes

Acteurs clés se concentrant sur de nouveaux lancements de produits pour obtenir une part de marché importante

Les acquisitions dans l'industrie des semences ont conduit à la consolidation importante de ce marché. Après l'acquisition de Monsanto, Bayer a déclaré être le plus grand acteur de ce marché. Le Limagrain Group, Syngenta, BASF et Rijk Zwaan sont les autres principaux acteurs du marché. Les sociétés multinationales investissent dans des outils et techniques de reproduction innovants pour répondre aux exigences des clients en aval telles que des valeurs nutritionnelles plus élevées et un meilleur goût.

En août 2018, BASF a acquis les activités mondiales de graines de légumes de Bayer, qui opère principalement sous la marque Nunhems. L'acquisition a fourni à BASF 24 cultures et 2 600 variétés de graines de légumes.

Liste des meilleures sociétés de semences de légumes:

• BASF SE (Ludwigshafen, Allemagne)
• SynthéentaAG (Bâle, Suisse)
• Limagrain de groupe (Saint-Beauzire, France)
• Bayer AG(Leverkusen, Allemagne)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V (De Lier, Pays-Bas)
• Sakata Seed Corporation (Kanagawa, Japon)
• Takii & Co., Ltd (Kyoto, Japon)
• Enza Zaden BV (Enkhuizen, Pays-Bas)
• Semelle est-ouest (Nothaburi, Thaïlande)
• Bejo Zaden B.V. (Warmenhuizen, Pays-Bas)

Développements clés de l'industrie:

• Juillet 2023:Syngenta, l'un des acteurs éminents de l'industrie des intrants agricoles, a annoncé l'acquisition de Feltrin Smentes, une société de semences de légumes basée au Brésil. Cette décision aiderait à étendre la gamme de produits que l'entreprise peut offrir à travers le monde.
• Février 2022:L'activité des graines de légumes de BASF a annoncé le lancement de sa nouvelle variété d'oignon sans larme. Les produits seraient disponibles dans les supermarchés en France, en Allemagne, en Italie et au Royaume-Uni.
• Septembre 2021:Les Bayers ont annoncé son intention d'élargir son offre de graines de légumes dans le cadre de son segment appelé légumes par les Bayers. Le nouveau segment comprendrait des graines produites de manière organique.
• Janvier 2021:Bayer a présenté quatre nouvelles variétés de graines de légumes, à savoir Anshuman, Svha9093, Bazlet et Himgauri lors d'un événement, Pragati Diwas. L'événement a eu lieu à Chikaballapur près de Bengaluru, en Inde.
• Avril 2020:Sakata Seed America, une filiale de Sakata Seed Corporation a acquis la société de semences de Lettuce basée aux États-Unis, Vanguard Seed. Cette acquisition permettrait à la société d'introduire de nouvelles variétés de laitue sur le marché.

Reporter la couverture

Le rapport d'étude de marché mondial des graines de légumes fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que le paysage concurrentiel, le type, le type de culture et la méthode de culture. En plus de cela, il offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs mentionnés ci-dessus, le rapport englobe plusieurs facteurs contribuant à la croissance du marché ces dernières années.

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Rapport Portée et segmentation