Tamaño del mercado de alimentos ricos en proteínas, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (barras y bocados de proteínas, alimentos lácteos ricos en proteínas, refrigerios proteicos de carne, aves y mariscos, bebidas ricas en proteínas, refrigerios ricos en proteínas y otros), por fuente (proteína de origen animal, proteína de origen vegetal, proteína mezclada y otros), por forma (sólida, semisólida y líquida), por canal de distribución (supermercados e hipermercados, en línea) Comercio minorista, tiendas de conveniencia, tiendas naturistas/de nutrición especializada y