乳児用粉ミルクの原材料および製品の市場規模、シェアおよび業界分析、成分タイプ別（炭水化物、脂肪、タンパク質、プレバイオティクスおよびプロバイオティクス、ビタミンおよびミネラル、その他）、製品タイプ別（オーガニックミルク、ヤギミルクベースのフォーミュラ、OPO強化製品、大豆ベースのフォーミュラ、特殊フォーミュラ、HMO強化フォーミュラ、A2プロテインフォーミュラ、ラクトフェリン強化）フォーミュラ、その他)、および地域予測、2026 ～ 2034 年

世界の乳児用調製粉乳原料および製品市場規模は、2025年に776億4,000万米ドルと評価され、2026年の810億2,000万米ドルから2034年までに1,242億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に6.06%のCAGRを示します。アジア太平洋地域は、2025 年に 63.89% の市場シェアを獲得し、乳児用粉ミルクの原料および製品市場を独占しました。

世界的に事業を展開している乳児用粉ミルクの原料および製品の著名なメーカーには、ネスレ S.A.、アボット、ダノン、レキット ベンキーザー グループ plc などがあります。

乳児用ミルクは、母乳の代わりとして 0 ～ 3 歳の赤ちゃんに与えられる製品です。それは乳児にとって不可欠な栄養形態の1つです。これらの製品は牛乳由来ですが、ヤギや大豆由来の粉ミルクも市販されています。子育ての過程において、乳児に適切な栄養と健康を確保することは極めて重要です。母乳は乳児の最良の栄養源であると考えられていますが、ペースの速いライフスタイルや病気などの状況により、次のような代替品が必要になる場合があります。乳児用粉ミルク。

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乳児用粉ミルクの原料および製品市場の重要なポイント

世界市場規模と予測

• 2025年の市場規模：776億4,000万ドル
• 2026年の市場規模：810億2,000万ドル
• 2034年の予測市場規模：1,242億9,000万ドル
• CAGR: 2026 ～ 2034 年で 6.06%

市場占有率

• アジア太平洋地域は、2025 年に 63.89% のシェアを獲得し、乳児用粉ミルクの原料および製品市場を独占しました。
• 炭水化物原料セグメントは、2026 年に世界市場の 10.26% のシェアを占めると予測されています。
• その他の製品タイプセグメントは、2026 年に世界市場シェア 35.57% を占めると予想されます。

主要な地域のハイライト

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は2025年に496億1,000万米ドルで世界市場をリードし、2026年には513億2,000万米ドルに達すると予測されています。

ヨーロッパ

2025 年には欧州のシェアが 15.58% となり、2026 年の市場規模は 121 億米ドルとなりました。

北米

北米は2025年に11.53%のシェアを占め、89億5,000万米ドルを生み出し、2026年には93億1,000万米ドルに達すると予測されています。

私たち。

米国 この国は引き続き、北米の乳児用粉ミルクの原料および製品市場の成長に大きく貢献しています。

日本

日本 プレミアム乳児用栄養製品に対する強い需要が、引き続き日本の市場拡大を支えています。

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市場力学

市場の推進力

保護者の間で乳児の栄養に対する意識が高まり、乳児用ミルクの売上が増加

幼児期の乳児の栄養状態は、幸福と健康の重要な指標です。今日、親、特に中東やアジアの親は、乳児用粉ミルクの利点と重要性を強く認識しています。乳児の適切な発達と成長をサポートするために、多くの親、特に母親は母乳育児と並行して粉ミルクに惹かれています。母乳と同様に、乳児用粉ミルクにはビタミン、炭水化物、ミネラル、タンパク質がバランスよく含まれており、母乳を再現するように設計されています。これらの製品は、消化器過敏症、アレルギー、その他の代謝の問題などの特定の病状にも対処します。さらに、栄養価の高い幼児食は認知力と身体的発達の両方を促進します。したがって、そのような利点は受け入れ率を刺激し、最終的に乳児用調製粉乳の売上を拡大し、世界の乳児用調製粉乳の原料および製品市場の成長をサポートします。

特殊粉ミルク製品の需要の高まりが業界の成長の可能性を高める

乳児の食物アレルギーは公衆衛生上の懸念が高まっており、小児期に最も一般的かつ慢性的な症状の 1 つとして認識されています。近年、先進国と発展途上国の両方でその有病率がより速いペースで増加しています。主に乳児に多く、乳糖不耐症は非常に一般的で、嘔吐、下痢、呼吸器疾患などの症状を引き起こします。このような健康上の懸念を最小限に抑えるために、乳児用粉ミルクの製造業者は、乳糖が豊富な粉ミルクに耐えられない乳児向けの特殊な製品を検討しています。これらの完成品は消化しやすく、アレルギー過敏症/反応のリスクを軽減します。

• たとえば、2024 年 9 月、アイルランドの製薬会社である Perrigo Company plc は、米国に本拠を置く企業である Dr. Brown's Company および Perrigo のブランドである Good Start と提携し、100% 植物ベースのタンパク質を使用して製造された乳糖を含まない乳児用調製粉乳を発売しました。このフォーミュラは、全米のウォルマート、クローガー、アマゾンなどの小売店を通じて購入できます。

市場の制約

乳児用ミルク原料の高い製造コストが市場の成長を妨げる可能性がある

乳児用粉ミルク原料の製造コストの上昇は、業界にとって大きなハードルとなっています。使用される原材料とその調達コストはすべて、最終製品の最終価格につながります。給餌処方には植物油が含まれており、粉ミルク、ビタミン、炭水化物など、価格はすべて異なり、市場状況に応じて変動します。さらに、調達原料、特にオーガニックやその他の特殊な原料の価格は、従来の原料の価格よりも高く、市場の成長を妨げています。サプライチェーンの混乱とエネルギーコストの増大も、引き続き乳児用ミルクの生産を妨げています。

市場機会

乳児用ミルクの製造における技術の進歩により拡大のチャンスがもたらされる

過去数年にわたり、小児および乳児の栄養に関する画期的な進歩により、赤ちゃんの健康な成長に何が必要かについてより深い洞察が得られました。そこで食品メーカーは、乳幼児の健康をサポートするため、先進技術を活用した商品づくりに力を入れている。このような技術を活用することで、母乳を再現し、特定の栄養要件を満たす乳児用ミルクの開発が可能になります。その結果、製造プロセスと品質を改善するために、企業は超臨界流体抽出法と精密ろ過法を利用して牛乳から乳脂肪球膜を分離することができます。さらに、企業は酵素合成および発酵技術を使用して、費用対効果の高い必須成分を生産できます。たとえば、2020年4月、米国に本拠を置くバイオテクノロジー企業コナジェンは、発酵によって生成される重要な乳児栄養タンパク質であるラクトフェリンを開発した。

乳児用ミルクの原料と製品の市場動向

母乳の性質を模倣した成分の親たちの間で人気が高まっている

母乳をよく模倣した製品は、新興原料カテゴリーの消費者の間で人気があります。 OPO、HMO、A2 タンパク質などの健康と免疫力を高める成分は、アジア市場で需要が高まっています。たとえば、2023 年 10 月に、インターナショナル フレーバーズ アンド フレグランス (IFF)、DSM-Firmenich、Mengniu は、HMO とプロバイオティクス中国で製造・販売されている乳児用粉ミルクに含まれています。この規制上の許可により、他のメーカーがこの地域での市場プレゼンスを拡大するための扉が開かれました。

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関税戦争の影響

米国市場向けの輸入製品に重い関税が課されているため、同国は需要を満たすために国内生産への依存度を高めている。しかし、国内生産に過度に依存すると、サプライチェーンの問題、店頭での商品不足、価格の上昇、需要の減少につながる可能性があります。 2022年の米国の乳児用ミルク不足でも同様の問題が発生し、国内で製造された製品の問題が製品リコールと国内の乳児用ミルク不足につながった。この緊急事態に対処するために、米国政府は国内需要を満たすために欧州連合諸国から乳児用粉ミルクを輸入する必要がありました。乳児用ミルクに関税が課された場合、政府が乳児用ミルク市場の将来の価格変動を緩和することがさらに困難になる可能性がある。

セグメンテーション分析

成分の種類別

炭水化物は乳児の主要なエネルギー源であるため、炭水化物部門が最大のシェアを獲得

種類ごとに、市場は炭水化物、脂肪、タンパク質、プレバイオティクスプロバイオティクス、ビタミン、ミネラルなど。

炭水化物原料セグメントは、乳児の主なエネルギー源であるため、2026 年には世界市場の 10.26% のシェアを占めると予測されています。牛乳に含まれる乳糖は、赤ちゃんの脳の発達、栄養素の吸収、全体的な成長をサポートします。赤ちゃんにとって欠かせない栄養のひとつです。

脂肪は乳児用粉ミルク原料市場で 2 番目に大きなシェアを占めています。健康な発育を確保するには、乳児の 1 日のカロリー摂取量の約 40 ～ 45% を脂肪から摂取する必要があります。炭水化物とともに、エネルギーを供給し、成長と発達を促進し、神経系の発達を改善します。

タンパク質は、体内の筋肉の成長、組織の修復、筋肉の回復に役立ちます。子どもの成長と発達に必要なため、市場で3番目に大きなシェアを占めています。

プレバイオティクスおよびプロバイオティクス部門は、予測期間中に最も高い成長を維持する可能性があります。これらの成分は腸の健康と免疫機能をサポートします。この分野での研究が進むにつれ、企業は製品配合にプレバイオティクスやプロバイオティクスを含む新製品を展開し続けています。   

製品タイプ別

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乳児に特殊な栄養を提供できるため、特殊粉ミルク部門が優位に立つ

製品市場は種類ごとに、オーガニックミルク、ヤギミルクベースのミルク、OPO強化製品、大豆ベースのミルク、特殊ミルク、HMO強化ミルク、A2プロテインミルク、ラクトフェリン強化ミルクなどに分類されます。

特殊粉ミルクは世界の乳児用粉ミルク製品市場を独占し、2024 年にはかなりの市場シェアを保持しました。特殊粉ミルクは、従来の乳児用粉ミルクでは簡単に満たすことができない、特定の病状や食事要件を持つ乳児向けに設計されています。このような粉ミルクは、代謝障害のある乳児、未熟児/低出生児、アレルギー/過敏症のある乳児に使用できます。需要の高まりに応えて、世界の著名な企業は専門分野の乳児の増大するニーズを満たすために新しい粉ミルクを導入しています。

たとえば、2023年3月、フランスの食品加工会社ダノンは、新しい低アレルギー性フォーミュラ「ペプチケート」を米国市場で発売すると発表した。この製品は、牛乳アレルギーに苦しむ乳児を軽減するために配合された加水分解粉末ミルクです。 

HMO 強化フォーミュラ部門は最も急速に成長しているカテゴリーであり、今後数年間もこの勢いを維持すると予想されます。 HMO は、脂肪と乳糖に次いで母乳の 3 番目に豊富な成分と考えられています。健康メカニズムを強化するために、各社は乳児用ミルクに HMO、特に 2'-フコシルラクトース (2'FL) を組み込んで母乳を再現しています。 

乳児用ミルクの原料および製品市場の地域別の見通し

地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

アジア

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アジア太平洋地域での女性雇用の増加が地域の成長に貢献

2025年、アジア太平洋地域は496億1,000万米ドルを生み出し、世界市場の収益の63.89%に貢献し、2026年には513億2,000万米ドルに成長すると予測されています。アジア諸国全体の急速な工業化は、乳児用ミルクおよび製品市場の成長の主な原動力です。アジアのいくつかの国では、男性に比べて労働力に占める女性の割合が依然として低く、女性の労働力参加を拡大、増加させる機会が残されています。より多くの若い女性が労働力に加わり、家で過ごす時間が減り、そのため、母乳育児の代わりに粉ミルクを赤ちゃんに与えることを選択するようになっています。この傾向は、地域全体の乳児の栄養に大きな変化を引き起こすと予想されます。たとえば、世界銀行の南アジア開発による 2024 年の最新情報によると、女性の労働参加を増やすことで、地域の GDP が 51% 押し上げられる可能性があります。

さらに、中国政府は出生率の低下を理由に大規模な政策改革を実施した。さらに、いくつかの有名な国内および国際機関が実施した調査では、厳格な一人っ子政策により人口が崩壊する可能性があると述べられています。 2015年、同国は一人っ子政策を廃止し、若い親たちに2人の子供を持つことを奨励した。これにより、2024 年には乳児の出生数が若干増加します。その結果、乳児用調製粉乳メーカーは、将来的にこれらの製品の需要が増加すると予想しています。

北米

北米地域は、2025 年に世界市場の 11.53% を獲得し、89 億 5,000 万米ドルの収益を生み出し、2026 年には 93 億 1,000 万米ドルに達すると予測されています。北米市場では、乳児用粉ミルクの原料と製品の価格と入手可能性が大幅に変動しています。細菌汚染が原因で2022年に米国で乳児用粉ミルクが不足したため、製品のリコールが広範囲に発生し、市場での入手可能性が減少した。これは米国で製造された乳児用粉ミルク製品の世界的なサプライチェーンにも影響を及ぼし、特に米国市場での輸入制限や粉ミルクの不足につながった。このため、各国は乳児用粉ミルクの原料と製品に対して厳格な安全性と品質検査措置を採用するようになりました。     

ヨーロッパ

欧州は世界市場で強い存在感を維持し、2025年には121億米ドルに達し、シェア15.58%を占め、2026年には125億6,000万米ドルに達すると予想されています。欧州市場の消費者は、添加物を含まず、有機的に生産され調達された原料を強く好みます。したがって、この地域ではオーガニックラベル付き製品の需要が着実に増加しています。この地域で販売されているプレミアム製品の中で、HMO と A2 製品の人気が高まっています。さらに、この地域では特に乳糖不耐症の人々や食事に苦しむ乳児向けに、特殊な乳児用栄養製品の需要が高く人気があります。

南アメリカ

南米市場は、主に同地域の可処分所得の増加と安定した乳児の出生率によって大幅な成長を遂げています。乳児に追加の栄養上の利点を提供する、機能性の成分ベースの製品は、市場で特に人気があります。乳児用ミルクのメーカーは、「お腹に優しい」「骨の健康をサポートする」などのマーケティング文句や同様の健康関連のラベルを使用して、消費者を惹きつけて売上を伸ばしています。この地域でも、植物ベースの乳児用豆乳粉ミルクの人気が急速に高まっています。

中東とアフリカ

中東・アフリカ地域は2025年に18億8,000万米ドルの市場規模を記録し、世界市場シェアの2.43%を獲得し、2026年には19億5,000万米ドルに達すると予測されています。中東・アフリカ地域は文化的に多様な社会で知られ、さまざまな国籍の人々が数多く住む地域として知られています。労働移民、学生、海外駐在員の急増により、この地域にはさまざまな国からの大量の人々の流入が見られます。この地域の出生数は遅いものの、富裕層の流入が増えているため、高品質で高級な乳児用粉ミルクの需要が増加すると予想されています。

競争環境

主要な業界プレーヤー

主要企業は世界的な需要に応えるため、新製品の発売と生産能力の拡大に注力

この市場は、多数の既存のプレーヤーや地域プレーヤーが存在するため、非常に競争が激しいです。 ARLA FOODS AMBA、Fonterra Co-operative Group Limited、Abbott、Nestle S.A. などの主要企業がこの市場の著名なプレーヤーです。これらの企業は、地域の需要をより適切に満たすために、生産能力の向上と新しい成分ベースの乳児用調製粉乳製品の発売に注力しています。

乳児用ミルク原料および製品市場の主要企業

市場は半統合されており、上位 5 社が世界の乳児用粉ミルクの原料および製品市場シェアのほぼ限られた部分を占めています。

主要な乳児用ミルクの成分と製品のリスト 紹介されている会社

• Fonterra Co-operative Group Limited (New Zealand)
• Abbott (U.S.)
• Nestle S.A. (Switzerland)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• DSM-Firmenich (Netherlands)
• Almarai Company (Saudi Arabia)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Danone S.A. (France)
• Novonesis (Denmark)
• AAK (Sweden)
• Royal FrieslandCampina N.V. (Netherlands)
• Reckitt Benckiser Group plc (U.K.)
• Junlebao Dairy Group (China)
• Hero Group (Switzerland)
• ARLA FOODS AMBA (Denmark)

主要な産業の発展

• 2025 年 5 月:アーラ食品成分Arla Foods の子会社である は、ドイツの流通業者である Brenntag Group と協力して、東南アジア全域に流通を拡大しました。この提携を通じて、ブレンタグはアーラ・フーズ社のスポーツ栄養および乳児栄養向けのタンパク質原料ポートフォリオをインドネシア、ベトナム、タイ全土で販売しました。
• 2024 年 12 月:ノボネシスは、最新の商品化原料「2'-FL母乳オリゴ糖」の発売を発表した。この成分は、中国市場全体で乳児用調製粉乳、幼児、および年長児用調製粉乳への使用が承認されました。
• 2023 年 10 月:ARLA FOODS AMBA は、乳児用粉ミルクとタンパク質原料の用途に焦点を当てた、アルゼンチンの既存工場への投資を発表しました。さらに、Arla Food Elements は、アルゼンチンのポルテナにある自社敷地に乾燥塔を追加する計画を明らかにしました。
• 2022 年 11 月:FrieslandCampina は、魚油を含まない新しい製品を市場に投入することにより、乳児用粉ミルク原料の製品範囲を拡大しました。 2 つの製品は藻類油をベースにしており、ドコサヘキサエン酸 (DHA)、Vana-Sana DHA 藻類 20L および Vana-Sana DHA 藻類 11N を含んでいます。もう 1 つの製品は、真菌油由来のアラキドン酸 (ARA)、Vana-Sana ARA 20L です。
• 2022 年 11 月:Hero Group は、スペインの現在の敷地内にある新しい工場に 1,650 万ドルを投資しました。この 6,000 平方メートルの施設は 100 人の雇用を創出し、母国に対する同社の取り組みを強化しました。ヒーロー グループは、スペインでの地位を強化し、新しい乳児用粉ミルクとその技術革新を推進することを目指しています。離乳食製品開発。
• 2022 年 8 月:Junlebao Dairy Group は、最高のラクトフェリン含有量を強化した新しい乳児用ミルクを発売しました。この製品は、中国の乳児の免疫力の健康を高めるために開発されました。
• 2019年11月:Reckittが買収したブランドであるEnfamilは、DHAの認知度を高めるキャンペーンを開始し、他の粉ミルク製造業者に対し、DHAベースの乳児用粉ミルクを開発し、全米で販売するよう促した。

レポートの範囲

世界の乳児用粉ミルクの成分および製品市場レポートは、市場に関する定性的および定量的な洞察を提供します。また、市場で考えられるすべてのセグメントの市場規模と成長率の詳細な分析も提供します。レポートに記載されているさまざまな重要な洞察は、関連市場、最近の業界の発展、世界の乳児用調製粉乳製品と原料市場の動向、合併・買収などの最近の展開、重要な国の規制シナリオ、主要な業界の動向の概要です。

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