クルミ市場の規模、シェア、およびカテゴリ（インシェルとシェル付き）、フォーム（生および加工）、製品タイプ（黒いクルミと英語のクルミ）、家庭、産業、食品＆ビバッツ、ベーカリー、菓子、スナック、デザート、製薬、医療用＆肉眼的協会、その他2032年ご

グローバルなクルミ市場は、健康で植物ベースのスナックに対する消費者の需要の高まりと、Walnutsの心臓の健康で抗酸化剤が豊富な資質に対する理解の高まりに駆り立てられています。彼らの魅力をさらに高め、クルミはスナック、焼き菓子、植物ベースの製品など、多くの食べ物を使っています。アメリカは依然として主要な生産者であり、強力な市場の成長をサポートしますが、ヨーロッパやアジア太平洋などの地域では、食事の好みの変化によりクルミの消費が増加しています。クルミの需要は、より多くの人々がより持続可能な健康的な食品の選択肢に切り替えるにつれて、多くの分野で世界中で成長します。

• 米国農務省によると、米国は2021年に707,000トンのクルミを生産しました。

クルミマーケットドライバー

健康意識の高まり、植物ベースのスナックに対する需要の高まり、市場の成長を促進するための食品や飲み物での使用の拡大

健康とフィットネスに関する知識の高まりとは、消費者に栄養豊富な濃い皿を探すことです。オメガ3脂肪酸と抗酸化物質の含有量で知られているクルミは、心臓の健康的なスーパーフードと見なされています。この見解は、高度な経済と同様に開発に挑戦しています。

人々が動物ベースの商品から転向するにつれて、クルミのようなタンパク質が豊富な植物の代替品の需要が活況を呈しています。彼らはベジタリアンやビーガンダイエット計画のサポートのために人気のある選択です。栄養士とフィットネスの専門家からの支持は、このアイデアをさらに裏付けています。

余分な質感、栄養、フレーバーのために、食品会社は幅広いアイテムにクルミを含めています。焼き菓子からクルミベースの乳製品の代替品やエネルギーバーまで、使用量は急速に拡大しています。この柔軟性は、いくつかの食料品セグメントのクルミに対する消費者の要求を高めています。

クルミ市場の抑制

高い生産コスト、気候変動に対する脆弱性、およびサプライチェーンの混乱は市場の拡大に影響を与える可能性があります

市場コストの高いコストは、クルミの植え付け、収穫、処理の費用から生じる可能性があります。これらのコストにより、商品は消費者にとって手頃な価格ではなくなり、価格設定に敏感な地域のアクセスを制限する可能性があります。これは、需要が高まっても一般的な受け入れを妨げます。

したがって、一定の環境条件に依存して、クルミの出力は気候変動に敏感です。霜、干ばつ、または重度の温度は、収量を大幅に低下させる可能性があります。市場の安定性と価格設定は、これらの供給の変化の影響を受けます。

クルミサプライチェーンは、品質を維持するために、優れた保管と迅速な輸送に依存しています。遅延、不十分なインフラストラクチャ、または特定の成長エリアへの依存はすべて、可用性を中断する可能性があります。このような問題は、市場の変動と供給の赤字をもたらす可能性があります。

クルミ市場の機会

植物ベースのタンパク質に対する需要の高まり、ナッツバターの人気の高まり、ビーガンとオーガニック製品に対する消費者の関心の高まりにより、新しい市場の手段を提供します

植物ベースのタンパク質への関心の高まりは、クルミをタンパク質の濃いスナックと肉の代替品の貴重な成分に変えています。豊富な栄養素含有量を考えると、これらは自然に高速化植物ベースの製品セクターで機能します。この傾向により、クルミは変化するフードシーンの重要な成分になります。

クルミバターの販売の上昇は、さまざまな種類のナッツバターの選択に対する消費者の需要によって推進されています。健康でおいしいオプションであるクルミバターは、伝統的なスプレッドに何かを探している健康志向の消費者のための解決策としての地位を示しています。これにより、新しいアイデアと製品開発の段階が設定されます。

クルミの農民は、オーガニックやビーガンの食事の人気の高まりの恩恵を受けています。クルミは、これらの消費者の価値と自然に一致するため、ニッチな食品市場で人気のある代替品です。この動きにより、クルミベースの製品は健康およびウェルネス産業で成長することができます。

セグメンテーション

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• 主要地域と国によるクルミの世界的な生産と消費
• 主要市場でのクルミと消費者の好みの栄養上の利点
• ウォルナットベースの製品における主要な市場ドライバー、トレンド、投資機会
• 主要なプレーヤーと主要な業界開発によって採用されたビジネス戦略（合併、買収、パートナーシップ）
• 概要：クルミの生産と貿易に影響を与える規制および貿易政策

カテゴリ別の分析

カテゴリーごとに、クルミ市場は洞窟に分かれており、砲撃されています

特に大量購入市場では、貯蔵寿命が長く輸出の適合性のために、インシェルウォルナットが需要が高くなっています。多くの場合、彼らは消費者が自宅でナッツを使用したり、慣習的な目的で使用したりする地域で好まれています。

彼らのすぐに使用できる性質と使いやすさは、殻付きのクルミを、食品加工業界や都市市場で非常に人気を博すように駆り立てられています。彼らの成長する市場シェアは、スナック、ベーキング、調理のための使用のシンプルさによって推進されています。

フォームによる分析

形式では、クルミ市場は生に分割され、処理されます

彼らの長い貯蔵寿命、スナック、お菓子、ベーキングアイテムの汎用性、そして利便性の向上は、加工されたクルミの強力な成長を促進することです。すぐに食べられるものと付加価値のある食品の増加する呼びかけは、このセクターに利益をもたらします。

製品タイプによる分析

製品タイプでは、クルミ市場は黒いクルミと英語のクルミに分かれています

特殊なアイテムとグルメ料理でのユニークで強い味と使用のため、黒いクルミが進んでいます。彼らのニッチ市場の魅力と平均以上のコストにより、彼らは高級食品セクターで非常に人気があります。

多くの料理の使用にわたる穏やかさと適応性により、英語のクルミは最も人気があります。最も人気のあるクルミの品種である彼らは、一般的なクルミのセクターが拡大するのを大いに助けています。

エンド使用による分析

最終用途では、クルミ市場は家庭、産業、食品＆飲料、パン屋、菓子、スナック、デザート、パーソナルケアと化粧品、医薬品などに分かれています

スナックや調理にクルミをますます多く使用している消費者は、家庭用部門をかなり大幅に成長させるように促しています。健康に関する知識の高まりと、社会のこの部分としてのスーパーフードの利点としてのクルミの需要の増加。

Walnutsの栄養上の利点と多目的なアプリケーションは、特に加工食品、化粧品、医薬品の生産者の間で、産業部門に強い需要を促進しています。多くの種類の製品のコンポーネントとしてのクルミの人気の高まりは、この傾向を推進しています。

クルミはベーキング、スナックの生産、スムージーなどの飲み物に広く使用されているため、食品＆ビバレッジセクターは大幅に拡大しています。このセクターへの関心をさらに促進することは、植物ベースのタンパク質が豊富な食事に対する好みの高まりです。

地域分析

地域に基づいて、クルミ市場は北米、南アメリカ、ヨーロッパ、中東とアフリカ、アジア太平洋で研究されてきました。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

北米は、自然で栄養の濃いスナックを望んでいる健康意識の消費者の影響を受けるクルミに対して強いニーズを持っています。アメリカ合衆国。主要メーカーとしての国内需要と輸出の両方をサポートしています。さらに、市場の拡大を支援することは、さまざまな種類の食品におけるクルミの使用の増加です。

ヨーロッパで成長することは、栄養価の高いスナックへの欲求であり、いくつかの料理の使用でクルミの呼びかけを促進します。クルミは、植物ベースの製品や古典的なヨーロッパのレシピで人気が高まっているため、持続可能で健康意識の摂食に地域が重点を置いていることを示しています。

アジア太平洋地域のクルミの消費は、健康意識の向上と急成長中の中流階級によって推進されています。インドや中国などの消費者の間でのクルミの健康上の利点に対する認識の高まりに対応した料理と伝統医学での使用の増加は、この地域の市場拡大を推進しています。

主要なプレーヤーがカバーしました

レポートには、次のキープレーヤーのプロファイルが含まれています。

• Agromillora Group - スペイン
• Empire Nut Company LLC - 米国
• カリフォルニアウォルナットカンパニー - 米国
• Guerra Nut Shelling Co. - 米国
• ナラギ農場 - 米国
• Northern California Nut Co. - 米国
• Duche Nut Co. - 米国
• パール作物 - 米国
• Mariani Nut Company - 米国
• ブルーダイヤモンド生産者 - 米国

主要業界のプレーヤー

• 2023年、Wonderful Pistachios＆Almondsは、便利で栄養価の高いスナックを求めている健康志向の消費者を対象とした新しいクルミのスナックを立ち上げました。
• 2023年、OLAM Groupは、ナッツ処理および流通市場での存在を強化するために、主要なクルミ加工会社を買収しました。
• 2024年、カリフォルニアウォルナット委員会は、持続可能な農業慣行とクルミ生産の環境への影響を減らすことに焦点を当てたイニシアチブを開始しました。