ノンアルコールビール市場規模、シェア、原材料別分析（麦芽、ホップ、酵母など）、フレーバー別（プレーンおよびフレーバー）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンプレミス、酒屋、コンビニエンスストア、オンラインストアなど）、および地域予測、2026～2034年

世界のノンアルコールビール市場規模は、2025年に262億1,000万米ドルと評価されています。市場は2026年の286億2,000万米ドルから2034年までに578億7,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に9.20%のCAGRを示します。

アルコール消費の悪影響に関する意識の高まりと麦芽飲料に対する消費者の増加が、ノンアルコールビール市場の浸透を支える主な要因です。世界保健機関 (WHO) の 2022 年報告書によると、世界中でアルコール摂取により毎年 300 万人が死亡しており、これは全死亡者数の 5.3% に相当します。したがって、健康を意識するミレニアル世代や成人の多くは、アルコール摂取量を減らし、より多くの支出を行っています。ノンアルコール飲料ノンアルコールビールの売り上げを伸ばす。したがって、健康と幸福に対する消費者の関心の高まりにより、メーカーは需要を満たす革新的な製品を開発するようになりました。たとえば、2021年1月、オランダのビール会社ハイネケンN.V.は、デスペラードスバージン0.0％ビールを発売し、ゼロアルコールビールのポートフォリオを拡大しました。同社は、健康志向の消費者のゼロまたは低アルコールビールに対する需要の高まりを受けて新製品を発売した。

さらに、ノンアルコールビール産業の成長は、ノンアルコールビール生産への投資の増加や生産能力の拡大など、いくつかの主要な要因によって促進されると予想されます。たとえば、2022年10月、アメリカの多国籍清涼飲料会社キューリグ・ドクター・ペッパーは、少数株式を取得した後、ノンアルコールクラフトビール製造会社アスレチック・ブリューイング・カンパニーに500万米ドルを投資した。 Athletic Brewing は、消費者に 40 種類以上のノンアルコール ビールのオプションを提供しています。したがって、買収とさらなる投資により、キューリグはノンアルコールビール業界で急速に事業を成長させることができるだろう。

新型コロナウイルス感染症によるノンアルコールビール市場への影響

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は、ノンアルコールビール市場の成長に中立的な影響を与えました。パンデミックにより、政府は全国的なロックダウン、夜間外出禁止令、社会的距離の義務化などの制限的な封じ込め措置を暗示するようになり、家庭消費用の飲料、特にノンアルコール飲料の購入が増加しました。しかし、生産とサプライチェーンの問題により、いくつかの国での製品の販売が妨げられました。パンデミック中、消費者が食品や飲料の免疫力を高める選択的選択をするようになり、消費者の健康意識が高まりました。したがって、企業はこれらのカテゴリーで新製品を提供することで製品ポートフォリオを多様化しました。たとえば、2020年5月、ルクセンブルクの主力ビール醸造所であるサイモン・ブルワリーは、ライムとジンジャーのノンアルコールビールを発売した。新製品は100mlあたり24kcal未満で、パンデミック下での適度なアルコール消費とより健康的なライフスタイルへの高まる傾向に対応する。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察が取り上げられます。

• 主要な市場プレーヤーが発売した製品
• 世界のノンアルコールビール市場の概要
• 新型コロナウイルス感染症によるノンアルコールビール市場への影響
• ノンアルコールビール市場の牽引役
• ノンアルコールビール市場への最近の投資

原材料別分析

麦芽穀物部門は、ノンアルコールビール市場で大きなシェアを握ると予想されています。モルト穀物は、ビールにフルーツとキャラメルの香りと酵母の香りを伴う独特の味を与えます。麦芽エキスは飲料中の酸とフラボノイドの味を高め、製品全体の味を変えます。麦芽飲料の人気の高まりにより、メーカーはフレーバーの範囲を拡大し、ノンアルコールビールの生産を拡大するための抽出物を開発するようになりました。たとえば、2021年5月、英国の醸造・蒸留モルトおよびモルト原料の大手サプライヤーの1つであるマントンズ（ホールディングス）社は、新しいプレミアムアルコールフリーモルトエキスを発売した。この新製品は、おいしいノンアルコールビールを製造するための多用途のベースを形成します。

ホップはその独特の風味と保存力のためにノンアルコールビールの製造に使用されるため、ホップセグメントも予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。

フレーバーによる分析

フレーバー付きセグメントは、世界のノンアルコールビール市場で大きなシェアを占めると予想されています。脱アルコールプロセスの必要性により、フレーバービールに対する消費者の好みが高まっています。ミレニアル世代はさまざまなフレーバーのビールや飲料を試してみたいという傾向があり、市場でのフレーバービールの需要がさらに高まっています。市場の主要企業は、競争力を高め、さまざまなフレーバービールを提供するために新製品を導入しています。たとえば、多国籍飲料複合企業であるアンハイザー・ブッシュ・インディアは 2022 年 9 月に、世界有数のスーパープレミアム ブランドの 1 つであるヒューガルデンの新しい種類のフルーツフレーバー ビールを導入しました。ヒューガルデンフレーバーの導入により、ノンアルコールビールカテゴリーにおける同社のリーダー的地位がさらに強化されました。

流通チャネル別の分析

スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門が市場で大きなシェアを占めると予想されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットでは、ビール、蒸留酒、その他の飲料を含むさまざまなノンアルコール飲料を販売しています。世界中で拡大するスーパーマーケットのネットワークも、ノンアルコールビールの販売を促進するもう一つの原動力となっています。このような店舗では、バーコード スキャン、安全なカード支払い、製品スキャン方法などのさまざまな支払いオプションを備えた複数のブランドを 1 か所で提供し、消費者に手間のかからない購入を提供します。

オンプレミスセグメントは、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。オンプレミスの店舗は、健康とウェルネスに対する意識の高まりと全体的なアルコール消費量の減少に対応してきました。バー、パブ、レストランなどのオンプレミスの場所では、ビールを含め、さまざまな味や香りが低価格または無製品で提供されています。さまざまな地域で消費者がアルコール飲料からノンアルコールビールに「切り替える」能力が高まっているため、このセグメント全体でノンアルコールビールの販売がさらに促進されています。

オンラインセグメントは、魅力的なオンライン広告とノンアルコール飲料の割引により、予測期間中に高いCAGRで成長し、ショッピングの柔軟性が向上すると予想されます。

地域別分析

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北米はノンアルコールビール市場で大きなシェアを握ると予想されています。この地域の若者は健康志向が高まっており、アルコール飲料よりもノンアルコール飲料を好むようになっています。ペンシルバニア州立大学の報告書によると、2022 年には米国人口の 60% が飲酒したアルコール飲料さらに、西洋化の普及と飲料製品への消費者の支出の増加により、この地域でのノンアルコールビールの販売がさらに促進されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に高い CARG で成長すると予想されます。健康飲料消費の増加傾向と、さまざまなフレーバーのノンアルコール飲料の人気の高まりにより、この地域でのノンアルコールビールの販売が促進されています。

主要な市場プレーヤー

主要なプレーヤーには以下が含まれます

• Heineken N.V.
• Anheuser-Busch InBev
• Moscow Brewing Company
• Carlsberg A/S
• Suntory Holdings Limited
• Deschutes Brewery
• B9 Beverages Pvt. Ltd.
• Keurig Dr. Pepper Inc.
• Molson Coors
• Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

ノンアルコールビール市場セグメンテーション分析

主要な業界の発展

• 2023年2月、カナダ系アメリカ人の多国籍飲料・醸造会社であるモルソン・クアーズは、アルコールフリーのスタロプラメン0.0%ビールを発売した。新製品は330mlボトルと4本入りマルチパックで販売される。
• 2022年1月、アンハイザー・ブッシュ・インベブのブランドであるコロナは、コロナ・サンブリュー0.0%を世界市場で発売しました。新商品は、1杯330mlあたり1日のビタミンD摂取量の30％を配合したノンアルコールビール。