ビタミンとミネラルのプレミックス市場規模、シェアと業界の分析、タイプ（ビタミン＆ミネラルブレンド、ビタミン、ミネラル）、フォーム（乾燥および液体）、用途別（ベーカリー製品、飲み物、乳製品、穀物など）、ヘルスケア[栄養供給]、栄養補助食品、栄養補助食品＆パーソナルケアなど。 2025-2032

世界のビタミンとミネラルのプレムシックス市場規模は、2024年には2,752.61百万米ドルと評価されていました。市場は2025年の2,940.98百万米ドルから2032年までに4,961.14百万米ドルに成長すると予測されており、予報期間中7.76％のCAGRを示しています。アジア太平洋地域は、2024年に市場シェアが37.09％で、ビタミンとミネラルのプレミックス市場を支配しました。

プレミックスは、ミネラル、ビタミン、微量元素、および食品および飼料用途に組み込まれるその他の栄養添加物で作られた複雑な混合物です。過去数十年で、栄養補助食品と機能性食品に対する世界的な需要は大幅に増加しています。これは、毎日の食事にタンパク質が豊富で健康的な食物を含めること、消費者の一人当たりの収入の増加、および市場プレーヤーの革新への焦点の増加に起因する可能性があります。フードプレミックスセクタ。  Koninklijke Dsm N.V.、Corbion N.V.、Vitablend Nederland BV、Hexagon Nutrition Ltd.、およびBarentz International BVは、市場で営業している主要なプレーヤーです。

日本のビタミン・ミネラルプレミックス市場インサイト

日本では、健康志向の高まりや栄養機能食品の需要拡大を背景に、ビタミン・ミネラルプレミックスの重要性が高まっています。食品メーカーやサプリメント企業を中心に、製品の付加価値向上や栄養設計の効率化を目的とした導入が進んでいます。また、高齢化が進む日本では、栄養バランス改善や健康維持への関心が強く、幅広い用途で活用が拡大しています。機能性食品市場の成長とともに、日本のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、品質向上と健康支援を両立する重要な領域として注目されています。

グローバルなビタミンおよびミネラルプレミックス市場の概要

市場規模と予測：

• 2024市場規模：2,752.61百万米ドル
• 2025市場規模：2,940.98百万米ドル
• 2032予測市場規模：4,961.14百万米ドル
• CAGR：2025〜2032から7.76％

市場占有率：

• アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国の機能的食品やサプリメントの高い需要に伴い、2024年に37.09％のシェアでビタミンとミネラルのプレムシックス市場を支配しました。この地域は、高齢化の増加、可処分所得の増加、健康と健康に関する意識の高まりの恩恵を受けています。日本やオーストラリアなどの先進国では、スポーツ栄養需要の増加と強化された食品消費が顕著なドライバーです。

重要な国のハイライト：

• 米国：栄養補助食品と機能性食品の採用の増加は、ビタミンDなどのビタミン欠乏に対する懸念の高まりに支えられており、北米での国の主要なシェアに貢献しました。
• イギリス：ベーカリー商品の製品革新と小麦粉の要塞は、ビタミンとミネラルのプレミックスの需要を促進しています。
• 中国：ミレニアル世代の高齢化と健康意識の向上により、強化された機能食品と飲料の消費が促進されています。
• ブラジル：42％がビタミンを消費し、ミネラルを使用して27％を備えた栄養補助食品の使用が高く、Premix市場の拡大をサポートしています。
• アラブ首長国連邦：アグシアグループのビタミンD濃縮粉のような要塞イニシアチブは、栄養不足と戦うための政府と業界の努力の高まりを反映しています。

ビタミンとミネラルの市場動向

機能的な食品カテゴリでPremixを使用する傾向が出現しています

過去数年にわたって、消費者は食べ物や飲み物の中で何が起こるかを認識しており、過去数年間でビタミンとミネラルの需要が増加している健康的な成分を求めています。さらに、アプリケーション領域として機能的な食品と飲み物標的を絞った栄養とスポーツの栄養慣行に拡大しているため、今後数年間で需要が繁栄すると予想されます。

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市場のダイナミクス

マーケットドライバー

燃料市場の成長への動物飼料への機能成分の組み込みの増加

機能成分の組み込み動物飼料製品は、グローバルなビタミンとミネラルのプレミックス市場の成長を促進する重要な要因の1つです。この傾向は、動物の福祉と健康の強化、および家畜のパフォーマンスに焦点を当てていることによって促進されています。動物やペットの必須栄養素の不足は、生理学的健康と快適な老化に影響を与える欠陥につながる可能性があります。したがって、プレミックスは、食品が唯一の食物源として動物またはペットの栄養要件を満たすことを保証するのに役立ちます。ビタミンとミネラルのプレミックスは、高品質で栄養的にバランスが取れている必須栄養素のブレンドを提供するのに役立ちます。製造業者は、地理的基盤を拡大し、生産能力を向上させることにより、この需要の増加に対応しています。

• たとえば、2023年5月、オランダの多国籍企業であるKoninklijke DSM N.V.は、その基地を拡大し、カンザス州トンガノキシーに次世代栄養プレムシックスプラントを建設しました。この新工場は、ペットフード業界に、ブランドのペット栄養に使用する高品質の栄養前のプレミックスを提供します。

市場の抑制

製品販売を妨げる安全基準と品質に関する厳格な規制

世界中の食品の製品品質を評価するさまざまな政府の規制機関は、使用される成分の品質を慎重に監視し、製造慣行に焦点を当て、消費者の全体的な幸福を保護するための現在の優れた製造業（GMP）規制に準拠しているかどうかを特定します。国内消費であろうと国際貿易に使用されるものであろうと、さまざまな食品の製造に使用される成分の品質の重要性と標準化の必要性についての認識の高まりは、考慮される重要な要因の一部です。これらの規制機関は、プレミックスの製造に使用される成分の品質と量を厳密に監視します。  これらの要因は、市場の完全な成長の可能性に大きな抑制をもたらします。

市場機会

市場で革新的な機会を開くための植物ベースのプレミックスの開発

植物ベースの食品が主流になり、消費者が肉の代替品に燃料を要求するにつれて、同時に植物ベースの食品のプレミックスの需要を引き起こします。老化した集団の増加、栄養補給の利点に関連する科学的証拠の増加、およびカプセルや丸薬の代わりに強化された食品や飲料を消費する傾向の増加は、ビタミンやミネラルなどの栄養プレムシングを毎日の食事をサポートするために消費者の関心に興味をそそられます。さまざまなメーカーが、植物ベースのプレミックスを導入することにより、このセクターを熟考しています。たとえば、2021年7月、ヨーロッパの材料サプライヤーPrinovaは、植物ベースのPremixes範囲を開始しました乳製品の代替製造業者がビーガンの消費者や他の消費者が乳製品を避けたり削減しようとしたりするのに役立つ製品。

セグメンテーション分析

タイプごとに

ビタミンセグメントは、強化された食品や栄養補助食品の需要の増加により市場を支配しています

タイプに基づいて、市場はビタミンとミネラルのブレンド、ビタミン、ミネラルに分類されます。

ビタミンセグメントは、要塞化された食品に対する需要の増加により、市場を支配しています栄養補助食品消費者の健康意識の高まり。人々が全体的な幸福を維持する上で栄養の重要性をより認識しているため、必須ビタミンを提供する製品に対する消費者の好みが増加しています。この傾向は、消費者が食事の栄養ギャップに対処するために強化食品を積極的に求めて、ビタミンプレミックスの需要をさらに促進する開発地域で主に観察されています。

ビタミン＆ミネラルブレンドセグメントは、グローバルなビタミンおよびミネラルプレミックス市場で最も急速に成長することを目撃すると予想されています。ブレンドプレミックスの主な利点の1つは、単一の製品に必須栄養素の組み合わせを提供することです。さらに、特定のミネラルとビタミンを組み合わせることで、製品の有効性がさらに向上する可能性があり、それがより良い健康上の利点と吸収につながる可能性があります。

フォームによって

ドライセグメントは、安定性と長寿命を提供するため、市場を支配します

フォームに基づいて、市場は乾燥した液体に分類されます。 

乾燥したセグメントは、世界市場の大部分を占めました。乾燥したフォームは、その液体のカウンターパートよりも長い貯蔵寿命と安定性を提供します。さらに、このフォームは熱と水分によって引き起こされる劣化の傾向がなく、さらに製造業者がさまざまな用途に組み込むのに適しています。

液体セグメントは、グローバルなビタミンおよびミネラルプレミックス市場で最速の成長を目撃すると予想されています。液体フォームは、特定の健康上の懸念に対処するために、調整された用量と製剤を提供します。液体セグメントにより、健康的な飲み物や飲み物に組み込むことが容易になり、消費者に便利になります。

アプリケーションによって

健康意識の向上により、食べ物や飲み物セグメントが支配的です

アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、ヘルスケア、動物飼料、化粧品とパーソナルケアにサブセグメント化されています。

食品と飲み物のセグメントが世界市場を支配しました。食べ物と飲み物のセグメントには、ベーカリー製品、飲み物が含まれています乳製品製品、シリアルなど。今日では、多忙なスケジュールと忙しいライフスタイルを備えており、加工食品に消費者が高い露出があります。これにより、毎日の摂取量のために理想的なレベルのミネラルとビタミンを維持することが困難になります。より低いレベルの必須栄養素は、消費者の幸福と健康に大きな影響を与えます。したがって、このようなシナリオでは、食品および飲料製品は通常、ビタミンやミネラルなどの必要な栄養プリムを強化しており、理想的なレベルの必須栄養素と利便性を提供する上でさらに重要な役割を果たします。

動物飼料セグメントは、動物タンパク質の需要の増加、より集中的な農業慣行の採用、動物の栄養と健康に対する認識の高まりにより、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。

ビタミンとミネラルは、市場の地域見通しをPremix Premixしています

地理により、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分類されます。

北米

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北米は、栄養補助食品と栄養補助食品の主要な市場の1つです。  この地域の消費者は、健康的な食事の重要性を十分に認識しており、この要件を満たすために、さまざまなサプリメントに依存しており、これは北米のビタミンとミネラルが市場の成長を前提としています。 2020年にヨーロッパジャーナルof Clinical Nutritionに掲載された研究記事によると、ビタミンd米国の個人の不足は5.6％であると記録されましたが、カナダでは2020年に7.4％であると報告されています。これは、これらの国の消費者に健康促進サプリメントに焦点を移すよう促し、それにより健康をサポートするための栄養補助食品の取り込みを増やしました。米国は、北米のビタミンおよび鉱物プレミックス市場の主要なシェアを占めました。これは、主に健康の病気を寄せ付けないための栄養補助食品の使用の増加に起因する可能性があります。

ヨーロッパ

ヨーロッパのベーカリー産業は、より健康的な側面に向かっており、機能的/強化されたベーカリー製品が市場のかなりのシェアを獲得しています。長年にわたり、小麦ベースの製品などビスケットパンは、小麦粉の要塞を介して消費者に健康上の利点を提供するために広く使用されています。ビタミンやミネラルなどの微量栄養素を組み込むことで、これらの製品の栄養属性が強化されます。主要なマーケットプレーヤーは、食品にこれらのプレミックスを組み込んで、製品の栄養品質を向上させています。たとえば、2022年7月、英国に拠点を置くパン屋、菓子、おいしい生産ビジネスであるディナフーズは、フラットブレッドの範囲を拡大し、タンナーフラットブレッドを発売しました。新製品はビタミンDで強化されており、砂糖が少なく、人工色や味が追加されていないなど、多くの健康請求があります。さらに、さまざまな消費者がパン屋の製品摂取量についてより慎重になっており、小麦はグルテン含有量が多いため避けられる成分と見なされています。これにより、より高い繊維含有量でより良い栄養性を示すパン製品の導入が行われ、腸の健康を高める特性があります。これに加えて、全粒小麦、全粒穀物、非アレルゲン、グルテンフリー、シュガーフリー、および低脂肪製品の導入により、この地域の機能的なベーカリープレミックスの需要が促進されました。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、2024年に37.40％のかなりのシェアを保有しているグローバルなビタミンとミネラルのプレミックス市場を支配しています。オーストラリア、中国、インド、日本では、健康サプリメントと機能的食品が繁栄する重要な可能性があります。アジア太平洋地域のビタミンミネラルプレミックス市場で成長の可能性を促進する顕著な要因の1つは、アジア諸国の個人の数が増加し、その後に高齢化する人口が続くことです。中国と日本は、機能的な食品市場の拡大を目撃し、健康と健康に関するより良い認識から恩恵を受ける主要国です。アジア太平洋の機能的な食物需要を促進するもう1つの重要な要因は、健康に精通した人口の増加、特に余分なカロリーなしで贅沢な製品を求めるミレニアル世代です。中流階級の人口の裁量所得の最近の増加と、スポーツ栄養への関心の高まりとともに、製造に使用されるビタミンやミネラルなどの食品のプレミックスの需要をさらにサポートしています。スポーツドリンクエネルギーバー。さらに、低所得発展途上国では、手頃な価格の栄養補助食品の需要が高く、製造業者と政府が栄養失調を克服し、病気を寄せ付けない戦略として、食品の要塞により栄養を提供する際に協力する機会を提供します。

南アメリカ

の需要Nutraceuticals消費者は、健康的な食事とライフスタイルを持っているために、消費者が栄養補助食品、特にビタミンとアミノ酸にもっと注意を払っているため、急速に成長しています。 2020年に南アメリカで行われたラテンアメリカの責任ある栄養（Alanur）の調査によると、都市のチリ人のほぼ50％とブラジル人のほぼ59％が定期的に栄養補助食品を消費しました。ブラジルの最上部のサプリメント製品は、ビタミン（42％）、鉱物（27％）、植物サプリメント（22％）、およびタンパク質（28％）でしたが、ペルーではミネラル（58％）、ビタミン（49％）、およびタンパク質（14％）が消費されました。したがって、ビタミンと栄養豊富な栄養補助食品の需要は、この地域で増加し、ビタミンとミネラルのプレミックスの需要を促進すると予想されています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカのビタミン系ミネラルプレミックス市場に影響を与える重要な要因の1つは、栄養失調と食料不安の発生率が高まっているため、特にアフリカ諸国での食品要塞の傾向です。食品の要塞は、栄養不足のギャップを閉じる上で重要な役割を果たします。したがって、消費者が個人的な幸福に焦点を合わせ続けているため、メーカーは進化する需要に応えるための利益を高める新しい製品を導入しており、これはビタミンとミネラルのプレミックスセクターが成長する機会を開くことが期待されています。たとえば、2019年2月、アブダビに本拠を置く飲料会社の1つであるAgthia Group PJSCは、新しいビタミンD強化粉「Grand Mills Vitamin D」を発表しました。新製品は、ビタミンDの1日の総要件の100％を含む多目的強化小麦粉です。

競争力のある風景

主要業界のプレーヤー

競争上の優位性を獲得するための基本拡張戦略に焦点を合わせています

グローバルなビタミンとミネラルのプレムシックス市場は競争力があり、断片化されており、大規模な食品プレミックス企業と小規模プレーヤーが市場シェアを拡大するために互いに競合しています。ミネラルプレミックス業界の主要なプレーヤーには、Koninklijke Dsm N.V.、Corbion N.V.、Vitablend Nederland BV、Barentz International BV、Corbion NVなどがあります。他の地域とイノベーションにおける市場の存在感の拡大、それに続く新製品開発は、グローバルなビタミンとミネラルプレミックス業界の主要なプレーヤーが市場の成長を達成するために採用する2つの主要な戦略です。

• たとえば、2022年11月、複合飼料、プレミックス、および濃縮物の栄養供給者であるデ・ヘウスA.S.は、インドネシア、ベトナム、ミャンマー、インド全体で事業を拡大し、ベトナムのドンナイのメイインダストリアルパークでフィードミックス生産プラントを開設しました。

プロファイリングされた主要なビタミンとミネラルPremix企業のリスト

• koninklijke dsm n.v.（オランダ）
• コービオンN.V.（オランダ）
• VitablendNederlandBV（オランダ）
• Hexagon Nutrition Ltd.（インド）
• Barentz International BV（オランダ）
• Sternvitamin GmbH＆Co。KG（ドイツ）
• Nutreco N.V.（オランダ）
• Farbest-Tallman Foods Corporation（米国）
• Zagro Singapore Pte Ltd（シンガポール）
• Wright Redichment Inc.（米国）

主要な業界の開発

• 2024年12月：ドイツに本拠を置く動物栄養会社であるミアビットは、テュルキエのイズミールにあるケマルパシャに新しいプレミックス生産施設の開設で事業を拡大しました。
• 2023年9月：Fermenta Biotech Limited（Fermenta）は、インドのヒマーチャルプラデーシュ州にPremixプラントを発足させました。この新しい施設では、栄養補助食品、補助食品（RUSF）、ステープルフード要塞、ベーカリー、およびベーカリーを使用する準備が整った産業向けのテーラーメイドのプレミックスを提供します。菓子、および飲み物。
• 2022年3月：Sternvitamin GmbH＆Co。KGは、精神的健康と認知パフォーマンスを促進するのに役立つ微量栄養素プレミックスを発売しました。
• 2021年9月：Sternvitaminは、Premixesの製品ポートフォリオに新しい製品を導入しました。 SternvitalityvとSterndefencevは、ビタミン、ミネラル、植物、およびビタミンBで満たされた2つの製品です。
• 2021年9月：  BASF West AfricaはEdcel Limitedと提携して発売ビタミンa食用油のプレミックス。これにより、MSMESエンタープライズの下でミラーズが手頃な価格のパックサイズのビタミンAにアクセスでき、生産された量に関係なく食用オイルを強化できます。

報告報告

グローバルなビタミンおよびミネラルプレミックス市場分析は、レポートに含まれるすべてのセグメントによって市場規模と予測を提供します。これには、市場のダイナミクスと市場動向の詳細が、予測期間に市場を推進すると予想される市場動向が含まれています。主要な地域/国に関する情報、主要な業界の開発、新製品の発売、主要国のパートナーシップ、合併、買収に関する詳細を提供します。市場シェアと主要なプレーヤーのプロファイルに関する情報を含む詳細な競争の景観をカバーしています。

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レポートスコープとセグメンテーション