免疫健康サプリメント市場規模、シェア及び業界分析：原料タイプ別（ビタミン、ミネラル、ハーブ・植物エキス、プロバイオティクス、アミノ酸、オメガ3脂肪酸、その他）、形態別（ソフトジェル/カプセル、錠剤、粉末、液体、その他）、流通経路別（薬局・ドラッグストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、オンラインストア、専門店、その他）、地域別予測（2020年～2028年） 液体、その他）、原料源別（植物由来、動物由来）、流通チャネル別（薬局・ドラッグストア、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、オンラインストア、専門店、その他）および地域別予測、2024-2032年

世界の免疫健康サプリメント市場規模は、2023年に243億8,000万米ドルと評価された。市場は2024年の259億2,000万米ドルから2032年までに440億4,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.9%を示すと予測されている。北米は2023年に36.18%の市場シェアを占め、免疫健康サプリメント市場を支配した。

免疫システムは、全身で重要な免疫強化機能を実行する多様な細胞群から構成される。健康的な食事は強い免疫システムを維持する最良の方法である。しかしながら、栄養補助食品は全ての栄養ニーズを満たすための有用かつ容易な手段である。

プレバイオティクスやプロバイオティクスの摂取も免疫系の反応に影響を与える可能性があります。健康問題への意識の高まりやライフスタイルの変化といった要因に加え、体重管理プログラムの急増が市場成長を促進すると見込まれます。例えば、 消費者は日常の食品や飲料から追加の効能や保護効果を求めています。ナチュラルプロダクツエキスポ誌に掲載された調査によると、米国の消費者の65％が現在、食品や飲料から補助的な機能的効能を期待しています。これは予測期間中に免疫健康サプリメントの需要を促進する要因となるでしょう。

COVID-19パンデミック下で免疫力と総合的な健康を高めるため、消費者は免疫力や身体の防御能力を向上させると信じられる効果的な製品を次第に求めるようになっています。健康が消費者の最優先事項の一つであることから、免疫健康サプリメントメーカーは臨床的に実証された効果を提供する成分を選択しています。エルダーベリー、ボタンマッシュルーム、オメガ3脂肪酸、プロバイオティクスなど、健康補助食品の製造に使用される主要原料は、メーカーからの需要が高まっています。さらに、免疫健康サプリメントに関する研究開発活動は、免疫力を高める高効果な栄養補助食品を開発するため、絶えず拡大しています。

COVID-19パンデミックは市場に大きな好影響をもたらしました。消費者があらゆる感染症を回避するため免疫強化剤を積極的に求めたためです。ビタミン、ハーブエキス、ミネラル、オメガ3脂肪酸サプリメントなどの免疫強化剤は需要が急増しました。世界がCOVID-19パンデミックの影響を受けたため、需要は世界的に指数関数的に高まりました。しかし、製品の体系的な流通を保証する適切なサプライチェーンネットワークの構築が、主要な課題となるでしょう。

前向きな点として、COVID-19と社会的距離の確保策は、消費者に自身の健康状態を再考させるきっかけとなり、その変化は購買優先順位に反映されました。Nutrition Business Journalによれば、当然ながら2020年4月の免疫サプリメント購入は大幅に増加しました。同誌が発表した統計の一部は以下の通りです：トップ20のビタミン系製品のうち17が免疫関連、成長が最も速いビタミン製品トップ100の57%がビタミンC、エルダーベリーは免疫強化分野で最も上位の製品の一つにランクインしています。

日本の免疫サポートサプリメント市場インサイト

日本では、健康意識の向上や日常的なセルフケアへの関心の高まりを背景に、免疫サポートサプリメント市場が拡大を続けています。機能性原料の多様化やエビデンス重視の開発が進み、日常的に取り入れやすい製品への需要が増えています。また、生活習慣の変化やウェルネス志向の定着により、継続的な健康維持を支援するソリューションとしての価値が強まり、日本市場は品質、安全性、信頼性を軸にした製品進化が期待される重要領域となっています。

世界の免疫健康サプリメント市場概要とハイライト

市場規模と予測：

• 2023年市場規模：243億8000万米ドル
• 2024年市場規模：259億2000万米ドル
• 2032年予測市場規模：440億4000万米ドル
• CAGR（年平均成長率）：2024年～2032年 6.9%

市場シェア：

• 北米は2023年に36.18%のシェアで免疫健康サプリメント市場を支配しました。これは、自己健康管理への意識の高まり、生活習慣病の増加、主要サプリメントブランドの強力な存在感に牽引されたものです。
• 成分タイプ別では、免疫サポート目的のビタミンサプリメントの普及と、天然・植物由来原料への嗜好の高まりにより、ビタミンセグメントが最大の市場シェアを維持すると予想される。

主要国ハイライト：

• 米国：予防医療と機能性栄養への関心の高まりを背景に、消費者が日常的なサプリメント摂取を通じて免疫健康を優先。
• 欧州：急速な高齢化と慢性疾患の増加が、科学的根拠に基づく免疫健康サプリメントの需要を牽引。
• 中国：都市化の進展と健康意識の高まりにより、多様な層で免疫強化製品の採用が加速しています。
• 日本：透明性と天然成分を求める消費者嗜好に応え、クリーンラベルや植物由来の免疫サプリメント需要の増加が製品革新を牽引しています。

免疫健康サプリメント市場の動向

クリーンラベルの潮流が台頭し、市場成長を牽引する見込み

サプリメントに対する消費者の意識が高まる中、企業は健康補助食品の製品プロファイル改善を次第に迫られている。消費者は天然で最小限の加工を施した成分を含む製品を求めるだけでなく、それらの原料の調達元に関する透明性も必要としています。有機および非遺伝子組み換え（非GMO）原料は、これらの製品に関連する複数の健康効果により、世界的に急速に勢いを増しています。したがって、この市場の企業も、消費者の関心を引きつけるため、免疫健康サプリメントに有機および非GMO原料を配合しています。この傾向は有機製品の需要を確実に押し上げ、有機・非遺伝子組み換え免疫健康サプリメントにとって潜在的に有利な市場環境をさらに形成している。

さらに、複数の業界関係者が免疫強化を目的とした有機健康サプリメントの導入に向けて協業を進めている。

• 例えば、2022年11月にはNutriLeads BVが、食品・飲料・サプリメントへの配合に適した免疫健康成分「BeniCaros」の有機バリエーションを発売しました。ベニカロスは、環境に優しく、消費者にとって親しみやすく、クリーンラベルという特徴で際立っています。
• 同様に、2022年3月には、Stem & Root社が、NutriLeads BV社との共同開発による、クリーンラベルの植物由来免疫成分「ベニカロス」を発表しました。

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免疫健康サプリメント市場の成長要因

セルフケアとウェルビーイングへの意識高まりが需要を牽引

世界的に、健康維持のために免疫ブースターを摂取する消費者が数百万人に上っています。個人の健康への関心が高まっていることから、ビタミンやハーブエキス、 プロバイオティクスなどが含まれます。さらに、インフルエンザウイルスを含む季節性の健康問題が、消費者の免疫健康サプリメントへの関心を高め、免疫サプリメントの販売拡大に寄与しています。例えば米国では、人々は子供の健康状態をより意識しており、栄養補助のために支出しています。意識の高まり、免疫強化サプリメントの消費増加、可処分所得の上昇といった要因が市場成長を促進する見込みです。

さらに、医師や消費者は、免疫システムが他の慢性疾患の軽減に寄与する健康の重要領域で重要な役割を果たすことを認識しつつあります。研究者によれば、健康のほぼ全ての領域が免疫システムの影響を受けます。これには消化器系、脳、心血管系が含まれます。季節性インフルエンザ時だけでなく、日々私たちのシステムが挑戦に直面しているため、免疫ブースターの全体的な需要が近い将来の市場成長を推進するでしょう。例えば、エンブリア社は複数の臨床研究に資金を提供し、EpiCorがマルチビタミンのように機能して免疫システムを調整・安定させ、年間を通じた効果をもたらすことを実証している。

加えて、糖尿病や肥満などの生活習慣病の増加により、人々は病気予防のために免疫システムを強化する方法を模索している。その結果、これらの疾患に特化したサポートを提供する免疫健康サプリメントの市場が拡大している。

新規免疫ブースターの革新と配合が市場成長を牽引

免疫サプリメント事業の進展、機会創出、事業拡大において、革新はメーカーにとって安定した要素である。複数の健康効果を備えた新製品の発売が、革新的な免疫サプリメント製品への需要を高めています。さらに、サプリメント製造における伝統的・新規原料の使用急増といった要因も、新たな革新的な免疫ブースターの成長に寄与しています。感染症リスクの高まりも、最先端かつ新規の免疫健康サプリメント開発に注目を集めています。

さらに、ナノテクノロジーの発展により、企業はサプリメント強化のための最先端技術を開発可能となった。これにより、より高い効果を持つ優れた配合のサプリメントが供給側でさらに増加する見込みである。したがって、免疫サプリメントに対する高い需要が創出されている。

• 例えば、2022年12月、ハーバライフ・ニュートリションはアジア太平洋地域において最新製品「イミュノターメリック」を発表した。この追加により、同社の栄養補助食品ポートフォリオは強化され、強健で健康な免疫システムをサポートする製品群が拡充されました。
• 同様に、2019年2月にはオーストラリアのウェルネス企業スウィスが、新製品「ビタミンC＆マヌカハニーチュアブル錠」の発売を発表しました。本製品にはレモンとアセロラチェリーエキスが含まれており、免疫システムのサポートに役立ちます。

抑制要因

免疫健康サプリメントに関連する副作用が普及を制限する可能性

ビタミンやサプリメントは食事の不足分を補う助けにはなりますが、これらの必須栄養素を摂取する最良の方法は食品から直接摂取することです。しかし、 一部のサプリメントは、特に手術前や他の医薬品との併用時に有害な副作用を引き起こす可能性があります。免疫健康サプリメントは、特定の健康状態を持つ人々にも問題を引き起こすことがあります。さらに、多くのサプリメントの効果は、子供、妊婦、その他のグループでは検証されていません。

同様に、免疫サプリメント製品の人気にもかかわらず、安全性と有効性に関する懸念は残っています。特に、一部のサプリメントは高用量で投与された場合や他のサプリメントと併用した場合に副作用を引き起こす可能性があります。安全性の懸念は消費者の信頼を損ない、免疫健康サプリメントの購入意欲を低下させる恐れがあります。潜在的な利点については広範な宣伝がなされている一方で、その有害な影響の可能性については比較的認識が低い状況です。また、救急外来受診の大部分は栄養補助食品による有害事象に関連しています。

さらに、これらのサプリメントは医薬品ではなく食品として規制されている。食品医薬品局（FDA）はサプリメントの品質や人体への影響を評価しない。栄養補助食品の包装表示に潜在的な有害作用を記載する義務はなく、錠剤サイズの基準も存在しません。したがって、高齢者層にとって高いリスクを生み出しています。前述の要因すべてが、免疫健康サプリメント市場の成長を阻害すると予想されます。

免疫健康サプリメント市場のセグメント分析

成分タイプ別分析

ビタミンサプリメントの消費拡大が本セグメントの成長を促進

成分タイプに基づき、市場はビタミン、ミネラル、ハーブエキス、プロバイオティクス、 オメガ3脂肪酸、アミノ酸、その他に分類される。2023年にはビタミンセグメントが市場で圧倒的なシェアを占めた。この優位性はビタミンサプリメントの消費拡大によるものである。オメガ3脂肪酸セグメントは、オメガ3脂肪酸を豊富に含む新製品の発売増加により、2028年までに高いCAGRを記録すると予測される。また、液体やトニック形態でも広く入手可能である。

さらに、ハーブ抽出物セグメントは、需要の増加と多様な食品への利用拡大により成長が見込まれる。加えて、効果的で健康的な天然成分を求める消費者が増加する中、ハーブ抽出物由来の植物性成分に対する需要が高まっている。

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一方、プロバイオティクスセグメントは、食品への天然添加物強化志向の高まりにより、予測期間中に著しいCAGRで成長すると見込まれています。プロバイオティクスはサプリメント業界のゲームチェンジャーとなるでしょう。投資増加、M&A、政府主導の施策、プロバイオティクスへの意識高揚、新興国における堅調な市場成長機会といった要因が、このセグメントを牽引すると予測されます。

形態別分析

2023年はコスト効率の高さを背景に錠剤セグメントが市場を支配

形態別では、ソフトジェル/カプセル、錠剤、粉末、液体、その他に分類される。世界的に、錠剤セグメントが市場を支配し、カプセルセグメントが続いています。高い保存性、手頃な価格、便利な包装といった要因が、カプセルおよび錠剤サプリメントの需要を押し上げると予想されます。さらに、錠剤やカプセルでは投与量が明確に定義されているため、粉末や液体などの他の形態よりも好まれています。

さらに、液体セグメントは予測期間中に著しいCAGRで成長すると見込まれています。このセグメントの成長は主に、この剤形が提供するいくつかの利点に起因しています。

• 例えば、Aguulpが2022年に提供したデータによると、液体プロバイオティクスは他の剤形と比較して作用が速く、数分で吸収される可能性があります。

原料タイプ別分析

植物由来セグメントが予測期間中に高いCAGRを記録する見込み

原料タイプ別では、市場は植物由来と動物由来に区分される。予測期間中、植物由来セグメントが市場で支配的なシェアを占めると予想される。ただし、動物由来サプリメントの販売が十分でないという意味ではない。植物由来免疫サプリメント分野におけるビタミンの優位性により、動物由来製品と比較してベジタリアン製品の需要がより大きい。さらに、COVID-19の影響により、クランベリー、エルダーベリー、その他の果実由来のグミやチュアブルタイプのビタミンC需要が高まり、このセグメントの成長をさらに促進しています。しかし、嗜好性の高まりと裏付けられた健康効果により、動物由来原料の市場浸透が進んでいます。

流通チャネル別分析

ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントは近い将来着実な成長が見込まれる

流通チャネルに基づき、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、薬局・ドラッグストア、オンラインストア、専門店、その他に分類される。2023年には薬局・ドラッグストアセグメントが市場を支配し、予測期間中もその地位を維持すると見込まれています。ハイパーマーケット/スーパーマーケットは薬局・ドラッグストアに次いで最も好まれる販売店です。インドネシア、インド、ブラジルなどの国々では、人々がスーパーマーケットでサプリメントを購入しており、全体の収益創出に貢献しています。

専門店セグメントには有機・自然食品小売店が含まれます。ビーガン人口の増加に伴い、有機食品チェーンや自然食品店が注目を集め、製品需要を牽引しています。これらは市場における製品のプロモーションや紹介手段として機能します。さらに、オンラインチャネルセグメントは、急速なインターネット普及とECショッピングサイトの進展を背景に勢いを増しています。このセグメントは、サプリメント業界において2番目に成長が速い流通チャネルになると予測されています。

地域別インサイト

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北米市場の規模は2023年に88億2,000万米ドルに達した。この地域の優位性は、肥満や糖尿病などの生活習慣病の増加傾向と、自己健康管理や健康意識の高まりに起因する。北米に次ぐアジア太平洋地域では、免疫強化製品の販売数が著しい成長を見せている。この成長は、都市化の進展、健康意識の高まり、急速に変化するライフスタイルなどの要因によるものである。例えば、2020年3月にインディアン・エクスプレス紙に掲載された記事によると、COVID-19の影響でビタミンC、D、亜鉛含有製品、エルダーベリーなどの免疫強化剤の大量生産が急増した。

さらに、欧州の免疫健康サプリメント市場は、急速に増加する高齢人口と慢性疾患の蔓延により、著しいCAGRで成長すると予測されています。これに加え、同地域の市場プレイヤーは多額の投資を行っており、これがサプリメント需要をさらに促進するでしょう。一方、中東・アフリカ地域は未開拓市場が膨大なため、比較的小さなシェアにとどまっています。中東・アフリカ地域は、未開拓市場が膨大な規模で存在するため、比較的小さなシェアを占めています。

免疫健康サプリメント市場の主要企業一覧

主要企業は競争激化に向け科学的研究に注力

先進国および新興国における主要企業の強力な製品ポートフォリオと卓越した流通ネットワークにより、市場は統合が進んでいる。世界市場シェアは多数の主要プレイヤーが存在する極めて競争の激しい状況だ。臨床的に実証された複数の製剤と継続的な科学研究が、投資水準を大幅に押し上げ得る市場における主要な差別化要因である。さらに、イノベーション、競争環境、研究開発、代替品の入手可能性、標準化団体による厳格な規制などの要因が、市場動向をさらに強化する可能性がある。例えば2020年5月、米国に本拠を置く健康・ウェルネス企業TB12は、臨床研究を経た成分から調合された免疫サポートサプリメント「プロテクト」の発売を発表した。

主要企業プロファイル一覧：

• ハーバライフ・ニュートリション (米国)
• ニュートラマックス・ラボラトリーズ（米国）
• バイオガイア（スウェーデン）
• ブラックモアズ・リミテッド（オーストラリア）
• グランビア社（アイルランド）
• ロイヤルDSM（オランダ）
• アルティコア社（アムウェイ）（米国）
• USANAヘルスサイエンシズ（米国）
• バイエルAG（ドイツ）
• NOWフーズ（米国）
• ファイザー（米国）

業界の主な動向:

• 2023年3月 – ゴリ・ニュートリション社が、世界初の3 in 1（プレバイオティクス＋ポストバイオティクス＋プロバイオティクス）胃腸製品を発表。
• 2021年10月 – エノバ社が、プロバイオティクスを腸内で特異的に放出するように設計された新規ソフトジェルカプセル製剤を発表。
• 2020年4月 – ムンバイ拠点のスタートアップ、エスペラー・オンコ・ニュートリション社は、ゼンフォールド・ベンチャーズから多額の資金調達を発表。同社は腫瘍学分野に包括的な栄養ポートフォリオを提供する先駆者であり、この資金を米国・欧州市場への進出拡大と世界水準の人材プール構築に充てる方針。
• 2020年4月 – 栄養・健康・持続可能な生活分野のグローバル科学企業ロイヤルDSMは、ヒト乳オリゴ糖（HMO）の主要供給元であるGlycomの買収完了を発表。この買収によりDSMは、乳幼児栄養および栄養補助食品分野におけるリーダーシップの維持に注力する。

レポート対象範囲

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本グローバル免疫健康サプリメント市場調査レポートは、詳細な業界分析を提供し、主要企業、製品タイプ、主要用途などの重要な側面に焦点を当てています。さらに、主要な市場動向に関する洞察を提供し、業界の重要な発展を強調しています。前述の要素に加え、本レポートは近年における市場成長率に寄与した複数の要因を網羅しています。

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