栄養補助食品市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（ビタミン、ミネラル、酵素、脂肪酸、タンパク質、その他）、形態別（錠剤、カプセル、液体、粉末）、用途別（エネルギーと体重管理、骨と関節の健康、一般的な健康、免疫、脳と精神の健康、皮膚/髪/爪、心臓の健康、健康的な老化、およびその他)、エンドユーザー別 (子供、成人、妊婦、高齢者)、流通チャネル別 (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局、オンライン、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界の栄養補助食品市場規模は、2023年に867億7,000万米ドルと推定されています。市場は、予測期間（2024年から2032年）中に8.73%のCAGRで、2024年の934億6,000万米ドルから2032年までに1,825億2,000万米ドルに成長すると予測されています。アジア太平洋地域は、2023 年に 41.97% の市場シェアを獲得し、栄養補助食品市場を独占しました。

栄養補助食品は、経口摂取できる少なくとも 1 つの栄養成分を含む製品です。世界市場は、スポーツベースの運動能力向上サプリメントの人気の高まりによって牽引されています。体内の微量栄養素の毎日の必要量に対処するという新たな消費者のニーズと、ヘルス＆ウェルネス製品への消費者の支出の増加により、食品サプリメント市場が加速すると予想されます。全体として、健康補助食品市場は、より科学に基づいた構造化された産業へと移行しています。アクセシビリティと証明された健康上の利点および規制規律のバランスをとっている企業は、持続可能な成長に最適な立場にあります。

さらに、ハーブサプリメントの生産を支援するためにいくつかの政府がとった取り組みは、市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。たとえば、2021 年 3 月、インド政府の AYUSH 省は、国家 AYUSH ミッション (NAM) の中央後援スキームを実施しました。この計画では、政府は約140種類の薬用植物やハーブ植物の栽培に30％、50％、75％の補助金を提供する。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの突然の発生は、市場の成長にプラスの影響を与えました。世界経済はこの状況に苦戦し、世界貿易と栄養補助食品製品のサプライチェーンに若干の悪影響を及ぼしました。ただし、発展途上地域だけでなく先進地域でもヒト用栄養補助食品の需要が高いため、予測期間全体を通じて製品の成長が積極的に活用されると予想されます。これは、強力な免疫機能を提供し、健康を脅かす可能性を軽減するためです。

世界の栄養補助食品市場の概要

市場規模と予測:

• 2023年の市場規模：867億7,000万ドル
• 2024年の市場規模：934億6,000万ドル
• 2032 年の予測市場規模: 1,825 億 2,000 万ドル
• CAGR: 2024 ～ 2032 年で 8.73%

市場占有率：

• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、個別化された栄養の採用の増加、インドや中国などの人口密度の高い国での消費者需要の増加に後押しされ、2023年には41.97%のシェアを獲得して栄養補助食品市場を独占しました。
• タイプ別に見ると、ビタミンサプリメントは、ビタミン欠乏症の蔓延と一般的な健康とウェルネスのための消費量の増加により、2024年も最大の市場シェアを維持すると予想されています。

主要な国のハイライト:

• 米国: 強力なフィットネス文化、品質重視の規制、高齢化人口の増加により、栄養補助食品の高い普及が市場の大幅な成長を支えています。
• インド：国家 AYUSH ミッションに基づく政府の取り組みは、ハーブサプリメントの生産と栽培を支援し、国内での製造と使用を促進しています。
• 中国: 健康意識の高まり、急速な都市化、中産階級人口の増加により、栄養補助食品の需要が高まり、アジア太平洋地域の主要な市場となっています。
• ブラジル: 栄養補助食品市場は、中流階級の成長、健康的なライフスタイルの採用の増加、伝統的なサプリメントとハーブサプリメントの両方に対する強い需要により、顕著な成長を遂げています。

栄養補助食品市場動向

市場の成長を促進するパーソナライズされたサプリメントの需要の高まり

パーソナライズまたはオーダーメイドの栄養製品や栄養補助食品の概念に対する意識の高まりにより、世界中のさまざまな地域の消費者の関心が高まっています。これは、食品添加物市場の成長にプラスの影響を与えています。さらに、サプリメント製品に焦点を当てた研究開発への投資が増加し、栄養補助食品今後数年間で業界の拡大がさらに加速すると予想されます。たとえば、世界的な栄養補助食品メーカーの 1 つであるタイ グループ イングリジェントは、2022 年 5 月にタイのサムットサコーンに栄養製品の研究開発施設を開設しました。新しい研究開発センターは、オメガ 3 乳児栄養およびサプリメント NPD の研究開発に特化しています。 アジア太平洋地域は、2022 年の 331 億 8000 万米ドルから 2023 年には 364 億 2000 万米ドルへと成長しました。

無料サンプルをダウンロード このレポートについて詳しく知るために。

健康補助食品市場は、世界のヘルスケア業界の中で安定して確立された部分です。予防医療、栄養学、日常の健康の間に位置します。

世界では、60 歳以上の人口は 2030 年までに 14 億人に達すると予想されていますが、ビタミン D、鉄分、ビタミン B12 の欠乏は 30% 以上の人々に影響を及ぼしており、サプリメントの継続的な使用が支持されています。

需要面では、消費者の行動は短期的な健康傾向ではなく、長期的な健康維持に向けてシフトしています。研究によると、先進国市場の成人の65%以上が少なくとも1つのサプリメントを定期的に摂取しています。 50 歳以上の成人の使用率は、いくつかの地域で 75% 以上に上昇しています。

栄養補助食品市場の成長要因

業界の成長を促進するために予防医療対策への注目が高まる

高齢化や生活習慣病の罹患率の増加に伴い、消費者の予防医療対策への意識が高まっており、食品添加物などの健康に役立つ製品への関心が高まっており、世界市場を牽引すると予想されています。主要な小規模市場プレーヤーによるイノベーションの増加により、世界レベルでの市場の成長がさらに促進されています。 2023 年 1 月、ダノン S.S. が所有するサプリメント ブランドであるニュートリシアは、同社初の植物ベースのすぐに飲める経口栄養補助食品、フォーティメル® プラントベース エナジーを発売しました。 新製品は栄養失調に関連する病気を克服するために製造されています。

需要を喚起するために高品質のサプリメント生産への注目が高まる

米国食品医薬品局 (USFDA) などの規制当局は、安全で高品質の食品および栄養補助食品のみが市場で販売されるよう、さまざまな取り組みを行っています。このような措置により、消費者の間で栄養補助食品の使用が促進されます。さらに、食品栄養添加物の製造におけるオーガニックで安全でクリーンラベルの原材料の使用量の増加により、予測期間中に栄養補助食品市場が押し上げられると予想されます。

ボディビルやスポーツに対する人々の関心の高まりも、栄養補助食品市場の拡大を促進するもう1つの要因です。スポーツ選手やアスリートは、パフォーマンスを向上させ、持久力を高めるためのスポーツ栄養サプリメントや製品に対する関心が高まっています。パフォーマンスと持久力を強化するためにビタミン栄養製品やスポーツ栄養製品への傾向は、今後数年間の市場にとって良い前兆となるでしょう。

抑制要因

市場の成長を抑制する高いサプリメント価格

通常のサプリメントの価格上昇とプレミアムサプリメントの高価格は、栄養補助食品市場の成長を抑制すると予想されます。オーガニック製品に対する消費者の志向の高まりと、入手可能なオーガニックサプリメントの制限により、市場の成長がさらに妨げられる可能性があります。しかし、サプリメントメーカーは、消費者が手頃な価格で入手できるようにするために、製造コストを最小限に抑える技術の進歩を検討しています。

栄養補助食品市場セグメンテーション分析

タイプ別分析

ビタミンサプリメントが大量消費で世界市場をリード

種類ごとに、市場はビタミン、ミネラル、酵素、脂肪酸、タンパク質などに分類されます。

さまざまな種類の栄養補助食品の中で、ビタミンが栄養補助食品市場で大きなシェアを占め、次にタンパク質とミネラルが続きます。多くの発展途上国および先進国では、次のような重要なビタミンが欠乏しています。ビタミンA、B、C、E が非常に一般的になってきています。したがって、消費者は、ビタミンの 1 日あたりの必要量を満たすために、ビタミン サプリメントに非常に関心を持っています。

• ビタミン部門は2023年に37.6%のシェアを占めると予想されている。

妊婦、一部の成人、高齢者では、特定のミネラルが不足すると重篤な健康疾患を引き起こす可能性があります。このため、前述の人口グループの間でミネラル添加剤の需要が急速に急増しています。その結果、このセグメントは予見期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されます。

体重管理、ボディビルディング、持久力に対する消費者の傾向の高まりにより、プロテインサプリメントは今後数年間で高い需要が見込まれると予想されます。タンパク質とアミノ酸の添加物は、筋肉の成長、精神集中力の向上、疲労軽減、回復力の強化などに多様に使用されるため、急速に成長すると予測されています。

このレポートがどのようにビジネスの効率化に役立つかを知るには、 アナリストに相談

フォーム分析による

タブレット型サプリメントの手頃な価格と利便性がセグメントの成長に影響を与えている

市場は形状別に、錠剤、カプセル、液体、粉末に分類されます。

世界的には、錠剤の形態が世界のサプリメント市場で主要な形態であり、次にカプセルが続きます。錠剤やカプセルのサプリメントは、手頃な価格、便利な包装、より長い保存期間を備えていることが、世界市場での高い需要の背後にある重要な理由の一部です。カプセル、ソフトジェル、錠剤の形では投与量が明確に規定されているため、液体やその他の入手可能な形よりも好まれます。

さらに、粉末状のプロテインサプリメントは、より多くのサプリメントが複数の小売店で粉末状で入手可能であるため、有望な成長率で成長すると予測されています。また、スムージーなどさまざまな摂取方法にフィットする形状のため、便利なオプションと柔軟なメリットを提供します。

機能性を備えた液体の栄養補助食品の需要が高まっています。したがって、栄養補助食品メーカーは最大の利益を得るためにこの分野に投資しています。液体ビタミンの高い吸収率、液体サプリメントの高い生物学的利用能、および液体サプリメントとの栄養素の相乗効果を促進しやすいことが、この部門の成長を支えると予測されています。

アプリケーション分析による

長期的な健康維持に対する個人の関心の高まりにより、一般健康分野が市場をリード

アプリケーションセグメントに基づいて、世界市場はエネルギーと体重管理、骨と関節の健康、一般的な健康、免疫、脳と精神的健康、皮膚/髪/爪、心臓の健康、健康的な老化などに分類されています。

一般健康分野は市場で最大のシェアを占めており、予測期間を通じて有望なCAGRで成長すると予想されています。長期的な健康と幸福に対する個人の関心の高まりは、一般的な健康補助食品の需要にプラスの影響を与えています。エネルギーおよび体重管理サプリメントも、世界市場でかなりのシェアを占める分野です。これらのサプリメントはエネルギーの回復と筋持久力の向上に役立つため、スポーツやフィットネスの増加、そして熱心な消費者によって世界的に製品の需要が高まっています。

新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、免疫力を高めるサプリメント製品の需要が世界中で急速に高まっています。パンデミックの後、人々は免疫システムの向上に焦点を当てています。製品の需要が徐々に増加しているため、業界関係者は世界市場の製品需要に対応するための取り組みを強化しています。たとえば、グローバル企業であるキリンホールディングス株式会社は、2023年11月に、ユーザーの免疫力を向上させ、内臓脂肪の減少を抑えるためのデュアルケア機能性食品サプリメント「キリンiMUSE免疫ケア」と「ヘルシア内臓脂肪ダウン」を発売しました。したがって、このセグメントは予測期間中により高いCAGRで成長すると予想されます。

エンドユーザー分析による

成人向けセグメントは健康意識と製品認知度の向上により主導的地位を維持

エンドユーザーのカテゴリーに基づいて、市場は子供、成人、妊婦、高齢者に分類されています。

成人向けセグメントは、栄養補助食品市場で最大のシェアを占めています。成人は、健康意識と製品に対する意識が高い主要な消費者です。米国責任栄養評議会 (CRN) によると、2023 年の栄養補助食品に関する調査で、アメリカ成人の 74% 以上がこれらのサプリメントを摂取していることが明らかになりました。

さらに、業界関係者は新製品の投入により、子供や幼児グループに焦点を当てています。たとえば、2023 年 7 月、大手製薬会社の 1 つである Dr. Reddy's Laboratories は、CeleHealth Kidz Immuno Plus Gummies を発売して小児栄養分野に参入しました。新しく発売されたこの製品は、主に子供の免疫システムを向上させるように設計されています。したがって、このセグメントは予測期間中に最高の CAGR で成長すると予想されます。

高齢者の消費者グループも、栄養補助食品製品の著名なユーザーです。一般消費者は食生活の変化により栄養不足に直面しています。この製品は、全体的な健康を改善し、一般消費者の栄養要件を満たすのに役立ちます。したがって、医師や医療専門家はこれらの消費者に製品の摂取を推奨しています。したがって、この部門は近い将来、世界的に、特に発展途上国で緩やかなCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネル分析による

高い利便性と商品オプションでオンラインストアセグメントの成長を牽引

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局、オンラインストアなどに分類されています。

オンライン ストア部門は、若い消費者が利便性と宅配便の利点からこの販売チャネル モードを好むため、最も高い CAGR で成長すると予想されます。明確なラベルと使用説明書を備えた幅広い製品の入手可能性も、このセグメントの製品売上を促進するもう 1 つの重要な要素です。

薬局部門は世界市場で最高の市場シェアを保持しています。栄養補助食品の不適切な摂取は、いくつかの健康上の問題を引き起こす可能性があります。ドラッグストアや薬局は、消費者を教育し、適切なサプリメントの摂取を支援する上で重要な役割を果たしています。さらに、ユーザーは薬局やドラッグストアが認定された信頼できるブランドを提供すると信じています。

地域の見識

地理的に、市場は北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカに分割されています。

この市場の地域分析についての詳細情報を取得するには、 無料サンプルをダウンロード

アジア太平洋地域で健康志向を高め、成長を促進

アジア太平洋地域は、消費者の健康意識の高まりにより、2024 年から 2032 年にかけて 8.50% という最速の CAGR を記録すると予想されます。これにより、消費者は健康を増進するサプリメント製品を日常生活に取り入れるようになります。インドや中国などの人口の多い国では、栄養補助食品の需要が急速に高まっています。個別化された栄養の概念に対する意識の高まりにより、この地域全体で栄養補助食品の消費者層が拡大することが予想されます。さらに、国際市場における大手企業は、人口密度が高い東南アジアや韓国、インド、マレーシア、中国などの国々で製品ポートフォリオと生産拠点を拡大することに関心を高めています。

• 中国では、タブレット部門は 2023 年に 49.44% の市場シェアを獲得すると推定されています。

このレポートがどのようにビジネスの効率化に役立つかを知るには、 アナリストに相談

北米では、肥満や糖尿病などの生活習慣病の蔓延により、栄養補助食品の需要が緩やかに増加しています。高齢化人口の増加、多忙なライフスタイル、予防医療対策に対する積極的な姿勢は、この地域全体の市場を刺激している要因の一部です。米国では、健康を重視することと、健康に有益な製品を喜んで購入するフィットネス愛好家の存在が大きいため、食品サプリメントの採用率が信じられないほど高くなっています。さらに、米国では高品質で安全なサプリメントのみが入手可能であることを保証するために、これらの製品の商業化に対する規制当局の注意が近年強化されています。

ヨーロッパの成長は、高齢者人口の急速な増加と、予防医療ソリューションに対する消費者の意識と意識の高まりによって牽引されています。栄養補助食品の商品化と販売に関連する厳格な規制の枠組みが、この地域全体の高品質のサプリメント市場の成長をさらに支えています。

南米はここ数年で大幅な成長を遂げており、これは中産階級人口の増加、国民の間でのより健康的なライフスタイルの採用の増加、地域全体での製品発売の急増などの一連の要因によるものです。ブラジルとアルゼンチンでは、伝統的なサプリメントに加えて、ハーブサプリメントの需要も急速に成長しており、これは市場の成長にとってプラスの要因となっています。

さらに、南アフリカ、UAE、サウジアラビアなどのMEA諸国では、病気のリスクを軽減したいという消費者の願望の高まりと医療支出の増加が市場の成長を支えると予測されています。

主要な業界関係者

業界の主要企業は製品ポートフォリオの拡大に注力

以前は、栄養補助食品の製品ポートフォリオはそれほど多様ではありませんでした。しかし、時代の変化と製品需要の増加に伴い、アムウェイ、アボットなどの市場プレーヤーは製品ポートフォリオを多様化し始めています。

栄養とヘルスケア製品の大手ネスレ S.A. は、世界市場における自社の重要性を高めるために、製品の革新、効果的な販売およびマーケティング戦略の採用、他の小規模な関連市場プレーヤーとの協力に注力しています。市場からの製品需要の高まりに応えるため、生産基盤の拡大にも注力しています。たとえば、世界有数の食品飲料会社の 1 つであるネスレ S.A は、2023 年 11 月に米国ウィスコンシン州オークレアの生産工場を拡張するために 4,300 万米ドルを投資しました。

栄養補助食品のトップ企業のリスト:

• アムウェイ株式会社（私たち。）
• アボット（アメリカ）
• ネスレ S.A.（スイス）
• ハーバライフニュートリション株式会社（私たち。）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（私たち。）
• グランビア・ニュートリショナルズ（米国）
• 大塚ホールディングス株式会社（日本）
• アルコファルマ（フランス）
• ファイザー社（米国）
• グラクソ・スミスクライン社（英国）

主要な業界の発展:

• 2024 年 1 月:栄養補助食品とサプリメント製品の製造を専門とするインドの新興企業である Zingavita は、プレシリーズ A ラウンドの資金調達で約 120 万米ドルを調達しました。
• 2022 年 12 月:アボットは、オハイオ州ボウリンググリーンに新しい特殊および代謝粉末栄養剤製造工場を開設しました。同社はこの施設に5億ドルを投資し、450人の常用雇用を創出する計画だった。 
• 2022 年 11 月:フランスの企業である TargEDys は、同社の栄養補助食品製品 Hafnia alvei HA4597 をドイツ全土に販売するために、ドイツに本拠を置く SymbioPharm とパートナーシップ契約を締結しました。
• 2022 年 3 月:インドのエントリーレベルの栄養補助食品製造会社である Nutrify Today は、米国を拠点とする起業家で科学者のアナンド・スワループ博士から 50 万米ドルを調達しました。同社はその資金を新製品開発と技術進歩に充てる予定だ。
• 2021 年 4 月:大手個人向けビタミン プログラムであるペルソナ ニュートリションは、世界初の毎日のグミ ビタミン パックを家族全員に提供することを発表しました。これらのビタミン パックは、免疫の健康、毎日の健康サポートのリラックス、集中力の強化、皮膚の健康など、さまざまな健康目標に合わせて設計されています。

レポートの対象範囲

調査レポートは、この市場に関する定性的および定量的な洞察と、市場で考えられるすべてのセグメントの世界市場シェア、収益、成長率の詳細な分析を提供します。これに加えて、レポートは市場のダイナミクスと競争環境の詳細な分析を提供します。レポートで提供されるさまざまな重要な洞察は、関連市場の概要、合併や買収などの最近の業界の発展、主要国の規制シナリオ、主要市場の傾向などです。

人々の寿命が長くなり、栄養関連の健康リスクに対する意識が高まるにつれて、健康補助食品の市場規模は拡大し続けています。先進国と新興国の両方で肥満、糖尿病、心臓疾患などの生活習慣病が増加しており、これが需要をさらに支えています。ビタミンやミネラルの欠乏に対する意識の高まりも、世界中の健康補助食品市場の成長を強化する上で重要な役割を果たしています。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

レポートの範囲とセグメント化