栄養補助食品市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、種類別（ビタミン、ミネラル、酵素、脂肪酸、タンパク質、その他）、形態別（錠剤、カプセル、液体、粉末）、地域別予測、2021～2028年

世界の栄養補助食品市場規模は、2020 年に 612 億米ドルで、2021 年から 2028 年の間に 8.68% の CAGR で、2021 年の 718 億 1000 万米ドルから 2028 年には 1,286 億 4000 万米ドルに成長すると予測されています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的な影響は前例のない驚異的なもので、パンデミックのさなか、栄養補助食品はすべての地域でプラスの需要ショックを目の当たりにしています。私たちの分析によると、2020 年の世界市場は 26.9% という驚異的な成長を示しました。CAGR の上昇はこの市場の需要と成長に起因しており、パンデミックが終息するとパンデミック前のレベルに戻ります。

栄養補助食品は、少なくとも 1 つの栄養成分を含み、経口摂取できる製品として定義されます。世界市場は、スポーツベースのサプリメントや運動能力向上サプリメントの人気の高まりによって牽引されています。体内の微量栄養素の毎日の必要量に対処するという新たな消費者のニーズと、健康・ウェルネス製品への消費者の支出の増加により、食品サプリメント市場が加速すると予想されます。さらに、ハーブサプリメントの生産を支援するためにいくつかの政府がとった取り組みは、市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。たとえば、2020 年 7 月、インド政府はアトマニルバール バーラト アビヤンに基づく経済刺激策を発表し、ハーブ栽培を促進するためにハーブ部門に 5 億 3,500 万米ドルを割り当てました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行により、免疫力を高める栄養補助食品の需要が急増

コロナウイルスのパンデミックの突然の発生は、市場の成長にプラスの影響を与えました。世界経済がこのパンデミックの状況に苦しんでおり、栄養補助食品製品の世界貿易とサプライチェーンに影響を与える可能性があるため、長期的な影響を予測することは依然として困難です。しかし、ヒト用栄養補助食品は強力な免疫機能を提供し、健康への脅威の可能性を軽減するため、発展途上地域だけでなく先進地域でも高い需要があり、予測期間を通じて製品の成長を積極的に活用すると予想されます。

パンデミックが始まって以来、新型コロナウイルス感染症の脅威が増大したことにより、消費者は免疫力を高める製品やサプリメントを日常生活に取り入れることが奨励されてきました。これはこれらのサプリメントメーカーにとってチャンスとなります。さらに、e コマース プラットフォーム全体で幅広い食品添加物が入手可能であることと、ミネラルやビタミン サプリメントなどの基本的な製品の費用対効果が市場規模の拡大に貢献しています。

最新トレンド

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市場の成長を促進するパーソナライズされたサプリメントの需要の高まり

パーソナライズまたはオーダーメイドの栄養製品や栄養補助食品の概念に対する意識の高まりにより、世界各地の消費者の関心が高まり、栄養添加物市場の成長にプラスの影響を与えています。技術の進歩と栄養補助食品およびサプリメント製品の研究開発への投資の増加により、今後数年間で市場の成長がさらに促進されると予想されます。たとえば、2019 年 1 月、ネスレ S.A. は 3,146 万ドルを投資してアイルランドに初の R&D センターを開設しました。新しい研究開発センターは、世界市場向けの乳児栄養製品や牛乳ベースの材料の開発における新規性をサポートするための科学研究に重点を置きます。

推進要因

成長を促進するために予防医療対策への注目が高まる

高齢化や生活習慣病の罹患率の増加に伴い、消費者は予防医療対策に対する意識をますます高めており、食品添加物などの健康に有益な製品に関心を寄せており、これが世界市場を牽引すると予想されています。主要な市場プレーヤーだけでなく小規模な市場プレーヤーによるイノベーションの増加により、世界レベルでの市場の成長がさらに促進されています。たとえば、2018年3月、GHT企業は100% ビーガン栄養剤の新しい製品ラインの発売を発表しました。 新製品は、体重管理を助ける動物不使用の植物ベースの製品に対する需要の高まりに応えるために製造されました。

需要を喚起するために高品質のサプリメントの生産にますます注目

米国食品医薬品局 (USFDA) などの規制当局は、高品質で安全な栄養補助食品および栄養補助食品のみが市場で販売されることを保証し、消費者による栄養補助食品の使用を促進するために、さまざまな取り組みを行っています。さらに、食品栄養添加物の製造におけるクリーンラベルの安全なオーガニック原料の使用量の増加により、予測数年間にこれらのサプリメントに対する市場の需要が高まると予測されています。

人間用栄養補助食品市場のもう 1 つの成長促進要因は、スポーツやボディービルに対する人々の関心の高まりです。アスリートやスポーツ選手は、持久力を強化しパフォーマンスを向上させるためのスポーツ栄養製品やサプリメントへの関心が高まっています。持久力強化やパフォーマンス向上要素を目的としたスポーツ栄養製品やビタミン栄養剤への傾向は、今後数年間の市場にとって良い前兆となるでしょう。

抑制要因

市場の成長を抑制する栄養補助食品の高価格

通常のサプリメントの価格上昇とプレミアムサプリメントの高価格が、栄養補助食品市場の成長を抑制すると予想されます。オーガニック製品に対する消費者の志向の高まりと、入手可能なオーガニックサプリメントの制限により、市場の成長がさらに妨げられる可能性があります。しかし、サプリメントメーカーは、消費者が手頃な価格で製品を入手できるように、製品の製造コストを最小限に抑える技術の進歩に着手しています。

セグメンテーション

タイプ別分析

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ビタミン サプリメントで世界市場をリード

さまざまな種類の栄養補助食品の中でも、ビタミンが世界中で広く消費されており、次にミネラル、タンパク質が続きます。多くの先進国および発展途上国では、国民の間でビタミン A、B、C、E などの重要なビタミンの欠乏が非常に一般的になりつつあり、そのため、ビタミンの 1 日の必要量を満たすために、消費者はビタミンのサプリメントに非常に関心を持っています。

妊婦、高齢者、一部の成人では、特定のミネラルが不足すると重篤な健康疾患を引き起こす可能性があり、そのため、前述の人口グループの間でミネラル添加物の需要が急速に増加しています。体重管理、ボディビルディング、持久力に対する消費者の傾向の高まりにより、プロテインサプリメントは今後数年間で高い需要が見込まれると予想されます。タンパク質とアミノ酸の添加物は、筋肉の成長、疲労の軽減、精神的な集中力の向上、回復の改善などに多様に使用されるため、急速なペースで成長すると予測されています。

フォーム分析による

タブレット形式のサプリメントで市場で卓越したシェアを獲得

世界的には、錠剤の形態が世界のサプリメント市場の主要な形態であり、次にカプセルが続きます。錠剤やカプセルのサプリメントは、手頃な価格、便利な包装、より長い保存期間を備えていることが、世界市場での高い需要の背後にある重要な理由の一部です。カプセル、ソフトジェル、錠剤の形では用量が明確に定められているため、液体やその他の入手可能な形よりも好まれます。さらに、市場で入手可能なプロテイン サプリメントのほとんどが粉末状であるため、プロテイン サプリメントの需要の急増により、粉末サプリメントの成長範囲が大幅に拡大すると予測されています。

機能性を備えた液体サプリメントの需要が高まっているため、栄養補助食品メーカーは最大の利益を得るためにこの分野に投資しています。液体ビタミンの高い吸収率、液体サプリメントの高い生物学的利用能、および液体サプリメントとの栄養素の相乗効果を促進しやすいことが、この分野の成長をサポートすると予測されています。

地域に関する洞察

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アジア太平洋地域で健康意識を高め、成長を促進する

アジア太平洋地域の世界市場は、消費者の健康意識の高まりにより、日常生活に健康増進サプリメント製品を導入する動機が生じており、2021 年から 2028 年にかけて年間平均成長率 9.02% という最速の成長率を記録すると予想されます。中国やインドなど、この地域の人口密度の高い国々では、栄養補助食品の需要が急速に増加しています。個別化された栄養の概念に対する意識の高まりにより、この地域全体で栄養補助食品の消費者基盤が強化されると予測されています。さらに、人口密度が高いため、韓国、マレーシア、インド、中国などのアジアおよび東南アジア諸国全体で生産拠点と製品ポートフォリオを拡大することに対する主要な国際市場プレーヤーの関心の高まりが、この地域の経済成長を後押しすると予想されます。市場の成長。

北米では、肥満や糖尿病などの生活習慣病の蔓延により、栄養補助食品の需要が急増しています。高齢化人口の増加、多忙なライフスタイル、予防医療対策に対する積極的な姿勢は、この地域全体の市場を刺激している要因の一部です。米国では、健康を重視することと、健康に有益な製品を喜んで購入するフィットネス愛好家の存在が大きいため、食品サプリメントの採用率が信じられないほど高くなっています。さらに、米国市場では高品質で安全なサプリメントのみが入手可能であることを保証するために、近年、これらの製品の商品化に対する規制上の注意が強化されています。

欧州市場は、高齢者人口の急速な増加と、予防医療ソリューションに対する消費者の意識と意識の高まりによって牽引されています。栄養補助食品の商品化と販売に関連する厳格な規制の枠組みが、この地域全体での高品質のサプリメント市場の成長をさらに支えています。

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南米市場は、中産階級人口の増加、国民の間でのより健康的なライフスタイルの採用の増加、地域全体での製品発売の増加などの一連の要因により、過去数年間で大幅な成長を遂げています。ブラジルやアルゼンチンなどの国では、従来のサプリメントに加え、ハーブサプリメントの需要も急速に伸びており、これが市場の成長にプラスの要因となっています。さらに、南アフリカ、UAE、サウジアラビアなどの中東アフリカ諸国では、病気のリスクを軽減したいという消費者の願望の高まりと医療支出の増加が市場の成長を支えると予測されています。

主要な業界関係者

業界の主要企業は製品ポートフォリオの拡大に注力

以前は、ヒト用サプリメントの製品ポートフォリオはあまり多様化していませんでしたが、時代の変化と製品需要の増加に伴い、アムウェイ、アボットなどの市場参加者は製品ポートフォリオの多様化を始めています。

栄養とヘルスケア製品の大手アムウェイ コーポレーションは、世界市場における自社の重要性を高めるために、製品のイノベーション、効果的な販売およびマーケティング戦略の採用、他の小規模な関連市場プレーヤーとの協力に注力しています。たとえば、2019 年 7 月にアムウェイ インドは、カルシウムサプリメント「ニュートリライト カル マグ D プラス」を国内で発売すると発表しました。このサプリメントは、亜鉛、マグネシウム、マンガンなどの必要な栄養素を体に提供することにより、骨の健康をサポートするように設計されています。 2019 年 12 月アムウェイ インドは、人気のニュートリライト トラディショナル ハーブ シリーズを拡大し、シュンティ & トゥイーク、ムレティ & スラサ、ニュートリライト マドゥナシニ、ニュートリライト ヴァサカを発売しました。この製品は、健全なグルコース代謝、グルコースの健康、正常な膵臓機能をサポートします。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• Amway Corp（米国ミシガン州）


• アボット (米国イリノイ州)


• ネスレ S.A. (スイス、ヴヴェイ)


• Herbalife Nutrition Ltd. (米国カリフォルニア州)


• Archer Daniels Midland Company (米国イリノイ州)


• Glanbia Nutritionals (米国イリノイ州)


• 大塚ホールディングス株式会社 (日本、東京)


• Arkopharma (フランス、カロ)


• ファイザー社 (米国、ニューヨーク)


• GlaxoSmithKline plc (英国、ブレントフォード)

主要な業界の発展:

• 2021 年 4 月、著名な個人向けビタミン プログラムであるペルソナ ニュートリションは、家族全員向けの世界初の毎日のグミ ビタミン パックの発売を発表しました。これらのビタミン パックは、リラクゼーション、免疫の健康、皮膚の健康、集中力の強化、日常の健康サポートなど、さまざまな健康目標に取り組むように設計されています。


• 2020 年 4 月、大手食品サプリメントの製造および販売業者の 1 つである DSM は、母乳オリゴ糖の主要な先駆者である Glycom の完全買収を発表しました。この買収により、DSM は世界の栄養補助食品市場での展開を拡大することができます。


• 2020 年 1 月、ハーバライフ ニュートリションは新製品ベータ ハートを発表しました。この製品は、血中のコレステロール値を維持するように特別に設計されています。バニラ風味の製品であるベータハートは、15 グラムの小袋で入手できます。

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